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  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    1.  This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures by Waldorf Astoria Chengdu.餐厅主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 2.  To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      3.  To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4.  To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5. To actively promote the service and facilities of Waldorf Astoria Chengdu and Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 7.  Confidently knowing the food and beverage menu contents and is able to explain them in detail to guests.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 8. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 9. In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 10.   By completing checklist in product knowledge.能够达到产品知识的要求。
  • 大堂吧主管

    4.2千-4.5千
    重庆 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、大专学历或以上学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历优先考虑。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。 4、身体健康,形象良好,仪表端正,170cm以上优先考虑。 5、具备一定英文基础及口语交流能力,会说粤语优先考虑。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机:+86 18689858360 (微信同号) (working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分) Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    【岗位职责】 1、协助酒吧经理确保酒吧根据酒吧概念有效管理,随时做到提供周到的,专业的,有限的和灵活的服务; 2、确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务; 3、礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决; 4,检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 5、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养。 【岗位要求】 1、至少1至3年在奢华酒店酒吧运营经验优先考虑(擅长鸡尾酒调制/葡萄酒知识等) 2、熟悉酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 3、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 大堂吧主管

    3.8千-4千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4.检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。 岗位要求 1..具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    岗位描述: Job Description: 1.了解各种酒水软饮制作,独立当班维持大堂吧正常运营。 1.Knowledge of a variety of liquor and soft drink production, independent shift to maintain normal operation of the lobby bar. 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 2.Comply with local health and safety codes, or other applicable regulations, as well as brand codes and local rules and regulations. 3.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 3.Conducts handover briefings in the absence of the Manager to ensure that staff are aware of the requirements of the hotel's activities and operations. 4.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 4. Resolve all complaints as far as possible during his/her shift and record all complaints in the work log for further follow up. 5.处理异常的付款情况。 5. Handle unusual payment situations. 6.控制存货和监督保安程序。 6.Control stock and monitor security into order. 岗位要求: Job Requirements: 1.始终保持良好和专业的形象,良好的口头及书面沟通能力。 1.Maintain a good and professional image at all times, good verbal and written communication skills. 2.至少2年酒店相关运作经验,餐饮服务的各方面丰富经验技能,具有国际连锁酒店工作经验。 2.At least 2 years of experience in hotel related operations, extensive experience skills in all aspects of food and beverage service, experience working in an international hotel chain. 3.注重细节,良好的人际交往能力,能够和不同的人才相处。 3.Attention to detail, good interpersonal skills, ability to get along with different talents.
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 亲子师

    3千-4千
    白山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    1.良好沟通表达能力, 2.活泼开朗,有亲和力; 3.较强学历能力,大专及以上学历; 4.喜欢同小朋友沟通,有个人风格; 5.有特长,绘画,动手能力较强着优先考虑; 6.有一定服务意识;
  • 天津 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 每周双休
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    • 出国旅游
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    • 投递简历
    ·Good local and English language skills ·良好的地方和英语语言技能 ·Sound organisational skills ·良好的组织技能 ·Sound leadership and motivational skills ·完善的领导和激励技巧 ·Sound administrative ability ·健全的行政能力 ·Able to handle demanding workload ·处理规定的工作量的能力
  • 沈阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 每周休息2天
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准; 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核; 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前; 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策; 5、帮助准备培训计划; 6、带领下属创造一个好的工作氛围; 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准; 8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果; 9、正确介绍水单、小吃等,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务茶水、咖啡及和酒水; 10、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务; 11、根据库存量安排采购单; 12、准备每周的班次表; 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议; 14、执行培训计划,合理安排时间; 15、掌握相关的食品,酒水以及服务知识; 16、灵活运用与客人相处的技巧; 17、具备管理能力的质素。 【岗位要求】 1、掌握所一定的咖啡、茶的制作方便; 2、在相关的岗位至少有1年的工作经验; 3、良好的沟通协调能力; 4、能够适应倒班工作。
  • 大堂吧领班

    4千-4.5千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    Assist Captain and Management in taking food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; Perform according to standards on table service in assigned station according to lobby lounges specifications, courteously and efficiently. Assist in the maintenance of the lounge area and equipment. Work in accordance to Managers and other superior’s request. 协助管理人员,点菜和酒水;领取和服务酒精和非酒精饮料和菜式给客人;礼貌的,迅速地对房间对客进行服务,餐桌服务或特殊餐饮服务。收取付款。协助维修进餐房间的装饰和器具。 丽思卡尔顿十分注重机会平等,致力于聘用多元化员工,并保持包容性的文化。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核。 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 5、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 6、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 7、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 8、帮助准备培训计划 9、协助餐厅经理做培训 10、带领下属创造一个好的工作氛围 11、注意个人形象的展示和恪守时间标准 12、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 13、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水 14、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 15、根据库存量安排采购单、 16、准备每周的班次表 17、在餐厅经理不在的情况下做好交接 18、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 19、执行培训计划,合理安排时间 20、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 21、灵活运用与客人相处的技巧 22、具备管理能力的质素 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、在餐饮运营方面有XX年的经验 3、在相关的岗位至少有X年的工作经验 4、具备良好的运营和行政管理技能 5、具备自我激励的能力 6、具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工 7、良好的英文书写和口语能力
  • 大连 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 职业发展
    • 快乐工作
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    • 投递简历
    岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上 2.性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力 4.工作态度端正。
  • 大堂吧领班

    4千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 内部调动
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 3、和员工保持良好的关系和有效的沟通 4、帮助准备培训计划 5、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 6、正确介绍产品,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水 7、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 8、根据库存量安排采购单 9、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 10、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 11、灵活运用与客人相处的技巧 12、具备管理能力的质素 【岗位要求】 1、相关岗位工作经验 2、具备良好的运营和行政能力 3、具备自我激励的能力
  • 水吧员

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工拓展
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    • 投递简历
    工作职责: 1、主要负责 饮品、果盘制作及售卖等相关工作。 2、严格按照操作规程制作,确保出品质量和速度; 3、保管好工作范围内的酒水和其他财产,定期盘点、保证酒水库存平衡; 月休4天
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 年底四薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1.执行大堂吧主管的工作指令,并向其报告工作; 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领班组员工按服务程序和要求,做好大堂吧的接待服务; 3.掌握全班组员工的出勤情况,检查班组的仪容仪表,考核平时工作表现,定期向西餐厅主管汇报; 4.随时注意大堂吧的动态,及时妥善处理发生的各种问题,做好醉酒客人的处理工作; 5.做好交接班工作,并做好记录; 6.掌握各种酒水知识,并能够调制鸡尾酒; 7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度,并督导实施; 8.检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。 岗位要求 1.一年以上星级酒店以上大堂吧领班工作经验; 2.具有良好的组织能力及沟通协调能力; 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养; 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 大堂吧领班

    4.5千-5千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 计件提成
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    基本条件:具有强烈的事业心和责任感,良好的职业道德和纪律。 自然条件:身体健康,仪表端庄,性格温和。 文化程度:具有大专以上文化程度。 外语水平:具有中级英语会话能力,能与客人保持良好沟通。 工作经验:有二年以上大堂吧工作的经验。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1.Previous Food and Beverage working experience required. 2.Previous Point of Sale System experience required. 3.Consistently offer professional and friendly service. 4.Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 1.要求有餐饮领域的工作经验。 2.要求有使用销售点终端系统的经验。 3.始终如一地提供专业、友好和主动的服务。 4.能够将注意力集中于宾客的需求,在任何时候始终保持冷静和礼貌。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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    岗位职责 1、熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3、爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4、检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案,积极与宾客沟通。 岗位要求 1、有餐饮服务经验,餐饮酒吧工作经验优先。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 吧员

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 7、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 岗位要求: 1、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活; 2、有大堂吧或吧台经验,会咖啡、茶水等各种产品的制作; 3、服务意识强,能与顾客积极交流并保持好良好的关系。
  • 无锡 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    job overview职位概述 ·         To provide an appropriate welcome at Restaurants for guests and potential guests, maximizing their dining experience using technical and individual social skills. ·         在餐厅适当的欢迎宾客和有可能的宾客,使用技能和个人的社交技巧使客人获得最好的体验。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   ·         遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Duties and Responsibilities工作职责 ·         Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following: ·         在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作: o    Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards o    确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 o    Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order o    确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 o    Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy o    按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 o    Welcoming guests to the Restaurant, by using the Bar/Restaurant name o    迎客人光临餐厅,使用酒吧或餐厅的名称。 o    Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do o    询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。 o    Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book o    为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。 o    Being attentive to guest requests o    周到的满足客人要求。 ·         Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards ·         陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 ·         Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards ·         接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 ·         Train wait staff and bus staff in hostess standards ·         按领位员的标准培训员工。 ·         Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor ·         周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。 ·         Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations ·         保持迎宾台的清洁。 ·         Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus ·         保持所有菜单和饮料单的清洁。 ·         Assist with beverage service ·         协助饮料服务。 ·         Assist with food service ·         协助食品服务。 ·         Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials ·         对菜单有具体的了解,包括每日特价。 ·         Complete dockets accurately and clearly ·         准确和清楚的填写收据。 ·         Maintain current information on all general activities of the hotel ·         了解当前酒店所有的活动。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·         Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·         持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·         Able to read and write English ·         能够读写英语。 Qualifications – 学历 ·         High School or Vocational Certificate in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. ·         高中或酒店管理,餐饮或相关领域的职业证书。 Experience – 经历 ·         1 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  ·         1年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 忻州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上 2.性别女,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
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    加入我们 我们在寻找 大堂吧中庭酒廊初级领班 ,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 负责使用酒店最高标准,完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户体验。 4. 负责把餐饮送达给客人。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。   工作要求 1. 工作态度端正,能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。 3. 仪表端正。 4. 具备良好的英语沟通能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
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    发布于 05-26
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    1.经理不在时,组织班前会,确保了解酒店的活动和运作要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进。 3.监督现金的处理和存放程序。 4.编制每日存款和流动资金报告。 5.编定并指导员工执行现金安全制度。 6.处理异常的付款情况。 7.监督服务设备的维护保养。 8.监督客用设施和服务标准。 9.控制存货和监督保安程序。 10.协助菜单和酒水单的设计工作。 11.监督酒吧各项工作活动 12.监督酒吧服务。 13.与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 14.与上级领导共同编制和管理部门预算。
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