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工作地点:
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薪资: 4千-6.5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-闵行区 食宿:提供食宿

岗位职责1、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。2、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。3、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。5、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准6、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。7、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议8、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导9、与服务部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。10、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。11、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。

薪资: 4.5千-6千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-闵行区 食宿:提供食宿

岗位职责1.执行西餐厅经理的工作指令,并向其报告工作;2.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领班组员工按服务程序和要求,做好大堂吧的接待服务;3.掌握全班组员工的出勤情况,检查班组的仪容仪表,考核平时工作表现,定期向西餐厅经理汇报;4.随时注意大堂吧的动态,及时妥善处理发生的各种问题,做好醉酒客人的处理工作;5.做好交接班工作,并做好记录;6.掌握各种酒水知识,并能够调制鸡尾酒;7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度,并督导实施;8.检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。岗位要求1.二年以上星级酒店以上大堂吧领班工作经验;2.具有良好的组织能力及沟通协调能力;3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养;4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。Ensures that minimum brand standards have been implemented.确保贯彻执行餐饮经典20条的标准。Ensures that the Food and Beverage Top 20 are implemented.对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented.以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。Ensures that Food and Beverage associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”.协助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives.确保餐厅的前、后区域的洁净有序。Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house.餐厅副经理不在岗时,就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会。In the absence of Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and menu.

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

岗位职责1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1、同岗位工作经验2年以上2、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力

薪资: 4.5千-5.5千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1. 制作大堂吧各式饮料:认真执行饮品的标准配方及相应服务程序;2. 研发新饮:研发新饮料并制作SOP3. 员工培训:负责餐厅员工业务培训计划的制定和落实,不断提高员工业务技能4. 清洁和设备维护:负责餐厅设备财产的管理,控制物料的消耗, 吧台的清洁与维护;5. 落实上级分配的各项任务:认真执行上级的工作指令并报告工作。任职要求:1. 良好的横向沟通能力:2. 热情周到的为宾客服务,对宾客的问题,投诉和要求能迅速而机敏的做出反应;3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照喜来登的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。

薪资: 4千-6.5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-奉贤区 食宿:提供食宿

岗位职责1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1、同岗位工作经验一年以上2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海

1.负责大堂吧的日常工作管理,人员培训;2.性格活泼开朗,善于与人沟通交流;3.流利的英语表达能力;4.能适应早晚班工作时间。 一经录用,待遇从优!1.城镇户籍缴纳五险一金,非城镇户籍缴纳五险;2.各种福利假期:带薪年假、有薪病假、福利生日假....;3.各项福利政策:免费工作餐和住宿、年终奖金、团体医疗保险、各种福利补贴... 地址:上海市长宁区仙霞路369号B2层(近芙蓉江路,地铁2号线娄山关路站或地铁10号线水城路站、公交855、88、836、519、827、127、944、737、158、69等)

薪资: 4.5千-5.5千 经验:2年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

岗位职责1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1、具有同岗位工作经验者优先2、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

岗位职责1、确保服从集团品牌的方针政策程序以及品牌标准2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划完成并考核。3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策5、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的6、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态7、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通8、帮助准备培训计划9、协助餐厅经理做培训10、带领下属创造一个好的工作氛围11、注意个人形象的展示和恪守时间标准12、热情迎接客人适当的处理客人的意见和问题并促进销售以达到预期的收益效果13、正确介绍酒水单适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水14、与客人保持良好的关系提供人性化服务15、根据库存量安排采购单16、准备每周的班次表17、在餐厅经理不在的情况下做好交接18、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议19、执行培训计划合理安排时间20、掌握相关的食品酒水以及服务知识21、灵活运用与客人相处的技巧22、具备管理能力的质素岗位要求1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验2、在餐饮运营方面有经验者优先3、懂得酒水咖啡理论与实践知识4、具备良好的运营和行政管理技能5、具备自我激励的能力6、具备与各级团队成员的沟通能力监督和激励员工

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-浦东新区

岗位职责1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

岗位职责:1. 熟悉餐饮知识和餐厅菜单。2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工素质、技能符合岗位要求。5.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持所属区域清洁卫生和服务质量水准。6.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和要求。岗位要求:1.有1年以上工作经验。2.具有强烈的事业心和责任感,良好的纪律修养。3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-静安区

岗位要求1.同岗位工作经验1年以上。2.工作认真负责,具有良好的沟通能力。3.有一定英语对话能力。

薪资: 4千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-静安区

岗位职责:1.确保并保持高质量的相关介绍及监督和控制好餐饮服务,以最大限度地提高盈利和客户满意度。2.培训,指导和监督我们员工并监督顺畅和优雅的服务。3.管理和监督员工,点名册,预约安排,菜单计划,成本核算和促销活动4.检查客户满意度,满足客人的需要和适当的跟进投诉.5.推动和保证客人的意见并积极反馈6.保持工作场所清洁。7.确保好所有营运设备的质量。8.确保所有的服务区域和存储区域安全和清洁岗位要求:1.掌握饮料知识-葡萄酒列酒,咖啡,茶,鸡尾酒知识等2.具备工作主动性3.具备高水平的工作标准4.基本的会话和书面沟通能力5.良好的人际沟通能力6.主管或领班需具备培训员工能力

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