岗位职责： 1、精通大堂吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧；  2、具有酒水、咖啡甜品专业管理、成本核算方面等方面的知识； 3、掌握各类饮品调配标准，控制酒水质量和成本消耗；  4、必要时对西餐厅给予协助

工作职责： -  参与每日工作，检查员工的工作情况，发现问题及时处理并汇报上级； -  做好酒水、饮料、服务的各项准备工作； -  配合大堂吧经理和主管，确保运营的有效实施； - 培训新员工，确保达到酒店的服务要求； - 与相关部门有效协调和沟通，确保工作开展； 岗位要求： - 热爱服务行业，工作认真负责； - 有一定的英语口语能力，较强的沟通及团队合作能力； - 了解各种酒水知识，有一年以上相关工作经验。

岗位职责 1. 负责精酿工坊的日常经营; 2.建立、健全各项管理制度和工作规范； 3.为精酿工坊的运作提出合理化建议； 4.协助经理完成各项经营计划； 5.检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6.督促员工做好工坊所有设施设备的日常保养； 7.审核各种物品的申领，并控制成本； 8.实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 岗位要求 1.中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感；  3.形象气质良好，了解酒水相关知识； 4.熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 5.有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力；

【岗位职责】 1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures。 2.为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 Develop departmental standards and procedures to promote salesmanship, beverage creativity and profit 3.与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information  4.召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 Delivers daily briefings and attends other Food and Beverage meetings as scheduled 5.按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。 Delivers prepared training sessions in line with a departmental monthly calendar 6.正确处理客人的投诉,根据部门要求做好服务准备。 Take appropriate action to resolve guest complaints, Prepares for service by ensuring the department’s 7.根据酒吧存货量领取酒吧物品。 Requisition bar items according to bar stocks 8.为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 Training bar attendant, wait help and bus help in basic beverage knowledge and beverage service 9.填写酒单并在每班结束后交给经理。 Complete spillage report and submit to manager at the Conclusion of each shift 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度2年以上同岗位相关工作经验；  2、形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

岗位职责 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 岗位要求 1、两年以上同岗位相关工作经验， 2、形象气质良好，了解酒水相关知识， 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程， 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力， 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感， 6、全程接种疫苗。

岗位职责 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 岗位要求 1、具有大专以上文化程度2年以上同岗位相关工作经验；  2、35岁以内，形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务

岗位职责 1、 协助经理管理大堂吧的日常经营; 2、 协助建立、健全大堂吧的各项管理制度和工作规范； 3、 为大堂吧的运作提出合理化建议； 4、 协助组织完成大堂吧各项经营计划； 5、 检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、 督促员工做好大堂吧所有设施设备的日常保养； 7、 审核各种物品的申领，并控制成本； 8、 实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 岗位要求 1、具有1年以上同岗位相关工作经验； 2、45岁以内，形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉酒店大堂吧运营和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、2年以上同岗位相关工作经验；  3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1、督导下属员工按操作程序，热情周到地为宾客服务，对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。 2、负责员工的考勤，工作班次的编排，检查员工的仪表、仪容，做好营业前准备工作。 3、检查各调酒员在调制酒水时，是否配量准确，技术熟练，服务周到。 4、检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。 5、对员工进行业务培训，提高员工素质、调酒技能和服务水平，对员工的表现作出评估。 6、负责酒吧用具的保管和管理。 7、协助楼面做好出品推广的同时，控制出品成本率。 【岗位要求】 1、 XX以上学历。在大型娱乐场所工作或夜场工作X年以上 2、 熟悉娱乐服务和成本管理，了解康乐服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3、 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、 有较好的业务指导和组织协调能力。 5、 有较好的文字和语言表达能力，外语会话流利。

负责食物酒水的点单，为客人服务酒精/非酒精饮料和食物； 熟悉酒吧运作，酒水库存管理，及采购流程； 熟悉基本酒水知识，具备相关培训技能； 熟悉基本酒水知识，具备相关培训技能； 熟悉各吧台的操作流程规范,酒水餐牌各类酒水出品标准与要求； 有效的沟通技能与客人建立良好的关系； 根据酒吧的特殊情况直接服务客人，检查账单，协助酒吧区域的维修和设备保养； 积极参加各项培训及部门的活动； 积极配合上级完成所交代的工作任务。

岗位职责 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 岗位要求 1、具有同岗位相关工作经验； 2、形象气质良好，了解酒水相关知识；  3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程；  4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力；  5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、具有大专及以上文化程度1年以上同岗位相关工作经验； 2、形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

岗位职责 1.对餐饮经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。     11.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上。 2.性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念。 3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力。

• Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures • 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 • Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information • 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 • Establishes and maintains effective employee working relationships • 与员工建立并保持良好的工作关系。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled • 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled • 参加和参与计划好的培训课程。 • Prepares for service by ensuring: • 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： • Grooming is impeccable and in accordance with AHG personal presentation standards • 遵守雅辰酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 • Outlet equipment is clean • 设备干净 • Equipment is sorted and stored • 设备分类且存放好 • Glassware is polished • 玻璃器皿擦亮 • Flatware is polished • 擦亮餐具 • China is clean • 清洁瓷器 • Waiter stations are prepared • 准备好服务台 • Cutlery is placed for buffet and table service • 摆放好自助餐桌上的餐具 • Tables are set • 摆设好餐台 • Reservations are read and familiarized • 阅读并熟悉预订 • Special occasions are ready • 准备好特别活动 • Music is on • 放音乐 • Lighting is on • 开灯 • Outlet is ready for service and guest comfort • 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 • Carries out effective service by ensuring: • 高效的提供服务： • Guests are greeted and seated • 迎宾并安排客人就坐 • Food orders are processed accurately • 准确的下餐单 • Trays and tray jacks are effectively used • 有效的利用托盘和托盘架 • Food orders are taken quickly • 快速的为客人写餐单 • Payment methods are handled accurately • 确的处理付款方法 • Working areas are cleaned and re-set quickly • 快速的清洁工作区和重新布置 • Used ashtrays are regularly cleaned • 定时清理用过的烟灰缸 • Guests are conversed with in relation to the food and beverage products • 与客人谈论有关的餐饮产品 • Carries out effective beverage service by ensuring: • 通过确保以下内容高效的提供饮品服务： • Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations • 遵守酒精饮料服务规定，推销饮料并定时为客人续酒。 • Promoting and selling cocktails to guests • 向客人推销鸡尾酒 • Making and presenting cocktails • 调配和装饰鸡尾酒 • Take appropriate action to resolve guest complaints • 正确处理客人的投诉。 • Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures • 按照酒店的规定存储餐饮存货。

岗位职责 1、负责吧台的日常经营; 2、建立、健全吧台的各项管理制度和工作规范； 3、为吧台的运作提出合理化建议； 4、组织完成吧台销售目标； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好所有设施设备的日常保养； 7、审核进货订购，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对吧台的建议，不断改进服务。 岗位要求 1、英语最好有基本的餐饮服务听说能力，或学习能力强，在工作中逐步掌握也可。 2、形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 3、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 4、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 5、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 6、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 7、帮助准备培训计划 8、协助餐厅经理做培训 9、带领下属创造一个好的工作氛围 10、注意个人形象的展示和恪守时间标准 11、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 12、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水 13、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 14、根据库存量安排采购单、 15、准备每周的班次表 16、在餐厅经理不在的情况下做好交接 17、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 18、执行培训计划，合理安排时间 19、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 20、灵活运用与客人相处的技巧 21、具备管理能力的质素 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、在餐饮运营方面有1年的经验 3、在相关的岗位至少有1年的工作经验 4、具备良好的运营和行政管理技能 5、具备自我激励的能力 6、具备与各级团队成员的沟通能力，监督和激励员工

1.Contribute to overall operational efficiency by performing relevant duties as assigned. 按照要求履行工作职责，并尽自己的所能提高工作效率。 2.Contribute to overall operational efficiency by performing relevant duties as assigned. 当分配做其他相应的工作时，能够尽自己所能。 3.Continous research on guests tastes and willingness to spend on wines  持续关注客人对各种酒水的喜好。  4.Increase the wine sales, introduce the idea to the guests to drink wine with their meals  增加酒水的销量，为客人介绍不同的食物需要搭配的各种酒水。  5.Establish good public relations with all guests.  同所有的客人建立良好的关系。 6.Provide guests with the most accurate and up to date information at all times.  在任何时候都要向客人提供最新、最准确的信息。 7.To report regularly on the happenings within the section. 对本岗位发生的事情作常规汇报。 8.Ready at workstation 15 minutes before designated work time. 在正式上班前的15分钟做好准备工作。  9.Wearing proper uniform and nametag.  正确穿着制服并佩戴工牌。  10.Looks tidy and well groomed. 仪容仪表整洁。 11.Adhere to the hygiene standards of Renmin Square Hotels Xi’an.  遵守西安雅高人民大厦的卫生标准。  12.Check all the stationery and equipment at workstation. Ensure it is ready and in good order or condition.  检查工作区域的工作用品。要确保所有的物品按需放置有序。  13.Read the logbook.  阅读交班记录。  14.Alert in energy saving. 注意节约。

岗位职责/职位描述 1. 全面掌握餐饮的服务产品和服务流程，并熟练掌握酒店的各部门经营产品和推广活动。 2. 熟练掌握食品和酒水知识，并为宾客做好点单、用餐服务和酒水讲解，做好宾客的餐饮接待工作，提升宾客满意度和经营收入。 3. 及时了解、反馈宾客的需求，耐心周到地解决宾客问题，在职责范围内化解和处理客诉。 4. 能够在服务标准的指导下，做好开档、收档、区域清洁、布草换取、餐具清洁、备餐准备等工作。 5. 做好库房盘点、帐务结算、进/验货、数据统计及其他所属部门的事务性工作。 6. 对VIP客人提供管家式接待服务。 7. 领导交办的其他与岗位相关的工作。 岗位要求： 1. 五官端正，形象气质佳；女性身高168以上，男性身高178以上。 2. 善于沟通，开朗灵敏，具有极强的服务自主意识和观察能力； 3. 负责酒吧、中西餐和vip私宴服务，具有酒吧或高端餐饮服务经验3年以上，具备一定英语口语能力的，优先考虑； 4. 能适应小夜和倒班工作。

岗位要求 1、具有2年以上酒吧服务工作经验。 2、形象气质良好，了解酒水相关知识。 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程。 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 >2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有XXX年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少XXX毕业

岗位职责 1、负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务。 岗位要求  1、具有中专以上文化程度1年以上同岗位相关工作经验；  2、35岁以内，形象气质良好，了解酒水相关知识；  3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程；  4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力；  5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、具有高中以上文化程度3年以上同岗位相关工作经验；  2、形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1.  负责餐厅日常经营 2.  检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决 3.  督促员工做好会所所有设施设备的日常保养 4.  审核各种物品的申领，并控制成本 5.  实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1.  具有大专及以上文化程度；1年以上同岗位相关工作经验 3.  了解酒水相关知识 3.  熟悉餐酒吧运营管理和服务标准及工作流程 4.  有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力 5.  热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感