中餐厅主管/领班招聘网_最新中餐厅主管/领班招工招聘信息

中餐厅主管

5千-6千

漳州 | 经验不限 | 大专

五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
双休

漳州开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。

餐饮主管

5千-6千

贺州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理
年度旅游

贺州市南乡大汤温泉开发有限公司西溪森林温泉度假邨

温泉 | 100-499人

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岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

前厅主管

5千-6千

贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

贵州黔怪噜企业管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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餐饮前厅主管岗位职责一、前厅日常运营管理 1. 协助店长负责前厅全面运营，合理安排服务员、迎宾、收银、保洁等岗位分工与排班。 2. 执行餐前准备、餐中服务、餐后收尾的标准化流程，确保前厅高效运转。 3. 监督员工仪容仪表、礼貌用语、站姿走姿及服务纪律，维护门店形象。二、服务质量管控 1. 制定并落实前厅服务标准，提升服务效率与顾客体验。 2. 巡查各区域服务情况，及时纠正不规范行为，保证服务统一。 3. 高峰期统筹座位安排、翻台节奏、上菜衔接，减少顾客等待与投诉。三、顾客关系与投诉处理 1. 主动接待重要顾客、老顾客，维护客情关系。 2. 负责处理顾客投诉、建议、退菜、催菜等问题，及时安抚并妥善解决。 3. 收集顾客反馈，汇总后向店长汇报，持续优化服务。四、人员管理与培训 1. 负责前厅员工的日常带教、技能培训（点单、上菜、撤台、酒水服务等）。 2. 监督员工考勤、纪律执行，进行日常考核与绩效评估。 3. 主持班前/班后会，传达工作要求、总结问题、布置任务。五、环境卫生与物品管理 1. 负责前厅、用餐区、卫生间、等位区等环境卫生检查与整改。 2. 管理餐具、布草、易耗品、绿植、宣传物料，确保摆放整齐、充足整洁。 3. 监督餐具清洗、消毒、摆放规范，符合卫生要求。六、收银与单据管理 1. 监督收银工作，确保点单准确、结账规范、无漏单错账。 2. 核对每日营业单据、优惠核销、团购外卖订单，配合财务对账。 3. 管理发票、备用金、会员卡充值与核销，杜绝舞弊。七、前厅后厨协同 1. 与厨师长、后厨保持沟通，及时传递顾客口味、忌口、加急等信息。 2. 协调出餐顺序，解决上菜慢、错菜、漏菜问题。 3. 反馈菜品问题，协助提升出品稳定性。八、安全与秩序管理 1. 维护店内用餐秩序，预防醉酒闹事、纠纷、盗窃等情况。 2. 负责消防、用电、地面防滑等安全巡查，排除安全隐患。 3. 处理突发情况（晕倒、摔伤、设备故障等），第一时间上报店长。

中餐厅副经理

4千-6千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

厦门佳逸酒店，希尔顿格芮精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少XXX年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

中餐厅主管

5千-7千

陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
领导好
海洋欢乐世界

海南富力海洋欢乐世界开发有限公司

其他景区 | 2000人以上

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中餐厅主管岗位职责 1. 统筹前厅日常接待、包厢/宴席/VIP接待，处理客诉，把控整体服务品质 2. 员工排班、考勤统计，督导员工仪容、服务规范，管理前厅团队 3. 负责餐具、耗材、酒水定期盘点，台账登记；熟练电脑操作，线上申报采购物资，控制损耗成本 4. 监管前厅卫生、设备及安全，配合店长落实门店各项运营工作任职要求 1. 25-35岁，形象气质佳，举止大方得体 2. 3年以上中餐前厅主管经验，熟悉各类餐饮接待流程 3. 熟练使用电脑，会做表格、线上采购、盘点对账，细心有条理 4. 会排班考勤、库存管理，善于沟通处理突发问题 5. 吃苦耐劳，适应餐饮轮班、节假日在岗

中西日餐厅主管

4.5千-5.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
购买社保
学历津贴
语言津贴
夜班补贴
带薪年假
节日礼物
绩效奖金
年终奖

东莞市厚街国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.根据每月部门人员编制安排楼面排班及考勤； 2.召开班前会及分配每日工作任务和安排餐前准备； 3.安排相关接待工作的落实，完成经理下达任务并进行现场督导； 4.协助经理制定部门培训计划内容，并亲自参与培训； 5.协助经理及时调查、处理宾客投诉的相关事宜； 6.完成领导临时交代的工作事宜。岗位要求： 1. 有餐厅楼面主管岗位1年或以上工作经验； 2. 有一定的岗前培训和分岗等工作能力； 3. 有良好的沟通协调能力和一定的管理能力； 4. 有较强的服务意识。

中餐厅主管

4.5千-5.5千

威海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

免费食宿
五险一金
带薪年假
免费班车接送
技能培训
岗位晋升
员工活动

威海滨海皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· In the absence of a Manager,conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling andbanking procedures · 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cashflow reports · 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff incash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance ofservice equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guestfacilities and services · 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitorsecurity procedures · 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine listcreation · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions · 监督各项职能。 · Supervise outlet service · 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpowerplanning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。

中餐厅主管

4.5千-5.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
交通便利
员工生日礼物
领导好
人性化管理
管理规范

苏州吴宫泛太平洋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准对于部门员工实习生实施培训课程，日常培训工作提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针在用餐期间确保及时纠正错误的餐位保持操作台的干净和整齐和厨房保持有效的沟通为团队准备培训课题在培训中借助餐厅经理良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系在团队中展现个人精神和严守时间问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水维护良好的客户关系和提高个人的修养依据库存的要求来采购物品准备每周排班在经理缺席期间负责运营接受餐厅经理安排的其它工作为客人服务酒水和食品提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候实施培训课程和时间表格全面的食品和酒水知识熟练运用客人维护技能领导素能岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义至少3年的餐饮运营经验良好的运营和管理技能良好的仪容仪表积极主动团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性良好的英文和口语能力

餐饮领班

4.5千-5.5千

台州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

温岭耀达国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、组织带领员工完成每日接待工作，全面掌握本区域内客人用餐状况； 2、及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉； 3、及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠； 4、每日填写工作日志，保证各环节的衔接，使接待工作顺利完成； 5、做好餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作；岗位要求： 1、工作经验：有1年以上星级酒店餐饮部工作经验 2、基本素质：具有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神； 3、了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度，能承受工作压力。

中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor

4.5千-5.5千

漳州 | 经验不限 | 学历不限

福建九龙水镇施柏阁度假村/福建九龙宋品酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少XXX年的餐饮运营经验。至少XXX年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

中餐厅主管

4千-5.4千

泉州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
提供食宿
人性化管理
员工活动
五险

源昌凯宾海景大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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保持操作台的干净和整齐和厨房保持有效的沟通良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系在团队中展现个人精神和严守时间问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水维护良好的客户关系和提高个人的修养。接受餐厅经理安排的其它工作为客人服务酒水和食品实施培训课程和时间表格全面的食品和酒水知识熟练运用客人维护技能

餐厅领班

4千-5.2千

连云港 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
年终奖
节假日加班费
提供食宿
免费工作餐
技能培训
职业发展规划

有投必应

连云港海州金陵酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与工作效率 2、监督员工工作表现，定期进行培训与指导 3、处理顾客投诉与特殊需求，提升客户满意度 4、协调餐厅与其他部门的沟通与合作 5、检查餐厅卫生与食品安全标准执行情况 6、协助制定排班计划与人力调配【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验 2、良好的沟通协调与团队管理能力 3、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 4、熟悉餐厅运营流程与服务标准 5、责任心强，注重细节与服务品质

中餐宴会主管

5千-5.5千

孝感 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

孝感万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐宴会厅的日常运营管理工作，确保服务流程顺畅、高效； 2、制定中餐宴会服务标准与操作规范，监督并指导员工执行，提升服务质量； 3、协调宴会预订、场地布置、菜单设计及客户需求对接，确保活动顺利开展； 4、处理中餐宴会过程中的突发问题，及时解决客户投诉，维护酒店品牌形象； 5、负责中餐宴会厅设备设施的维护与检查，确保其处于良好状态； 6、定期对员工进行服务技能、礼仪及安全培训，提升团队专业水平； 7、协助上级完成中餐宴会厅的成本控制，优化运营效率。【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队管理能力，能高效协调多方资源； 2、熟悉中餐宴会服务流程及标准，有相关工作经验者优先； 3、具备良好的沟通能力与应变能力，能妥善处理客户需求及突发事件； 4、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力； 5、具备基础的餐饮成本控制与运营分析能力； 6、身体健康，形象端正，符合酒店行业要求； 7、3年以上中餐宴会工作经验。

餐饮服务主管（中餐/西餐/宴会/大堂吧）

4.5千-5.5千

济南 | 经验不限 | 中专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
定期体检

济南环贸格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述【岗位职责】 1、协助经理负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效执行 2、监督员工服务标准与操作规范，定期组织服务技能培训与考核 3、制定排班计划并合理调配人力资源，保障各时段服务质量 4、处理现场突发事件及客户投诉，维护酒店服务品质与品牌形象 5、监控餐厅经营数据（翻台率/客单价等），提出运营优化方案 6、负责餐具/布草等物资管理，控制损耗率并定期盘点库存 7、配合厨房团队做好出餐协调，确保菜品呈现标准与时效【岗位要求】 1、酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、3年以上星级酒店或高端餐饮服务经验，1年以上同岗位管理经验 3、精通中餐服务流程，持有餐饮职业资格证者优先 4、具备优秀的现场督导能力与客户关系处理技巧 5、能熟练使用POS系统及办公软件，具备基础数据分析能力 6、身体健康，可适应倒班工作制 7、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先

快乐度假·中餐厅主管/领班·微笑服务·年终奖可谈·主理人

4千-5.5千

湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
丰厚年终奖
年度旅游

湖州太湖喜来登温泉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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我们在找这样的“造梦师” - 好奇心是你的雷达 - 自带小太阳属性，做事有冲劲，笑容有感染力 - 逆风飞翔的勇者，坚韧是你独特的勋章 - 冒险体质，讨厌一成不变的NPC生活，渴望在未知的地图里开疆拓土 - 潜伏的创业者，怀揣创业梦想，把酒店当成自己的事业来经营，敢于挑战更高的服务标准在这里，你可以 - 以实干兑现成长，把每一次用心服务、每一次创新尝试、每一次攻坚克难，都变成自己的职场底气，实现个人价值稳步提升 - 打破固化的工作模式，不用被动照搬流程，大胆提出你的优化想法，尝试新的服务方式、工作方法，允许试错、鼓励创新，在实践中积累专属经验，快速提升个人能力

中餐厅主管

5.5千-6.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
年底双薪
花园酒店

北京石景山景园假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。 在培训中协助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。有餐饮运营经验。有同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

中餐厅主管

4千-5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
管理规范
人性化管理

江苏新华报业传媒集团有限公司新华传媒大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

餐厅服务管家

4千-5千

成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
五险
生日福利
节假日福利

成都众合天怡酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1）岗位职责：（1）督导本班组的员工，按照程序与标准检查班组员工的执行情况，向宾客提供高质量服务；（2）组织和参与服务的创新工作；（3）沟通和协调工作，负责信息的上传下达；（4）负责日常培训工作，保持团队稳定；（5）提出更新完善班组工作程序与标准及管理规范的建议；（6）掌握餐厅经营项目、菜肴品种、特色及酒水知识，积极主动向宾客推销；（7）检查和督导班组清洁卫生和安全防范工作。 2）工作内容：（1）负责接班，检查一切餐前准备工作到位情况并参加班前会；（2）了解每日预订状况并向本班组传达布置任务，合理分工；（3）带领和指挥本组员工完成开餐前项准备工作、台型布置、摆台，准备好服务用品用具并领取酒水饮料等；（4）检查工作区域内的清洁卫生；（5）带领员工对宾客进行高标准和个性化的餐中服务；（6）全面控制本服务区域的宾客用餐饮情况，及时解决出现的问题；（7）负责本区域内设施设备的维护、保养、清洁；（8）处理突发事件及时上报并协助处理；（9）处理顾客投诉及时上报并协助处理；（10）每日对本组员工进行绩效评估，向餐厅主管提出奖惩建议；（11）工作用品保管；（12）组织实施员工培训计划；（13）参加班后总结会，为工作改进提供合理建议；（14）当班结束后，与下一班做好交接工作；（15）妥善保管宾客遗留物品，拾到贵重物品应马上汇报上级；（16）完成上级指派的其他任务。

中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor

4千-5千

抚州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
五险一金
双休

抚州保利希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要职责： 1.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释； 2.遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况； 3.检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 4.确保所有员工提前了解换班的详细安排； 5.满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系； 6.确保所有服务都符合标准； 7.控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本； 8.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。资质要求： 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验； 2.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧； 3.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标； 4.外向性格、可以长时间的工作； 5.领导技能及培训技巧；

中餐厅领班、主管

4千-5千

舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
午餐补贴
带薪年假
包吃包住

舟山财富大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题，掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法，工作主动、热情、认真，责任心较强，有同等酒店工作经验者优先考虑。

中餐宴会主管

4千-5千

南平 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

南平佰翔大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、协助中餐厅经理，按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。 2、负责餐厅各岗位员工的日常管理，包括仪容仪表、岗位纪律、日常考勤、培训、绩效评估等。 3、负责餐厅区域的清洁卫生及餐具保洁工作，合理制定周期卫生计划。 4、协助中餐厅经理组织、召开每日班前会及月度员工例会，根据营业情况合理调动人员，分配工作。 5、加强营业期间的工作督导，坚持在一线指挥，及时发现并纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量，妥善处理个客人的意见或建议，并做好客史档案的建立、更新。 6、协助中餐厅经理做好营业工作，不断提升各项产品的营业收入；同时做好各类物资的申购、领用及盘点工作，合理控制费用及成本。 7、协助中餐经理/宴会经理做好餐厅与工程部、采购部、厨房等各部门的工作联系与协调。 8、做好工作计划，工作总结和工作汇报，定期上报给部门经理。 9、根据责任分工，负责所在区域的安全管理工作。 10、负责分管物资财产的管理，减少费用开支和物品损耗。

餐饮主管

4千-5千

徐州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

包吃包住
员工生日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
五险

丰县明发集团国际大酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位描述：在餐饮部经理的领导下，全面负责自己所属工作，对部门经理负责，完成部门领导交给的各项经营服务工作，向部门分管经理汇报。工作职责： 1、按时参加部门例会和各项业务会议，严格按照部门经理拟定的各项计划负具体组织实施，并将相关内容传达给员工。 2、根据餐饮营业指标，制定餐厅经营计划和工作计划，完成本餐厅的各项指标和日常运转工作。 3、掌握每天每餐客情，根据人员出勤情况合理调配服务力量，保证对客任务的顺利完成。 4、坚持做好每日主管日报表的填写，准时参加每日部门晨会，及时将客情、日营收、菜肴及服务质量等方面的信息反馈给部门经理。 5、认真做好每月经营分析，总结酒水销售、菜肴销售及服务质量中存在的不足，做好评估，准时参加部门召开的经营、服务质量分析会及酒水、菜肴分析会。 6、认真做好员工个人情况的详细记录，掌握员工发展情况，挖掘员工潜力，发挥其特长优势，用各种方式激发员工的积极性和创造性，努力做好员工的榜样，形成餐厅积极向上的凝聚力。 7、定期对员工的职业道德、劳动纪律、服务技能和水平做好公正的评价、考核及评估，以此作为对员工进行奖惩的依据，并做好每月员工评估表及详细记录。 8、定期召集餐厅领班召开一周工作总结会，总结上周工作中的不足，安排好下周工作和经营服务的重点，针对一周所在班次人员的出勤情况、日常工作、服务接待和卫生工作等做出正确的总结，以作为员工的考核依据，并由专人做好相关会议记录。 9、坚持做好餐厅增收节支工作，建立各项物品领用及财产盘点制度，由专人负责，严格执行领用签字制度及损坏、丢失物品赔偿制度，控制好餐厅各项费用，最大限度的降低成本，减少浪费。 10、认真做好餐厅各项设备设施的保养维护工作，督导服务员严格按标准程序操作，认真检查设备、灯源、家具用具等的完好，并做好各项财产盘点。 11、不断完善餐厅的服务程序和工作程序，并负责培训落实。 12、根据员工的服务能力制定详细的培训计划，负责具体实施，保持和提高西餐厅的服务水准。 13、对餐前准备工作加强督导和检查，按标准保质保量，确保餐中服务的正常运转。 14、及时与厨房沟通，每餐前与厨师长协调，掌握菜肴供应情况，餐后及时反馈菜肴信息和宾客建议，不断提高菜肴质量，做好新菜及特选菜的培训工作，保证及时销售。 15、组织召开班前会，按标准检查服务人员仪表仪容，通报菜肴供应情况，当餐客情，服务中的注意事项及有关案例分析，确保服务效果和服务质量。 16、餐中按标准检查服务程序，督导服务员临台服务，有效控制服务质量，对VIP宾客亲自安排接待，主动接受宾客的点菜及有关菜肴的推荐，确保餐中服务效果。 17、餐中主动征询宾客意见并及时有效地处理好宾客的投诉，做好相关记录，与客户建立良好的关系。 18、具有较强的营销意识，巩固老客户，发展新客户，做好客史档案的记录，供业务推广时参考。 19、做好餐后了尾的检查，督促并落实好各项了尾工作的检查记录及餐厅的各项安全检查工作，确保了尾工作安全、彻底。 20、积极做好与相关班组的协调工作，保证各项工作顺利开展。 21、完成上级领导临时布置的其它工作任务。

值班工程师

3千-5千

黄山 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
领导好

黄山横江湾凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【职位描述】黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。【任职要求】有相关工作经验者优先考虑

中餐厅主管Chinese Restaurant Supervisor

4千-5千

常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理

常州武进九洲喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.熟练掌握餐厅设备的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和酒店要求 3.高效完成上级安排的工作 4.建立百分百客户满意度，提供真正的符合客人期望的热情服务 5.通过给与餐厅员工明确工作方向，从而确保服务质量

餐厅主管(中/西餐)Food and Beverage Service Team Leader

4.5千-5千

张家口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
员工生日礼物

崇礼翠云山皇冠假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures · 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports · 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services · 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures · 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions · 监督各项职能。 · Supervise outlet service · 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。