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  • 长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西餐厨房实习生岗位职责 协助主厨备料、清洗切配蔬果肉类,整理食材分区存放 遵守食材保鲜、损耗管控,做好入库盘点、库存整理 严格执行食品安全、卫生规范与后厨操作流程 学习西餐工艺、食材认知、出餐节奏,配合班组轮班 任职要求 吃苦耐劳,服从安排,有无经验均可 身体健康,持健康证 踏实细心,热爱西餐行业,愿意学习成长 能适应后厨排班、高峰期工作
  • 后厨

    4千-5千
    吉林 | 经验不限 | 学历不限
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责炒煎粉炸货外卖打包 【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配、预处理等工作 2、按照标准操作流程完成菜品烹制 3、维护后厨设备清洁及基础保养 4、严格执行食品安全与卫生管理制度 5、协助进行库存盘点与原料管理 【岗位要求】 服从工作安排,具备团队协作意识
  • 厨师,中餐

    7千-7.2千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘厨师中餐 200平,两个师傅炒,好干,有宿舍,7000满勤200元,两天休息,也可两月一起休,或者半天休都可以能洗澡, 要求:人品好,干净的,想挣钱的,找店稳定的 地址:吉林省长春市南部新城 加微信13634315092.打电话手机听不见
  • 烧烤副手

    5千-7千
    长春 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨进行食材的预处理,包括腌制、穿串等准备工作 2、负责烧烤台面的日常清洁与维护,确保符合卫生标准 3、掌握火候控制,根据不同食材特性进行烤制 4、协助库存管理,做好每日食材的验收与盘点 5、遵守食品安全操作规程,维护后厨工作秩序 【岗位要求】 1、具有2年以上餐饮行业工作经验,有烧烤岗位经验者优先 2、能适应高温环境工作,体力充沛,可长时间站立作业 3、掌握基础食材处理技能,了解常见烧烤食材特性 4、具备团队协作意识,服从工作安排 5、持有健康证,无不良嗜好
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责所在区域的食品准备工作。 2、确保遵循餐厅规定的成本控制范围和原则。 3、计划和协助食品准备工作。 4、保证生食和熟食及时覆盖包裹。 5、保持出品始终统一保准。 岗位要求 具备餐饮厨房工作经验
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责砂锅粥的制作,确保出品质量稳定、口感地道2、根据订单需求,高效完成备料、烹制、装盘等工作 3、保持操作区域的清洁卫生,符合食品安全标准 4、协助后厨其他岗位工作,确保整体出餐效率 5、定期维护保养厨房设备 【岗位要求】 1、手脚麻利,动作迅速,能适应快节奏工作环境 2、具备基本厨房操作技能,有砂锅粥制作经验者优先 3、吃苦耐劳,能适应餐饮行业工作时间安排 4、注重团队协作,服从工作安排 5、无需相关学历要求,愿意学习者可培训上岗
  • 西餐厨师

    4.5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    任职要求 具备 2 年以上西餐厨房工作经验,熟悉地中海菜系基础菜品制作。 接受过专业技术训练,持有初级厨师证或相关烹饪培训证书,了解西餐厨房基础操作规范。 有丰富的实战经验,掌握基础食材知识,熟悉地中海常见原料的特性与处理方法。 懂得成本节省,食物原料及食品营养知识。 熟练执行标准化菜谱,精准完成切配、烹饪、装盘等基础操作,确保菜品符合餐厅出品标准。 能独立操作西餐常用设备,掌握基础设备清洁与维护方法。 工作细致耐心,具备较强的执行力和责任心,能严格遵守厨房卫生与安全规范。 适应高强度工作环境,能在快节奏下完成备餐及出餐任务。 愿意接受新菜品、新技法培训,快速掌握厨师长或主管布置的操作标准。 身体健康,精力充沛。 岗位职责 根据标准化菜谱和主管要求,完成食材预处理及烹饪操作。 严格把控烹饪时间、温度和调味,确保菜品口感与外观符合餐厅品质标准。 负责菜品装盘与装饰,执行摆盘规范,保证出品美观度。 使用后及时清洁保养个人负责的厨具、设备(如刀具、煎锅、烤箱),确保设备正常运转。 维护工作区域卫生,执行 “随手清洁” 原则,每日下班前完成区域消毒与整理。 领取食材时核对数量与质量,发现过期、变质或短缺问题及时上报主管。 执行 “先进先出” 原则,合理使用库存食材,减少浪费与损耗。 配合班组内其他厨师完成备餐、出餐任务,主动协助高峰期订单处理。 各类冷食的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷食原材料,合理用料,降低消耗成本; 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生; 检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充; 按厨房标准配置各类菜品并对其负责; 参加厨房部门及公司安排的培训及会议; 上级安排的其他工作。
  • 粤菜主厨

    8千-1.2万
    重庆-铜梁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 协助行政总厨负责酒店粤菜厨房的日常运营管理工作,根据市场需求及季节变化,定期更新粤菜菜品,提升餐厅竞争力; 年龄35-55岁,身体健康,具备扎实的粤菜烹饪功底及丰富的厨房管理经验; 2、熟悉粤菜传统及创新菜品的制作工艺,能够独立研发新菜品; 3、具备较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性并提升团队整体水平; 4、对食材品质有敏锐的鉴别能力,熟悉厨房成本控制及供应链管理; 5、工作责任心强,能适应高强度工作环境,具备良好的抗压能力; 6、有星级酒店或知名餐饮企业粤菜厨房管理经验者优先。
  • 西厨房厨师

    3.8千-4.5千
    孝感 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责西餐冷热菜品、汤品、酱汁、沙拉、意面、扒类等制作,严格把控出品口味、品相与出餐效率。 2. 完成食材验收、清洗、切配、腌制等前期备料工作,合理管控食材用量,降低损耗。 3. 遵守食品卫生及操作规范,做好操作台、厨具、设备的清洁与日常维护,落实生熟分开。 4. 配合厨师长完成菜单更新、新品研发及试菜工作。 5. 服从岗位排班与工作安排,配合团队完成高峰期出餐,协助新人实操带教。 任职要求: 1. 持有有效健康证,熟悉西餐制作工艺、各类酱汁调配及西式厨具使用。 2. 1年及以上西餐后厨实操经验,有酒店、西餐厅从业经历者优先。 3. 了解食品安全相关规定,讲究卫生,刀工扎实,动作麻利,具备良好审美与摆盘能力。 4. 吃苦耐劳,责任心强,服从管理,能适应轮班、节假日及高峰工作节奏。 5. 中专及以上学历,烹饪相关专业、持有西式烹调师证书者优先。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟悉本岗位工作及操作流程,各项应急救援的处理程序,认真遵守酒店各项管理规定及食品安全管理规定; 2.协助各厨房主管做好厨房食品安全验收、检查、加工、烹调制作和出品等工作工作; 3.负责厨房卫生清理工作; 4.做好各项食材使用,控制食品成本,合理使用各种原料,减少浪费; 5.做好各项设备设施的维护和保养; 6.结束营业后,做好煤水电气各项设备的安全关闭和检查。 职位描述: 1.熟悉工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
  • 明档厨师

    4千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责明档菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感稳定 2、根据每日菜单准备食材,做好原料的初加工与保鲜工作 3、保持明档操作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 4、配合厨房团队完成餐前准备及收尾工作 5、定期维护保养厨房设备,及时报修故障 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成家常菜制作 2、持有健康证,熟悉食品卫生安全规范 3、工作细致认真,能适应早晚班次轮换 4、有团队协作意识,服从厨房工作安排 5、有明档/快餐操作经验者优先
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位为残疾人岗位,有酒店经验者优先考虑。
  • 韩餐厨师

    2.8千-3.2千
    徐州 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责厨房卫生工作 2.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 3. 熟悉日韩饮食,有日韩餐厅工作经验优先
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 缴足五险一金
    • 丰富技能培训
    • 岗位晋升制度
    • 丰盛员工膳食
    • 丰厚年终奖励
    • 集团免费房晚
    • 年度带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 年度弹性福利
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助厨师团队完成日常厨房准备工作,包括食材清洗、切配、分装等基础操作 2、负责厨房设备、工具的清洁与维护,确保工作区域符合卫生标准 3、按照厨师指导参与简单菜品的制作与摆盘 4、协助管理食材库存,做好出入库登记与保鲜工作 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作流程 6、参与每日开餐前的备餐工作和收尾整理工作 7、烹饪相关专业,能够学习掌握基础烹饪技巧和厨房工作流程
  • 切配厨师

    5千-8千
    长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    职位描述 全面负责民宿酒店后厨管理与出品管控,统筹团队、食材、工艺与安全,打造稳定高品质出品,控制运营成本,保障后厨高效运转,提升顾客用餐体验。 岗位职责 1.全面统筹后厨日常运营,负责食材切配、腌制、加工、摆盘全流程,统一出品标准,确保口味稳定、出餐高效。 2.精通各类烤肉火候把控、秘制调味与制作工艺,主导菜品质量验收,负责烤肉、配菜、小吃等全线产品制作。 3. 负责后厨卫生、食材保鲜储存、冰箱管理、餐具清洁消毒,严格执行食品安全规范,杜绝安全隐患。 4. 制定后厨成本控制方案,监督食材领用与损耗,减少浪费,提升毛利率。 5. 统筹餐前备餐、高峰期出餐调度,协同前厅保障出餐速度与用餐秩序。 6. 负责后厨人员排班、分工、带教与考核,打造高效协作团队。 7. 优化出品流程、研发新品,持续提升菜品与顾客满意度。 8. 服从门店管理,完成上级安排的其他工作。 任职要求 1. 2 年及以上烤肉厨师长/后厨主管经验,年龄 40 岁以下;技术扎实、管理能力强者优先录用。 2. 精通烤肉工艺与调味,具备出品管控、成本管理、团队管理能力。 3. 熟悉餐饮食品安全操作规范,做事严谨负责、执行力强、注重细节。 4. 身体健康,持有有效健康证,热爱餐饮行业,稳定性强。 5. 能适应餐饮工作节奏,沟通协调能力好,有责任心与抗压能力。 6. 服从公司整体调配,可接受外派工作。
  • 三亚 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅正餐、宴会、包厢所有热菜炒制,严格按照菜品标准出品,把控口味、火候、摆盘,保证菜品质量。 2、做好餐前备料、调料调配、灶台准备工作,配合打荷、砧板岗位高效出餐,保障高峰期上菜效率。 3、负责本人灶台、厨具、调料区卫生清洁,落实厨房 6S 卫生、食品安全规定,做好区域消杀。 4、节约食材、调料、水电燃气,控制菜品损耗,爱护炉灶厨具,做好设备日常检查,及时上报故障。 5、服从厨师长管理安排,配合后厨团队工作,遵守后厨规章制度,完成上级交办其他工作。 岗位要求: 1、年龄25-50岁之间,初中以上学历,持有健康证; 2、有酒店独立炒锅工作经验2年及以上;
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、按照标准菜谱制作高质量的食品。 2、与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 3、按计划参加培训活动。 4、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 5、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。 6、保持工作区域的干净整洁。 任职资格: 1、1年厨师工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景优先。 2、需持有本地法规要求的酒类证书、餐饮服务许可或有效的健康证明。 3、适应倒班和快节奏工作,有团队协作精神。
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责处理厨房的运作; 2.负责食材的处理、摆盘、烹饪,能独立按照标准完成操作流程; 3.针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量; 4.参与新菜式的研发与制作,保持食品的新鲜度,生熟食品的存放管控; 5.配合完成每日的任务; 6.严格遵守厨房的工作安排。 任职资格: 1.有相同的岗位经验,热爱餐饮行业; 2.了解厨房运作流程,可以独立完成制作。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助厨师准备沙拉、冷肉、酱汁、开胃菜等冷菜出品; 2、负责食材的清洗、切配、分装及冷藏保存; 3、保持冷房工作台、冰箱及操作区域的整洁卫生; 4、根据标准配方单,配合完成自助餐或零点冷菜部分; 5、协助热菜厨师进行煎、烤、煮、炒等基础烹饪操作; 6、负责酱汁、汤品、主食及肉类菜品的备料与初步加工; 7、管理热炉工作台,保证出品及时、温度达标; 8、配合完成出餐前后的厨具整理、清洁及食材盘点。 任职要求 1、烹饪专业或相关专业在校生/应届生,有基本西餐知识; 2、了解基础刀工、食品安全及卫生规范; 3、能适应轮班、站立工作及一定节奏的厨房压力; 4、有责任心,服从管理,具备基本团队合作意识。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 职业发展
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 奢华品牌
    • 职位晋升计划
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照厨房工作程序和要求完成食材的准备、加工和烹调工作,保证食品的出品质量。 2、做好厨房清洁卫生工作,严格执行卫生法和厨房卫生标准。 3、正确使用厨房设施设备。 4、具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率、高质量完成本职工作。 【岗位要求】 1、良好的服务意识和沟通表达能力。 2、能吃苦耐劳。 3、有很强的工作责任心。
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