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  • 二锅

    3千-4千
    长春 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 员工住房福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责日常烹饪出品,严格把控菜品口味、火候及装盘标准,确保符合酒店质量要求。 2、协助头锅完成炒锅、油炸、蒸菜等操作,参与食材预处理、调味料配制及高汤熬制工作。 3、带领并指导厨工进行切配、打荷、盘饰等基础操作,合理控制食材损耗及出餐效率。 4、每日检查本岗位设备运行状态及卫生情况,及时报修故障并落实清洁消毒流程。 5、参与新菜品研发试制,根据季节变化配合厨师长调整菜单及成本核算。 6、严格执行食品安全管理制度,监督食材存储标准,杜绝变质食材流入加工环节。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西餐厨房实习生岗位职责 协助主厨备料、清洗切配蔬果肉类,整理食材分区存放 遵守食材保鲜、损耗管控,做好入库盘点、库存整理 严格执行食品安全、卫生规范与后厨操作流程 学习西餐工艺、食材认知、出餐节奏,配合班组轮班 任职要求 吃苦耐劳,服从安排,有无经验均可 身体健康,持健康证 踏实细心,热爱西餐行业,愿意学习成长 能适应后厨排班、高峰期工作
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责所在区域的食品准备工作。 2、确保遵循餐厅规定的成本控制范围和原则。 3、计划和协助食品准备工作。 4、保证生食和熟食及时覆盖包裹。 5、保持出品始终统一保准。 岗位要求 具备餐饮厨房工作经验
  • 厨师,中餐

    7.5千-7.5千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘厨师中餐 200平,两个师傅炒,好干,有宿舍,7000满勤200元,两天休息,也可两月一起休,或者半天休都可以能洗澡, 要求:人品好,干净的,想挣钱的,找店稳定的 地址:吉林省长春市南部新城 加微信13634315092.打电话手机听不见
  • 烧烤副手

    5千-7千
    长春 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨进行食材的预处理,包括腌制、穿串等准备工作 2、负责烧烤台面的日常清洁与维护,确保符合卫生标准 3、掌握火候控制,根据不同食材特性进行烤制 4、协助库存管理,做好每日食材的验收与盘点 5、遵守食品安全操作规程,维护后厨工作秩序 【岗位要求】 1、具有2年以上餐饮行业工作经验,有烧烤岗位经验者优先 2、能适应高温环境工作,体力充沛,可长时间站立作业 3、掌握基础食材处理技能,了解常见烧烤食材特性 4、具备团队协作意识,服从工作安排 5、持有健康证,无不良嗜好
  • 后厨

    4千-5千
    吉林 | 经验不限 | 学历不限
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责炒煎粉炸货外卖打包 【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配、预处理等工作 2、按照标准操作流程完成菜品烹制 3、维护后厨设备清洁及基础保养 4、严格执行食品安全与卫生管理制度 5、协助进行库存盘点与原料管理 【岗位要求】 服从工作安排,具备团队协作意识
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、炸炉、蒸锅岗密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、2年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厨师

    6.5千-7.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    小炒师傅,做个快餐小碗菜外卖的师傅优先,手脚麻利点,要有团队精神,
  • 后厨助理

    3千-4千
    常德 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    NHK宅轻食餐厅(老西门总店 )急招后厨助理4名 工作内容:切配、备菜、清洁后厨、协助厨师长 转正薪资:4000 + 每月5号准时发薪 福利:包餐+月休4天、加班补贴、学徒有师傅带,有无经验均可。 地址:武陵区老西门18栋101,电话18890727187 总店目前需要4个人: ①6:00 -11:00(1人)可招50岁阿姨,切配 ② 9:00—13:30/16:40—20:00(2人) ③12:00—20:00(1人)
  • 厨师

    8.5千-9千
    廊坊 | 8年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    有后厨实操经验,主要炒东北菜/家常菜,干净卫生,做事勤快,服从安排,
  • 切配打荷

    5千-5.5千
    拉萨 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责中餐厅原材料切制,冰箱物料管理,配菜打荷
  • 厨师

    5千-6千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责厨房日常菜品的烹饪制作,确保出品质量、口味及摆盘符合公司标准。 2.严格执行食品安全与卫生规范,定期清洁厨房设备、工具及操作区域。 3. 管理个人负责的档口或灶台,保证出餐速度与效率。 4. 监督食材库存,及时反馈缺货或临期情况,配合采购补货。 4.遵守后厨安全操作流程,预防火灾、烫伤等安全事故。
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 带薪病假
    • 酒店入住折扣
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责青海特色凉菜(如青海酿皮、手抓羊肉配菜、酸奶甜品、青稞凉粉等)的日常制作与出品,确保菜品符合酒店质量标准及地方风味特色。 2、按照订单需求,合理准备和加工凉菜原材料,控制损耗,保证食材新鲜、卫生、安全。 3、严格遵守食品卫生安全规范,执行厨房消毒、冷藏、留样等制度,确保操作区域干净整洁。 4、参与凉菜菜单的研发与创新,结合季节变化和客人反馈,定期推出符合青海风味的特色凉菜新品。 5、协助厨师长完成每日盘点、库存管理及成本控制,合理使用调料及配料,避免浪费。 6、配合其他档口完成大型宴会、自助餐、零点等餐饮活动的凉菜出品,确保出餐速度和摆盘美观。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄不限,热爱烹饪工作,有青海菜或西北凉菜制作基础者优先考虑。 2、熟悉凉菜制作流程及调味技巧,掌握至少一种青海特色凉菜或小吃的制作方法(如酿皮、酸奶、手抓羊肉蘸料等)。 3、具备良好的食品安全意识,能够遵守厨房卫生管理制度,持有有效健康证者优先。 4、责任心强,工作细致,能适应酒店厨房的高压工作环境及轮班制。 5、具备团队协作精神,听从厨师长工作安排,善于沟通,乐于学习新菜品。 6、有创新意识,能根据季节和客人需求调整菜品口味及呈现方式。
  • Commis 厨师

    4.4千-4.7千
    珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 西厨房厨师 / 中央厨房厨师 1、根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。根据菜单和客人的数量来烹制食品。 2、组织干货及蔬菜的储存。熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班汇报。 3、严格按照程序操作,保证出品质量。 4、完成开餐、备餐的各项工作任务。 【岗位要求】 1、工作细致,认真负责,服从管理。 2、熟悉厨房工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品安全卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
  • 厨师Commis

    3.6千-3.8千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 年终奖
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.在厨师长的领导下,出品西餐热菜冷菜并保证质量。 2.协助厨房团队完成菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料 4. 执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生
  • 厨师

    6千-8千
    湖州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 工会福利
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 负责酒店中餐厅、西餐厅、自助餐厅、宴会菜品的加工、烹制工作,严格按照酒店菜品标准、卫生规范操作,保证菜品口感、品相、出品稳定。 严格把控食材使用,杜绝食材浪费,做好食材保鲜、分类存放,把控菜品成本。 负责后厨区域卫生清洁、厨具消毒、设备保养,遵守食品安全管理制度,杜绝食品安全隐患。 配合厨师长完成新品研发、菜品更新、宴会备餐、日常供餐工作,服从后厨排班与工作安排。 定期整理后厨台账,做好食材申领、损耗登记,保障后厨有序运营。 岗位要求 20-48岁,身体健康,持有有效健康证,1年以上酒店餐饮后厨工作经验,精通中餐、西餐或特色菜系其一。 熟悉食品安全法规、后厨操作规范,熟练掌握各类厨具、设备使用方法。 手脚麻利、责任心强,服从管理,能适应餐饮行业轮班、加班及节假日工作。 有五星级度假酒店、高端餐饮从业经验者优先,持有厨师职业等级证书优先。
  • 泡馍师傅

    5千-6千
    宝鸡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    负责门店牛羊肉泡馍、水盆等特色主食的全流程制作,熟练掌握传统工艺,把控菜品口味、出品质量与出餐效率,做好后厨食材管控、卫生清洁,配合门店完成日常运营工作,保障餐品稳定、标准化出品。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 节假日加班费
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1. 负责厨房日常食材的清洗、切割、分拣及初步加工,确保食材符合烹饪标准及卫生要求。 2. 协助主厨完成菜品的前期准备工作,包括配菜、酱料调制、半成品整理等,确保出餐效率。 3. 保持厨房工作区域的整洁与卫生,执行每日清洁计划,包括台面、地面、设备及用具的清洗消毒。 4. 严格遵守食品安全操作规范,对食材存储进行合理分类与标识,避免交叉污染及浪费。 5. 协助接收、验收及储存食材,定期检查库存,及时反馈临期或损坏物料。 6. 配合厨师团队完成大型宴会或高峰时段的备餐任务,确保及时供应。 7. 负责厨房用具、器皿的归位与维护,协助盘点及报修损坏设备。 8. 执行酒店及厨房的消防安全、卫生防疫等相关规定,参与定期培训。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄不限,热爱餐饮行业,愿意从基础岗位学习成长。 2. 身体健康,能适应厨房高强度工作环境及轮班制(含早班、晚班及节假日)。 3. 吃苦耐劳,工作细致认真,具备良好的团队协作意识及执行力。 4. 了解基础食品安全知识,有酒店或餐饮后厨工作经验者优先。 5. 持有健康证(或入职前可办理),无不良嗜好及传染病史。 6. 沟通顺畅,服从管理,能快速理解并完成上级分配的任务。 7. 具备基本刀具操作能力或愿意学习相关技能。
  • 早餐厨师

    4千-5千
    石家庄 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责 1. 负责早餐档口的日常备餐工作,根据菜单要求完成面点、热菜、粥品等早餐品类的制作与出品。 2. 严格遵循食品安全操作规范,把控食材新鲜度与加工过程卫生,确保餐食符合质量标准。 3. 合理规划厨房动线,高效完成早餐高峰期的出餐任务,保障顾客用餐体验。 4. 定期检查厨房设备运行状态,维护工作区域的清洁与整洁。 任职要求 1. 具备1年以上早餐厨房工作经验,熟悉包子、油条、粥品等常见早餐品类的制作工艺。 2. 掌握基础的烹饪技能与食材处理技巧,能独立完成早餐档口的全流程操作。 3. 了解食品安全法规与卫生标准,具备良好的卫生习惯与责任意识。 4. 具备较强的抗压能力,能适应早餐时段的早班工作节奏。 5.40岁左右的大姐优先。 工作时间 早班:6:00-10:30 正常班:6:00-10:30,17:00-21:00,根据实际营业情况调整班次。 周休一天
  • 切配

    4千-5千
    商洛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责厨房每日食材的切配、加工及摆盘工作,确保菜品规格、刀工符合标准,满足出餐效率与质量要求。 2. 严格执行食材验收与储存规范,合理管控食材损耗,分类存放并做好保鲜工作,确保食品安全。 3. 配合厨师长完成日常菜品制作,协助把控调味、火候等环节,保证口味一致性。 4. 维护切配区域及工具的清洁卫生,定时消毒,遵守厨房安全操作规定,杜绝安全隐患。 5. 按需完成原料初加工(如去皮、去骨、分档等),并协助盘点库存,及时反馈原料短缺或质量问题。 【岗位要求】 1. 年龄18至53周岁,学历不限,身体健康,无传染性疾病,持有健康证。 2. 具有2年以上中餐后厨切配工作经验,熟悉各类食材特性及加工方法,刀工熟练。 3. 责任心强,吃苦耐劳,能适应酒店厨房快节奏工作,具备团队协作精神。 4. 遵守厨房卫生与安全管理制度,注重细节,具备成本控制意识。
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