海南州厨师招聘网_最新海南州厨师招工招聘信息

湖北菜厨师

8千-1万

荆州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
员工生日礼物
技能培训
节日礼物
年度旅游
岗位晋升
管理规范
午餐补贴

湖北中寅金楚酒店公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责湖北菜系菜品的研发与制作，确保出品口味正宗、稳定，符合酒店餐饮定位； 2、根据每日营业需求，完成食材的选配、预处理及烹饪工作，保证出餐速度与质量； 3、严格执行食品卫生安全标准及操作规范，做好厨房设备、用具的日常清洁与维护； 4、协助厨师长制定菜单，合理控制食材成本，减少损耗，提升毛利空间； 5、参与新菜品的试制与改良，结合本地食材与季节特点推陈出新； 6、配合前厅服务需求，及时处理出菜过程中的相关问题，确保顾客满意度； 7、负责工作区域的消防安全及安全生产，杜绝违规操作。【岗位要求】 1、精通湖北菜（如荆沙甲鱼、公安牛肉、排骨藕汤等）的烹饪技法，熟悉本地食材特性； 2、具备扎实的刀工、火候及调味功底，能独立完成宴席及零点菜肴制作； 3、了解食品卫生法规，有良好的个人卫生习惯及职业道德； 4、责任心强，工作细致，能承受高峰时段工作压力，适应酒店排班制度； 5、具有团队协作精神，服从管理，能积极完成上级交办的其他任务； 6、有酒店或大型餐饮后厨工作经验者优先，无经验但厨艺优秀者亦可考虑； 7、持有健康证，符合行业从业要求。

Brasserie 1893 Kitchen Commis 2鸢尾宫1893（法厨房）二级厨师(J20890)

4.2千-4.5千

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
岗位晋升
人性化管理
年底双薪
工作餐
团队建设活动

北京华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪技能：展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。注重细节：在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。团队合作与协作：与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。适应力与灵活性：能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。在面对挑战和突发事件时表现出韧性。沟通能力：与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。时间管理：有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

中厨厨师

3.5千-4.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
领导好
帅哥多
美女多
氛围好

M Social Suzhou 苏州千琇悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、协助各自分部门主管完成厨房日常工作，包括食材准备、粗加工及基础烹饪； 2、妥善保管各类食材原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、检查食材的备货情况，确保食材新鲜、充足，符合卫生标准； 4、执行食品安全与卫生规范，维护操作区域清洁，做好器具、设备的日常保养； 5、定期检查厨房设备的使用情况，及时上报维修需求； 6、配合部门进行物资盘点； 7、完成上级交办的其他工作。

炒锅

3.5千-4.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
领导好
帅哥多
美女多
氛围好

M Social Suzhou 苏州千琇悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、协助各自分部门主管完成厨房日常工作，包括食材准备、粗加工及基础烹饪； 2、妥善保管各类食材原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、检查食材的备货情况，确保食材新鲜、充足，符合卫生标准； 4、执行食品安全与卫生规范，维护操作区域清洁，做好器具、设备的日常保养； 5、定期检查厨房设备的使用情况，及时上报维修需求； 6、配合部门进行物资盘点； 7、完成上级交办的其他工作。

烹饪部实习生

3千-3.1千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
岗位晋升

上海艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责学习厨房厨师的基础岗位工作，按照酒店标准和流程完成工作，以保障部门营运的顺利进行。

西厨实习生

2.8千-3.3千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
年终奖
8小时工作制
包吃包住
节日礼物
员工旅游
管理规范
带薪年假

佛山顺德铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· Preparing "hot" and/or "cold" dishes in line with the superior's instructions 按照上级的指示准备“热”和/或“冷”菜。 · Helping deliver dishes 帮助传菜肴。 · Respecting the food health and safety standards and procedures 遵守食品卫生与安全标准程序。 · Participating in the effective management of raw materials 有效的管理好原材料。 · Mise-en-place(prepare everything before cooking). 做好烹饪前的准备工作。 · Follows the outlined standard and procedures precisely. 遵守本部门的标准及程序。 · Maintain high standards of personal hygiene, grooming and presentation. 保持高标准的个人卫生及形象。 · Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 · Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, Fridge’s and freezers. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生，并保持干净整洁。 · Makes sure that all food items stored correctly. 保证收货的准确性和充足的库存。 · Ensures that all the equipment is in good working order and reports any faults or damage to superior. 确保所有设备处于良好的工作状态，任何故障或损坏及时向上级报告。 · Attends all scheduled training at his/ her level. 参加所有相应级别的培训。 · Maintains a safe and secure working environment. 保持安全可靠的工作环境。 · Adheres and ensures that all policies and procedures and Talent handbook regulations are abided by. 坚持和保证遵守所有的政策与程序和人才手册。 · Works effectively to promote harmony and teamwork 有效地推进团队和谐和团队协作。

早餐厨师

5千-6千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
节日礼物
福利多多
五险一金

长沙泊富名致服务公寓

服务式公寓 | 100-499人

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岗位职责 1.出品制作：负责酒店自助早餐的餐品制作，包括热菜、粉面、粥品等，确保出品符合口味与摆盘标准，并按需求备料、烹饪，保障餐食及时供应。 2.厨房卫生与安全：餐后及时清理厨房操作台、设备，保持厨房区域整洁卫生，确保食品安全卫生。 3.菜单创新与调整：根据季节变化及客人需求，创新早餐菜单，提升顾客满意度；根据客人口味需求调整菜品，提升用餐体验。 4.成本管控：管控食材成本，每日预估备货、管控损耗、定期盘点，确保出品符合标准食谱份量。 5.其他：配合餐饮部完成其他后厨工作。岗位要求 1.三年以上同岗位工作经验，有湘菜烹饪经验优先。 2.责任心强，懂成本管控，善于沟通。 3.能快速适应早餐时段的工作节奏，具备高效出餐能力。上班时间为04:00-12:30，月休6天

全日餐厨师

5千-6千

北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限

中影酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店全日制餐厅早餐及午晚餐的热菜、冷菜、主食等餐品制作，确保出品质量稳定； 2、严格按照标准食谱和操作流程完成餐品烹饪，控制食材成本与损耗； 3、执行厨房卫生与食品安全规范，做好食材储存、工具消毒及工作区域清洁； 4、协助厨师长进行每日食材验收、盘点及备料工作，保证开餐前物料充足； 5、根据客流量和用餐时段灵活调整出品节奏，避免断档或浪费； 6、配合餐厅服务团队，及时处理客人对菜品的反馈，持续优化口味； 7、做好厨房设备日常维护保养，发现故障及时上报。【岗位要求】 1、学历不限，有酒店或餐饮行业厨房工作经验者优先，无经验可培训； 2、熟悉各类食材的基本处理及烹饪方法，掌握煎、炒、炸、烤、蒸等常见技法； 3、具备食品安全与卫生意识，持有健康证，能适应早起班次； 4、工作踏实认真，手脚麻利，具备较强的时间管理和多任务协调能力； 5、有团队合作精神，服从工作安排，能承受一定工作压力； 6、热爱餐饮行业，对出品有责任心，愿意学习酒店标准化操作。

员工餐厅厨师 Cafeteria Commis

3.5千-4千

广州 | 1年以上 | 中专

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
包吃包住
管理规范
公寓宿舍
节日礼物
员工生日礼物
补充医疗保险

广州奥园喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.配合上级厨师制作菜品。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.厨房基础职位，熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生管理。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

厨务部实习生 Culinary Intern

2.9千-3.1千

上海-虹口区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
节日礼物
岗位晋升
管理规范
人性化管理

上海外滩W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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To ensure complete guest satisfaction by providing an excellent standard of food in a competent and professional manner. Commis Chefs must always strive to obtain maximum efficiency and promote teamwork, within and outside of the department. Commis Chefs will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained 确保完成客人满意度，通过提供一个很好的标准的食品主管和专业的方式，员工厨师必须始终努力获得高效率,促进团队合作,内部和外部的部门。员工厨师需要礼貌的进行他们的职责,安全、高效的方式,按照酒店的政策和程序,确保高水平的服务

打荷

5千-6千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

中影酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责菜肴烹制前的打荷工作，根据菜品标准完成辅料搭配、料头切配及装盘器皿的准备工作； 2、协助炉灶厨师进行菜品传递、盘饰点缀及出菜顺序把控，确保出品造型美观、分量标准； 3、按操作规范完成食材的初加工、保鲜及储存，分类存放并定期检查食材新鲜度，杜绝浪费； 4、保持工作台面、砧板、刀具及周边区域的清洁卫生，严格执行食品安全与卫生操作标准； 5、配合厨师长及灶台岗位完成每日开档、收档工作，及时补充各类调味品、辅料及餐具； 6、服从上级工作调配，协助完成大型宴会、团队用餐高峰期的菜品预备与出品支持； 7、遵守酒店各项规章制度，积极参与厨房培训，不断提升业务技能与工作效率。【岗位要求】 1、学历不限，有酒店工作经验优先； 2、年龄不限，身体健康，持有有效健康证； 3、工作认真细致，责任心强，具备良好的食品安全意识与个人卫生习惯； 4、手脚麻利，吃苦耐劳，能适应酒店后厨的排班节奏及高峰时段工作强度； 5、具备团队协作精神，服从管理，沟通顺畅，无不良嗜好； 6、有打荷、切配或后厨帮工经验者优先考虑，熟悉基本厨房工具使用者更佳。

实习生 - 厨房

2.4千-2.6千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
岗位晋升
带薪年假
月休8天
集团内部调动
员工生日礼物
法定三薪
超低员工价
节日礼物

郑州希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责 1. 协助厨房日常餐饮食品的准备与制作，包括食材清洗、整理、切配及基础加工等工作。 2. 根据厨房工作安排，协助完成菜品及食品的制作、摆盘和出品。 3. 负责工作区域、厨房设备及用具的清洁与整理，保持厨房环境整洁有序。 4. 严格遵守酒店食品安全、卫生管理及厨房操作规范，确保食品制作过程符合相关标准。 5. 配合厨房团队完成日常运营及其他相关工作任务。任职资格 1. 烹饪、餐饮管理等相关专业优先，欢迎其他专业学生应聘。 2. 对餐饮及烹饪工作有兴趣，愿意学习厨房相关知识和操作技能。 3. 工作认真负责，具备良好的团队合作意识和服务意识。 4. 能够适应厨房工作环境及酒店轮班工作安排。 5. 具有较强的学习能力、执行力和责任心。

一级厨师(J20056)

3千-4千

珠海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
包吃包住
离口岸近
离长隆近
制服好看
团队活力满分

珠海横琴希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责日常热菜的制作与出品，确保菜品口味、色泽、造型及卫生标准符合餐厅质量要求； 2. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合主厨完成新菜试制与标准化流程梳理； 3. 严格执行厨房操作规范与食品安全管理制度，落实食材验收、储存、加工及留样等环节； 4. 协助完成厨房日常清洁、设备维护及物料盘点工作，保持后厨环境整洁有序； 5. 配合团队完成宴席、包桌等专项餐饮服务任务，保障出餐效率与顾客满意度。任职资格： 1. 中等职业教育（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪工艺与营养、中餐烹饪、餐饮服务与管理等相关专业优先； 2. 具备1年以上正规餐饮企业热厨岗位实操经验； 3. 熟练掌握刀工、火候控制、调味配比及常见热菜烹制方法，能独立完成20道以上常规热菜的标准化制作； 4. 持有有效的《食品从业人员健康证》，了解《食品安全法》基本要求及厨房5S管理规范； 5. 具备良好的职业素养与团队协作意识，责任心强，能适应餐饮行业弹性工作时间安排。

砧板

5千-6千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

中影酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房日常砧板工作，包括各类食材的清洗、去皮、分切、改刀及精细加工，确保切配规格符合菜品标准； 2、根据每日菜单及厨务计划，提前备齐所需原料，合理安排切配顺序，保证出菜速度和菜品摆盘美观； 3、严格把控食材质量，对不符合标准的原料及时上报，协助验收食材，做好冷藏、冷冻原料的分类存放与保鲜管理； 4、执行“先进先出”原则，定期检查库存食材，杜绝浪费与过期变质，保持砧板区域干净整洁； 5、配合厨师长及炉灶厨师完成菜品制作中的配菜协作，确保主辅料搭配准确、分量标准； 6、负责个人工具及砧板、刀具等设备的使用清洁与日常保养，发现损坏及时报修； 7、遵守酒店食品安全卫生规范及操作安全制度，做好个人卫生与岗位消毒，确保符合卫生检查要求； 8、完成厨师长交办的其他厨房辅助性工作任务。【岗位要求】 1、学历不限，有砧板或后厨帮工经验者优先录用； 2、熟悉基本刀工技法，能熟练处理常见蔬菜、肉类、禽类及水产类食材的粗加工与细切配； 3、工作认真细致，具备较强的责任心和安全卫生意识，能严格遵守厨房各项操作规范； 4、手脚麻利，适应后厨工作节奏，具备团队协作精神，服从工作安排与岗位调配； 5、身体健康，无传染性疾病及影响食品安全的疾病，持有健康证； 6、热爱餐饮行业，愿意学习提升厨艺技能，能够接受酒店排班制度及节假日工作要求。

厨工

4千-6千

黄山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

黄山云谷康墅生态度假区

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1.配合厨师长按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2.协助厨师做好备货工、作菜品的切配洗工作； 3.时刻关注餐厅菜品，并将菜品数量告知厨师，以便厨师准备出品； 4.熟练掌握基础菜品的烹制； 5.注意个人、部门卫生，按部门要求定期打扫清洁；任职要求： 1.按照食品安全卫生标准程序进行日常操作； 2.具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作; 3.勤奋努力，对厨房工作有较高的工作热情； 4.有星级酒店厨房工作经验者优先。

粤菜厨师

6千-6.5千

赣州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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帝沙实业（深圳）有限公司

其他景区 | 100-499人

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1、粤菜厨师，同时会些湘菜、赣菜 2、会做大批量团餐优先考虑 3、会煮员工餐、服从意识强、有责任心。 4、年龄在35岁到45岁，愿意尝试新事物的优先考虑

厨师

5千-6千

杭州 | 1年以上 | 学历不限

五险一金

杭州西溪花间堂

全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上

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1.出品制作：负责酒店自助早餐的餐品制作，包括热菜、粉面、粥品等，确保出品符合口味与摆盘标准，并按需求备料、烹饪，保障餐食及时供应。 2.厨房卫生与安全：餐后及时清理厨房操作台、设备，保持厨房区域整洁卫生，确保食品安全卫生。 3.菜单创新与调整：根据季节变化及客人需求，创新早餐菜单，提升顾客满意度；根据客人口味需求调整菜品，提升用餐体验。 4.成本管控：管控食材成本，每日预估备货、管控损耗、定期盘点，确保出品符合标准食谱份量。 5.其他：配合餐饮部完成其他后厨工作。

三亚铁路食堂尾锅

4千-5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

深圳市海源餐饮管理服务有限公司

团膳 | 500-999人

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招聘｜国企铁路食堂厨师岗位职责：配合二厨完成日常自助餐、员工餐出餐工作；开餐结束负责后厨区域清洁整理、厨具归位，维护后厨环境卫生。福利待遇：月休4天，法定节假日可安排补休；入职缴纳五险一金，国企稳定岗位，工作环境规范。招聘｜国企铁路食堂厨师包食宿，四人间，独立卫浴

西餐学徒

3千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

广州南沙开建滨水文旅发展有限公司

文旅运营公司 | 1-49 人

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1. 协助厨师完成食材预处理、清洗、改刀、分装等备料工作 2. 负责厨具、操作台、冷库、物料区域清洁整理，维持厨房整洁 3. 按师傅要求协助摆盘、传递出品，熟悉菜品标准与出餐顺序 4. 学习西餐基础酱汁、冷盘、配菜制作，记录配方与操作要点 5. 做好食材收纳，留意食材效期，配合做好库存盘点 6. 遵守厨房管理制度、食品安全规范，服从排班管理

Cook 2-Specialty Restaurant 特色餐厅二级厨师

4千-4.5千

上海-虹口区 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
节日礼物
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住

上海苏宁宝丽嘉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: 1. To understand and complete of any kitchen product skilled; 了解并熟练完成冷厨出品的制作； 2. Check that all products meet the product requirement stipulated by the hotel; 检查所有出品是否达到酒店规定的出品要求； 3. Make sure there is plenty of food supply, supervision and rational use of raw materials and accurate control of costs; 确保有充足的食品供应，监督原料合理使用，准确的控制成本； 4. Keep the kitchen clean and tidy, ensure the normal operation of facilities in the kitchen; 保持厨房干净整洁，确保厨房设施用具的正常运转和使用； 5. Organize approved training and require employees to attend; 组织进行所有经批准的培训，并要求员工参加； 6. Monitor the configuration of the dishes ensuring materials are fresh and complete; 检查菜品的配置情况，确保材料的新鲜、齐全； 7. Ensure food is in the fridge or other designated place as required each day; 将当日剩余的食品按要求放入冰箱或者其他指定的地方； 8. Responsible for taking care of food and raw materials; 负责食品和原料的保管； 9. Strictly follow food safety regulations and requirements; 严格遵循食品安全规定和要求； 10. Actively complete superior’s directions and tasks. 积极完成上级交代的其他事项。 11. Follow HACCP system and implement correct Hygiene and Safety Standards especially in Hazardous and first risk in any Kitchen. 实施及遵照HACCP系统执行正确的卫生和安全标准，特备是所有厨房区域；任职资格: Ability to handle people is a must; 必须有一定的人员管理能力； Good organization skills; 良好的组织能力； Technical secondary school and high school; 高中及中专学历； 1 years’ experience in specific specialty. 1年从业工作经验。