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    商洛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送炒锅。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作; 6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
  • 打合

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 15:23
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    勤劳不怕苦不怕累
  • 打荷主管

    4.5千-5.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:54
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 打荷主管

    4千-5千
    内江 | 2年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    岗位职责: 1、负责原料的切配加工半成品及成品工作; 2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作; 3、负责本岗位原料保管及验货工作; 4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴; 5、负责本岗位区域的卫生清理工作; 6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制; 7、协助厨师制作出锅造型。
  • 厨房主管

    5千-6千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式快餐 | 1-49 人
    发布于 04-17
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    有责任心,教新人,带团队
  • 荷台主管

    6千-8千
    成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    配菜经验 有打荷经验 3到5年打荷经验 冰箱管理 岗位要求: 1.熟悉掌握各类大型中高端宴会得打荷工作,会雕刻、糖艺、面塑及中西式盘头、果酱画等制作,工作责任心强,有团队合作意识。 2.有高端餐饮工作经验优先。
  • 丽水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:34
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并做好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符 4、装好盘后送到灶上,菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其他设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、身体健康,精力充沛。
  • 厨师长

    7千-9千
    烟台 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部的业务及人员管理,增加餐饮部的利润。 2、负责组织完成酒店自助早餐、员工餐的准备、烹饪及出品工作,以达到最高的质量标准。 3、负责督导食品原料及成品管理,合理控制餐饮部成本,清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 4、定期进行菜品创新升级等。 岗位要求: 1、2年以上同岗位工作经验,有中、西厨厨房管理经验优先。 2、熟练掌握食物原料及食品营养知识,熟悉中西餐烹饪知识及操作过程。 3、熟知成本控制,能够按照酒店标准准备基本的菜品,有良好的服务意识。
  • 烟台 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 负责各类西餐热菜/冷菜的切配、烹饪与出品工作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 任职要求: 1、烹饪相关专业,熟悉西餐制作工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术; 2、2年以上酒店或西餐厅厨房工作经验; 3、热爱餐饮烹饪工作,踏实肯干,责任心强。
  • 烟台 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助餐厅经理做好前厅的运营管理,确保餐厅服务质量和客户满意度; 2、负责前厅员工的工作分配、业务培训、员工管理等工作,及时、妥善处理客户投诉和问题; 3、做好前厅与厨房之间的协调配合,完成餐厅经理安排的其他工作。 任职要求: 1、专科以上学历,具有2年以上品牌酒店餐饮或高端社会餐饮前厅管理工作经验,可进行日常英语口语交流优先; 2、具有丰富的客户接待和服务经验,灵活敏锐,热情开朗,具有良好的沟通能力和人际关系处理能力,能够认真务实、以身作则。
  • 水吧员

    4千-6千
    烟台 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责西餐厅吧台环境卫生、设备、酒水等物资的管理工作,定期对物品进行盘点,控制成本,降低损耗; 2、礼貌热情接待客人,主动为客人提供酒水服务; 3、完成上级安排的其他工作。 任职要求: 1、3年以上吧台工作经验,对于吧台鸡尾酒、啤酒、威士忌和葡萄酒有非常专业的知识及操作能力,并能培训员工,对于吧台里的酒水能用英语听说。 2、具备与外国客人基础交流的能力,有酒店或知名西餐酒吧工作相关经验者优先。 3、吃苦耐劳,肯于学习,服从领导安排,具有良好的沟通协调能力及服务意识。 4、五官端正,形象气质佳,具有较强的责任心。
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