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  • 银川 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、检查每日厨房设备以便使用; 2、为厨房出品准备原料,按标准出品; 3、时刻关注本地菜品的市场趋势,根据行政总厨和总经理的要求定期研发新菜品; 4、关注宾客对菜品的评价,及时调整出品质量,以提高宾客满意度; 5、协助收货和储存货物; 6、清洁库房区域,处理垃圾; 7、保持厨房卫生,清洁厨房和设备; 8、保持个人卫生和仪容仪表; 9、参加各种培训活动,在能力足够的前提下积极组织开展本地菜相关培训; 10、协助并帮助其他菜系厨师完成菜品出品,并提高出品质量; 11、完成上级安排的其他工作。
  • 餐饮店员

    4千-5千
    银川 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    米线线后厨工,工作轻松,简单易操作,全职兼职均可,长期
  • 厨师

    4千-5千
    银川 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,按时完成备料、切配、烹饪等工作,保证出餐效率; 3、严格把控食材的新鲜度及卫生标准,遵守食品安全操作规范; 4、协助研发新菜品,优化现有菜品的制作流程及口味; 5、维护厨房设备及工具,保持工作区域整洁有序; 6、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,对餐饮工作有热情,愿意学习提升厨艺; 2、具备基本的刀工、火候掌握能力,能独立完成常见菜品的制作; 3、注重食品卫生与安全,有健康证者优先; 4、能适应餐饮行业的工作节奏,具备团队协作精神; 5、无不良工作记录,服从管理安排。
  • 中餐厨师

    5千-6千
    北海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    【岗位职责】 1. 菜品烹饪与品质把控 · 负责酒店餐厅菜品的日常烹饪制作,包括热菜(小炒、爆炒、焖炖等)、凉菜、蒸菜、汤品等,确保火候、口味地道。 · 严格按照酒店标准食谱操作,保证出品质量稳定、口味达标、出餐速度标准。 2. 厨房操作与成本管控 · 完成备料、切配、腌制等准备工作,确保原料符合烹饪要求。 · 严格控制食材用量,合理规划使用,杜绝浪费,协助做好成本核算。 · 熟练运用各类厨房灶具设备,定期检查炉灶、烤箱等电器运行状态,发现故障及时报修。 3. 卫生安全与设备维护 · 严格执行食品安全卫生标准,遵循生熟分开、食材保鲜等规范,确保操作过程符合HACCP规范,保证食品的安全。 · 每日清理操作区域(炒锅、炉台、工作台等),保持厨房环境的整洁卫生。 · 负责专用工具、砧板、容器的消毒工作,保持冰柜、烤箱等设备的清洁卫生。 · 检查每日餐后的原料消耗,配合食品检验部门完成菜品留样及化验等工作。 4. 团队协作与跨部门配合 · 与各厨房岗位(砧板、打荷、传菜等)高效协作,保障高峰期出餐顺畅。 · 配合前厅、传菜等部门提高上菜速度与品质一致性。 · 按时完成每日备餐工作,协助上级完成各项临时指派任务。 【任职要求】 1. 学历专业:中专及以上学历,烹饪专业优先考虑。 2. 工作经验:具备3年以上酒店/餐饮厨房工作经验,有星级酒店工作经验者更佳;能够独立完成基础菜品制作。 3. 专业能力: · 熟悉中式烹饪技巧,具备扎实的烹饪基础;持有厨师相关职业资格证书者优先。 · 了解常见食材特性,掌握基础刀工及食材预处理方法。 · 熟悉食品卫生法及相关规范,具备良好的卫生意识与职业操守。 4. 综合素质:为人正直、有责任心,吃苦耐劳,能适应酒店厨房的高强度工作节奏。 5. 团队意识:善于沟通,能与团队紧密配合,服从上级管理。 6. 年龄要求:年龄18-45周岁 7. 其他要求:身体健康,持有有效健康证;能接受弹性排班及节假日在岗安排。
  • 厨师

    5.5千-6.5千
    北京-西城区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责所属厨房(中厨/西厨/宴会/员餐)的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准及客人需求。 2. 根据菜单和厨师长安排,完成食材的准备、切配、烹饪及装盘工作,严格遵守食品卫生安全规范。 3. 协助进行厨房设备的日常维护与清洁,保持工作区域整洁有序,保证安全生产。 4. 参与新菜品的研发与试制,配合厨师长优化菜品口味与出品效率。 5. 合理控制食材成本,减少浪费,执行库存管理及物料盘点工作。 6. 完成上级交办的其他临时性厨房相关工作。 【岗位要求】 1. 有餐饮或酒店厨房工作经历者优先考虑。 2. 持有有效健康证,无不良嗜好,适应酒店行业排班制工作节奏(含周末及节假日)。 3. 具备基本刀工、烹饪技巧或相关专业技能,愿意学习并接受酒店标准化培训。 4. 吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作精神及服务意识。 5. 服从工作安排,能妥善处理厨房突发情况,具备一定抗压能力。
  • 拉面厨师

    6.5千-7.5千
    常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 统筹拉面档口出品,把控面条、汤底、配料品质及出餐速度 管理档口团队,负责排班、技能培训与现场协调 管控食材成本,优化库存,确保毛利达标 监督食品安全与卫生标准执行 参与新品研发,持续优化产品工艺 【岗位要求】 5年以上拉面经验,2年以上主管岗位,精通拉面工艺及汤底熬制 具备团队管理能力和抗压能力,适应高峰快节奏 持健康证,熟悉食品安全法规,责任心强
  • 餐饮厨工

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 全勤奖
    • 购买社保
    • 投递简历
    1、有较强的责任心、有上进心、工作认真; 2、具有基本的食品卫生意识,消防安全意识,本钱意识; 4、煲台、打荷 3、18-40岁,有经验者优先,阿姨也可以
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据要求和标准对餐厅里菜单上的食品进行编排,准备及摆设工作, 并起到一定的指引作用.目标,对部门中下属员工进行培训并成为他 们的榜样.维护部门里的秩序,卫生情况及设备.
  • 厨师

    1.6万-2.2万
    青岛 | 2年以上 | 初中
    • 投递简历
    招聘后厨厨师,负责店内菜品制作、食材处理、后厨卫生整理等工作。 要求做事踏实、责任心强,服从安排,有相关餐饮工作经验者优先。
  • 面案

    5千-6千
    巴彦淖尔 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    1.负责制定牧场餐厅每日面点单。 2.负责根据牧场面点单制定原料采购计划。 3.负责牧场每日面点保质保量制作。 4.负责维护牧场餐厅面点区域现场卫生、物品定位摆放工作。 5.负责清理区域卫生以及所用厨具的清洁及日常管理、安全检查工作。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准始终如一地提供高品质的餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 工会福利
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    招西厨房帮工,有基础,能上早班的优先 工作时间:5:30-14:30
  • 中餐厨师

    5千-6千
    大连 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作内容】 1、负责酒店餐厅菜肴的烹饪制作,严格把控菜品口味、色泽及摆盘标准; 2、根据每日客流量及预订情况,计算食材用量,执行备料与出餐流程; 3、严格执行食品安全操作规范,落实厨房卫生清洁及餐具消毒工作; 4、协助研发新菜品,优化现有菜单结构,配合主厨提升整体出品质量; 5、管理厨房设备设施的日常维护,监控库存物料,减少损耗并控制成本。 【任职要求】 1、上班时间早5:00--下午14:00,能接受者再投递简历。周休两天。
  • 饼房实习生

    2.8千-3千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘饼房实习生*1 1、学习饼房和包房的知识和食品制作,确保食品新鲜美味,可口诱人并且配料合理。 2、正确合理使用设备,及时维修保养,遇有损坏立即报告。 3、按要求参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作。 4、每次交班前需检查冰箱食物,如有需要,及时更换盛器。 6、严格遵守酒店各项规章制度。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 步行距离宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Dishes decoration and assist in cooking and processing 菜品装饰及协助食材烹饪加工 2. To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies;training and guidance of trainees and attendants. 通过坚持和执行各种万豪标准政策;培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。 3.Prepare and cook food according to recipes,quality standards, presentation standards, and food preparation checklist,establishing priority items. 根据菜谱、质量标准、演示标准和食物准备清单准备和烹饪食物,确定优先事项
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 店龄津贴
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 让每一餐都成为视觉的盛宴、味蕾的狂欢。坚持我们的高标准,再融入您自己的特有风格,为每位宾客打造难忘的美食体验  爱护您的厨房——维护各种用品和设备,并尽量减少浪费  如发现任何设备不安全、用品不足或发生安全事故,请向您的上级主管或值班经理汇报  遵守我们的安全程序,佩戴必要的防护设备,协助打造安全的工作环境  保持非比寻常的洁净度——符合或超过当地洁净和卫生法律规定  需要时协助清洗和其他后厨工作  帮助解答疑问或提出建议,为宾客提供更好的体验  穿着制服,展现自豪感  在需要全员出动时,能够承担其他临时职责 任职资格: 身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅(23公斤)的大件物品,并可能需要弯腰和双膝着地  能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识  弹性时间——这份工作需要在夜间、周末和假日翻班工作  遵守规定——遵循当地有关食品处理和酒精售卖的法律,您应该达到最低年龄下限,并能流利使用当地语言  善于表达——沟通能力佳,热情洋溢,富有亲和力
  • 川菜厨师

    9千-1.2万
    宁波 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    正宗川菜师傅,要有自己的特色菜 会些湘菜最好
  • 炒锅厨师

    5千-6千
    石家庄 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐菜品的炒锅烹饪工作,确保出品质量符合酒店标准及顾客需求。 2、根据菜单要求,合理搭配食材,精准控制火候、调味,保证菜肴色香味俱全。 3、协助制定每日食材采购计划,检查原料品质,控制成本,减少损耗。 4、严格遵守食品安全与卫生规范,做好厨房设备、灶台及工作区域的清洁与维护。 5、负责炒锅区域日常备料、半成品加工及开餐前的准备工作,确保出餐效率。 6、参与新菜品的研发与改良,提出合理化建议,提升菜品竞争力。 7、配合厨师长完成其他厨房日常事务,指导帮厨人员操作规范。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄不限,身体健康,持有有效健康证明。 2、具有3年以上炒锅厨师工作经验,有酒店自助餐或大型餐饮企业工作经历者优先。 3、精通各类中式菜肴的炒制技术,熟悉本地菜系及常见菜品的烹饪方法。 4、具备扎实的食品安全知识,熟悉厨房卫生操作规范及消防常识。 5、工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的团队协作精神和沟通能力。 6、能适应酒店行业工作节奏,包括节假日轮班及高峰时段高强度工作。
  • 中厨厨师

    4千-5千
    昆明 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 免费工作餐
    • 工龄奖金
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 提供员工宿舍
    • 团建聚餐
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: · 执行厨房操作规范及标准流程,确保厨房工作正常运行; · 协助主厨,制定原料订购计划,控制原料的进货质量; · 根据工作标准保证菜品出品质量,保证食品安全、设备操作安全等; · 保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁,确保遵守 FSMS 指导方针; · 协助厨房和餐厅做好备餐和服务工作; · 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定, 以及品牌规范和当地的规章制度 任职要求: · 高中及以上学历,餐饮/烹饪相饪专业背景优先; · 2年以上的酒店厨房工作经验、有连锁酒店工作经验者优先; · 熟练的烹饪技巧,善于学习创新、能够独立完成厨房工作; 强烈的责任心和团队合作精神,能够积极配合其他部门的工作,保证厨房工作的顺利进行。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店餐厅的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、维护厨房设备,确保设备正常运转并及时报告维修需求 6、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏,确保出餐效率
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