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客服

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副厨

5.5千-8千

泰州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 节日礼物
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- 管理规范
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芝小官靖江吾悦店

自助式餐饮 | 50-99人
发布于 04-19
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1、合理安排区域工作，有一定管理能力；服从门店管理及领导工作安排。
火锅店后厨中工

4.5千-6.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州望季成都火锅

火锅/烧烤 | 1-49 人
发布于 04-19
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岗位职责： 1、按照餐厅服务质量要求和流程标准，做好餐前食材切配准备、餐中服务和餐后整理工作； 2、以食材切配，厨房辅助工作为主； 3、了解餐厅各项服务项目，灵活机动地做好餐饮服务； 4、配合厨师长工作，服从领导安排工作，团结及善于帮助同事工作； 5、严格执行服务员流程及质量标准，提高自身综合素养。岗位要求： 1、身体健康无传染性疾病，身体状况良好，有健康证，无不良嗜好和记录； 2、品行端正，能吃苦耐劳，阳光开朗，适应能力强； 3、理解餐饮卫生相关规定，工作勤奋，有团队精神和敬业精神，喜欢餐饮行业； 4、工作积极有上进心，服从公司管理。福利待遇： 1、提供食宿 2、每月带薪休假4天； 3、生日福利，节日福利，节日红包，丰富的团建活动等； 4、公司为每位员工提供公平公正的发展空间，公司将为您提供职业发展和晋升的途径。
厨师长

1万-1.5万

常州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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芝小官金坛吾悦店

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-24
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保证档口出餐品质，把控门店食安，毛利，卫生。及时完成上级安排的任务，提升团队氛围凝聚力
潮汕火锅厨师

8千-1.2万

上海 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 五险一金
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上海浦东茂业万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 11:19
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岗位职责1. 会出品搭配、会全牛部位分割、会做牛肉丸；2. 负责菜品原料的切、配、制作工作； 3. 负责采购、验收工作； 4. 负责菜品的烹饪和调味； 5. 负责保持厨房的卫生和整洁； 6. 配合其他厨师完成工作任务。任职资格 1. 初中及以上学历； 2. 年龄在20-50岁之间； 3. 有良好的团队合作精神； 4. 有良好的沟通能力和服务意识； 5. 必须具有2年以上潮汕火锅厨师工作经验。
火锅刨肉厨师

6千-8千

北京-东城区 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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北京内蒙古宾馆

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 04-28
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1、初中及以上学历，18-45岁，身体健康、品行端正、无不良嗜好。 2、从事刨肉岗位工作3年以上。 3、能够熟练刨肉、资造、炒料、调制北京火锅小料 4、沟通能力强，执行能力强
火锅厨师

5千-7千

孝感 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年底双薪
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湖北天屿湖假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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1、负责菜品的改刀加工 2、负责菜品原材料的管理 3、火锅底料的配方用料的研发，确保火锅的风味独特。 4、各类原材料的切片、丝、改花刀、制馅等细加工工作，熟料、干货的加工和原料的切配工作。 5、菜品的装盘，摆盘，干净美观。 6、食品卫生安全，保证厨房食材卫生安全。任职要求： 1、具有强烈的责任心，有创新精神，勇于开拓 2、能控制成本 3、服从管理，严格遵守酒店各类规章制度
自助餐厨师

5千-6千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

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芝小官无锡悦尚奥莱店

中式餐饮 | 50-99人
发布于 04-10
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有大型自助餐经验即可
厨师

4.5千-6.2千

南通 | 经验不限 | 学历不限

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芝小官南通启东店

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-19
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负责岗位工作
普岗

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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芝小官萧山银泰店

中式餐饮 | 50-99人
发布于 04-19
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厨房工作
餐饮厨房实习生Kitchen Trainee

3千-4千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 工作环境优美
珠海东澳岛万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
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此岗位招聘厨房实习生，月休8天，表现优秀者实习后可转正，包吃住。 JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1.Chinese Kitchen Trainee 中厨房实习生 2.Western Kitchen Trainee 西厨房实习生 3.Pastry Trainee 饼房实习生 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.fresh graduates/interns who are interested in developing in the hotel industry 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.Love the kitchen industry, have good customer service awareness, affinity, communication skills and teamwork spirit. 热爱厨房行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
员工餐厅厨师

3千-4千

珠海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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珠海中海万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
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负责员餐每日食品的加工制作及出品
凉菜主管

1万-1.5万

珠海 | 3年以上 | 学历不限

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广东横琴粤澳深度合作区汉茗唐茶餐文化有限公司

中式餐饮 | 50-99人
发布于 04-26
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1）协助厨师长做好本部门的各项工作。能充分利用原料，并有创新能力；有控制成本的能力，与其它部门能密切配合。熟知餐饮业卫生法规，通晓本部门安全、卫生等要求。 2）熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘。 3）精通各种凉菜菜肴的制作方法，熟练的掌握拌菜技巧，有高超的刀功技术，有广泛的凉菜菜肴知识。 4）严格执行凉菜类制品的投料标准；掌握各种凉菜的投料标准。 5）对凉菜类各种原材料能够正确的使用、鉴别及保存；并能准确的核算凉菜类制品的成本。 6）保证顾客用餐的满意度。
粤菜厨师

6千-8千

珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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横琴隆义乾元酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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主要职责﹣(职务的主要工作) · 维护和管理厨房所需的设备 · 组织准备菜品的原料 · 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务 · 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 · 协助定购、验收及存放货品 · 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量 · 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理 · 负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 · 清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求 · 处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 · 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 · 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 · 确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求 · 严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。
资深厨房主管/西餐副厨

6千-8千

珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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珠海造久餐饮服务有限公司

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-15
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作为连锁餐饮集团的厨房资深主管，您将负责监督和管理厨房日常运作，确保食品安全和卫生标准得到遵守，同时提高厨房团队的工作效率和菜品质量。您需要具备出色的领导能力和丰富的厨房管理经验，以确保我们的顾客享受到一致的高品质餐饮体验。- 监督厨房日常运作，包括食材准备、烹饪、装盘等环节 - 确保所有食品处理流程符合当地卫生法规和公司标准 - 管理厨房团队，包括员工排班、培训、绩效评估等 - 参与菜单设计和菜品创新，确保菜品质量和口味符合公司定位 - 监控食品成本，优化库存管理，减少浪费 - 与其他部门协调合作，确保餐厅运营顺畅 - 应对突发事件，如设备故障、人员短缺等，并及时解决问题 - 定期向上级汇报工作进展和团队状况至少3年以上的厨房工作经验，其中1年以上的厨房管理经验 - 熟悉食品安全和卫生法规 - 具备良好的领导能力和团队管理技巧 - 出色的沟通能力和解决问题的能力 - 能够承受工作压力，适应快节奏的工作环境 - 熟练使用厨房设备和办公软件 - 有连锁餐饮企业或者酒店工作经验者优先
西餐热厨领班

4.5千-5.5千

珠海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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珠海市来魅力假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:37
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任职要求： 1、中专以上学历； 2、责任心强； 3、有相关工作经验1年以上； 4、招领班或一级厨师或帮厨。
厨房主管-凉菜 Chef de Partie-Gazpacho

5.5千-6.5千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 离口岸近
- 离长隆近
- 制服好看
- 团队活力满分
珠海横琴希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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【岗位职责】 · 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 · 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘点工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 · 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
炒镬领班（横琴湾酒店）

5.5千-7.5千

珠海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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珠海长隆国际海洋度假区

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 03-23
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工作职责： 1.检查设备状况，确保工作区域内所有设备状态良好，防止设备损坏并延长使用期 2. 调配及监管消毒水的配换并做好记录表 3. 检查跟进食品的储存、解冻、制作正确规范操作情况，摆盘装饰 4. 承担成本管控工作，减少浪费 5.按食品安全卫生标准进行对食物进行制作 6. 开餐前留样及记录的相关工作 7. 完成上级交给的其它工作任务任职资格： 1.讲卫生，有责任心，有较强的的抗压能力。 2.掌握炒镬类的专业理论知识 3.熟悉掌握炒镬、摆盘装饰等相关技能和操作技巧 4.每月定期组织菜式培训和新菜品研发
资深厨师

6千-8千

珠海 | 经验不限 | 学历不限

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- 提供住宿
- 提供工作餐
珠海长隆国际海洋度假区

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 04-24
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工作职责： 1.承担每天的开档、餐前准备、收档、餐后清洁、备料等工作 2.跟进调配及监管消毒水的配换并填写记录表工作 3.监督每餐开餐前留样及记录的相关工作 4.承担成本管控工作，减少浪费 5.带领下属员工按食品安全卫生标准进行对食物进行制作 6.完成上级交给的其它工作任务任职资格： 1.掌握制作自助餐中、西式出品流程 2.专业自助餐中、西式菜品相关技能 3.讲卫生，有责任心，有较强的的抗压能力 4.3年以上本职工作经验
厨师领班-炒锅 Chef de Parite

4.5千-5千

珠海 | 3年以上 | 学历不限

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珠海金石凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-19
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· 确保公司最基本的品牌标准都被贯彻执行。 · 与其他凯悦同事紧密合作，灵活处事，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 · 严格按照烹饪配方准备菜单上的菜肴。 · 遵循凯悦的卫生标准及当地的卫生法规。 · 协助各项质量控制。 · 准备早餐自助台的食品。 · 在接受点餐后立即在销售系统中输入定单，确保及时供应。
中厨厨师长

1.6万-1.8万

珠海 | 经验不限 | 学历不限

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珠海新骏景万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中式餐饮的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查中厨、宴会厨房食品的准备情况，根据生意合理控制成本及人员排班。 5、清楚中厨食品的配料、技巧、烹饪方法、设备、食品安全等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、大专学历，同岗位工作经验8年以上。 2、接受过专业技术训练，达到该岗位的技术水平。 3、有丰富的出品技术、团队领导经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品卫生安全、营养知识及创新意识。 5、积极热情，善于管理团队。