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  • 西餐厨师

    6千-8千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-23
    • 收藏
    • 投递简历
    1-3年以上相关工作经历,或由此相关的教育和工作经验 厨房工作的基本知识(面档、冷房、披萨、热菜等菜品制作) 工作主动,能听从安排,吃苦耐劳,团队合作及良好的沟通协调能力 餐饮技能或相关专业的职业证书,需持有效的健康证 工作门店地点: 苏州工业园区玲珑湾1号玲珑花园项目76号楼1层(cosicosi) 苏州工业园区阳澄环路969号M2店铺(cosicosi) 苏州工业园区阳澄环路969号V1店铺(beetroot)
  • 西餐厨师

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 11:26
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-07-18
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    • 投递简历
    1.负责制作西餐(意大利餐制作); 2.严格把控出品质量,负责区域内卫生清洁; 3.负责厨房卫生与安全; 4.完成厨师长交代其他任务。 任职资格 1.性别不限,年龄20-30岁,身体健康,责任心强,能吃苦耐劳,高端餐饮/酒店优先考虑; 2.2-3年以上意大利餐制作工作经验,熟悉意餐菜肴制作与开发; 3。热爱餐饮行业,工作积极,态度端正,有团队意识; 4.能按工作规范和质量要求独立进行工作,并有一定的技术等级; 5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、在档口主管的指导和管理下, 进行食物的预备、烹饪、出品和摆盘等工作。 2、严格遵守厨房各项规章制度,遵守各项作业流程,服从主厨安排,严格遵守操作程序。 3、执行菜品标准化制作,规范出餐,严格把控出品质量,保持并发展公司的美食理念和标准。 4、制作时有控制成本意识,合理控制损耗。 5、完成每日开收档工作;规范性使用及维护厨房设施设备。 6、带教部门新伙伴;建立和维持良好的工作氛围。 7、熟悉职业健康、安全政策及流程,安全使用厨房设备。 8、严格执行食品卫生安全标准,杜绝食安问题发生。 9、执行上级下达的各项工作任务和工作指标。 岗位要求: 1、具备意大利餐厅工作经验。 2、有良好的沟通能力及责任意识。 3、具备良好的团队协作能力。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    后厨20-35岁,5000-7000包吃住,熟悉西餐料理,牛扒,意面,轻食,上班10:00-19:00,17:00-02:00,月休4天
  • 上海-黄浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    职位概述: 我们正在寻找有着二年及以上厨房工作经验的专业西餐厨师。该职位需要经过专业培训后,能够独立负责出餐,确保每道菜品的口感、味道、质量和卫生符合标准。作为我们的西餐厨师,您将加入一个充满活力和创新的团队,为客人提供高品质的用餐体验。 岗位要求: 1. 二年及以上的西餐厨师工作经验,能熟练掌握西餐的基本工艺和流程。 2. 熟悉食品安全卫生、材料控制和成本控制等方面的知识和技能。 3. 具备良好的团队协作能力和沟通能力,能够与其他厨师和服务员合作顺畅。 4. 具备高度的责任心和工作热情,能够在高强度的工作压力下保持工作质量。 5. 热爱餐饮行业,愿意不断学习和提升自己的技能和知识。 6. 有意餐手工面档经验优先。 岗位职责: 1. 根据餐厅的菜单和食材库存,制定并准备西餐菜品,确保菜品的口感、味道、质量和卫生符合标准。 2. 参与开发和改进菜单,不断提高餐厅的菜品质量和创新度。 3. 确保厨房设备和环境的清洁卫生,符合食品安全卫生标准。 4. 协调和指导厨房助手和学徒的工作,确保工作质量和效率。 5. 参与菜品成本控制和库存管理等工作,保持厨房材料的质量和成本控制在合理范围内。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    丽江 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    民宿客栈 | 1-49 人
    发布于 03-22
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    • 投递简历
    1、负责厨房各种菜品的制作,保证菜品的质量、口味及成品等达到既定的标准; 2、保证食材新鲜卫生,做好已加工或半加工原材料的保管工作; 3、能够熟练使用各种灶具,熟知成本控制,卫生干净,服从管理; 4、严格执行食品卫生法的相关规定,做好厨房环境卫生及个人卫生。 任职资格: 1、年龄22-45岁,身体健康,无不良嗜好; 2、熟练掌握意式菜品制作流程,具备2年以上厨师工作经验优先; 3、有责任心,性格稳重,有服务意识,对餐饮工作有热情。
  • 上海-黄浦区 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 补充医疗险
    • 集团内调
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:14
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    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责厨房工作,能不断向餐厅指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.中技以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2.接受过专业技术训练 3.有丰富的技术及行政经验 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 意大利西厨

    3.8千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-17
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    • 投递简历
    西餐厨师/Demi Chef 本岗位关键职责描述/Description of key responsibilities: 协助所有上级的厨师进行厨房日常工作。/ Assist all senior chefs in the day to day operation of the kitchen. 主要工作职责及任务 / Position tasks and responsibilities: 厨房日常出品 / Kitchen Daily Production 1. 以高标准和一致性对部门内菜单内容进行准备与执行。/Prepare and execute menu items in a section with high levels of consistency and standard. 2. 管控部门内库存并做下单补货计划。/Monitor stock levels of a section and plan for re-supplies ordering 3. 清洁并保持厨房设备与区域。/Clean and maintain kitchen equipment and premises. 3. 完成上级领导交办的临时性工作 / Complete all temporary assignment of work by superiors. 任职资格/ Requirement : 最低学历 / Lowest academic qualifications: 初中 专业背景 / Specialty:无 工作经验 /Work experience:拥有至少2年的西式餐饮工作经验。/ Minimum 2 years relevant working experience in a western restaurant. 能力素质要求/Capability requirement: 1. 拥有基本的烹饪知识和实用技能。/Possess basic foundational culinary knowledge and practical skills. 2. 能够遵循指示并在团队中发挥作用,具有出色的团队合作意识。/Able to follow instructions and function in a team, great sense of teamwork. 3. 有积极的工作态度,有愿意自驱地学习和自我提升的意愿。/Positive work attitude, willingness to learn and self-improve
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 地理位置优越
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助海鲜厨房厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理海鲜厨房员工,为员工发展提供帮助,参与海鲜厨房食物的质量控制,提高海鲜厨房产品的菜色和味道。 【岗位要求】 1. 专业烹饪学校毕业者优先,有零点品经验优先 2. 领导才能和培训技巧 3. 基础英语和沟通技巧 4. 必须具备良好的西餐烹饪知识和基础的亚洲烹饪知识。 5. 必须具备非常好的传授厨房专业技能的能力。 6. 必须具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:36
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责日常厨房的运营工作; 2.负责食材的处理、摆盘、烹饪,能独立按照标准完成操作流程; 3.针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量; 4.参与新菜式的研发与制作,保持食品的新鲜度,生熟食品的存放管控; 5.配合完成每日的任务; 6.严格遵守厨房的工作安排。 任职要求: 1.有至少2年相关岗位工作经验,热爱餐饮行业; 2.了解厨房运作流程,可以独立完成菜品制作。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 人性化关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:17
    • 收藏
    • 投递简历
    3年及以上做披萨的经验,对传统意大利餐有深度的了解,有领导力
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:59
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.管理所有菜式的准备与出品,确保其质量符合菜谱和标准 2.指导和管理所有菜式的准备与出品,确保其质量符合菜谱和标准。定时检查所有菜式的质量,若有所需提出建议改良菜式 3.确保在自助餐期和晚宴中定期供应冷菜,对食物进行适当的浪费率管理调整,以便日后的准备更加周到,节约食物 4.确保正当搬运和储存生熟食物,把浪费率减至最低 5.确保在准备食物过程中工作台面干净卫生 6.维护所有厨房设备在最佳状态,若有需要时,指示主管对其进行保养维修 7.培训新员工和厨房实习生,为他们安排正确的工组 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.具有良好的外表、和开朗的性格; 3.能用英文进行日常交流; 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 丽思卡尔顿十分注重机会平等,致力于聘用多元化员工,并保持包容性的文化。
  • 上海-黄浦区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 补充医疗险
    • 集团内调
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:14
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    • 投递简历
    岗位职责 1、直接向意大利厨房厨师长汇报。 2、保证西厨房热菜档正常按标准出品。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保采购食品的质量检查。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、中专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练,达到主管厨师技术水平。 3、有较丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 宴会经理

    4千-5千
    驻马店 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    专门负责宴会 宴会经理
  • 驻马店 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    1、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。 2、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。 3、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。 4、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。 5 、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。 6、参加每日总经理工作例会,主持每日餐饮部例会,保证饭店的工作指令得到有效的执行。
  • 驻马店 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    1.领导宴会部员工,认真完成各项宴会接待任务。 2.关心员工的工作、学习和生活,掌握员工思想动态。 3.及时处理客人投诉,抓好宴会部服务态度和服务质量。 4.抓好设备的维修和保管工作,努力减少餐具、用具的损耗。 5.负责服务员的业务培训工作。 6.抓好饮食卫生工作,严格饮食环境卫生、餐具卫生、食品卫生、操作卫生、个人卫生的管理。 7.搞好与其他部门的协调工作。 8.熟悉各种宴会的餐厅布置、台面设计、菜肴酒水及服务规范。 9.合理安排人力和餐具用具,保证宴会按时进行。 10.熟练编制宴会菜单。
  • 驻马店 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    1.全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理的督导。 2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。 3.制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评办法。 4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。 5.制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档。 6.检查客房部的设施和管理,考査本部工作质量及工作效率。 7.检查、考核主管的工作情况并做出评估。
  • 驻马店 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    1、 执行前厅部经理的工作指令,并向其负责和报告工作。 2、 代表酒店总经理接待和迎送客人,主动向客人征求意见,处理客人投诉,接受客人对酒店提出的建议和意见。 3、 协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件。 4、 熟知酒店所有营业场所的位置、营业时间和负责人的姓名,熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门,随时向客人提供各种查询服务。 5、 了解和掌握酒店客房使用情况,宴请和会议安排,及重要团队和客人抵离情况。等各项工作
  • 驻马店 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。 2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。 3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。 4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。 5、定期同餐饮部副经理、行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
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