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  • 客服

  • 员工餐厅厨师

    5.5千-8.5千
    安庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量、口味符合标准 2、根据用餐人数合理规划食材用量,避免浪费,控制成本 3、负责厨房区域的卫生清洁工作,保持操作台、厨具等整洁卫生 4、定期检查厨房设备运行状况,及时报修维护 5、协助制定每周菜谱,保证营养均衡、菜品多样化 6、严格遵守食品安全规范,做好食材储存、加工等环节的卫生管理 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应餐饮行业工作时间 4、具有良好的团队协作意识,服从工作安排 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先考虑 6、对成本控制有一定概念,具备基础的厨房管理能力
  • 员工餐厅厨师

    3.5千-4.5千
    合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品口味、质量和卫生符合标准 2、根据每日用餐人数合理准备食材,控制成本避免浪费 3、保持厨房区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备,确保正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 【岗位要求】 1、具备5年以上烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、持有健康证,熟悉食品安全相关知识 3、工作认真负责,能适应餐饮行业工作时间安排 4、具有良好的团队协作意识和服务意识 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先
  • 员餐厨师

    4千-5千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、检查食品质量,减少烹调原料在使用过程中浪费和损坏。 2、完成开餐、备餐的各项工作任务。 3、严格按照程序操作,保证出品质量。 4、按照菜式的投料标准和烹制方法制作菜肴。 5、清理工作台面,保持工作区域的清洁卫生,减少浪费。 6、按照操作规程使用各种设备,清洁各种用具,并摆放好。 7、合理使用厨房内各种设备,经常进行消毒,清洁和保养。 8、严格遵守卫生制度,保证食品安全。 9、在餐前检查所有的食品和出品。 10、完成上级指派的其他任务。  岗位要求: 1、从事烹饪工作2-3年以上。 2、熟练掌握烹饪知识。 3、责任心强,有良好的沟通协调能力。 4、有成本管控意识。 福利:双休,五险一金,带薪年假。
  • 合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制; 2、制定员工餐的周/月菜谱,确保营养均衡、口味多样,并符合员工需求; 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行,确保符合国家相关法律法规; 4、合理分配厨房人员工作任务,优化工作流程,提高出餐效率; 5、定期对厨房设备进行维护检查,确保设备正常运行; 6、负责厨房团队的管理与培训,提升团队专业技能及服务意识; 7、处理员工对餐食的反馈意见,及时调整改进。 【岗位要求】 1、具备5年以上扎实的中餐烹饪技能,熟悉各类菜系制作,能独立设计菜单; 2、有较强的厨房管理能力,熟悉食材采购、成本核算及库存管理; 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准,持有健康证及相关职业资格证书优先; 4、具备良好的团队协作能力,能有效调动员工积极性; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 6、有酒店或大型企业员工餐厅管理经验者优先。
  • 主厨

    6千-8千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.根据中心提供的就餐人数,做好食材准备及加工; 2.负责食堂菜谱,每周完成菜谱计划及公示; 3.负责食材验收,严格按照采购需求进行验收并签字确认; 4.负责库存食材管理,定制定位摆放,做好出入库登记,做到先进先出,无过期食材; 5.负责现场卫生管理,就餐区、操作区、储藏间卫生定期清理,地面无积水、油污、杂物,设备干净整洁,组织完成卫生清理,一月至少一次大扫除; 6.负责菜品安全、操作安全,指导帮厨安全使用设备,不得违规操作,菜品不合格、过期食材严禁加工食用; 7.负责食品留样管理,留样柜干净整洁无杂物,按规范做好食品留样工作并做好留样台账登记; 8.负责现场管理,就餐员工必须凭打卡、餐券就餐,严禁打人情饭、违规就餐; 9.负责食品用具消毒,食品用具有专人保管,不乱用、混用,定期做好清洗、消毒工作; 10.负责用电、用气安全,严格按照操作规范使用,严禁违规操作;
  • 员餐厨工

    5.5千-7.5千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 投递简历
    工作职责 1、与同事一起完成客餐与员餐的开餐、备餐的各项工作任务。 2、严格按照程序操作,保证出品质量,准时准点出餐。 3、清洁兵整理工作区域,保持个人卫生。 4、参加部门及酒店组织的各类培训。 5、及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患,并上报工程部进行维修。 6、及时发现食品安全隐患并上报上级。 7、严格遵守卫生制度,保证食品安全。 任职要求 1、初中或初中以上学历。 2、烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3、1年以上厨房工作经验,能独立出员餐,热爱本职工作,严守职业操守。
  • 配菜师

    4千-6千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作 2、按照标准操作流程完成菜品搭配和份量控制 3、维护工作区域的清洁卫生及设备保养 4、协助厨房进行库存管理和食材验收 5、遵守食品安全规范及操作标准 【岗位要求】 1、具备基础刀工技能,能熟练使用厨房工具 2、工作细致认真,有责任心 3、能适应餐饮行业工作节奏 4、具有团队协作意识 5、无经验可培训上岗 工资根据个人能力可谈
  • 杭州 | 1年以上 | 高中
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 团队出游
    • HU网络大学
    • 成员旅行项目
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 • 协助员餐厨师长,根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。 • 协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单出品工作。 • 确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 • 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 • 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 • 紧密督导下属,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。 • 负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 • 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 • 按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。 • 确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 • 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 • 确保员餐工作场所始终干净整洁。 • 保管部门的日志。 • 及时提交员工的事故报告。 • 当班过程中,督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 • 在食品成本预算内,最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品,同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 • 协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 • 当班过程中,确保餐厅和厨房区域干净,卫生,符合当地政策和集团要求的卫生标准。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 高中及以上学历。 • 一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 • 较强的沟通技巧。 • 具有较强的组织协调能力。 • 较强的团队合作意识,强烈的责任感及自我激励能力。 • 所有员工保持良好关系。 • 能够承受工作压力. • 能熟练操作电脑系统着优先。
  • 汕尾 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 员工活动
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责员工餐厅日常餐饮运营,包括菜单设计、食材采购计划制定、成本控制及食品安全管理; 2. 组织并指导厨房团队完成早、中、晚三餐及加班餐的制作与供应,确保出餐时效、口味稳定与营养均衡; 3. 制定并落实厨房操作规范、卫生标准及设备维护流程,定期组织内部食品安全与操作技能培训; 4. 协同行政及后勤部门优化供餐服务体验,及时响应员工反馈,持续提升餐厅服务满意度。 任职资格: 1. 中等职业教育学历(中专、技校或职高),烹饪工艺、食品营养与检测、餐饮管理等相关专业优先; 2. 具备2年以上大型企事业单位员工餐厅、食堂或团餐厨房管理工作经验,有厨师长或主厨岗位实绩; 3. 熟悉团餐运营特点,掌握常见菜系制作工艺,具备菜单研发、成本核算及人员排班管理能力; 4. 持有有效的健康证明及中级(含)以上中式烹调师职业资格证书; 5. 具备良好的组织协调能力、服务意识和责任心,能适应弹性工作时间及节假日轮值安排。
  • 厨师领班

    6千-7千
    嘉兴 | 5年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、监督菜品出品质量、份量、卫生、严格管控食消耗。 2、负责员工餐厅运营管理,把控开餐秩序,保障员工按时就餐。 3、结合员工反馈意见持续优化菜品口味。 任职要求: 1、初中学历及以上,有酒店后勤、员工食堂管理经验优先。 2、年龄30-40周岁,身体健康,持有有限健康证。 岗位福利: 五险一金、双休、生日福利、节假日福利
  • 员工餐厨师

    5.5千-7.5千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 投递简历
    工作职责: 1、独立完成全流程餐食制作,覆盖三餐的切配、烹饪、分餐准备全环节,确保准点开餐,菜品分量充足、口味家常适口。 2、自主完成食材验收、日常库存盘点,按需申领食材,不浪费、不囤积,兼顾餐食品质与成本控制。 3、一人统筹厨房全区域卫生,每日做完餐食后彻底清洁灶台、地面、储物区,按要求做好菜品留样,全程符合食安规范。 4、主动对接行政部门收集员工用餐反馈,灵活调整菜品搭配,兼顾特殊饮食需求,让小食堂的餐食更贴合员工实际喜好。 5、做好厨房所有厨具、电器的日常养护,小故障及时自行排查处理,避免影响次日备餐,保障小食堂高效运转。 6、完成上级领导安排的其他厨房工作任务。 任职要求: 1、年龄55周岁以下,持有有效北京健康证,能讲普通话,2年以上家庭餐或小食堂烹饪经验,厨艺扎实,擅长做家常适口的热菜、主食,能独立完成三餐全流程操作。 2、做事干净利落,爱整洁,能自主完成厨房全区域的日常清洁、厨具消毒工作,主动做好食材保鲜存储,杜绝食材浪费与变质情况。 3、性格随和耐心,能主动了解员工的饮食偏好,灵活调整每日菜品搭配,可适配偶尔的加班留餐需求,保障员工随时能吃到热乎的餐食。 4、责任心强,无不良嗜好,熟悉基础厨房安全操作,能主动排查水电燃气的日常安全隐患,服从行政部门的简单工作安排,稳定性强。
  • 绍兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责200名员工三餐菜肴的膳食搭配,烹制;定期调整、开发,保证食材的新鲜; 2、负责员工餐厅的五常管理及消防安全; 3、员工餐厅成本控制; 具体薪资*,按工作能力来定 任职资格: 1、年龄30-60,身体健康,讲究卫生; 2、具有责任心,勤劳努力,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、有饭店或者餐厅工作经验者优先。 单休 包吃包住 五险 年终奖 带薪年假 节日福利 生日福利 高温费
  • 员餐厨师

    4千-5千
    天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品口味、质量符合标准(午餐和晚餐) 2、根据菜单计划合理备料,控制食材成本,避免浪费 3、保持厨房区域整洁卫生,严格执行食品安全作规范 4、定期维护保养厨房设备,确保正常使用 5、配合完成每月餐食成本核算及库存盘点工作 6、根据季节变化调整菜品搭配,保证营养均衡 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、工作认真负责,能适应餐饮行业工作时间 4、具备团队合作精神,服从工作安排 5、有食堂或团餐工作经验者优先考虑 6、能适应早晚班轮班制度 7、负责员工餐厅卫生
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感 2、根据菜单计划准备食材,合理控制成本,避免浪费 3、保持厨房卫生清洁,遵守食品安全与操作规范 4、协助管理厨房设备维护与简单故障处 5、配合完成临时性餐饮服务任务
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 雇主责任险
    • 独立卫生间
    • 拒绝标签
    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感 2、根据菜单计划准备食材,合理控制成本,避免浪费 3、保持厨房卫生清洁,遵守食品安全与操作规范 4、协助管理厨房设备维护与简单故障处 5、配合完成临时性餐饮服务任务 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品卫生安全知识,持有健康证 3、能适应早晚班次轮换工作制度 4、具有团队合作意识,服从工作安排 5、有餐饮行业工作经验者优先考虑 * 此岗位为做六休一工作制。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 完善培训体系
    • 节日生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 丰厚年终奖金
    • 岗位晋升
    • 众多外派机会
    • 一流工作环境
    • 提供食宿
    • 投递简历
    1.具有积极的工作态度及能承受一定的工作压力 2.具有良好的服务意识 3.具有良好的团队合作精神
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品口味、营养搭配及出品质量符合企业餐饮服务标准; 2. 严格执行食品安全与卫生管理制度,落实食材验收、储存、加工、留样等各环节操作规范; 3. 参与菜单制定与成本控制,合理规划食材使用,降低浪费,保障供餐经济性与可持续性; 4. 配合完成餐厅日常运营支持工作,包括设备清洁维护、区域卫生管理及突发供餐需求响应。 任职资格: 1. 具有2年及以上食堂、企事业单位餐厅或中型以上餐饮单位后厨实操经验; 2. 持有国家认可的厨师职业资格证书(初级/五级或以上)及有效健康证明; 3. 具备大专及以上学历,食品科学、烹饪工艺、餐饮管理等相关专业优先; 4. 熟悉常见菜系制作工艺,能独立完成热菜、面点或基础冷荤中至少一类的标准化出品; 5. 具备良好的食品安全意识、团队协作能力及服务意识,无违法违纪及重大食品安全不良记录。
  • 吕梁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜品设计、食材采购、成本控制及厨房卫生管理; 2、制定每周员工餐菜单,确保营养均衡、口味多样,并符合员工需求及预算要求; 3、监督厨房操作流程,确保食品安全与卫生标准符合国家及酒店相关规定; 4、合理控制食材库存,减少浪费,优化成本支出; 5、培训并管理厨房团队,提升员工技能与工作效率; 6、定期收集员工反馈,优化菜品质量与服务体验; 7、协调与其他部门的沟通,确保员工餐厅服务顺畅。 【岗位要求】 1、具备中餐或西餐烹饪专业技能,熟悉各类菜系制作; 2、有厨房管理经验,能够独立规划菜单及控制成本; 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准,持有健康证; 4、具备良好的团队管理能力,能有效协调厨房人员工作; 5、责任心强,注重细节,能够适应高强度工作环境; 6、有酒店或大型企业员工餐厅工作经验者优先。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 把控大锅菜出品标准,统一口味、火候、分量,及时根据就餐反馈调整菜品。 2. 预估用餐人数申报食材,管控油、料、食材损耗,节约成本。 3. 负责灶台区域清洁消毒,落实食品留样、生熟分开等食安要求;每日检查燃气灶具水电,消除安全隐患。 4. 配合厨师长完成菜谱、临时加餐,对接各岗位,处理菜品问题并定期汇报工作。 任职要求 1. 3年以上大锅菜炒制经验,精通食堂大众菜品。 2. 熟悉食堂食品安全规范,懂成本管控与标准化操作。 3. 吃苦耐,沟通协调能力强,责任心强。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量、口味符合标准; 2、根据菜单计划合理备料,控制食材成本,避免浪费; 3、维护厨房设备及工具,确保操作安全、卫生符合规范; 4、协助制定员工餐厅菜单,定期更新菜品,提升员工用餐满意度; 5、监督厨房卫生及食品安全,严格执行5S管理标准; 6、若为厨师主管,需安排厨房人员工作,协调分工并监督执行。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成大锅菜、家常菜的制作; 2、了解食品安全及卫生管理要求,持有健康证; 3、工作认真负责,能适应餐饮行业的工作节奏; 4、具备团队协作意识,服从工作安排; 5、有员工餐厅或团餐经验者优先,厨师主管需具备一定的管理经验。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 员工价
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验2年以上。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
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