员工餐厅/食堂厨师招聘网_最新员工餐厅/食堂厨师招工招聘信息

员工餐厅厨师长

8千-1万

深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
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丰富员工活动
年度旅游
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深圳大中华希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:06

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投递简历

【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。 6、关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。【岗位要求】 1、具备相应的厨房管理从业经验5年以上。 2、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 3、身体健康，作风正派。 4、持有专业的上岗证书。

员工餐厅主厨 Associate Cafeteria Chef

7.5千-1万

苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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苏州泰康臻品之选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 15:21

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投递简历

岗位职责 1、带领员餐全体人员，为员工提供健康/卫生/多种食品菜品； 2、根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作； 3、按时完成员餐菜单编制工作，确保根据所设定的政策和方针； 4、烹制菜肴时，确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品的质量达标； 5、严格执行食品分摊政策，以便有效地做好控制成本工作； 6、紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作，同时能够积极指导下属人员安全正确操作； 7、根据月度食堂费用计划及菜肴计划，做好每天食品采购系统下单工作； 8、具体很强的安全意识，按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作； 9、完成上级指派的其他任务。岗位要求 1、3年相关工作经验，学历不限； 2、熟练掌握烹饪知识； 3、责任心强，有良好的沟通协调能力； 4、有成本管控意识； 5、有一定计算机操作技巧。

员工餐厅厨师长

8千-1万

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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岗位晋升
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上海浦东喜来登由由酒店及公寓Sheraton Shanghai Hotel and Residence, Pudong

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 11:04

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投递简历

【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。 6、关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。

员工餐厅厨师长

8千-1万

海口 | 经验不限 | 学历不限

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工作环境优雅

海南国宾馆有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 17:06

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投递简历

1. 严格执行酒店各项管理制度，负责员工餐厅的全面工作及食品卫生。 2. 负责食品用料采购下单和收货工作。 3. 合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4. 每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作，不断提高本部门业务水品。 5. 不断创新和改进酒店员工的用餐体验。 6. 关爱本部门员工，充分发挥员工积极性。

集配厨房（团餐）厨师长

1万-1.2万

北京-昌平区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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免费工作餐
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北京自安然酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 12:37

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投递简历

工作职责： ‌日常运营管理‌：负责社区餐与医院餐的日常运营，包括菜品的出品制作流程及用料用量管控，确保食品的质量和安全‌。 ‌菜品创新‌：负责制定和持续创新团餐菜式、推出时令菜式等，以满足就餐人员的口味变化和需求‌。 ‌质量监控与改进‌：收集就餐人员对菜品质量的意见，不断改进菜式和提高出品要求，确保菜品质量‌。 ‌原材料管理‌：熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货品应有质量，实现毛利管控‌。 ‌人力与工作安排‌：每日巡视厨师工作情况，了解就餐情况、备料情况，合理调派人力和安排工作‌。 ‌特色活动与培训‌：定期组织开展特色美食活动、新品研发活动、厨房内部培训活动，提高员工技能‌。 ‌行政与沟通‌：积极配领导所交给的各项任务，协调与各部门之间的联系。 ‌成本控制与财务管理‌：对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任，负责厨房的财产管理，做好资产盘点和登记工作‌。 ‌卫生与安全‌：严格贯彻落实《食品卫生法》，确保厨部饮食安全；检查厨部卫生清洁工作，保持厨部卫生干净‌。 ‌节能与设备管理‌：负责节能降耗工作，严格控制水、电、气的用量，以免浪费；检查监督各类厨部设备维修保养情况，确保使用安全与效率‌。岗位要求： 1、高中以上学历，有本岗位三年工作经验； 2、具有较强的沟通能力，精通电脑操作； 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。

厨师长 - 员工餐厅 Chef de Cuisine - Associate Restaurant

8千-9千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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12晚免费房
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常熟昆承湖凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:03

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投递简历

岗位职责 1、严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、定期更新菜单，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。 6、关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。岗位要求 1、中专学历，或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验5年以上。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、身体健康，作风正派。

员工餐厅厨师长 Cafereria Kitchen Chef

7千-9千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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长沙岳麓万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:48

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投递简历

【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。 6、关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。【岗位要求】 1、中专及以上学历，或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验5年以上。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、身体健康，作风正派。 5、持有专业的上岗证书。

员工餐厅厨师长

8千-8.5千

北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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北京大兴希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10-21

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投递简历

1.In charge of administrative of staff canteen chefs and stewarding 负责员工餐厅厨师及管事的管理工作。 2.Planning food and chemical purchase 拟定采购计划，包括主、副食原料、炊具灶具及洗涤用品等。 3.Set strict food quality control 对食品的进货要进行质量检验，发现问题通知采购人员及时更换或退货。 4.To ensure food safety and quality 负责食品制做的全套流程，保证饭菜质量及食品卫生。 5.To familiarize all equipment and facilities 要求员工熟练掌握各类机械设备的安全操作规程。 6.Take care of cookers in its area. 做好厨师的思想工作，帮助解决员工工作、学习、生活方面的问题。 7.Take other assignments from the dept.manager. 完成领导交办其他任务，向部门经理负责. 8.Daily routine check: attendance, preparations, efficiency, hygiene, quality and stock 日常检查工作：查出勤、查准备、查效率、查卫生、查质量、查库存，发现问题及时解决。 9.Complete staff’s attendance records. 每月做好厨师的考勤。 10.Set up weekly menu. 每周食谱制定 11.Monthly Store Room Inventory. 月终盘存库存，核对帐目。 12.Schedule staff weekly duty . 负责餐厅员工每周的班次 13.According to the green hotel requirements to work to save energy and reduce wasting. 严格按照绿色酒店标准完成工作，节约能源，减少能耗 14.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责. 岗位要求: 1、5 years kitchen experience. 至少有5年厨房的工作经验。 2、Technical secondary school, Preferred-Completed Technical education in Hospitality or Culinary school 中专毕业，最好是专业烹饪学校毕业. 3、Knowledge in HACCP. 在食品安全体系方面的知识。

员工食堂厨师长

6千-8千

三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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三亚鹿回头国宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:32

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投递简历

岗位职责： 1、制定食堂工作计划和食堂各项规童制度，并检查落实情况； 2、负责员工食堂原料的领取、储藏和使用； 3、合理制订员工食堂菜谱、合理控制员工饭堂的餐饮成本； 4、完成上级临时指派的各项任务。

Employee Canteen Head Chef员工餐厅厨师长

6千-8千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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温州铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10:56

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投递简历

【岗位职责】 1. 严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师做好日常服务工作。 2. 负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3. 调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4. 每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。 5. 听取酒店员工建议，组织员餐内部进行业务培训，提高饭菜质量。为所有员工提供周到用餐服务。 6. 关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。 7. 定期进行员餐满意度调查，开发新菜，每周进行菜单更换工作。【岗位要求】 1. 具备相应的厨房管理从业经验2年以上。 2. 沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 3. 良好的烹饪技术及电脑操作技能。 4. 身体健康，作风正派。

员工餐厅厨师主管 Service Leader - Staff Canteen

7千-8千

宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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宁波市奉化区梦应康养有限公司旗下酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 09:16

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投递简历

职位描述 1、根据酒店的政策，协助厨师长控制，用餐成本的同时，保证员工的用餐体验最大化。 2、协助厨师长定期对市场进行考察，合理控制进货成本。 3、为员工高效率的提供食物，按照标准食普制作并符合食品卫生。 4、正确操作所有的设备，器具和机器。岗位要求 1、有同岗位工作经验。 2、能吃苦耐劳，相貌端正。

员工餐厅厨师长

6千-8千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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绍兴余坤艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:40

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投递简历

1. 指挥并且协调所有下属职员使其能按时完成每天的运营工作，并且能达到员工的期望值。 2. 确保员工餐厅高效并按时运营。 3. 准备排班和相应的假期。 4. 与采购方和供应商保持沟通保证提供被定购的所有食品项目，并且在有竞争的价格下保持较好的质量。 5. 保证所有食品在储存，准备和来源的卫生性和安全性。 6. 确保食品按照规定的菜单准备及烹饪，并且把浪费降到最低。 7. 根据员工意见调查，改进与更新员工餐厅菜单。 8. 维护清洁和卫生标准在所有关于厨房的区域。

员工餐厅厨师长

7千-8千

上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
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人性化管理
管理规范
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上海青浦绿地铂骊酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 09:15

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投递简历

岗位职责： 1.负责制订每日所需主副食品，原料.辅料进购计划并监督到货.验货； 2.负责食品和其他原料的质量检验，监督食物是否符合食品卫生要求； 3.负责员工餐厅设备.用具的补充.维修及更新改造计划的制定及申请工作； 4.负责员工餐厅班组的班次安排，并检查考勤和纪律执行情况； 5.始终保持员工餐厅的清洁卫生； 6.检查下属的出勤.仪容仪表及遵守店规的情况； 7.根据营业及季节的变化，每周四制定出下周食谱； 8.负责员工餐厅新菜品的研发组织工作 9.定期对员工餐厅厨工和厨师进行相关培训； 10.负责厨房全面的指挥工作，做好员工考勤工作； 11.负责厨房内部的各种事务处理； 12.负责员工餐厅每月成本和费用的控制； 13.每天向分管主管汇报工作情况； 14.完成上级指派的各项任务或工作。任职要求： 1.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识； 2.身体健康，能吃苦耐劳； 3.沟通协调能力强，具备良好的团队素质。

员工餐厅厨师长

6千-8千

德州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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帅哥多
美女多
岗位晋升
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齐河阿尔卡迪亚国际温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10-21

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投递简历

有相关工作经验

员工餐厨师

6千-8千

珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范
岗位晋升
领导好

珠海珠科永乐半山酒店

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

发布于 10-21

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投递简历

1.负责员工餐厅菜品的制作。 2.计划用料，精心细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱全。 3.参与每周菜谱的制定。 4.采购用料验收、核对数量和品质。 5.完成上级领导交办的其它工作。

员餐厨师长/副厨师长

6千-8千

遵义 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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节日礼物

仁怀创盟铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10-21

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投递简历

【岗位职责】保证并组织，控制，计划员工餐厅的食品加工质量。保证日常员工餐厅用餐质量与成本预算控制标准一致培训，介绍员工餐厅新员工。培训，引导并激励员工餐厅员工按照正确流程运营员工餐厅，保证员工餐厅以最高的服务水准达到员工的满意度。为员工餐厅员工未来发展和进步提供指导，从而使员工取得成就，保证员工餐厅员工发展计划的顺利进行。保证所有员工餐厅员工熟知紧急消防程序。保证员工餐厅环境的清洁和卫生，同时保证前后区域的的安全。保证员工餐厅员工仪容仪表。保证每个班次的正常交接和日志信息的记录。预见员工餐厅设施设备的使用状况，并及时提出对设备的维修建议。维护并更新员工餐厅运营程序。有效地对员工餐厅员工进行雇佣和奖惩。准备每周的菜单。了解食品市场价格，严格控制库存量，加强成本核算。制定有效的员工餐厅排班表并安排员工休年假。准备员工餐厅每个月考勤报表。安全保卫方面职责: 保证所有员工餐厅员工熟知紧急消防程序。保证酒店防火，安全和卫生等程序的执行。如发生意外事故，及时向相关负责人汇报。健康和安全保证人才餐厅环境的清洁和卫生，同时保证前后区域的的安全。【岗位要求】具有烹饪学历或证书，3年厨师经验，至少1年厨师长岗位经验，或具有其他同等烹饪学历及经验。必须掌握本地语言。

员餐厨师长

7千-9千

无锡 | 2年以上 | 中专

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岗位晋升
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人性化管理

江苏窑湖国际旅游度假区

其他景区 | 2000人以上

发布于 10-21

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投递简历

岗位职责： 1、负责员工餐厅整体营运工作，人员管理制定各种规章制度，控制伙食标准，保证食品质量，注意饮食环境卫生及设备维护管理。 2、负责新员工面试和技能考核。 3、预算员工餐厅原材料消耗，填报采购计划，注意降低消耗，杜绝浪费。 4、根据季节负责合理调配员工食谱，注意营养搭配，并严格控制成本。 5、保证每日每餐正常开餐，及时妥善处理员工餐厅出现的问题。岗位要求 1、中技以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验; 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

Staff Canteen CDP 员工餐厅厨师主管

5.5千-7千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
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年度旅游

上海凯宾斯基大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 09:39

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投递简历

- Staff kitchen working experience in a hotel or restaurant withgood standards. 在高品质星级酒店、餐厅有过相关员工餐厅厨房工作经验 - Basic Knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health andsafety standards 对厨房的卫生习惯有基本的了解、保证健康和安全的标准 - Manage the kitchen when sous chef are not on duty 上级主管不在期间可以独立当班

员工饭堂厨师长

6.3千-7千

广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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提供住宿
提供工作餐
年底双薪

广州十甫voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10:00

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投递简历

【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作，包括但不限于监督食品卫生，指导厨师日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐及时。 4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，不断学习先进经验，提高员餐出品质量。 6、关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。【岗位要求】 1、高中学历，或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、身体健康，作风正派。 5、持有专业的上岗证书。

员工餐厅厨师长

5.5千-7千

烟台 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
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人性化管理
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班车接送

烟台金沙滩喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:54

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投递简历

职责义务：设计菜单和成本控制。发展并完成标准菜单。发展新菜肴及产品。保证出色的菜肴烹调技术。保证员工餐厅达到当地卫生局标准。参与准备及计划部门目标。建立食品质量和展示标准，并保证严格执行。保证员工餐厅服务区域干净、整齐、舒适。安排员工排班。促进员工多技能培训对下属员工给予建议和支持。指导员工工作表现。采取适当管理方式给予员工激励，进行沟通。执行健康及安全法规、政策及程序。

大锅菜厨师

6千-8千

上海 | 经验不限 | 学历不限

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技能培训
节日礼物
管理规范
领导好
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人性化管理
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北京埃顿酒店服务有限公司上海分公司

物业管理 | 1000-2000人

发布于 14:53

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投递简历

1、3年以上大锅菜团餐经验 2、擅长上海本帮菜、家常菜加工工艺及烹饪方法 3、身体健康(需持饮食类从业人员健康证)

急招员工餐厨师

6千-8千

北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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人性化管理
管理规范
岗位晋升
免费工作餐
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北京自安然酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 15:09

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投递简历

1、负责员工餐厅菜品的制作； 2、计划用料，精心细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳； 3、参与每周菜谱的制定； 4、采购用料验收、核对数量及品质； 5、完成上级领导交办的其它工作。

员工食堂厨师

7千-8千

上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
管理规范
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北京埃顿酒店服务有限公司上海分公司

物业管理 | 1000-2000人

发布于 15:39

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投递简历

1、3年以上大锅菜团餐经验 2、擅长上海本帮菜、家常菜加工工艺及烹饪方法 3、身体健康(需持饮食类从业人员健康证)

员工餐砧板厨师

6千-8千

北京-昌平区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
岗位晋升
免费工作餐
五险一金
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北京自安然酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 12:37

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投递简历

岗位职责： 1、接受领导分配的工作，负责菜品生产切配工作； 2、根据员工食堂菜单要求，把食品原料进行刀工处理； 3、负责冰箱内原料的新鲜度，每天检查，做到先进后用； 4、保养所使用的冰箱、工具等，使之处于良好的工作状态。 5、负责本岗位范围内的环境卫生，对所使用的`砧板、刀具定期消毒。 6、负责本岗位范围内设备、设施的维护保养，发现问题，及时报修。岗位要求： 1、具有初中以上或同等学历 2、具有良好的思想品质，作风正派，严于律己，有较强的事业心和高度的责任感，热爱本职工作。对业务精益求精，工作认真，一丝不苟。 3、精通各菜肴的切配方法，熟练的掌握配菜技巧，有高超的刀工技术，有广泛的菜肴知识。

员工餐厅厨师主管 Associate Cafeteria Chef de Partie

4.8千-6.6千

苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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苏州泰康臻品之选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 15:21

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投递简历

岗位职责 1、按照厨师长的指示完成每日员工餐的菜品制作。 2、确保食品的清洁、新鲜符合食品卫生标准。 3、员工餐厅所有食品的准备工作。 4、确保工作场地的清洁、卫生。 5、完成上级领导交办的其他工作任务。岗位要求 1、较好的烹饪技巧，烹饪出品美味、卫生且注重营养搭配。 2、遵守卫生要求，规范操作； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。