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  • 宁波 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 源梦起航新员
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-25
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    一、职位要求: 1、熟练掌握烹饪技术,精于饮食成本核算,熟知《食品安全卫生法》 2、熟悉厨房工作程序。具有对食品质量、食品卫生严格把关的能力。 3、服务标准高,能够带领厨师完成各项工作任务,有较强的协调沟通能力。 4、了解市场情况,能合理安排物品采购,有效调节成本。 二、任职要求: 1、30-45岁之间,男女不限; 2、3年以上员餐管理和有大锅菜烹饪经验; 3、具有敬业奉献精神强、工作认真、细心,责任心强、原则性强; 4、具有厨房卫生安全意识强,成本意识强、服务意识强、组织协调能力强,善于沟通。 三、福利待遇:8小时/天,月休8天,包吃包住,五险一金,年终奖
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供吃

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 11-25
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    有投必应
    有投必应
    一、岗位招聘要求: 1.具有十年以上厨房工作经验,有较强的责任心,有效合理地安排各项工作和成本核算要求。 2.熟知《食品安全法》及相关法律、法规,掌握食品生产质量的要求和标准,具有制作新菜单和烹制新菜品能力。 3.熟知厨房本职岗位的工作职责、程序、标准要求,并具有良好的沟通、协调和组织能力。 4.持有国家劳动动部门核准的厨师等级证书。 二、冷菜厨师7000-8000/月 三、档口厨师7000/月 四、大灶厨师7000/月 五、西式面点7000/月 六、墩头4000-5000/月 以上须有星级酒店宾馆或大型餐饮酒店从业十年以上经历并有熟练的专业技能。以上人员须严格遵守公司劳动纪律,并有团队协作精神,一经录用,五险一金,每月休6天,国定假,高温费,节假日福利等。 个别条件优越者,可适当放宽要求 联系方式:13600529304
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    房地产综合开发 | 500-999人
    发布于 11-25
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    有投必应
    有投必应
    岗位要求: 1.擅长制作面条浇头、鸭血粉丝汤、馄饨等特色小吃; 2.善于研究创新菜品; 3.身体健康,服从管理。 福利待遇: 周末双休、节假日放假、三节礼金、高温补贴、生日福利、年终奖金。
  • 宁波 | 5年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-25
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    岗位职责: 1、负责厨房各食物菜品的质量监督检查,规范出品等程序,严格要求,落实操作规则,提高菜食质量。 2、 组织安排好厨房的清洁卫生工作,并负责检查员工安全防火工作及员工餐厅厨师的业务技术指导培训。 3、 严格执行卫生管理制度,注意设施设备的维修保养及安全生产与正确操作,杜绝事故的发生。 4、认真倾听及时了解酒店员工对菜肴的各种合理化建议,力求创新,以满足酒店员工对菜肴的口味要求。 任职要求: 1、熟悉员工餐厅各岗位工作程序和标准,明确各岗位职责。 2、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3、沟通协调能力强,带领团队提高员工餐满意度。
  • 厨师

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 2000人以上
    发布于 11-24
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    岗位职责 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书优先。
  • 员工餐师傅

    5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工生日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-25
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    1.负责对员工餐的菜品加工制作,保证菜品质量 2.服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,按时开餐 3.控制好每天采购原材料的数量,尽量 做到物尽其用,不浪费。 4.严格遵守公司各项规章制度,搞好厨房卫生,保证菜品卫生安全,防止食品安全事故 5.有从事相关岗位经验
  • 郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-24
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    1.保证员工餐厅厨房及服务区域顺利、有效运作; 2.负责厨房出品、为员工提供培训及指导,控制成本; 3.参与设计员餐菜单和成本控制; 4.保证出色的菜肴烹调技术; 5.保证员工餐厅达到当地卫生局标准; 6.指导清洁员工餐厅厨房、服务区域、储备室及设备; 7.保证员工餐厅服务区域干净、整齐、舒适; 8.发展库存管理程序; 9.完成员工工作表现评估; 10.与相关人员制订部门及各区域清洁和保养计划; 11.执行健康及安全法规、政策及程序; 12.熟悉酒店安全、急救及消防紧急表况程序;
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-25
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    Job Summary 岗位概述: Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the chef in training associate Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. Participates in the control of associates. Participates in associate’s development. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训厨房员工。参与提高出品质量,保证厨房工作运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理厨房员工,为厨房员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的特色和味道。 Job Requirements 岗位要求: At least 2 years' experience in 5-star Hotel. 至少2年以上5星级酒店管理经验. Good work skills. 基本的厨房专业知识和技能.
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-25
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    • 投递简历
    员工餐厅厨师/厨工/洗碗工岗位职责: 1、 负责食堂食材的采购,保证食材新鲜及品质,励行节约、杜绝浪费, 千方百计降低伙食成本;  2、 每日做好食材采购登记、验收工作,做到大公无私,确保食品的数 量和质量,并定期与食堂管理员核对; 3、 负责中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生, 不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。 4、负责员工餐具回收、桌面保持清洁。 5、负责餐具清洗、消毒。
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 11-25
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    • 投递简历
    4.1在员工食堂领班的带领下,按照工作流程和标准完成员工食堂的日常运作。 4.2协助当班领班,按照当日的菜单做好菜肴的准备和烹饪工作。 4.3负责做好菜品的及时补充及打菜窗口的桌面清洁工作。 4.4负责确保员工食堂内各类饮品的定时供应。 4.5协助做好开餐时的现场次序维护及监督工作。 4.6协助当班领班,做好员工食堂日常的留样工作。 4.7负责做好当日员工食堂的收档与清洁工作。 4.8严格执行食品卫生安全法,确保没有过期变质的食品,做到安全生产。 4.9严格执行公司安全生产要求,负责做好员工食堂安全工作的预防和落实。 4.10协助做好员工食堂各类设施设备的管理及维护工作,对有问题的设施设备及时保修。 4.11严格遵守并执行公司各项规章制度。 4.12协助做好员工食堂各类突发事件的应急处理及汇报。
  • 上海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    养老服务 | 100-499人
    发布于 11-25
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责员工餐厅就餐人员的饭菜质量及数量; 2. 保证厨房的操作环境及就餐环境的整洁卫生; 3. 负责对厨房炊具的日常保养; 4. 对采购的蔬菜及食品进行质量监督; 5. 按照员工餐厅的服务和卫生标准维护食品制备流程; 6. 确保正确遵守所有健康和安全标准和政策; 7. 在厨师长的领导下,管理厨房的整体运作。 任职要求: 1. 身体健康,无传染病及传染病史; 2. 具有良好的道德素质和职业素养; 3. 热爱烹饪,有求知欲,花时间学习和理解新的烹饪趋势; 4. 致力于提供最优质的食物; 5. 有星级酒店同岗位相关工作经验者优先。
  • 崇左 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责制定每月食谱,根据不同时节出具不同菜单; 2、负责根据每天实际用餐人数下单通知采购部采购食材; 3、负责每天出品的监督管理,负责餐前配菜准备; 4、负责食材进行出仓的管理登记,并做好管理台账; 5、负责每天早上验收当天供应菜品,包括:菜品配送质量、数量、品相需达到签收标准; 6、负责检查登记冰箱温度、动物检疫证明、紫外线消毒记录、人员健康仪容仪表、厨余油废弃物、食物留样登记; 7、负责厨房卫生清洁厨房内的卫生清洁,物料分类摆放; 8、负责餐厅楼面的管理,包括清洁卫生、就餐秩序、照明、空气、四害等,确保营造舒适的就餐环境; 9、负责洗涤间的管理,保障餐具干净、消毒到位; 10、负责员工饭堂排班,以及上传下达、培训等内务工作。 岗位要求 1、50周岁以下; 2、精通一门菜系的烹饪,熟悉员工饭堂管理的关键点; 3、懂分工,会带团队,执行力强,善于沟通协调; 4、为人正直,负责,具有带领团队及提高出品的能力。
  • 上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 希尔顿员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-25
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    • 投递简历
    职位描述 根据工作标准,在员工厨房区域为员工准备及制作食品并提供相应的取餐服务。 1、按照既定菜单,准时为员工制作员工餐食; 2、控制好产品、厨房收货的质量和数量; 3、保证未变质食物不被浪费; 4、尊重员餐厨师长的运作方式; 5、良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服; 6、完善和维持与卫生清洁有关的质量标准; 7、完成任何其他合理的职责和被指派的职责 。 岗位要求 1、二年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 2、较强的沟通技巧,执行力强、较强的团队合作意识; 3、强烈的责任感及自我激励能力,能够承受工作压力。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    • 管理规范
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、受员工餐厅厨师长领导,服务好本酒店员工,热爱本职岗位; 2、 遵守酒店规章制度,坚守本职工作; 3、按分工和程序保质保量地完成食品加工及制作; 4、下班时关好门窗、水龙头,切断电源,做好安全工作; 5、 及时向员工餐厅厨师长报告所听到的酒店员工的各种合理的饮食需求; 职位要求: 1、2年以上厨房工作经验。 2、  熟悉员工餐厅本岗位的工作程序和标准,明确本岗位的工作职责。 3、具备厨师岗位基本操作技能。  
  • 食堂厨师

    4.5千-5.5千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责厨房的配菜、切菜、烹饪大锅菜。 2、定期听取员工意见,及时调整饭菜口味,改善烹饪方法。 3、严格遵守酒店规章制度,保证食堂按时开餐。 4、服从工作安排与调动,维护好厨房器具,做好餐前餐后各项工作。 岗位要求: 1、初中及以上学历,20-50周岁。 2、身体健康,持有效餐饮从业健康证。 3、有责任心,能吃苦耐劳。 4、有员工饭堂工作经验,懂面食制作优先。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-25
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    • 投递简历
    SUMMARY OF POSITION 职位概括 Prepares cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and associates by following instructions. Works in a Hygienic, safe, efficient and productive manner at all times. Familiarizes himself with menu and ingredient knowledge 根据工作标准、为客人及员工准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 熟知菜单及配料成分。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS 职位要求 Minimum Requirements-High school graduate Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school. 高中或中专学历。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 做五休二
    • 生日福利
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    • 员工活动
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率,高质量完成本岗位工作; 2、确保所有的菜肴符合菜谱的标准; 3、能独立完成食品准备和烹制的过程并防止浪费; 4、保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 岗位要求 1、身体健康,工作认真; 2、具备相关岗位工作经验。
  • 员工厨房厨师

    3.5千-4.5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 年底分红
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    • 外语补贴
    • 交通补贴
    • 夜班补贴
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 在员工厨房厨师长的带领下,按菜式规定,烹制各种菜品,保证出品质量; 2. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作; 3. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具,做好餐前餐后各项工作。 岗位要求: 1. 2年以上厨房烹饪工作经验; 2. 熟悉厨房的工作规范和要求,掌握各种烹饪技巧和质量要求; 3. 了解食品安全工作要求; 4. 身体健康,乐观积极。
  • 厨师

    6.5千-9千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 寒暑假
    其他 | 500-999人
    发布于 11-23
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    • 投递简历
    工作内容:1.按照规格切配当日毛菜 2.按照生产指令单烹饪当日净菜 3.掌握产品烹饪及工艺出品标准 4、负责自己区域环境卫生 任职要求: 1、年龄50周岁以下 3、从事厨师行业3年以上 4、从事过团餐、酒店行业。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、热爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,任劳任怨。坚持卫生工作经常化,制度化,创造整洁美观的卫生环境。 2、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作,保证卫生区域整洁干净。 3、切配、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。 4、服从厨师长调动,维护好厨房器具。 5、经常巡视,发现脏物及时清理,保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。 岗位要求 1、身体健康,作风正派。 2、沟通协调能力强,服从安排。
  • 济宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 专业培训
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    • 管理规范
    • 家化员工公寓
    • 员工活动
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 各类烹饪制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2. 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3. 协助上级主管完成日常工作。 4. 配合食品卫生部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保食品的绝对安全。 岗位要求 1. 1年及以上相关工作经验。 2. 工作积极主动、团结协作。 3. 诚实主动、有责任心。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 技能培训
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    • 包吃包住
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 2.根据标准食谱卡、为员工准备和制作食品。 3.正确安全的使用所有装备、机器和工具。 4.保持厨房、仓库、冰箱和冷冻机高标准的食品卫生、干净、整洁。 5.保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 岗位要求: 1.基本的厨房专业知识和技能。 2.烹饪专业优先。 3.良好的沟通技巧。 4.良好的体质,创造力,工作态度主动,热爱学习。
  • 珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 寒暑假
    其他 | 500-999人
    发布于 11-23
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    • 投递简历
    工作内容:1.按照规格切配当日毛菜 2.按照生产指令单烹饪当日净菜 3.掌握产品烹饪及工艺出品标准 4、负责自己区域环境卫生 任职要求: 1,熟悉清真餐厅的要求 2,有5年以上清真厨师经验 3,以往有大型食堂企事业单位工作经验优先 4,年龄30-50岁,为人诚实守信,开朗乐观
  • 益阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    景区 | 1-49 人
    发布于 11-25
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    岗位职责 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
  • 琼海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 11-25
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    岗位职责: 1、在厨师长的安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证餐厅按时开餐。 3、服务周到,礼貌待人,对员工一视同仁。 4、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,充分利用原材料,节约水、电、气。 5、严格执行《食品卫生法》,作好餐厅卫生,保证无过期变质食品。 6、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以动用任何餐厅物品。 7、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 8、服从厨师长的调动,维护好厨房器具,做好餐前餐后各项工作。 任职要求: 1、具备员工餐厅炒锅师傅同岗位经验。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排
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