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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 02-21
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 1.高端酒店采购体系及业务管理 1) 酒店采购政策制定及更新 2) 酒店采购团队管理、培训及采购经理招聘 3) 根据酒店审批流程对酒店采购事项的立项、招采、合同签订等进行职能审核 4) 对接华住集团采购体系并承接融创集团集采管理体系 5) 为酒店层面的采购降本增效在管理职能层面提供体系化支持 6) 对酒店供应商管理,包括黑名单管理等 7) 酒店采购职能审计及跟进酒店整改 2. 高端共享体系采购系统支持及管理 1) 采购系统建立、优化及升级 2) 采购系统在酒店的实施、培训及使用支持 3) 系统数据审核及数据库管理 3. 合资公司层面采购业务支持及管理 1) 公司采购政策制定及更新 2) 根据公司审批流程对公司采购事项的立项、招采、合同签订等进行职能审核 3) 合理管控公司层面采购成本,实现非人费用的预算达标 4) 领导交办的其他采购层面相关工作 任职资格: 1、本科及以上学历,采购相关专业,有财务背景优先 2、八年以上国际高端全服务连锁酒店品牌采购工作经验,三年以上区域/集团采购团队管理经验
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1.具有成本管控意识,对餐饮市场有洞察力; 2.有餐饮供应链经验,团队管理经验; 3.沟通谈判能力强,新品产品研发经验; 4.负责科学规划和调整仓储库存和库位,提出改进方案,合理利用仓库空间,保证仓库化的使用率; 5.负责监控仓储存货物资的质量状况,建立呆滞不良存货协调处理机制,及时提报和组织异常库存处理。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 采购总监

    1.2万-1.8万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1.按照项目进度和运营需求,执行公司采购计划。 2.供应商、渠道考察和开发,选择供应商和采购方式,控制采购成本,合同谈判和管理。 3.负责组织相关部门进行设备、服务,食品原材料验收以及质量跟踪工作。 4.负责统筹原材料寻源和开发,搭建品类的采购网络布局和优化; 5.制定品类采购管理标准,负责品类的供应商提升; 6.负责核实供应商的履约情况,进行采购合同的款项结算。 7.负责建立采购合同台帐,进行采购合同、补充协议、验收清单、到货清单等采购档案的收集、整理和归档工作。 8.负责进行采购过程中的退、换货工作,协调供应商做好售后服务工作。 9.其他上级交代的工作任务。 任职要求 1.大专以上学历,有5-10年以上采购工作经验,有国际星级酒店全盘采购经验优先考虑; 2.具备编制采购计划和预算的能力,熟悉采购招标程序,具备商务谈判能力和合同管理能力,具备一定的专业技术能力; 3.熟悉使用办公软件,积极进取,责任心强,良好的团队合作精神; 4.拥有良好的沟通能力、谈判能力和成本控制能力,坚持原则,廉洁自律。
  • 合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    1、完成酒店管理公司的战略/集中采购工作; 2、管理酒店战略/集中采购合作合同及合作单位评估工作; 3、酒店管理公司战略/集中采购合同监督执行; 4、根据市场调查价格,监督各酒店采购经理准备采购月报表,比较分析各酒店同期供货商报价; 5、参与各酒店组织的市场调查; 6、及时更新战略/集中采购价格及单位; 7、配合各酒店对酒店招采人员进行考核管理; 8、优化战略/集中采购管理制度; 9、定期组织召开月度/季度例会,汇报战略/集中采购执行情况。 任职资格: 1、大专及以上学历,酒店管理、供应链管理、财务管理、物流管理等相关专业; 2、两年及以上五星级酒店同职位管理经验或两年以上采购部基层管理岗位; 3、熟悉采购流程,有酒店战略或集中采购执行及管理经验; 4、熟练使用Word,、excel等办公软件,电脑操作熟练;  5、工作细致认真,责任心强,逻辑思维佳,抗压能力强。
  • 采购总监

    1.5万-2万
    广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    职位要求: 1、全日制大学本科(含)以上,6年以上采购工作经验,采购管理、物流管理等相关专业; 2、廉洁公正、勤奋、责任心强,能够细致认真地处理繁杂业务; 3、有酒店行业集采经验,接受过ISO9000质量体系、CPSM、CPM、采购管理、供应商管理、物流管理、商务谈判等方面的培训优先,; 4、具备良好的职业素质,有较强的供应商开发能力和谈判能力; 5、具备良好的职业道德,对企业忠诚,善于计算采购总成本,为企业争取合理利润。 岗位职责: 1、负责采购工作的制度建设、流程与体系建设; 2、负责供应商谈判,采购成本的竞争性分析,行业成本研究分析,并完善成本降低及控制方案; 3、负责供应商合同等文件的签署、执行及交付验收,包括合同法律条款、价格、账期等谈判; 4、根据供应链管理规划负责供应商开发与管理; 5、完成上级安排的其它工作。
  • 咸宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-20
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    • 投递简历
    1、负责连锁餐饮企业的集中采购、供应商管理。 2、负责物流配送、回货的管理。 3、负责市场调研、定价、询价,供货渠道的拓展、维护。 4、控制采购成本、费用。 5、负责建立健全加工厂和门店的供应流程。 6、负责管理采购、配送各岗位人员,协调部门日常工作。
  • 温州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-02
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    • 投递简历
    1.年龄40岁以内,统招大专以上学历; 2.南方一线城市食材供应链公司运营管理经验3年以上; 3.具备食材供应商头部资源优先;
  • 采购总监

    1.5万-2万
    深圳 | 2年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、主持采购管理中心的全面工作,确保各项采购任务的顺利完成; 2、制定并完善采购制度、工作流程,建立采购管理评估体系; 3、监管重点和大宗采购项目的谈判、签约及合同的交付执行; 4、按规定参与采购洽谈和采购招标,对洽谈、招标的规范性负责; 5、协调采购部与经营部门间的矛盾; 6、负责部门的内部管理,包括采购组织和团队的建设、人员的发展、工作容流程的设计与优化,开展部门与员工的绩效考核等; 7、实施供应商评审,负责采购物资供应的及时性和准确性;确保采购物资的采购质量,数量和及时运输的平衡性。控制采购成本,保证采购质量和及时到货; 8、对采购部人员实行廉洁检查和管理。 任职要求: 1、身体健康,对工作有责任心; 2、有同等岗位工作经验2年或以上; 3、有一定的管理能力、沟通能力。
  • 石家庄 | 5年以上 | 本科

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    1、全面负责酒店管理集团采购管理工作; 2、负责招采管控体系建设,及制定各项管理制度,并落实执行、指导监督和适时调整; 3、参与酒店管理集团总体发展战略规划的制定,进行年度各类物资采购数据的统计分析,向上级提交有关工作报告; 4、根据各酒店的发展需要,做好各类物资的年度采购供应工作规划和预算及相关准备工作; 5、负责物资供应系统的全面管理,掌握各类物资的市场行情信息,及时做好与调整采购计划,做好各类物资的供应与库存,确保物资供应系统的正常运作; 6、负责供应商调研、选择、评估及规范管理,对各类物资的供应来源、执行价格、评估各供应商的信誉、供应能力工作、建立酒店集团核心合作供应商资源; 7、对已建立采购合作业务的供应商作进一步的维护、协调,建立稳定的合作伙伴关系; 8、负责组织集采,并主导重大采购合同的谈判、签订、实施与跟进; 9、负责做好本部门的人才选拔、培养及考核等团队日常管理工作; 10、负责酒店集团成本费用的预算与控制,并监管执行情况。 岗位要求: 1、统招本科及以上学历,供应链管理或采购相关专业或受过相关培训优先; 2、酒店采购从业经历10年以上,有知名品牌酒店从业经历者优先考虑; 3、5年以上供应链责任人岗位工作经验,拥有较强搭建体系的能力; 4、熟悉酒店行业供应商情况及采购流程、供应商评估,考核及相关质量体系标准,有信息化建设项目工作经验; 5、服务意识强,工作认真仔细,对价格敏感,有较强的议价及谈判议价能力,具有较强的团队合作精神; 6、有较强的抗压能力,廉洁自律,具备高度的职业素。
  • 广州 | 8年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责拟定并完善财务管理部工程招投标管理办法及招投标工作流程; 2、起草、审核合同文件,参与合同谈判与会签; 3、及时向公司通报合同履行中发生的问题,并提出解决问题的意见; 4、负责编制工程招投标的资格预审文件及招标文件,负责开展工程招标资格预审及相关的报批工作; 5、负责组织工程实施过程中合同价款变更审核、报审、报批工作; 6、代表公司参与合同纠纷的调解、仲裁或诉讼活动; 7、负责本部门合同台账管理及相关合同的保密。 任职条件: 1、统招本科以上学历,经济类、工程类等相关专业; 2、5年以上酒店、房地产采购、招投标管理工作经验,知名地产经验优先考虑; 3、熟悉招标采购流程,了解建筑工程相关规范,法律及相关法规; 4、熟悉建筑材料及设备特征,市场行情及供应渠道; 5、具有较强的商务洽谈能力,有良好的职业道德及沟通协调能力。
  • 北海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    把运营预测转换成为物资需求计划,与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 参与服务合同的谈判工作。 确定并建立可靠的供应渠道。 在创新和价格方面不落后于市场。 处理部门的采购要求。 获取有竞争性的报价和投标。 将定单录入存货系统,并按收到的货物为收货方生成采购订单。 执行已批准的订单。 编制标准的采购规范。 确保产品和资源配送到正确的部门,并以此为依据派发账单。 监督酒店的印刷品供应商,确保物美价廉且能够按时交货。 和酒店行政总厨,餐饮经理和会计一起确保完成市场调查报告。 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 自愿学习多技能。
  • 北海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    • 协助采购部主管主管确保收到的采购申请单有人负责跟进,并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 • 如发生不能按时交货,应通报采购部主管,引起他的注意,以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 • 将完成和未完成订单分别归档保存。 • 及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪。 • 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 • 根据市场调查价格,协助采购经理和主管准备采购月报表,比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 • 参与的市场调查。 • 熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序。 • 确保按计划进行库存实物盘点。 • 将订购需求输入系统的存货模块,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对。 • 接收批准的采购定单。 • 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 • 管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。
  • 北海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 环境优美
    • 距离银滩百米
    • 中央空调宿舍
    • 免费食宿
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格执行公司管理和会计制度,公司费用报销的整理、财务审核和监督工作; 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴; 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理; 4、 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业,有经验会计优先; 2、初级职称或会计从业资格证书; 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致手脚麻利,做事有条理。 5、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强; 6、能承受较大工作压力,有良好的沟通能力和团队精神。
  • 初级会计

    2.5千-3.5千
    北海 | 经验不限 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-15
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    岗位描述 该角色负责财务部的日常控制,包括应付账款和收入审计。 岗位职责 应付账款: 控制和登记所有供应商发票 及时准备批次应付账款的付款 成本控制 收入审计 我们的要求 为希尔顿品牌服务的会计师始终代表我们的客人工作,并与其他团队成员合作。为了成功填补这个角色,你应该保持以下的态度、行为、技能和价值观: 学会计和管理专业优先。 专业会计资格。 至少两年酒店业或其他服务业的工作经验。 计算机知识。 必须值得信赖且高度诚信。 了解当地的劳动法律法规。 与相关部门的良好合作态度。
  • 北海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-05
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    • 投递简历
    • 进行交接班说明以确保了解酒店各项工作和运营的要求。 • 确保及时发送账单。 • 执行应收帐款的登记系统。 • 每日结清挂帐及登帐工作,整理并更新应收帐款系统。 • 处理有关挂账账目往来和要求。 • 为所有账目对账。 • 月底为部门和担保的未按预订抵达的过期账户销账。 • 准备和输入分类账目以便借方账项间的转账。 • 与客人和相关人员(信贷经理,预订销售代表)联系,确保特殊的账户按客人要求结账。 • 处理解决帐目方面的问询。 • 核对供应商的各类单据以便进行财务处理。 • 在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据。 • 处理所有发票和账单。 • 记录并处理各类产品及服务的付款工作。 • 与外部公司保持有效沟通,确保所需产品和服务能够及时、准确的提供。 • 核对数字的准确性和发票,按照账目表分派挂账代码。 • 与餐饮管理部门核算餐饮总账目和直接分项账目。 • 核对每周的采购账目。 • 每周准备所需使用的支票并提交审批。 • 根据现存记录核对供应商的单据并跟踪处理发现的出入。 • 进行帐目分类登记及每日总帐的平帐工作 • 月底准备常规供应商的分类帐目及尚未付款的送货单。 • 核算旅行社佣金。 • 编制旅行社支票付款表。 • 必要时参与其它部门的盘点和月末封账工作。 • 必要时调查出纳账目的出入并就无法解释的账目不符情况与自己的上级经理交换意见。 • 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。
  • 北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-04
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    • 投递简历
    编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层 审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度 确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度 完成每月的餐费及招待费报表 完成每月的月底结账 做好每日邮寄进来的支票的记录并移交给总出纳存入银行 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批 完成食品消耗量报告,并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 通过以下手段控制餐饮销售: 及时正確记录客人的支票 对餐厅的支票应进行定点抽查 所有空头支票,更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 监督自助餐的管理,特别是對现金结算的账单应防止重复使用,确保营业收入的记录。 确保执行有效的宴会管理 核对餐厅总销售额与总收入是否相符
  • 成本主管

    3.5千-4.5千
    北海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 月休8天
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业学历。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 北海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    分析餐饮报告 核算餐饮成本 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告 进行核查 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本,建立所有食品采购成本的信息 比较菜单的食品成本与售价 合理控制出品分量,将浪费和失窃情况降至最低 进行市场调查 检查已收货物的质量 确保物品的存储安全 处理发票 核对货品定单及收货与发票是否一致 核对单位成本 计算标准食品和酒水的成本 与行政总厨共同制定食谱成本 编制各餐厅每月餐饮成本报告 监管存货情况 检查出库申请和库房收货,以查证库房记录是否正确 保持标准库存量并定期审核 每月进行食品、文具及总仓的库存盘点 编制报表 监督并汇报一切不正常或超标准成本 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析 针对如何降低成本提出合理化建议 关注损耗慢的存货项目 进行采购价格比较 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较 监管收货情况 确保根据要求完成每日收货记录 确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求 定期地对收货程序进行检查及评估 完成其他所派给的任务 分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度 与其他酒店比较餐饮销售及成本 执行内部标准控制制度和总监检查清单 确保各项内部控制衡量措施的严格执行 随意抽查宴会情况 监控现金酒水吧的运营情况
  • 北海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    • 分析餐饮报告 • 核算餐饮成本 •  对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告 • 进行核查 • 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量 • 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量 • 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节 •计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本,建立所有食品采购成本的信息 • 比较菜单的食品成本与售价 • 合理控制出品分量,将浪费和失窃情况降至最低 • 进行市场调查 • 检查已收货物的质量 • 确保物品的存储安全 • 处理发票 • 核对货品定单及收货与发票是否一致 • 核对单位成本 • 计算标准食品和酒水的成本 • 与行政总厨共同制定食谱成本 • 编制各餐厅每月餐饮成本报告 • 监管存货情况 • 检查出库申请和库房收货,以查证库房记录是否正确 • 保持标准库存量并定期审核 • 每月进行食品、文具及总仓的库存盘点 • 编制报表 • 监督并汇报一切不正常或超标准成本 • 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析 • 针对如何降低成本提出合理化建议 • 关注损耗慢的存货项目 • 进行采购价格比较 • 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较 • 监管收货情况 • 确保根据要求完成每日收货记录 • 确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求 • 定期地对收货程序进行检查及评估 • 完成其他所派给的任务 • 分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度 • 与其他酒店比较餐饮销售及成本 • 执行内部标准控制制度和总监检查清单 • 确保各项内部控制衡量措施的严格执行 • 随意抽查宴会情况 • 监控现金酒水吧的运营情况
  • 财务经理

    1万-1.2万
    北海 | 3年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-26
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    岗位描述 该角色负责财务部的监督和日常控制,包括但不限于及时交付财务报表和报告,并控制酒店的所有资产。 岗位职责 下面包括此角色的关键任务摘要,但请注意,这些任务本质上是通用的。根据酒店/业主的要求,可以外加其他可能适用的任务。 人员管理 监管团队成员(团队管理) 团队成员发展(指导;培训/指导) 招聘 报告与财务分析 为管理团队的日常工作,准确、及时地生成内部财务报告(月末报告和所有者报告) 年度利润、资本、现金和其他短期计划的预算和预测 在月结账前对账和检查 审查/执行财务政策、程序和操作准则 控制与商业意识: 其他要求/活动(保险索赔;向政府机构提交;外包合同/服务) 业务相关调查/审查 准备和遵守外部审计、内部审计和地方政府机构的任何其他审计 审查高级会计师编制的资产负债表平衡表 查看信用卡退款和调整一般分类帐 查看高级会计师准备的每日报告 审查高级会计师准备的现金汇出报告 查看每月信用卡对账情况并跟进任何未结金额 直接下属 高级会计 初级会计 我们的要求 为希尔顿品牌服务的财务经理始终代表我们的客人工作,并与其他团队成员合作。为了成功填补这个角色,你应该保持以下的态度、行为、技能和价值观: 会计和管理专业优先 至少2年的财务经理工作经验或酒店业的更高职位。 以前在管理运营会计角色中的经验 流利的书面英语和口语 与当地银行和政府机构的良好关系 全面了解联邦,州和地方法律 精通Microsoft Office应用程序 能够领导,提供指导和发展团队成员 能够训,激励,评估,和指导员工,以实现预期的目标 具有全面思维,富有创造力,能够保持灵活性 运营管理和人力相关经验者优先
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