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中厨炒锅

7.5千-8.5千

北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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北京城中园宾馆有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 04-07
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岗位职责 1.具备三年以上炒锅工作经验，精通各种菜肴的制作方法。 2.负责各种调料油的制作，按照标准合理投料，注意不浪费，并保证每餐不断料。 3.严格按照标准菜谱出菜，确保出品质量、份量符合要求。 4.收档后做好卫生工作，彻底清洁，做到无死角。保证墙面、地面干净。 5.对使用过的调料汤汁要保鲜，油料需提前备好，合理使用原材料，保养好工具。 6.注重安全工作，下班后仔细检查火、电、燃气、设备是否已关闭。 7.积极配合厨师长研究菜品。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、负责相应的出品。 3、有3年以上厨房工作经验。 4、身体健康，能吃苦耐劳。 5、包吃住、月休4天、六险（含意外险）。注意事项：本岗位面试环节有试菜环节。
中餐厨师（炒锅）

8千-1万

上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上海新鲁菜传奇餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-24
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岗位职责： 1.负责厨房菜品标准化制作及出品质量。 2.负责厨房日常常务工作。任职要求： 1.年龄30岁以上，身体健康，精力充沛，5年餐饮厨房工作经验。 2.工作积极认真，有良好的团队精神和服务精神，服从工作安排。 3.熟悉中餐各菜系菜品的制作 4.有连锁餐饮工作经验的优先考虑。
炒锅厨师

4千-7千

青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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青岛凯莱酒店 Gloria Plaza Hotel Qingdao

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-26
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岗位职责： 1、全面掌握本酒店菜系的烹饪技术，并对各大菜系的烹饪技术有一定的了解，同时做好开餐前的各项准备工作。 2、负责各种菜盆的预冷、预热及零点菜和宴请菜的烹制，满足客人对食品提出的特殊烹制要求。 3、遵守酒店领取货物的规定，接受厨师长所签署的领料单，领取每日货物，注意各种原材料的的合理使用，减少浪费。 4、协助厨师长制作菜单，多提出建议，懂得成本核算和菜肴的销售价。 5、对各种调味品尽量做到不浪费，为酒店负责。 6、配合同组人员工作，积极提供帮助，增强业务技术，掌握各类原料的名称，产地、出菜使用率及最佳烹制特点。
春节厨师临时工

8千-1万

儋州 | 经验不限 | 学历不限

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恒大海花岛酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 04-29
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岗位：炒锅 450元/日（初一至初七为450元/日，其他日期350元/日）岗位：热厨厨师、冻厨厨师、饼房厨师、上什厨师、打荷厨师、砧板厨师、味部厨师、点心厨师 350元/日（初一至初七为350元/日，其他日期300元/日）工作时间：2024.2.1-2024.2.25（各岗位工作日期不同，以实际岗位安排为准）
餐饮主管

5千-6.7千

儋州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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恒大海花岛酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 04-29
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工作职责：（一）根据餐饮工作单的指示及客人具体要求，带领下属员工按工作标准进行场地摆设、台面餐具摆设和装饰物的布置。（二）认真阅读交班记录，跟进上一班未完成的各项工作任务。（三）检查所负责区域的服务用具数量充足，摆设整齐，清洁干净。（四）接受上级或客人的指令，向厨房传达起菜信息，并灵活掌握起菜的时间、速度。（五）严格按照服务程序和标准，带领下属员工为客人提供优质的服务。（六）统计当天及月度参加宴会及散点人数、菜单特色和客人的特殊要求，积累营业资料并向餐厅经理汇报。（七）客人用餐结束前，要准备好帐单，检查核实后为客人提供结帐服务并主动询问客人的意见，收集意见后及时向经理作出汇报。（八）客人用餐结束后，要组织下属员工进行场地、餐台及装饰物的清理，把有关用具、器材分类存放，场地要恢复正常。（九）协助经理对下属员工进行业务培训（每周二次，每次二小時）。任职资格：（一）第一学历中专及以上，2年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验。（二）男：身高170厘米以上，女：身高160厘米以上。
餐饮部服务员

3千-4千

儋州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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恒大海花岛酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 04-29
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岗位职责： 1、负责餐饮服务工作，包括接待、传菜、饮食、酒水等服务工作； 2、负责餐厅桌椅和卫生工作、接待室铺台、餐前餐后各种用品准备确保正常用餐； 3、能运用礼貌语言，为客人提供好的用餐体验； 4、服从餐厅领导指挥，团结及帮助同事共同工作； 5、能准时认真、快速的完成工作任务；任职要求： 1、有较好的服务意识。 2、有相关工作经验优先考虑。

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