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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    岗位要求 5年以上北京炉端烧专门店工作经验
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    日韩料理 | 50-99人
    发布于 01-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1、初中及以上学历 2、熟悉日料饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 日韩厨师

    6千-8千
    广州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助做好厨房的组织领导与业务管理工作 2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3.负责厨房卫生工作 4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 铁板师傅

    6千-6.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 【岗位要求】 1、初中以上学历 2、熟悉日料饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 料理厨师

    6千-6.5千
    东莞 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.保证餐厅厨房料理食材出品、质量符合出品要求; 2.按照料理长的要求规范操作,对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。 3.妥善处理顾客对菜品出品的投诉,加以改正做到让顾客满意。 4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 5.执行餐厅料理长下达的各项工作任务。
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位描述: 1.在主管领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2. 负责检查把握配合口味,严格控制成品质量。 3.维护保养好设备设施,负责工作区域的清洁卫生,保持厨具、设备清洁光亮。 岗位要求: 1. 2年以上酒店工作经验。 2. 国际品牌优先考虑。
  • 铁板烧厨师

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    东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    1、能独立制作板烧各种汁酱创新技能,熟悉掌握专业技术和菜肴出品的质量,能熟悉日本铁板烧风味菜肴及创新菜式能力。 2、有较强的判断能力及协且大厨及总厨有效地解决方案。 3、协助大厨总厨的工作,确保指令执行。
  • 餐饮主管

    5千-6.7千
    儋州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    工作职责:    (一)根据餐饮工作单的指示及客人具体要求,带领下属员工按工作标准进行场地摆设、台面餐具摆设和装饰物的布置。 (二)认真阅读交班记录,跟进上一班未完成的各项工作任务。 (三)检查所负责区域的服务用具数量充足,摆设整齐,清洁干净。 (四)接受上级或客人的指令,向厨房传达起菜信息,并灵活掌握起菜的时间、速度。 (五)严格按照服务程序和标准,带领下属员工为客人提供优质的服务。 (六)统计当天及月度参加宴会及散点人数、菜单特色和客人的特殊要求,积累营业资料并向餐厅经理汇报。 (七)客人用餐结束前,要准备好帐单,检查核实后为客人提供结帐服务并主动询问客人的意见,收集意见后及时向经理作出汇报。 (八)客人用餐结束后,要组织下属员工进行场地、餐台及装饰物的清理,把有关用具、器材分类存放,场地要恢复正常。 (九)协助经理对下属员工进行业务培训(每周二次,每次二小時)。 任职资格: (一) 第一学历中专及以上,2年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验。 (二) 男:身高170厘米以上,女:身高160厘米以上。
  • 儋州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮服务工作,包括接待、传菜、饮食、酒水等服务工作; 2、负责餐厅桌椅和卫生工作、接待室铺台、餐前餐后各种用品准备确保正常用餐; 3、能运用礼貌语言,为客人提供好的用餐体验; 4、服从餐厅领导指挥,团结及帮助同事共同工作; 5、能准时认真、快速的完成工作任务; 任职要求: 1、有较好的服务意识。 2、有相关工作经验优先考虑。
  • 儋州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位:炒锅 450元/日(初一至初七为450元/日,其他日期350元/日) 岗位:热厨厨师、冻厨厨师、饼房厨师、上什厨师、 打荷厨师、砧板厨师、味部厨师、点心厨师 350元/日(初一至初七为350元/日,其他日期300元/日) 工作时间:2024.2.1-2024.2.25(各岗位工作日期不同,以实际岗位安排为准)
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