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  • 日料厨师

    7千-1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    日韩料理 | 100-499人
    发布于 15:29
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 1、能够熟悉或者熟练操作生鱼寿司台、煮台、炸台、烤台其中一个或者多个台位; 2、为所有顾客提供品质优良的产品; 3、保持整洁有序的工作环境; 4、坚持遵循所有产品的培训标准,保证产品的卫生、安全原则; 4、按时保质保量完成出品; 5、工时短、晋升空间大、有社保待遇优厚。 岗位要求: 1、身体健康、干净整洁 2、专业热情,热爱餐饮 3、保证工作正常、准时出勤 4、有相关经验者优先,可以试菜定工资 工作地点: 上海徐汇区虹桥路1号港汇恒隆广场6层——Kokyo sushi bar 上海申长路888弄1号虹桥天地负一层——Kokyo sushi bar Kokyo万象天地店、小乔香港置地店、小乔iAPM店敬请期待! 上海虹桥天地店 您可以通过以下交通方式到达: 乘坐上海市闵行区虹桥商务区1路;闵行28路在苏虹路申虹路(公交站)下车; 乘坐上海市闵行区虹桥商务区1路;虹桥商务区2路;闵行23路在申长路绍虹路(公交站)下车; 乘坐地铁2号线由虹桥火车站C出口出站; 乘坐地铁17号线由虹桥火车站C出口出站。 上海港汇恒隆广场店 您可通过以下交通方式到达: 1号线在徐家汇站下车由12号出口出站 9号线在徐家汇站下车由17号出口出站 11号线在徐家汇站下车由12A号出口出站 乘坐公交44路、548路、572路、572路区间、830路、836路、855路等在虹桥路公交 站或恭城路公交站下车。
  • 日料大厨

    6千-8千
    宁波 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 月休8天
    • 年终奖
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    • 职能职级工资
    • 拎包上任
    • 源梦起航新员
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-25
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    1、年龄25岁以上,身体健康、精力充沛,5年以上日料厨师工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、会铁板烧,能独立完成一品料理,定食等制作,对菜品的味道,装盘等有独到的见解,有创新精神。 5、有新菜谱开发与成本控制的能力,并且具有团队精神,工作稳定,愿意与公司一起成长与发展。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    日韩料理 | 50-99人
    发布于 11-24
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    岗位职责 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1、初中及以上学历 2、熟悉日料饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 上海-奉贤区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-25
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    岗位职责 1、协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1、熟悉日餐饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 厨房学徒

    5.3千-8.5千
    上海 | 经验不限 | 初中

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    • 技能培训
    日韩料理 | 100-499人
    发布于 11-24
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    岗位职责 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1、初及以上学历 2、熟悉日料饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 日料炸台

    6.5千-8千
    绍兴 | 3年以上 | 学历不限

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    日韩料理 | 1-49 人
    发布于 11-24
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    一、职位描述: 1.负责炸台菜品出品; 2.执行厨师长下达的工作任务和工作指示; 3.保持厨房卫生干净整洁。   二、任职要求: 1.日料炸台工作经验3年以上; 2.熟练掌握日料炸台相关技能; 3.做过人均消费300以上单点店; 4.身体状况符合国家餐饮标准,品行端正,无不良嗜好。
  • 日料厨师

    5.5千-7千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
    • 广阔发展前景
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-24
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    • 投递简历
    1、擅长炸、烤其一 2、能严格依照标准化流程出菜品 3、仪表端正、品行优良、沟通能力良好 4、愿意学习、配合度高
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 内部调动
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-24
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    MAJOR RESPONSIBILIES 岗位概要: 1. Responsible for the cooking of hot dishes and uses standard recipes. 根据标准菜单,负责日本厨房的出品,如寿司、刺身等日料。 2. Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 3. Checks daily mise-en-place, cooking, preparation of all food. 检查每日零点的所有食物。 4. Prepares food requisitions, inter kitchen's transfers and checks the quality and quantity of food received from the food store and other sub-departments. 准备食物的请购单及验货收货工作。 5. Guides and trains the kitchen's personnel as instructed by Sous chef. 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。 JOB SPECIFICATION 岗位要求: 1. Minimum 3 years experience of a sizeable organization. 国际酒店或国内高星级酒店3年以上日料工作经验。 2. Communication & Leadership skills. 具备沟通及一定的领导技巧。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 职业规划
    日韩料理 | 100-499人
    发布于 15:29
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位描述: 1、为所有顾客提供品质优良的产品; 2、保持整洁有序的工作环境; 3、坚持遵循所有产品的培训标准,保证产品的卫生、安全原则; 4、按时保质保量完成出品; 5、工时短、晋升空间大、有社保待遇优厚。 岗位要求: 1、身体健康、干净整洁 2、专业热情,热爱餐饮 3、保证工作正常、准时出勤 4、有相关经验者优先 工作地点: 上海徐汇区虹桥路1号港汇恒隆广场6层——Kokyo sushi bar 上海申长路888弄1号虹桥天地负一层——Kokyo sushi bar Kokyo万象天地店、小乔香港置地店、小乔iAPM店敬请期待! 上海虹桥天地店 您可以通过以下交通方式到达: 乘坐上海市闵行区虹桥商务区1路;闵行28路在苏虹路申虹路(公交站)下车; 乘坐上海市闵行区虹桥商务区1路;虹桥商务区2路;闵行23路在申长路绍虹路(公交站)下车; 乘坐地铁2号线由虹桥火车站C出口出站; 乘坐地铁17号线由虹桥火车站C出口出站。 上海港汇恒隆广场店 您可通过以下交通方式到达: 1号线在徐家汇站下车由12号出口出站 9号线在徐家汇站下车由17号出口出站 11号线在徐家汇站下车由12A号出口出站 乘坐公交44路、548路、572路、572路区间、830路、836路、855路等在虹桥路公交 站或恭城路公交站下车。
  • 日料厨师

    3千-6千
    大连 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-24
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    • 投递简历
    1.各类日式料理烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
  • 日料厨师

    5千-6.5千
    宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 班车接送
    • KTV欢唱
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉日式料理各档口煎、炸、煮、烤、生鱼寿司及河豚的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、负责制订厨房的各种工作计划;对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 4、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生; 5、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充; 6、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 7、保持对厨房范围的巡视,对厨房员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助其他厨师提高工作能力; 8、厨师长安排的其他工作。 任职要求: 1、年龄23岁以上,身体健康、精力充沛,三年以上日本料理店厨师工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,熟悉日式料理各档口煎、炸、煮、烤、生鱼寿司及河豚的烹调制作,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、能独立完成一品料理,定食等制作,对菜品的味道,装盘等有独到的见解,有创新精神。 5、有新菜谱开发与成本控制的能力,并且具有团队精神,工作稳定,愿意与公司一起成长与发展。
  • 厨师

    5千-1万
    太原 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    日韩料理 | 50-99人
    发布于 11-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等; 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等; 3、负责灶台的卫生清理、正常使用。 任职资格: 1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
  • 上海-普陀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉日式料理寿司等烹饪技能,做好厨房的组织领导与业务管理工作; 2、负责指挥烹调工作,对菜点质量现场把关知道; 3、负责厨房卫生工作; 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费。 岗位要求 1、熟悉日式寿司等烹饪的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 日料厨师

    8千-1万
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 11-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关指导 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要 1、熟悉日式饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    企业规模
    发布于 11-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责日料板前工作 3、负责板前卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1、熟悉日饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 日料主厨

    8千-1万
    昆明 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 购买六险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工折扣
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责日料刺身、海鲜姿造制作和出品,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房安全、卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1、中专及以上学历 2、熟悉日料饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品安全法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
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