工作职责： 1、负责酒店物资供应商管理相关业务流程建立、完善，参与采购谈判、合同制定与执行，理解成本结构及定价策略； 2、按照集团发展要求制定品类发展策略，供应商体系模型及供应商饱和度管理； 3、对供应商生产的整个供应链环节进行把控； 4、建立供应商质量、服务体系并落实、追踪； 5、监督供应商产品质量、生产过程及工艺实施，保证产品质量的稳定。 任职资格： 1、2－3年工作经验；本科及以上海内外高等学府毕业生，高分子材料类、无机金属类、纺织学类相关专业优先； 2、具备经营意识和全局思维，能够宏观的把控供应商管理； 3、具备良好的学习能力和独立解决问题的能力，能够承受一定的工作压力； 4、团队协作能力，一切从团队整体利益出发，能与团队成员默契合作，具有整体利益至上的大局观； 5、具有良好的职业操守和道德修养，能够坚持原则。

职位描述： （1）执行食品原料、酒水饰品及日常物料的采购任务； （2）负责所有入库物资的验收、登记、存储与发放管理，确保账实相符 （3）定期盘点库存，协同财务进行成本核算与控制。 任职要求： （1）高中及以上学历，2年以上餐饮行业采购或仓储管理经验 （2）熟悉生鲜食材及酒水储存标准，掌握基本财务知识，熟练操作库存管理软件； （3）工作细致严谨，原则性强，具备成本意识、沟通协调能力，适应弹性工作时间； （注：条件特别优秀者，以上部分要求可适当放宽。）

岗位职责： 1、负责仓储物流现场的日常运营管理，确保收发货流程高效有序； 2、组织并监督货物的入库、出库、盘点及存储管理，保障作业规范执行； 3、优化现场操作流程，提升仓库利用率和作业效率，降低运营误差； 4、协调与供应商、运输单位及内部部门的沟通协作，保障物流畅通； 5、落实安全管理制度，定期检查现场安全状况，防范作业风险。 任职要求： 1、具备较强的组织协调能力和现场管控能力，能适应快节奏工作环境； 2、熟悉仓储物流各环节操作流程，掌握基本的库存管理原则； 3、熟练使用办公软件及相关信息系统，具备基础数据处理能力； 4、工作责任心强，具有良好的团队合作意识和问题解决能力。

工作职责： • 确保熟悉希尔顿采购政策和流程； • 监督并协调采购员工的工作； • 跟进供应商保险覆盖并符合全球希尔顿保单要求，确保保险豁免已获风险管理部门批准； • 更新采购订单的程序并向团队说明，以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； • 确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； • 确保根据政策获得的有竞争力的报价； • 审查经下属提交的所有采购请求和采购订单； • 与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查； • 确保定期与其他酒店进行价格对比； • 确保以最大努力获得最佳报价； • 与所有酒店部门和供应商保持良好关系； • 确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； • 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告； • 确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议，确保协议签订符合希尔顿审批权限； • 对于滚动合同及时审查，没有改变的更新最多只能进行三次； • 必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议； • 确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成； • 协助行政总厨确认食品成本保持最小化； • 维护档案管理，包括合同，招标文件，采购单等； • 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫，烟酒执照，和关税等； • 为月末结算准备采购未达清单； • 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款； • 组织定期高风险供应商的拜访； • 灵活的工作时间，特别是在月末； • 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化； • 及时，有效，友好地处理所有要求和询问； • 执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作； • 严格遵守道德准则。 任职资格： • 至少2年作为采购主管或服务行业更高职位的工作经验 • 基本掌握计算机技能 • 具有领导，指导和发展员工的能力 • 了解采购物品的知识 • 成熟可信赖 • 良好的书面和口头英语 • 以有相关职位经验为优 • 具有策略性、创造性及灵活性 • 工作时间灵活

岗位职责： 1、负责酒店各类物资、食材、耗材、物料的采购统筹工作，根据各部门需求制定采购计划，保障物资及时供应。 2、开发、筛选、评估及管理供应商，建立优质供应商资源库，定期完成供应商考核、评级及优化。 3、落实采购比价、议价工作，严控采购成本，对比市场价格，规避采购浪费及损耗问题。 4、负责采购合同、订单的审核、签订及归档管理，跟进采购物资到货、验收、对账全流程。 5、建立采购台账，做好采购数据统计、汇总及上报工作，配合财务完成月度对账、结算工作。 6、规范采购流程，梳理采购工作问题，优化采购管理制度，杜绝违规采购行为。 7、配合酒店各部门物资需求对接，处理采购异常、物资质量、供货延迟等问题 任职要求： 1、学历：本科及以上学历，供应链管理、物流、财务、等相关专业优先。 2、经验：2年及以上酒店采购管理工作经验，熟悉酒店物资采购流程者优先。 3、技能：熟悉采购流程、供应商开发与管理、比价议价、合同签订及台账管理；熟练使用办公软件，具备基础财务核算能力。 4、素养：具备良好的成本管控意识、谈判能力、沟通协调能力，工作严谨细致，原则性强，廉洁自律，无职业违规记录。