负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、饮料、客房用品、清洁用品等，确保采购物品的质量和数量符合酒店标准。根据各部门需求制定采购计划，合理安排采购周期，保证物资供应及时。进行市场调研，筛选优质供应商，建立并维护长期稳定的合作关系。负责采购合同的谈判、签订及执行，确保采购成本控制在预算范围内。跟踪采购订单的执行情况，处理采购过程中的异常问题，如延迟交货、质量问题等。定期盘点库存，优化采购流程，降低采购成本，提高采购效率 工作地点：山西平遥古城美爵酒店

岗位职责 ·         Translates operating forecasts into material requirements plans and thereby determines standard stock and re-order levels with Department Heads and Management ·         把运营预测转换成为物资需求计划，与部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 ·         Participates in negotiations for service contracts ·         参与服务合同的谈判工作。 ·         Identifies and develops reliable sources of supply ·         确定并建立可靠的供应渠道。 ·         Identifies and organizes adequate storage for all perpetual inventory items and implements corporate policy, products and initiatives in order to maximize cost effectiveness ·         执行公司政策，为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到低。 ·         Establishes adequate record keeping and issuance procedures ·         制定适用的登记制度和派发程序。 ·         Protects inventories from waste, spoilage and theft ·         防止存货的浪费，损坏和被盗。 ·         Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value ·         在创新和价格方面不落后于市场。 ·         Assist the procurement manager in handling departmental procurement requests. ·         协助采购经理处理部门的采购要求。 ·         Obtains competitive quotations and bids ·         获取有竞争性的报价和投标。 ·         Assist the procurement manager in ensuring that physical inventory counts are carried out as scheduled. ·         协助采购经理确保按计划执行实地盘存工作。 ·         Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received ·         将定单录入存货系统，并按收到的货物为收货方生成采购订单。 ·         Place approved orders ·         执行已批准的订单。 ·         Assist the procurement manager in developing standard procurement specifications. ·         协助采购经理编制标准的采购规范。 ·         Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly ·         确保产品和资源配送到正确的部门，并以此为依据派发账单。 ·         Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material ·         监督酒店的印刷品供应商，确保物美价廉且能够按时交货。 ·         Work together with the department, the hotel's executive chef, the restaurant manager and the accountant to ensure the completion of the market research report. ·         和部门以及酒店行政总厨，餐饮经理和会计一起确保完成市场调查报告。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 岗位要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Proficient in the use of Microsoft Office ·         熟练使用微软窗口软件 ·         Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. ·         具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 ·         3 years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 三年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 ·         Good writing skills 良好的写作技能

PURPOSE OF POSITION 职位目的 To manage the procurement, receiving and distribution of all Hotel food, beverage and non-food equipment and supplies. 管理采购、收货以及酒店的食品、饮料、非食品设备和物资的分配   KEY ROLES & RESPONSIBILITIES 主要任务和岗位职责 ·         Formulate market lists for the routine purchase of fresh food, beverages and all non-perishable foods 制定新鲜食品、饮料和保质时间长的食品的日常采购列表。 ·         Establish vendor partnerships for all major categories of Food & Beverage 与所有主要类别食品和饮料的供应商建立合作关系。 ·         Administer a Purchase Requisition/Purchase/Receiving Order system for the hotel including instruction to hotel staff, set up of a filing system for easy reference, and training an Assistant and a Receiver to handle these duties per their job descriptions 管理酒店包括指令到酒店工作人员采购接收/征用/采购订单系统，建立一个申报系统便于参考， 培训一个助理，以及用接收器来处理员工的职位描述。 ·         Maintain storerooms; train and supervise all storeroom personnel 保持储藏室，培训以及监督所有库房人员。 ·         Implement and enforce all control procedures for hotel goods entering through the purchasing area 实施和执行所有的控制规程，当货物从采购领域进入酒店时。 ·         Attends meetings as required or delegates appropriate representatives 要求需要的或适当的生产商的代理商参加会议。 ·         Performs other tasks as deemed appropriate by the Executive Committee 执行其他任务，如适当的执行委员会。 ·         Follow maintenance program and cleaning schedule; document maintenance needs on work orders for submission to Engineering department 遵循维护计划和清洁计划表，在提交给工程部工作订单文档的维护。   PERSONAL ATTRIBUTES 个人品质： ·         Good written and verbal communication skills in English 良好的英文口语和书面表达能力。 ·         Knowledge of effective office organizational practices 有效的办公室组织实践能力。 ·         Ability to process information and merchandise through computer system  通过电脑系统处理信息以及商品的能力 ·         Ability to use all Purchase Codes and complete shipping documentation 有使用采购守则和完成运输文件的能力。 ·         Ability to operate and manage all necessary equipment  操作和管理所有必要设备的能力。 ·         Ability to work varied hours/days to oversee Hotel purchasing operations 有在不固定的时间监督酒店采购运行的工作能力。   EXPERIENCE ·         Minimum of 2 years management experience in a similar capacity in a hotel 至少两年以上在酒店类似职位的管理经验

【岗位职责】 1、负责酒店采购部门的全面管理工作，确保物资供应及时、质量可靠、价格合理； 2、根据酒店运营需求，编制采购计划，优化采购流程，降低采购成本，提高采购效率； 3、负责供应商的开发、评估与管理，建立并维护长期稳定的合作关系，确保供应链的稳定性； 4、监督采购合同的签订与执行，确保合同条款符合酒店利益，防范采购风险； 5、定期分析市场行情，掌握物资价格动态，为酒店采购决策提供数据支持； 6、协调与其他部门的沟通与合作，确保采购物资符合各部门的需求标准； 7、负责采购团队的日常管理与培训，提升团队专业能力与工作效率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，采购管理、供应链管理、酒店管理等相关专业优先； 2、3年以上酒店或相关行业采购管理工作经验，熟悉酒店采购流程及供应链管理； 3、具备较强的市场分析能力与谈判技巧，能够独立完成供应商开发与合同谈判； 4、责任心强，具备良好的职业道德与抗压能力，能够高效处理突发采购问题； 5、熟练使用办公软件及采购管理系统，具备一定的数据分析能力； 6、年龄30-50岁，沟通协调能力强，具备团队管理经验者优先。

•3年以上建筑工程采购经验，有五星级/高端酒店装饰材料采购经验优先 - 熟悉硬装主材（石材/瓷砖/涂料）、FF&E（家具/灯具/软装陈设）、机电设备采购 可接受短期出差或驻场 • 职责：制定采购计划→询价比价→封样确认→合同谈判→跟进到货验收→供应商考核

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、日用品、设备等，确保采购物品的质量和及时供应； 2、制定并执行采购计划，优化采购流程，降低采购成本； 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商的绩效； 4、监控市场行情，及时调整采购策略，确保采购价格的合理性； 5、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合公司利益； 6、协调仓储部门，确保库存水平合理，避免积压或短缺； 7、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧，能够独立完成采购任务； 2、熟悉采购流程及供应链管理，有相关工作经验者优先； 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与各部门有效配合； 4、工作细致、责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力；

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁耗材、工程设备等； 2、制定并执行采购计划，确保采购流程高效、合规，同时控制采购成本，优化供应商资源； 3、进行市场调研，分析供应商资质、价格及服务质量，建立并维护稳定的供应商合作关系； 4、审核采购合同条款，确保采购订单的准确性、及时性，并跟踪订单执行情况； 5、协调仓储、财务等部门，确保物资库存合理，避免积压或短缺； 6、处理采购过程中的突发问题，如供应商交货延迟、质量问题等，并提出解决方案； 7、定期汇总采购数据，编制采购报表，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理，具备较强的谈判能力和成本控制意识； 2、具备良好的市场分析能力，能够独立完成供应商筛选、评估及管理工作； 3、工作细致严谨，责任心强，能够高效处理多任务并适应快节奏工作环境； 4、具备较强的沟通协调能力，能与内部部门及外部供应商建立良好合作关系； 5、熟练使用办公软件及采购相关系统，具备基础的数据分析能力。

一、基本任职要求 1. 学历：大专及以上，供应链管理、物流、财务、酒店管理等相关专业优先。 2. 经验：2年以上酒店采购管理经验，熟悉酒店运作模式。 3. 年龄：28-45岁，身体健康，能适应加班。 4. 素养：品行端正，廉洁自律，原则性强，保密意识高，抗压能力强。 5. 技能：熟练使用Office办公软件，持有驾照优先。 二、专业能力 1. 熟悉酒店开业全品类物资采购：工程物资、客房布草/耗品、餐饮厨具/食材、家具家电、后勤物资、软装用品等。 2. 能独立开发、筛选、考核、整合供应商，建立开业供应商资源库；具备议价、比价、谈判能力，严控采购成本。 3. 熟悉采购申请、询价、招标、合同签订、收货、验收、入库全流程；了解酒店采购制度、财务报销、内控规范，规避采购风险。 4. 能物资到货进度，统筹分批到货、验货、入库、分发，保障酒店按时开业；处理物资缺损、退换货、售后问题。 5. 能高效对接工程、客房、餐饮、行政、财务、施工方等多部门

1. 负责酒店物资采购管理，制定采购计划，把控食材、布草、耗材、设备、酒水等全品类采购工作，保障酒店日常运营、餐饮宴会物资充足供应。 2. 开发、筛选、评估优质供应商，建立稳定供货渠道，洽谈采购价格、结算方式与供货周期，维护良好合作关系，定期优化供应商名录。 3. 严格把控采购物资质量、规格、品相，配合入库前核验货品标准，杜绝劣质、过期、不符标准物资入库。 4. 严控采购成本，对比市场行情比价议价，合理控制采购单价与采购量，杜绝浪费与积压库存，配合酒店成本管控指标。 5. 对接后厨、客房、前厅、工程部等各部门，对接物资需求，及时跟进急采、应急物资采购，协调物资调配与补货事宜。 6. 根据定期盘点库存物资，梳理滞销、临期、积压货品，制定合理采购备货方案，减少库存损耗与资金占用。 7. 遵守酒店廉洁制度与采购管理制度，廉洁自律，杜绝违规采购、私收回扣等行为，严守采购职业操守。 8. 关注行业物资新品、市场价格波动，及时调整采购策略，配合酒店大型宴会、接待活动物资筹备工作。 任职要求 1. 大专及以上学历，从事星级酒店物资管理和采购工作2年及以上经验，具有酒店采购主管岗位1年及以上工作经验，具有丰富的采购知识和经验，熟悉酒店全品类采购流程优先。 2. 熟悉餐饮食材、酒店用品、工程物料采购渠道与市场行情，懂食材及物料的品质鉴别。 3. 具备较强成本管控、谈判议价、沟通协调与统筹规划能力。 4. 品行端正、细心严谨、原则性强，无不良从业记录，吃苦耐劳能配合应急采购。 5. 熟练使用办公软件，会做采购报表了解酒店采购流程。 6.有驾照，会驾驶者优先考虑，能接受短期出差。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有2年以上饭店各项物品的采购经验。 2、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 3、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 4、有驾驶证。

1、 Conduct proper purchasing process according to hotel policies and procedures 根据酒店政策和程序进行正确的采购流程。 2、 Compare the quotation of purchasing decisions and report to purchasing manager. 对所计划购买物品的价格进行比较及向采购部经理汇报。 3、Make sure the purchase policy and procedures are adhered to under the supervision of the purchase manager.  Choose the best price without scarify our standard.          在采购经理的管理下，确保采购程序的运作。在不降低标准的前提下，选择最合适的价格。 4、Liase with Receiving Department to inspect the incoming goods. Verify receiving record of goods received and ensure the quality of goods received. 和收货部门一起监督物品的进库程序，确保所收物品已开出收货记录及达到质量标准。 5、Identify and resolve daily purchasing problems in a timely fashion 对日常的采购问题进行及时有效的解决。

招聘岗位：采购部经理（7级） 【工作职责】 确保物料部门运营的高效，顺利达成部门目标。监控物料部所有的成本，起草并完善控制手段。 【任职要求】 1.精通采购相关程序 2.三年以上国际品牌酒店相关工作经验 3.较强的沟通协调和管理能力 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假16天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Purchasing Manager 【Job Responsibilities】 To ensure the smooth operation and efficient running of the Materials Department while meeting department’s objectives.Monitors all cost in the Materials Department and initiates and maintains measures to control these. 【Job Requirements】 1.Proficient in procurement procedures 2.Over 3 years of working experience in international brand hotels 3.Strong communication, coordination, and management skills 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 16 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive.

1、负责茶产业信息的调研、收集与整理：熟悉茶叶的分布和各地茶叶特性，能精确地分辨出不同等级茶的品质和档次；熟悉国内各产地茶叶的品质特点、加工工艺及加工后茶叶品质鉴定、冷藏、保鲜等专业知识； 2、开发符合公司发展要求的合格茶叶供应商，评估其产能及交付合格产品的能力，确保合作供应商的稳定性，并对供应商日常订单执行情况进行评估与考核； 3、定期调查物料行情，保证采购成本的合理性； 4、运用专业知识与技能，帮助公司建立完善的茶叶原料管理制度； 5、配合品牌、研发新茶叶项目落地。

学历背景：大专及以上学历，物流管理、供应链、旅游管理或相关专业优先。 工作经验：1年以上采购或相关工作经验，有旅游景区、酒店或零售行业采购经验者优先。 专业知识：熟悉采购流程与供应链管理，了解景区运营常用物资（如文创商品、办公耗材、清洁用品、应急物资等）的市场情况。 能力要求：具备良好的市场洞察、比价议价和成本控制能力，责任心强，沟通协调能力好，能熟练使用办公软件。具备wms系统上线经验。 岗位职责 执行采购计划：根据景区各部门需求，制定并执行采购计划，保障物资及时供应。 供应商管理：开发、评估和维护供应商，建立合格供应商名录，定期进行考核与优化。 采购实施与成本控制：进行市场调研与比价议价，控制采购成本，确保物资质量达标。 流程与台账管理：负责采购合同、订单、入库单等文件的整理与归档，确保流程合规、台账清晰。 跨部门协作：与仓储、财务及使用部门保持沟通，协调到货验收、对账结算等工作，及时处理问题。

§ 物料部的日常跟进工作 Maintains the Daily Log Book. § 及时报告酒店所有客人/酒店员工的事件 Submits all guest/ employee incident reports on a timely basis. § 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. § 以主要的业绩表现指数为基础对成本进行预先管理控制，适当的时候让各个部门经理参与其中。Manages costs proactively based on key performance indicators, works with the respective Heads of Department as appropriate. § 确保收货区的安全和保持收货平台的卫生清洁，包括材料办公室、收货平台和仓库区。 Ensures the security and maintenance of a clean and organised receiving area, including the Materials Office, receiving dock, and store areas. § 根据酒店政策进行核对每个月的盘点数目 Ensures monthly inventory counts and reconciliation is being carried out according to the Hotel’s policy § 确保所有合同供应商/供应商在下任何采购订单之前必须拥有相应的合法经营许可证。 Ensures all contractors/ suppliers/ vendors possess legal trading license prior to making any purchase order. § 确保从供货商或签约卖家处收到的所有货品都能满足酒店需要、符合酒店标准。 Works closely with the Receiving to ensure all items received from the suppliers or contractors meet the Hotel’s requirements and specifications. § 确保收货区域和仓库的干净 Ensures the cleanliness of the Receiving area and stores. § 根据部门要求，确保所有订购物品的数量准确无误。 Ensures the quantities of all items order are accurate as per the department’s request.

This is a cluster role for the position of Purchasing Manager, overseeing both Park Hyatt Guangzhou and Grand Hyatt Guangzhou. You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Purchasing Manager is responsible to ensure the planning and procurement of material, including vendor development and administration of contracted services in accordance with the hotel policy and procedures. Ideally with a university degree or diploma in Finance or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years' work experience as Purchasing Manager in larger operation.  Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

超市卖场主管（肉禽类） 超市卖场主管（肉禽类） 超市卖场主管（肉禽类） 岗位职责： 1. 负责所辖商品品类的规划和生命周期管理，完成产品SKU的搭建、销售、毛利、周转指标的达成。 2. 立足于会员需求和体验，分析市场动态，基于消费者洞察制定商品品类规划和运营策略。 3. 开发引进新的供应商，保障商品供应，同时控制品质和成本，维护供应商关系。 4. 规划商品在线下门店的陈列方案和在线上渠道的露出。 5. 商品供应链的搭建与管理，优化采购流程。 任职要求： 1. 专科及以上学历，3年以上相关品类的采购经验，熟悉采购管理流程和供应商管理。 2. 具有市场分析、判断能力，能够及时把握市场变化及竞争对手状况。 3. 热爱研究购物者，热衷于打造差异化商品或服务。 4. 具备良好的数据分析能力、沟通能力和适应能力，能进行多任务处理及有效管理时间。 工作时间：8:30-16:15 13:15-21:00 月休4天 五险 餐补：8元/天

岗位职责： 1. 负责所辖商品品类的规划和生命周期管理，完成产品SKU的搭建、销售、毛利、周转指标的达成。 2. 立足于会员需求和体验，分析市场动态，基于消费者洞察制定商品品类规划和运营策略。 3. 开发引进新的供应商，保障商品供应，同时控制品质和成本，维护供应商关系。 4. 规划商品在线下门店的陈列方案和在线上渠道的露出。 5. 商品供应链的搭建与管理，优化采购流程。 任职要求： 1. 专科及以上学历，3年以上相关品类的采购经验，熟悉采购管理流程和供应商管理。 2. 具有市场分析、判断能力，能够及时把握市场变化及竞争对手状况。 3. 热爱研究购物者，热衷于打造差异化商品或服务。 4. 具备良好的数据分析能力、沟通能力和适应能力，能进行多任务处理及有效管理时间。 五险，月休4天，

进行市场调查，获得具有竞争性的报价且该报价能以最低的价格满足酒店送货日期、质量和数量方面的要求。采购至少需要2及以上个供应商的报价，同时和市场调查价格、市物价局公布价格、姐妹酒店价格对比。 从各家供应商处获得的价格是可比的和不存在偏见的。 电话联系或拜访供应商，与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应、折扣、促销优惠以及互惠交易等。 保存价格变动记录，通过定期更新采购部记录通知各部门有关的变动。 确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 在必要时出差到其他城市采购所需商品。 根据酒店政策和程序，使用采购备用金支付现金采购物品。 与仓库保管员配合了解当前的存货是否足够，采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单。 尽可能多地保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品。 与财务总监协商确定与供应商的信用额度。 对采购进行控制，确保其购入量与使用量相适宜，并能以市场合理价格购入质量和形式令人满意的物品。 出面解决关于采购方面的问题如：未送货、迟送货、质量次、服务差以及价格方面的变动情况等。 熟悉所有海外采购物品的进口程序，所需文件和海关的要求。 参加相关会议。 适应行业、公司、或者酒店对于部门职责变动的要求。 提供有礼的、专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系。 充分了解酒店人事手册内容和遵守其中的要求。 充分了解酒店关于防火，安全以及卫生方面的相关政策。 执行分派的其他工作。 其他运营部门需要支援和协助时，员工有义务支援和协助运营部门。 执行由上级交待的其他工作。 遵守万豪国际集团政策，遵守烟台鑫广万豪酒店的员工手册规定，遵守烟台鑫广万豪酒店的规章制度和政策与流程。