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薪资: 1万-1.5万 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-舟山 食宿:提供食宿

岗位职责:1. 确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单.2. 确保根据政策获得的有竞争力的报价.3. 审查经下属提交的所有采购请求和采购订单.4. 与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查.5. 确保定期与其他酒店进行价格对比.6. 确保以最大努力获得最佳报价.7. 必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议.8. 协助行政总厨确认食品成本保持最小化.岗位要求:1. 良好口头及书面沟通技巧2. 基本掌握计算机技能3. 大学专科以上4. 一至两年同级别国际连锁酒店的工作经验5. 采购方面相关资格证书

薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:景区
地区:海南-陵水 食宿:提供食宿

岗位职责:1、协助部门总监编制年度采购预算及年度、季度、月度采购计划工作。2、按计划及采购申请完成各类物资的采购任务,并在预算内尽可能降低成本。3、组织、监督、控制采购过程,并按制度要求完成各项具体工作。4、负责供应商管理工作,包括供应资源的收集,组织考察、评审,定期评估等。5、指导、监督并完成OA及ERP系统采购信息录入及维护。6、协助物资收货、入库、退换货等相关工作。7、指导、监督、检查采购专员的采购工作。8、完成上级交办的其他事项。任职条件:1、5年以上物资采购工作经验。2、具有良好的职业道德,有很强的自我约束力。3、熟悉采购招投标流程及行业供应商情况。4、具备良好的沟通能力、组织协调能力以及决断能力。5、良好的学习与适应能力,具有较强的工作热情和责任感。6、很强的计划性和执行的能力。

薪资: 1万-1.5万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-无锡 食宿:不提供食宿

协助制定、保持及更新详细的部门营运手册。营运手册要包括部门的政策及程序,部门的工作程序及标准。确保每年的更新要准确反映任何改变。协助准备年度预算,确保所有部门的预算都考虑到了酒店的生意目标及员工的需要。协助财务部总监对物料部的预算执行情况进行更新,确保预算得到很好的执行,成本得到有效控制。建立并维护供应商价格历史数据资料库。保管供应商档案和历史档案。负责准确编写,及时上报所有集团、地区、酒店和政府要求的报告。积极为酒店获取当地的生意信息并与有关部门总监分享。管理采购、收货、仓储、库存控制的所有方面。负责酒店内部的货品发放,以及准确、及时地将费用分摊到使用部门。有效采购,为货品和服务获取最超值的价格,从而确保酒店成本的最小化。定期进行市场调查,获得最低报价,积极谈判,从而获得买方最大的价格优势。尽可能地将库存量降至最低,依照运作需求进行供应,并最大限度地提高库存物品的周转和库房的使用空间。确保库存物品的妥善保管,并依照“先进先出”的周转次序进行发放,以减少浪费和破损。监督和控制采购部的成本并采取适当的控制措施。实行并加强所有运营及控制流程,以确保货物进入酒店及在酒店内部的流通都合理。建立并加强部门内部控制的政策及流程,特别是采购、收货、库存控制、发货及紧急发货。

薪资: 8千-1.1万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

工作职责1.把运营预测转换成为物资需求计划,与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级;2.确定并建立可靠的供应渠道;3.执行公司政策,为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低;4.获取有竞争性的报价和投标;5.在创新和价格方面不落后于市场等。任职要求1.能够完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;2.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力;3.良好的写作技能等。

薪资: 8千-1.5万 经验:5年以上 企业类型:养生/护理
地区:浙江-绍兴 食宿:面议

岗位职责1.协助组长开展公司采购及采购管理工作;2.搭建公司所需的供应链渠道,并负责维护工作;3.进行供应商信息的分析,对供应商进行评估,及时更新优质的合作商和供应渠道;4.编制采购计划并按计划落实,确保物品质量;5.协助组长制定本部门的采购管理细则,参与编制采购预算,并控制采购费用,降低公司运营成本;6.完善采购供应链体系,确保公司会馆物资的供应;7.协助组长审核采购合同及签订工作;8.对采购专员进行日常管理;及时完成上级领导安排的工作和其他部门的协调工作。岗位要求:1、学历不限,协助采购总监做采购相关的工作调配;2、有良好的人际沟通能力、学习能力、服从能力、协作精神;3、做事细心认真,吃苦耐劳,具有较强的工作主动性;4、熟练使用office办公软件,具有良好的数据统计和分析能力;5、性格开朗、具有较好的沟通表达能力;

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责:1、管理酒店所有的采购需求,确保遵守酒店的政策和程序。任何不符合政策的情况都要立即向总经理和财务总监汇报。2、会见供应商和商务代表,获取任何所需物品的信息和规格,处理以后的往来信函,为购买物品谈判。3、当谈判供应商合同的有利交付条件,价格和条款,积极鼓励与同一地区的酒店联网合作。4. 例行检查供货合同,确保价格仍是有竞争性的。例行调查其它酒店供货价格清单,以获得相同产品竞争者的信息。5、联络各部门总监、财务总监和总经理,以减少最后一分钟订单的发生率。向管理层提出建议,完善采购常规和控制程序,降低采购成本和存货水平等等。6、与各使用部门联络,确保对供应商提供的服务和质量的要求是完全的。与各部门保持不断地联系,了解操作的要求。岗位资格:1、大专及以上学历,财会类专业。2、5年以上国际品牌同等岗位工作经验。3、具有良好的沟通能力、协调能力和问题处理能力。

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

开业前期Pre-opening periodØ 与指定招采公司进行沟通,并协调满足酒店采购要求。Coordinated hotel requirements with appointed procurement company.Ø 与酒店管理团队,第三方公司及业主进行沟通协调,确保采购物资符合酒店的要求和标准。Coordinate and communicate between hotel management team, third party and owners to ensure hotel requirements and standards are met .Ø 建立酒店采购制度和流程。Set up hotel purchasing P&PØ 组建酒店采购系统。Set up and establish hotel purchasing software.Ø 培训酒店团队成员采购流程,采购制度及采购系统的运用。Train total hotel team purchasing rules and regulations and software usage.Ø 搜集酒店开业需要的供应商资源。Search suppliers for hotel operation needs.Ø 确保所有供应商都是合法注册登记的。Ensures all suppliers are legally registered. Ø 确保供应商在诚信度,企业形象,可信度的背景调查。Ensures supplier background check of reliability, image and trustworthiness.Ø 建立并执行采购制度,流程及最佳实施。Establish and implement purchasing policies, procedures and best practices.Ø 根据酒店运作需要,在价格、质量、支持、容量及可信度方面上管理好供应商筛选程序(非OSE)。Manage vendor and supplier selection process based on price, quality, support, capacity and reliability for hotel operation use – not OS&E .Ø 开发并维护好战略性关键供应商。Develop and maintain strategic relationships with key suppliers and vendors.Ø 全面理解并乐于学习有关绿色产品和环保产品及采购决策方面的事宜。Has a great understanding and learning interest towards green and environmental products and purchasing decisions.Ø 管控好采购质量、成本、配送及采购供应方面的风险。Manage risk relating to quality, cost, delivery and supply of purchases.Ø 与相关使用部门协作,管控好库存需求。Work with relevant departments to manage inventory requirements.Ø 拜访必要的供应商,检查其食品安全,卫生情况—更多的是根据餐饮部门的使用需求。Visit key suppliers premises and check on food safety and hygiene standards – mostly for F&B department needs.  开业后酒店/运作酒店Post-opening / hotel operationØ 管控好采购物资的供应、配送、成本和质量方面的风险。Manage risk relating to quality, cost, delivery and supply of purchases.Ø 介绍并衡量供应商的改进表现。Introduce performance improvement measures for suppliers and vendors.Ø 在供应商对采购承诺、价格及配送表现上,建立有序报告。Produce regular reports on purchase commitments, costs and delivery performance.Ø 根据变化的组织需求及市场条件,直接持续更改相匹配的采购流程。Direct continuous improvement of purchasing processes in line with changing organizational needs and market conditions.Ø 根据市场变化进行定价变化。Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value.Ø 采购申请由使用部门发起。Processes purchase requests from departments.Ø 建立采购标准及采购规格。Establishes standard purchasing specifications.Ø 确保产品和资源被分配给相关合适的部门,并依据进行费用划分。Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly.Ø 确保市场调查与行政总厨、餐厅经理及成本控制一起完成。Ensures that market surveys are completed in coordination with the Executive Chef, F&B Manager and Cost controller. 

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

岗位职责1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。2、审批所有采购申请单、定货单。3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。岗位要求1、具有大专及以上学历,3年以上酒店采购经验2、具有较好的英语基础 。3、对采购程序,采购合同的订立比较精通。4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。5、有驾驶证。

薪资: 8千-1.2万 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:江苏-苏州

1、主持采购部全面bai工作,提出物资采购计du划,报总经理批准后组织实施,确保zhi各项采购任务完成。 2、调查研dao究各部门物资需求及消耗情况,熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况,供需心中有数。指导并监督下属开展业务,不断提高业务技能,确保公司物资的正常采购量。 3、审核年度各部呈报的采购计划,统筹策划和确定采购内容。减少不必要的开支,以有效的资金,保证最大的物资供应。 4、要熟悉和掌握公司所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求,对公司的物资采购和质量要求负有领导责任。 5、监督参与大批量商品订货的业务洽谈,检查合同的执行和落实情况。 6、按计划完成各类物资的采购任务,并在预算内尽量减少开支。 7、认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制。 8、在部门经理例会上,定期汇报采购落实结果。 9、每月初将上月的全部采购任务完成及未完成情况逐项列出报表,呈总经理及财务部经理,以便于上级领导掌握全公司的采购项目。 10、督导采购人员在从事采购业务活动中,要遵纪守法,讲信誉,不索贿,不受贿,与供货单位建立良好的关系,在平等互利的原则下开展业务往来。 11、负责部属人员的思想、业务培训,开展职业道德、外事纪律、法制观念的教育,使所有员工适应市场经济的快速发展。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-湖州 食宿:提供食宿

岗位职责1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。2.审批所有采购申请单、定货单。3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。6.积极开发货源,不断推荐新产品。7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。岗位要求1.具有酒店同岗位工作经验3年以上2.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。3.具有较好的英语基础 。4.对采购程序,采购合同的订立比较精通。5.有驾驶证。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

岗位职责1、监督并协调采购员工的工作;2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程;3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单;4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动;5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化;6、熟悉所有紧急程序维护足够并最新的档案系统、与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、为月末结算准备采购未达清单、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、灵活的工作时间,特别是在月末、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时、有效、友好地处理所有要求和询问;7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则.岗位要求1始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点5、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、6、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

薪资: 8千-1.5万 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:广东-广州

岗位职责:1、 负责采购集团及旗下各店各类原材料、物料、办公用品等,在公司采购程序的控制下,以最优的价格和品质完成采购订单;2、 负责对采购物品询价、议价、比价及合同签订,跟踪订单状态,确保物料及时采购到位;3、 收集市场价格信息、原材料供应动态,优胜劣汰供应商集群,拓宽采购渠道,降低各类成本;4、 对采购合同进行管理,对供应商的生产进度进行管控以确保质量和交货期;5、 负责对部门人员进行业务培训,提高部门人员素质,提升效率的能力。任职资格:1、 本科及以上学历,具采购专业知识,3年以上同岗位工作经验,餐饮行业及海外食材采购经验与渠道者优先考虑;2、 具备良好部门内和跨部门的组织和协调能力,良好的谈判、人际沟通能力,团队协作能力强;3、 有强烈的责任心,良好的学习及适应能力;4、具备较强职业道德素质

薪资: 1.5万-2万 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:广东-深圳

工作职责:1、负责中国区供应链战略分解及推动,协助前端明确供应链规划;2、对所负责前端总部或品牌进行分析、跟进集团供应链战略落地情况并提供必要的协助;3、对接前端总部研发需求并组织各类资源有效满足,对产品定标提供建议,对直接指定上线产品进行成本复核;4、对涉及与GPP之间或多个总部之间的协议、流程、激励机制、项目等提供专业意见并统筹协调;5、组织会议收集前端需求并持续推动招采部及GPP优化相关流程机制,持续提高供应链满意度及竞争力;6、负责前端总部相关增收类产品的寻源、比价及合同签订。岗位要求:1、全日制本科及以上学历,采购或供应链相关领域5年以上经验,条件优秀者可放宽至3年;2、熟悉行研、战略制定、寻源、商务、成本管理,有酒店相关产品经验优先;3、熟悉相应品类的供应市场行情、生产制造工艺、关键技术指标、成本构成等;4、擅长供应商寻源及开发,了解商务合作、供应链运作等相关基本知识;5、沟通协调能力强,具备大项目管理能力,有一定的流程管理能力。

薪资: 8千-1万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

岗位职责1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。2.审批所有采购申请单、定货单。3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。6.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。岗位要求1.具有大专以上学历。2.具有5年以上高星级酒店各项物品的采购经验。3.具有较好的英语基础 。4.对采购程序,采购合同的订立比较精通。5.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。6.有驾驶证。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昭通 食宿:提供食宿

岗位职责1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。2.审批所有采购申请单、定货单。3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。6.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。岗位要求1具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。2.具有良好的英语基础 。3.对采购程序,采购合同的订立比较精通。4.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。5.有驾驶证。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:贵州-毕节 食宿:提供食宿

岗位职责1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。2.审批所有采购申请单、定货单。3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。6.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。岗位要求1.具有经济类XX以上学历。2.具有X年以上合资饭店各项物品的采购经验。3.具有较好的英语基础 。4.对采购程序,采购合同的订立比较精通。5.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。6.有驾驶证。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

岗位职责1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。2.审批所有采购申请单、定货单。3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。6.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。岗位要求1.具有大专以上学历。2.具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。3.具有较好的英语基础 。4.对采购程序,采购合同的订立比较精通。5.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。6.有驾驶证。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、执行采购订单和采购合同,落实具体采购流程;2、负责采购订单制作、确认、安排发货及跟踪到货日期;3、执行并完善成本降低及控制方案;4、开发、评审、管理供应商,维护与其关系;5、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告;6、完成采购主管安排的其它工作。任职资格:1、中专及以上学历;2、3年以上相关工作经验;3、熟悉采购流程,良好的沟通能力、谈判能力和成本意识;4、工作细致认真,责任心强,思维敏捷,具有较强的团队合作精神,英语能力强者优先考虑。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-徐州 食宿:提供食宿

岗位职责1、监督并协调采购员工的工作;2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程;3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单;4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动;5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化;6、熟悉所有紧急程序维护足够并最新的档案系统、与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、为月末结算准备采购未达清单、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、灵活的工作时间,特别是在月末、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时、有效、友好地处理所有要求和询问;7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则.岗位要求1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

Manage and control purchasing systems and procedures to continually improve the supply chain process, ensure cost effective contracting of products and services, and promote compliance internally with established standards.管理和控制采购系统和程序,不断的改进供应链的程序,从而确保产品和服务的外包成本低,并确保在酒店内遵循设定好的规范标准。

薪资: 8千-1.2万 经验:3年以上 企业类型:自助式餐饮
地区:上海 食宿:提供食宿

1、主持采购部的全面工作。 2、领导采购部门按部门的工作职能做好工作。 3、根据项目营销计划和施工计划制订采购计划,并督导实施。 4、制定本部门的物资管理相关制度,使之规范化。 5、制定物资采购原则,并督导实施。 6、做好采购的预测工作,根据资金运作情况,材料堆放程度,合理进行预先采购。 7、定期组织员工进行采购业务知识的学习,精通采购业务和技巧,培养采购人员廉洁奉公的情操。 8、带头遵守采购制度,杜绝不良行为的产生。 9、控制好物资批量进购,避开由于市场不稳定所带来的风险。 10、监控项目物流的状况,控制不合理的物资采购和消费。 11、进行采购收据的规范指导和审批工作,协助财会进行工程的审核及成本的控制。 12、完成上级交办的其他任务

薪资: 8千-1万 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

工作内容:1、监督并协调采购员工的工作;2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程;3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单;4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动;5、熟练Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化;6、熟悉所有紧急程序维护足够并最新的档案系统、与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、为月末结算准备采购未达清单、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、灵活的工作时间,特别是在月末、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时、有效、友好地处理所有要求和询问;7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则.工作要求:1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求2、,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任4、具有2家以上开业筹备酒店工作经验

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-绍兴

· Translates operating forecasts into material requirements plans and thereby determines standard stock and re-order levels with Department Heads and Management· 把运营预测转换成为物资需求计划,与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。· Participates in negotiations for service contracts· 参与服务合同的谈判工作。· Identifies and develops reliable sources of supply· 确定并建立可靠的供应渠道。 · Identifies and organizes adequate storage for all perpetual inventory items and implements corporate policy, products and initiatives in order to maximize cost effectiveness· 执行公司政策,为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低。· Establishes adequate record keeping and issuance procedures· 制定适用的登记制度和派发程序。· Protects inventories from waste, spoilage and theft· 防止存货的浪费,损坏和被盗。· Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value· 在创新和价格方面不落后于市场。· Processes purchase requests from departments· 处理部门的采购要求。· Obtains competitive quotations and bids· 获取有竞争性的报价和投标。· Ensure physical stock take is conducted as scheduled· 确保按计划执行实地盘存工作。· Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received· 将定单录入存货系统,并按收到的货物为收货方生成采购订单。· Place approved orders· 执行已批准的订单。· Establishes standard purchasing specifications· 编制标准的采购规范。· Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly· 确保产品和资源配送到正确的部门,并以此为依据派发账单。· Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material· 监督酒店的印刷品供应商,确保物美价廉且能够按时交货。· Ensures that market surveys are completed in coordination with the Executive Chef, F&B Manager and Accountant· 和酒店行政总厨,餐饮经理和会计一起确保完成市场调查报告。· Works with Superior on manpower planning and management needs· 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。

薪资: 7千-1万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波-北仑区 食宿:提供食宿

根据洲际酒店集团的政策和程序,在财务总监的指导下工作,负责将酒店商业计划转变成酒店实质性的服务需要,计划并执行物品的存储与分发。围绕洲际集团及其品牌的五个核心价值:信任,正直,尊重,团队精神及服务,促进企业文化的发展以及其品牌主张。岗位职责:1.比较供应商产品及报价。2.确保所有的发票在上交前附有相应的经过正式批准的文件。3.与外部公司保持良好的沟通交流,确保及时准确的提供物品和服务。4.核对每周采购记录。5.核对供应商报表,建立记录,并跟进差异。6.月末计提应付定期供应商的未付款项。任职要求:1.坚持遵守洲际酒店集团公司的管理规定、员工手册及酒店政策。2.与所有的客人建立并保持良好的关系以超越满足客人的需要。3.寻求双赢的解决方法, 采取一致行动解决问题。4.通过商业价值与方向的清晰沟通鼓励员工做出优秀的业绩,认可良好的业绩表现并提供管理支持。

薪资: 7.5千-9千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。2.审批所有采购申请单、定货单。3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。6.积极开发货源,不断推荐新产品。7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。岗位要求1.具有大专以上学历。2.具有3年以上同岗位工作经验。3.对采购程序,采购合同的订立比较精通。4.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

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