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  • 厨师
    6千-8千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    贵州老黔风餐饮管理有限公司
    其他 | 1-49 人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.具备基本刀工切配技能。 2.熟练操作厨房设备和工具。 3.熟练使用各类中餐烹饪技法，包括炒、炸、煮、烤、蒸等。 4.协助厨房动线设计。 5.协助菜品制作工艺的设计和更新。 6.协助菜单的设计和更新，提出改进建议和创意想法。 7.确保厨房运作高效。 8.确保菜品口味、质量和营养均衡。 9.确保食材的选择、储存和处理符合卫生标准和安全要求。 10.确保厨房工作环境清洁、整洁；遵守食品安全法规和卫生标准。 任职要求 1.人格特性： (1)认真、坚韧。 (2)敢于创新、勇于挑战。 (3)热爱美食。 (4)热爱贵州美食。 2.能力要求： (1)有优秀的卫生意识。 (2)有优秀的食品安全意识。 (3)对食物品质有敏锐的感知能力。 (4)有系统学习厨艺的经验，学历教育、项目经验皆可。 (5)具备高效沟通、团队合作的能力。

  • 员工食堂厨师
    5千-6千
    昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    圆通速递昆明餐厅
    其他 | 2000人以上
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    岗位职责：1.根据中心提供的就餐人数，做好食材准备及加工； 2.负责食堂菜谱，每周完成菜谱计划及公示； 3.负责食材验收，严格按照采购需求进行验收并签字确认； 4.负责库存食材管理，定制定位摆放，做好出入库登记，做到先进先出，无过期食材； 5.负责现场卫生管理，就餐区、操作区、储藏间卫生定期清理，地面无积水、油污、杂物，设备干净整洁，组织完成卫生清理，一月至少一次大扫除； 6.负责菜品安全、操作安全，指导帮厨安全使用设备，不得违规操作，菜品不合格、过期食材严禁加工食用； 7.负责食品留样管理，留样柜干净整洁无杂物，按规范做好食品留样工作并做好留样台账登记； 8.负责现场管理，就餐员工必须凭打卡、餐券就餐，严禁打人情饭、违规就餐； 9.负责食品用具消毒，食品用具有专人保管，不乱用、混用，定期做好清洗、消毒工作； 10.负责用电、用气安全，严格按照操作规范使用，严禁违规操作；

  • 一级厨师 Commie 1
    3.5千-4.5千
    拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    拉萨天峰希尔顿花园酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-24
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    • 投递简历
    岗位职责： 1. 根据工作标准，在指定厨房区域为客人和员工高效率的提供食物，在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务，保持HACCP各方面要求。 2. 对于每位客人的要求做出回应使客人满意，积极的学习和适当的改变。 3. 时刻保持对同事和主管的专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行事，参加并积极地参与所有的培训，确保部门的良好运营。 任职要求： 1. 身体健康，抗压力强，能按照事情的优先顺序按时完成任务。 2. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。 3. 持有烹饪专业证书，1年以上星级酒店厨房工作经验者优先。

  • 贵州菜头锅
    1.5万-2万
    深圳 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    康帕斯（中国）企业管理服务有限公司
    团膳 | 2000人以上
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    工作职责： 1、负责厨房日常运作，了解各岗位人员的技术水平和专长，确保厨房工作的正常运作； 2、控制菜品成本、合理使用各种原料，提高出品毛利润；精通贵州菜系，做地道贵州菜 3、按照炒锅标准制作高质量的食品，出品特色贵州菜系，技术要求高 4、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等，保证工作安全、卫生、规范。 5、保证出品，美品，美观，配合厨师长做好各项工作。 任职要求： 1、8年以上团餐餐饮企业贵州菜头锅经验，有接待高层领导工作经验至少3年以上，包房接餐至少3年以上工作经验优先； 2、熟悉食品卫生和安全管理，能独立完成成本核算以及熟悉菜式的合理搭配，懂成本控制管理； 3、贵州融合菜系经验优先

  • 西厨房 热菜厨师主管/冷菜厨师主管/饼房厨师主管/初加工厨师主管/亚档厨师主管
    4千-5千
    兰州 | 经验不限 | 中专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 高温补贴
    • 工龄工资
    • 法定节假
    甘肃长城建国饭店有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    岗位职责/岗位描述   l 高标准的保持工作区域，存储区域，达到国家卫生标准。 l 保证所有厨房设备的正常工作，如有问题及时报告。 l 保证准确的收货及库存的补充。 l 根据工作标准，备料单，照片及上级布置的菜品任务，协助部门厨师长培训员工。 l 参与提高食品质量保证厨房运作的顺利进行，当接到上级的指示时厨房的所有区域都要进入工作状态，协助管理员工，参与食品质量的控制，提高产品的菜色和味道。

  • 餐饮帮厨
    4千-5千
    兰州 | 经验不限 | 学历不限

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    旗锐满福·香辣土豆片夹馍
    小吃饮品 | 1-49 人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握门店销售大饼的制作流程。按照要求制作合格餐品。 2、负责内部日常所用原料的领用，和报备。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、合理使用原材料，优化产品成本。 岗位要求 1、 学历不限 2、 有餐饮行业工作经验者优先。 3、 吃苦耐劳，待遇从优

  • 餐饮部经理
    1万-1.5万
    兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    弥游文化传媒上海有限公司
    其他IT/互联网 | 1-49 人
    发布于 03-14
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    • 投递简历
    岗位；公司中餐厨师 薪资详情： 薪资范围：10000-150000元/月 发薪日：15日 岗位职责： 负责公司员工餐，客户用餐以及接待餐的筹备与制作，中餐为主，热菜（凉菜需要会做） 负责后厨的物料整备，协调后厨人员工作 工作时间：做6休1，早6:00至下午3:00

  • Trainee 实习生
    2千-3千
    兰州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    兰州盛达希尔顿酒店 Hilton Lanzhou City Center
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
    • 收藏
    • 投递简历
    【职位描述】 希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店，提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑，再到与众不同的体验，我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括：华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。 如果您热衷全球旅行对世界的影响，您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。因为在希尔顿酒店，我们永远不会忘记我们在这里的原因：使我们的客人，团队成员和业主都满意。 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及团队成员准备食品。 我的具体职责是什么? 作为实习生，您将应以最高标准完成以下任务： --为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 -在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 -根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 -严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 -在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 -正确操作所有的设备、器具和机器。 -能够接受外场工作任务。 -能够接受在厨房以外的地点完成工作。 -可以接库存盘点的工作。 -所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 -对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 -积极的学习和适当的改变。 -时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 -参加并积极地参与所有的培训。 -时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 -如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 -完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 我们寻找什么样的人才? 希尔顿实习生始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: -工作年限：不限。 -管理经验: (如有) 不限。 -资质证书: (如有) 持有效期内健康证。 -有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 -在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 -能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 -掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 服务于希尔顿将会如何? 希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一，其下品牌包括从豪华的全面服务酒店，度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪，希尔顿全球致力于通过全球品牌。延续为全球客户提供优质服务的传统，坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景“让世界充满阳光，让大家都感受到热情的温暖，提供与众不同的卓越体验，让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意”团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时，我们惊人的团队成员是希尔顿的核心所在！

  • 店员
    4千-5千
    兰州 | 经验不限 | 学历不限

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    旗锐满福·香辣土豆片夹馍
    小吃饮品 | 1-49 人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐品的介绍并协助客户点餐及收银。 2、协助餐品的制作 3、协助外卖打包工作 4、协助打扫门店卫生 5、完成店长交办的其他工作。 岗位要求 1、学历不限 2、为人诚实，责任心强，态度热情 门店较小工作强度不大，但待遇在周边门店属中上水平，稳定长期用人，期待你的加入

  • 中餐厅收银兼领位
    3千-4千
    兰州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    兰州中山林茂御酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、所有要收费的帐单或凭证送达前厅收银处时， 核对宾客资料，进行入帐工作。 2、为宾客办理退房手续，并根据付款方式的指示，宾客收取现金、支票、信用卡等或进行挂帐。 3、为宾客提供每天的外币兑换服务。 5、把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上，总数和电脑上的金额相同。 6、根据酒店规定，上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存，由她们转交夜审。 7、为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。 【岗位要求】 1、大学专科或以上学历，普通话标准且流利。 2、1-2年以上收银工作经验，熟练操作收银软件系统。 3、为人诚实，责任心强，具备一定的管理能力。 4、可以独立完成岗位工作及部门员工培训。 5、有良好的职业操守。
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