娄底华天大酒店餐饮总监招聘
【基本条件】
1.思想政治素质高,职业操守与道德修养好,具有强烈的事业心和责任感;顾全大局、勇于担当、勤勉履职,富有改革意识和创新精神。
2.具有履行岗位职责所必需的前瞻视野、系统思维、专业知识和业务素质,熟悉行业发展趋势、管理理念及相关政策法规,市场敏锐度高,学习能力强,履职经验丰富,工作业绩突出。
3.具有较强的统筹决策、组织执行、沟通协调及团队带动能力,领导水平高,工作作风实,敢于较真碰硬、攻坚克难。
4.具有较强的依法治企思维和规范管理意识,坚持原则、严于律己、廉洁从业,群众认可度高,无任何不良反映。
5.具备完全民事行为能力的中国公民,有良好的心理素质和能够正常履行职责的身体素质。
【任职资格】
1.年龄48岁以下(1976年3月1日以后出生);
2.大专及以上文化程度;
3.具有累计10年以上高星级酒店经营管理工作经验;五星级酒店(或同规模类型酒店)餐饮管理岗位工作5年以上(其中部门经理任职经历不少于2年);
4.特别优秀者可放宽年龄或学历条件。
【岗位职责】
1.负责主管酒店餐饮部工作,根据总经理授权分管其他部门工作;
2.根据酒店年度经营计划和预算方案,负责组织、制定和实施管理范围内相关部门的年度经营计划和重点工作任务,确保完成年度任务目标;
3.组织完善酒店餐饮体系建设,优化酒店餐饮业务的经营策略、促销计划、菜品研发创新等方案,定期对标分析研究餐饮市场,向酒店提供市场运作方向性建议或改进措施;
4.负责餐饮部宾客与服务质量管理,处理投诉事件,对重大接待实施全程督导,确保宾客满意度;
5.完成酒店总经理授权或上级交办的其他工作。