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后厨主管/领班
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西班牙菜厨师
墨西哥菜厨师
意大利菜厨师
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寿司刺身师
日餐热食厨师
日料厨师长
韩餐厨师
东南亚厨师
饼房厨师长
饼房主管/领班
饼房厨师
西点师
裱花师
咖啡师
调酒师
茶艺师
营养师
学徒
洗碗工/粗加工/保洁员
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意向行业 :
不限
酒店业
非标住宿业
餐饮业
休闲娱乐业
景区/乐园
旅游交通
旅游产品/线路
养老
医疗健康
商场/超市
房地产/建筑
IT/互联网
传媒/文化产业
教育/培训
家居/日用/服装
食品/饮料
商务服务
金融/投融资
政府/非营利/社会组织
其他
更多
月薪范围 :
不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
不限
全职
兼职
实习
临时
更新日期
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北京世纪金源大饭店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 11:08
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投递简历
岗位要求 5年以上北京炉端烧专门店工作经验
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1万-1.5万
杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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带薪年假
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包吃包住
人性化管理
杭州华滋奔腾春之屋酒店有限公司
精品酒店 | 50-99人
发布于 04-25
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投递简历
岗位职责: 1.负责处理厨房的运作及行政事务,特别说明本岗位为主厨,主厨需参与日常菜品的出品制作; 2.执行店长下达的各项工作任务和工作指示; 3.负责制订厨房的各项工作计划; 4.对厨房的出品.质量和食品成本承担重要的责任; 5.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7.妥善处理客人对出品的投诉; 8.检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9.保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 任职资格: 1.有在大中型日料店的工作经验,有板前、怀石料理经验优先; 2.年龄二十六岁以上,高中以上学历,有过日料经验,身体健康.精力充沛; 3.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 4.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地.规格.质量.一般进货价; 5.对成本控制管理.食品营养学.厨房的设备知识拥有相当的基础。 薪酬福利: 1)薪酬区间:10000-15000元/月,另有年终奖金及绩效奖励; 2)保障五险一金、餐补以及住房补贴,对外地员工包吃包住; 3)提供带薪专业培训
日韩厨师
6千-8千
广州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
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年度旅游
包吃包住
人性化管理
森林海旅游度假区
游乐园 | 500-999人
发布于 04-27
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投递简历
岗位职责 1.协助做好厨房的组织领导与业务管理工作 2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3.负责厨房卫生工作 4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
料理厨师
6千-6.5千
东莞 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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东莞市嘉辉会酒店有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
发布于 09:44
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投递简历
岗位职责: 1.保证餐厅厨房料理食材出品、质量符合出品要求; 2.按照料理长的要求规范操作,对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。 3.妥善处理顾客对菜品出品的投诉,加以改正做到让顾客满意。 4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 5.执行餐厅料理长下达的各项工作任务。
铁板师傅
6千-6.5千
东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
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东莞市嘉辉会酒店有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
发布于 09:46
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投递简历
【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 【岗位要求】 1、初中以上学历 2、熟悉日料饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
日厨房主管
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常熟昆承日航酒店管理有限公司
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 11:54
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投递简历
岗位描述: 1.在主管领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2. 负责检查把握配合口味,严格控制成品质量。 3.维护保养好设备设施,负责工作区域的清洁卫生,保持厨具、设备清洁光亮。 岗位要求: 1. 2年以上酒店工作经验。 2. 国际品牌优先考虑。
餐饮部/厨师学徒
5.3千-8.5千
上海-闵行区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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岗位晋升
管理规范
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技能培训
带薪年假
上海旬味餐饮有限公司乐坊店
日韩料理 | 50-99人
发布于 01-10
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投递简历
岗位职责 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1、初中及以上学历 2、熟悉日料饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
铁板烧厨师
5.5千-8千
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包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
发放生活用品
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文化活动
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东莞康帝国际酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 09:27
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投递简历
1、能独立制作板烧各种汁酱创新技能,熟悉掌握专业技术和菜肴出品的质量,能熟悉日本铁板烧风味菜肴及创新菜式能力。 2、有较强的判断能力及协且大厨及总厨有效地解决方案。 3、协助大厨总厨的工作,确保指令执行。
烧烤师傅
6千-8千
吕梁 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
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交城县三人行餐饮店
火锅/烧烤 | 1-49 人
发布于 04-06
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投递简历
岗位职责 1、主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。 2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作,遵守操作过程,控制原料成品,保证菜品质量。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有XXX年厨房烧烤工作经验。 3、身体健康,吃苦耐劳。
行政总厨
2万-3万
吕梁 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
节假日福利
四险一金
鹏飞国宾酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-22
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投递简历
岗位职责: 1.负责设计餐厅的菜单,根据季节变化和市场趋势更新菜品; 2.食品质量控制:监督厨房运作,确保所有菜品达到企业的质量标准; 3.负责食材的采购计划,确保食材新鲜且符合预算; 4.制定并执行成本控制措施,包括食材库存、避免浪费等; 5.管理厨房团队,包括招聘、培训、评估和发展厨师和厨房助手; 6.确保厨房卫生和食品安全符合法规要求; 7.鼓励和支持菜品的创新,保持餐厅在行业中的竞争力。 岗位要求: 1.35-45周岁,拥有烹饪或相关领域的职业证书或学位; 2.多年厨房工作经验,其中至少3年以上四星级以上酒店或国际联号酒店厨房管理经验; 3.出色的烹饪技能和对食品趋势的深入了解; 4.具备较强的组织、领导和团队管理能力; 5.具有创新精神,能够开发新的菜品并提升餐厅形象; 6.具有一定的财务知识,能够协助制定和管理预算; 7.熟悉食品安全规范和卫生标准; 8.具备酒店项目初期管理经验。 工作地点:①长治市武乡县、②晋城市沁水县
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