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  • 粗加工/水台

    3千-3.8千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
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    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    后厨水台粗加工,处理海鲜等工作。要求工作勤奋,有责任心。
  • 粗加工/水台

    4.5千-5.5千
    广东 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 星级酒店
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 04-25
    • 收藏
    • 投递简历
    主要负责鱼类、鸡、鸭、海鲜等处理及清洗,帮助厨师预备材料做准备。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    招聘要求:学历不限,有酒楼海鲜养殖经验优先。 工作内容: 1、负责门店的海鲜养殖、收货、记录; 2、负责工作区域的卫生; 3、完成上级安排的其他工作。 福利待遇:5100-5600,提供三餐和住宿(外宿有房补600元),月休四天,节假日调休,入职购买深圳社保 上班时间:9:00-14:00   17:00-21:30(包含用餐1小时时间) 主要工作地点:南山区君汇新天(海月站附近)、福田区 公司福利:每季度聚餐一次,包吃住,宿舍提供空调,热水器,WIFI网络,带薪年休假;外宿享有600元房补。有春节津贴和年度激励奖。
  • 水台

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 领导好
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-04
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    • 投递简历
    有海鲜水台经验,听从领导安排工作,为人老实肯做。 公司福利: 月休 4 天,法假补休, 包吃住,五险一金,5天带薪年假,生日会,节假日加餐、春节利是等一应俱全 工作时间: 试用期2-3个月,9小时/天,具体班次由总厨排班,详情可到店了解。 工作地点:侨美食家珠江新城店:广州市天河区兴盛路10号2楼
  • 头水台

    4.5千-5千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    我们的优势: 行业先驱——全国首创,集餐饮研究、学术交流、模式创新一体化 顶级设备——拥有德国、意大利引进的行业先进设备,全国顶尖七星级智能厨房 人才云集——汇聚中国餐饮界大师,不乏有米其林、黑珍珠名厨 / 五星级酒店行政总厨 / 国际大赛金奖选手 / 多位"注册中国烹饪大师" 平台扶持——依托深圳市烹饪协会,可以与行业顶流大咖零距离交流学习,提供更多优质厨艺技能提升资源,成就自我 福利优渥——背靠母集团艾美上市公司,享有考试补贴、退休福利、父母津贴、二代亲子游学补贴等福利 轻松就业——月休6天,8小时工作制,食宿无忧,入职即享五险一金 工作内容: 1、定期清理冰箱,经常检查存放食品的新鲜程度,生熟食品要分开加工、分类储藏,并在冰箱上标上标识,冰箱要由专人负责,严禁乱拿、乱放。 2、检查部门原料的使用情况,防止物资积压超过保质期,防止变质或短缺,并及时向上级汇报。 3、每日不定时检查工作台面的卫生状况。确保环境清洁,设备完好和厨房安全。 4、保持工作岗位的环境卫生,对所有器皿、刀具、各类食品存放应井然有序、清洁卫生,工作台不允许存放私人物品,冰箱内不存放与食品无关物品。 5、针对客人对菜品的建议,要认真研究,并不断改进。 6、对冰箱存放时间较长的食品及时向上级汇报,不得私自处理。 7、配合砧板岗位的日常工作。 岗位要求: 1.具有高中以上文化及头水台廚師相关工作管理经验; 2.有责任心,做事踏实、细心、沉稳、勤奋好学上进、有优秀的职业道德; 3.有良好的沟通能力与语言表达能力,能承受一定的工作压力 4.有独立水台操作的工作能力,能做好水台各项工作 5.有组织协调能力、有团队合作精神,有牺牲奉献精神; 6.具有国际五星级酒店或同级别高端酒楼、会所从业工作经验优先考虑; 7.无吸烟/赌博等不良喜好。
  • 水台 Butcher

    3.1千-4.1千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 补充医疗保险
    • 集团免费房晚
    • 健康周出游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    Commis will report directly to the Chef De partie. Commis is responsible for running the assigned kitchen station efficiently and effectively. He/she is to ensure, that the agreed quality, hygiene and other standards are kept or surpassed at all times. 厨师直接向厨师主管汇报. 厨师的工作职责是高效运营指定厨房档口,他/她必须时刻确保本档口产品质量,卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。 工作职责/职位描述: 1. 及时汇报并跟进设备用具的维护状况,及时报损及跟进维护和维修。 2. 与其他厨师主管和部门主管及时沟通与联系以保持档口间工作协调一致。 3. 及时参加与本职位相关的培训。 4. 必须直接参与菜品的备料,加工和装盘 5. 协助厨师主管在其各自责档口内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。 6. 协助厨师长落实执行菜单。 7. 根据上级要求及工作需要调整工作职责范围 8. 虚心接受改进建议.   岗位要求: 1. 积极主动,有团队精神。 2. 有较强的有效沟通能力。 3. 思维开放并乐于接受新事物。 4. 基本的烹饪知识及扎实的基本功 5. 国家承认的大专以上烹饪专业学历。 6. 一年以上五星级酒店或高级餐厅相关工作经验。
  • 厨房水台

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    任职要求:18-40周岁,无明显纹身,身体健康。 福利待遇:包吃住4-5K,入职买五险,外宿有房补。宿舍有空调有WiFi。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    游乐园 | 500-999人
    发布于 08:25
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    • 投递简历
    1.熟练掌握厨房设备的操作,并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作。
  • 粗加工/水台

    4.5千-5.5千
    广东 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 星级酒店
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 04-25
    • 收藏
    • 投递简历
    主要负责鱼类、鸡、鸭、海鲜等处理及清洗,帮助厨师预备材料做准备。
  • 档口厨师

    4.5千-5千
    福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 提供食宿
    • 定期团建
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    1.独立进行与水果切配或休闲饮品调制制作,掌握产品成本; 2.收集客户对产品的反馈及改进提高; 3.有相关工作经验优先。
  • 烧烤师

    7千-8.5千
    南昌 | 5年以上 | 学历不限

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1、主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。 2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作,遵守操作过程,控制原料成品,保证菜品质量。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有XXX年厨房烧烤工作经验。 3、身体健康,吃苦耐劳。
  • 热菜厨师

    6千-8千
    南昌 | 8年以上 | 学历不限

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    养老服务 | 2000人以上
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1、依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成热菜的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。 5、严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全,杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7、视供餐模式需要,在餐厅内参与打餐服务。 8、完成领导交办的其他工作。 岗位要求; 1、中专、技校、职高及以上。 2、3年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 南昌 | 3年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    工作内容: 1、统筹餐厅后厨日常的散点及接待工作; 2、在部门经理的领导下,负责厨房工作管理安排; 3、严格遵守工作作息时间,按时上岗,不擅离职守; 4、严格把控菜品出品及质量; 5、定期更新菜品花色品种,进行菜品研发及创新; 6、合理编制菜谱,控制成本,节约物料,加强成本核算。 职位要求: 1、年龄30-45岁,三年以上同岗位经验; 2、身体健康,工作认真负责,吃苦耐劳,诚实守信。 工作时间:8:30-13:30,16:00-20:00,月休4天 工作地点:南昌田园餐厅阁皂山大道998号南昌工学院
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
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    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、学历不限,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格执行食堂各项管理制度,负责学生食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证师生就餐质量。 4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取师生建议,组织下属进行业务培训,学习其它高校食堂先进经验,提高饭菜质量。 6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 【岗位要求】 1、学历不限,或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4、身体健康,作风正派。 5、持有专业的上岗证书。
  • 洗碗工

    2千-3千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限

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    • 六险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1、按要求完成餐具和厨房用具的清洗工作。 2、负责厨房设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生 3、按标准对厨房地面、墙面进行卫生处理和维护。 4、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、能吃苦耐劳,有实干精神; 2、身体健康。
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,加强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 南昌 | 1年以上 | 学历不限

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    • 职业生涯规划
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    • 全勤奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 【岗位要求】 1、工作经验要求:具有1年以上相关工作经验 2、个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 管事员

    3千-4千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 学历津贴
    • 六险一金
    • 阶梯培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.对管事部主管负责,参加管事部每日班前例会。 2. 负责日常洗碗、传菜、清洁工作。   任职要求: 1.自然条件:年龄18-47岁,性别:男女不限。 2.文化程度:无学历要求。 3.工作经验:有相关工作经验者优先。 4.语言能力:普通话流利。 5.思想素质:具有良好的职业道德。
  • 南昌 | 1年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    (一)岗位职责: 1、负责执行甲方和公司食品安全相关规章制度和操作规范; 2、负责对商户员工进行食品安全意识教育、组织健康检查、进行卫生操作培训和相关业务指导; 3、负责对项目食品安全卫生等信息进行检验、收集、汇总,建立安全卫生管理档案,并向项目总反馈; 4、协助项目总配合公司内部考核、甲方、政府部门等检查工作; 5、完成项目总交付的其他工作。 (二)任职要求: 1、具有大专以上学历,熟悉基本办公软件(Word、Excel、PPT); 2、具有一定的食品安全理论和现场管理能力,善于发现问题,有较强的沟通能力,能够对商户进行有效沟通; 3、爱学习,善于分析总结,持续改进,不断加深自身专业素养; 4、有责任心、抗压能力强,坚持原则,又善于团结他人,处理好人际关系。 上班地点:南昌工学院校内 上班时间:早八晚五 周末双休 薪资待遇:工资4-5K左右 五险一金 三节福利 年度体检 全勤奖 等
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