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客服

水台厨师厨工

4千-6.5千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 包吃包住
- 年底双薪
北京珍滋味餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 100-499人
发布于 05-14
- 收藏
- 投递简历
我们需要您具备：1. 负责厨房间水台工作，负责食物的初始加工切配精细整理；2. 根据要求对食物的识别与处理；3. 妥善处理好海鲜、肉类蔬菜小料的加工切配，注意洗净满足供应需求；4. 对厨房间使用刀具，货架菜篮水池等清洁工作搞好卫生。我们希望您具备：1. 身体健康有水台相关工作经验者优先；2. 技术水平熟练，能掌握好各种原材料的特点；3. 搞好环境卫生，保管好厨房用具。
粗加工/水台

4千-5千

广州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 购买社保
- 提供吃住
广州伊士丹顿酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-14
- 收藏
- 投递简历
岗位职责1、接受领班分派的工作，按操作标准进行初加工。2、对原料进行拣剔、洗涤，保证加工原料的清洁卫生。3、保证原料的营养成分，尽可能先洗后切，减少存放时间，及时送往厨房各需处。4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。5、熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。6、注意下脚料的综合利用，降低食品成本。7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。岗位要求1、对工作有责任心。2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。3、身体健康，精力充沛。
粗加工/水台

5.5千-7千

上海 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 节日礼物
- 岗位晋升
- 帅哥多
- 美女多
- 包吃包住
- 年度旅游
- 员工生日礼物
- 出国旅游
- 人性化管理
- 五险
陕西徐记酒店有限公司

中式餐饮 | 2000人以上
发布于 05-12
- 收藏
- 投递简历
岗位要求：1、.要掌所致各种动物的加工处理技术，能识别各种动物的肥、瘦、老、嫩、雌雄之分，懂得其处理、饲养工作，定时给水产动物换水和加氧，提高成活率。2.掌握斩、起、剪、拆、洗的操作枝术。3.掌握各种动物的起成率。4.掌握较精细的刀工，协助砧板工作。5.负责日常所用各种动物的宰杀及粗加工。6.加工动物时，严格执行卫生制度，须仔细地清洗干净所加工的原材料。7.按提华单提取当日厨房所需的冷冻食品原料及蔬菜等。8.负责蔬菜加工和清洗。菜胆、菜心的筋和老皮要剔除干净，清洗后菜胆和菜心中不得掺有泥沙。9.负责本部门域的卫生，下班后关闭本部门所有的水、电、气等开关任职要求：1、年龄18—50岁，性别不限，身体健康；2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。
粗加工/水台

3千-4千

青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 社会保险
山东玖禧餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-14
- 收藏
- 投递简历
1、按要求进行餐前准备；2、能熟练对蔬菜、肉类、等原料进行初步加工处理，掌握原料的出成率；3、负责按照规定操作程序和工艺流程进行原料加工；4、确保菜点的加工符合食品卫生法要求；5、负责本岗位的工具使用、保管及设备的维护保养工作；6、搞好区域计划卫生和个人卫生；7、完成厨师长和主管交待的任务；8、熟悉水台及初加工工作内容；
水台厨师

3.5千-4千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 高温补贴
- 提供工作餐
- 年终奖金
- 住房补贴
- 工作氛围好
深圳市盛泽服务有限公司

其他 | 100-499人
发布于 05-11
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、接受领班分派的工作，按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤，保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分，尽可能先洗后切，减少存放时间，及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用，降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。岗位要求 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3、身体健康，精力充沛。
粗加工/水台

3千-4千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 帅哥多
- 美女多
- 包吃包住
- 五险
- 补充险
湖南大厦

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-11
- 收藏
- 投递简历
岗位职责1、接受领班分派的工作，按操作标准进行初加工。2、对原料进行拣剔、洗涤，保证加工原料的清洁卫生。3、保证原料的营养成分，尽可能先洗后切，减少存放时间，及时送往厨房各需处。4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。5、熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。6、注意下脚料的综合利用，降低食品成本。7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。岗位要求1、对工作有责任心。2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。3、身体健康，精力充沛。
水台厨师

2.5千-3千

五指山 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 夜班补贴
- 月休6/8天
五指山亚泰雨林酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-07
- 收藏
- 投递简历
五指山亚泰雨林酒店餐饮部招聘：中厨领班二锅：5500～6500中厨三锅：4500～5500中厨领班头占：5500～7000中厨二占：3800～4500中厨三占：3500～3800中厨领班明档：5200～6200中厨明档帮厨：3300～3800打荷厨师：2500～3000水台厨师：2500～3000试用期三个月，表现优秀者一个月后即可进行转正考核，购买社保五险一金。以上岗位包食宿，宿舍离酒店步行仅需5分钟，月公休6-8天，每月满勤奖200元，满年有带薪年假与店龄补贴、员工生日礼物等，欢迎咨询！
水台

4千-5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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东莞市御宝花园酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 05-06
- 收藏
- 投递简历
岗位职责1、接受领班分派的工作，按操作标准进行初加工。2、对原料进行拣剔、洗涤，保证加工原料的清洁卫生。3、保证原料的营养成分，尽可能先洗后切，减少存放时间，及时送往厨房各需处。4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。5、熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。6、注意下脚料的综合利用，降低食品成本。7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。岗位要求1、对工作有责任心。2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。3、身体健康，精力充沛。
海鲜养殖员

5千-8千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上虞余坤喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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- 投递简历
1、熟练掌握海海鲜养殖基础知识；2、熟悉各品种海鲜菜式烹制的基本知识；3、熟练掌握各海鲜品种产地，了解与各种类时蔬搭配的烹饪知识；4、熟记各项操作规程并遵照执行；熟练操作海鲜池的各项设备。严格按工作规范操作，自觉及时纠正操作失误；5、协助海鲜领班日常工作，包括：海鲜申购与验收、养殖、每月盘点工作；6、保管所管辖区域内的各类部门物资和财产，尽量降低损耗；7、监督海鲜称量公平、公开，绝不能出现短斤缺量情况；8、跟进海鲜池卫生保洁、个人纪律及仪容仪表整洁，设备维修保养等。9、遵守作息时间，准时到岗，为营业提前做好准备工作，备好货源。10、每日验货要重量准确，保证海鲜质量，严格记录每日购进海鲜的品种和质量，填写收货单，收市后盘点次日营业用海鲜的数量信息提供给采购部。11、海鲜池人员在营业中要仔细认真填写海鲜单，对客人负责，保证海鲜的分量准确性。12、海鲜池人员每天必须有人巡视，以保证海鲜的成活率以及海鲜池的卫生和安全，定期更换海水源，做好消毒及清洁工作。13、每天要对海鲜池的电源，水源进行严格检查，发现问题及时解决，如发生意外事故，而且没有及时采取措施，海鲜池人员要负全部责任。14、需在客情较忙时协助杀海鲜员工进行粗加工工作
海鲜养殖员

3千-4千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 年底双薪
- 年度旅游
- 人性化管理
福建惠安县东南大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
发布于 03-22
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- 投递简历
岗位描述1、熟练掌握海海鲜养殖基础知识；2、熟练掌握各海鲜品种产地，了解与各种类时蔬搭配的烹饪知识；3、熟记各项操作规程并遵照执行；熟练操作海鲜池的各项设备，严格按工作规范操作，自觉及时纠正操作失误；4、协助厨师长日常工作，包括：海鲜申购与验收、养殖、每月盘点工作；5、跟进海鲜池卫生保洁、个人纪律及仪容仪表整洁，设备维修保养等；6、每日验货要重量准确，保证海鲜质量，严格记录每日购进海鲜的品种和质量，填写收货单，收市后盘点次日营业用海鲜的数量信息提供给采购部；7、海鲜池人员每天必须有人巡视，以保证海鲜的成活率以及海鲜池的卫生和安全，定期更换海水源，做好消毒及清洁工作；8、每天要对海鲜池的电源，水源进行严格检查，发现问题及时解决，如发生意外事故，而且没有及时采取措施，海鲜池人员要负全部责任。9、需在客情较忙时协助水台工进行粗加工工作。任职要求1、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；2、勤奋努力，对餐饮行业工作有较高的工作热情。3、性别不限、身体健康。