砧板/切配厨师招聘网_最新砧板/切配厨师招工招聘信息 -最佳东方

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客服

切配师傅

4千-5千

十堰 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
湖北知雨轩农业科技有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-28
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1.严格按照切配烹调要求操作，主.配料合理配制；2.与厨师密切配合，按顺序配菜，防止漏菜；3.负责菜品的改刀加工工作；4.清洗配菜用具.盛具.砧板.冰箱。
砧板师傅

6千-8千

广州 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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广州市创兴服装集团有限公司

其他 | 1000-2000人
发布于 04-28
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1、负责协助当日菜单配菜、切菜、配料工作； 2、熟悉各种原材料，熟悉腌制，摆盘工作； 3、负责厨房区域6S工作，注重砧板和个人卫生； 4、协助主厨进行其他工作，有开菜单经验，积极配合完成每日工作任务。职位要求：身体健康，持健康证，有三年以上酒楼、大排档、餐厅砧板经验，工作认真、负责、能吃苦耐劳；为人友好和善，团队意识强。福利待遇：试用期后买广州社保，包吃提供单房，另设年假、年终奖金、健康体检、优秀旅游、节日福利等。
切配

4.5千-6千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 技能培训
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- 午餐补贴
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- 带薪年假
- 年底双薪
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厦门香境旅游投资运营有限公司

平价酒店 | 1-49 人
发布于 04-24
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岗位职责： 1.负责原料的切配加工半成品及成品工作； 2 .负责部分菜品的提前腌制、改刀工作； 3. 检查日常食材进出存货情况及菜品成品质量； 4.按菜单和标准的要求来组织切配菜肴； 5.负责本岗位区域的卫生清理工作； 6.负责向供应商下单采买每日菜品原材料、配料等； 7.其他上级主管分配的工作。岗位要求： 1.同岗位工作经验2年以上； 2.懂食品原料及食品营养知识； 3.接受节假日加班及临时加班需求。
头枮

8千-1万

文昌 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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海南南国威尼斯酒店管理有限公司文昌南国温德姆花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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同行同岗工作经验3年以上
切配

4千-5千

文昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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海南南国威尼斯酒店管理有限公司文昌南国温德姆花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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同岗工作经验2年
厨师

4千-7.8千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 管理规范
- 年度旅游
- 员工生日礼物
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宁海天明山温泉大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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1、负责员工菜品制作创新； 2、服从管理部门做好出品工作； 3、了解零点、包厢、宴会客情及菜单内容及工作任务； 4、负责及时领取各种原料，做好开餐前准备工作； 5、按照规格切制菜肴料头，备齐主、配料，保证出品速度和有效控制成本； 6、根据菜肴烹制要求，及时将耐火的菜肴原材料交至炉灶； 7、负责开餐前配菜盘准备、检查，备足各种材料； 8、定时检查、整理冰箱、冷库，保持原材料存放和质量。
切配厨师（东莞分公司）

5千-6千

东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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上海蓝森宴会餐饮有限公司

团膳 | 100-499人
发布于 04-19
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1、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等；２、负责厨房的清洁卫生工作；３、精打细算，降低成本，做到价廉物美；４、食堂物料的进出明细，定期盘存； 5、拥有较高的切配技术，了解和熟悉各类食材 6、负责每日冰箱及案板工作柜中的库存数量和质量，准确申订原料并充分利用剩余原料注意：工作地点：广东省东莞市凤岗镇
帮厨

4千-5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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圆通速递合肥餐厅

其他 | 500-999人
发布于 04-17
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工作内容：清洗菜品、配菜、菜品烹饪、给员工打菜。任职要求：45周岁以下，身体健康，手脚麻利。福利待遇：包吃住，节假日福利。
中餐厨师（砧板/切配）

3千-4千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限

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- 每周双休
呼和浩特万达文华酒店Wanda Vista Hohhot

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-17
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岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
中厨切配

5千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限

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- 领导好
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上海佰翔酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 04-16
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1、听从厨师长安排，向厨师长负责； 2、负责对各种食材的切配加工，保证食品质量； 3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全； 4、负责厨房工作人员调配与考核的工作； 5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；任职资格 1、高中以上学历，20-50岁之间； 2、2年以上厨师工作经验； 3、具有一定的沟通协调能力，责任心强；
切配厨师

5千-6千

北京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 带薪年假
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- 技能培训
- 岗位晋升
- 美女多
- 帅哥多
- 平台大
- 领导好
北京古北水镇旅游有限公司

其他景区 | 2000人以上
发布于 04-14
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1、初中以上学历，45岁以下。 2、有厨师相关工作经验两年以上 3、踏实肯干、服从领导。
展板/配菜

6千-6.2千

太原 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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驴肉香莜面馆

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-14
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吃苦耐劳，出手快
东北菜熏酱出品员

6千-6.5千

苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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相城区元和冯记顺东北饺子馆

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-12
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主要负责熏酱菜出品，日常的菜品粗加工，负责包四样馅水饺，工作简单，在厨房工作过两年以上的大姐就可以做，本岗位最好是女生，招东北人。
东北菜切配

6千-6.5千

苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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相城区元和冯记顺东北饺子馆

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-12
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主要负责东北菜热菜切配，日常工区卫生，提料，出库，接货。菜品保管等本岗位需要的具体工作，男女都可以，招东北人。
头砧

7千-8千

五指山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 月休8天
五指山亚泰雨林酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-12
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头砧厨师协助厨师长制定砧板岗位职责，服务标准，操作程序掌握各岗位的员工业务水品及专长，合理安排工作岗位，确定沾板的正常工作。职位要求： 1、定期参加部门例会及厨房例会，提出合理化建议，了解每日的预订情况；召开班前例会，督促员工做好班前的各项准备工作，并做好餐前检查； 2、督导员工严格按标准烹调，负责检查菜肴出品的质量，检查盘饰的效果，发现问题及时纠正，保证接受定单与出菜有条不紊； 3、监督下属员工执行食品卫生法规；不向客人提供霉变、过期等不合格食品； 4、督促员工做好设施设备的检查保养工作及工作区的卫生工作； 5、在餐厅厨师长的领导下，安排炉灶、砧板、打荷、蒸灶等各岗位工作，按规格烹制各类菜肴，保证出品质量稳定； 6、服从领导安排，吃苦耐劳。五险一金、包食宿、月休 6天
厨房切配

5千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上海黔香阁餐饮有限公司

中式餐饮 | 500-999人
发布于 04-10
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1、接受指令，按照计划安排切配领料。能识别原料质量，变质、劣质原料拒不使用。 2、按照宴会酒会单，按照菜肴规格要求、数量、主副料搭配比例进行切配。 3、能掌握一般原料的特性，根据不同原料的不同特性，运用各种刀法：平刀法、斜刀法、混合刀法。 4、贯彻执行食品卫生法，保持工作区域的整洁卫生及食品原料的卫生。 5、服从领导安排，协助厨房其他的工作。
切菜煮饭打菜阿姨

3千-3.2千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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长沙市旺豪农产品销售有限公司

团膳 | 1-49 人
发布于 04-05
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招聘阿姨，学校食堂工作，工作稳定，负责切菜打菜打算卫生
切配

4.5千-6千

湖州 | 经验不限 | 学历不限

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东大方湖州东部新城店

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-02
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包吃住+交五险+每月带薪休假4天工作满一年享受年假，节假日加班奖励
头砧

8千-1.2万

黔西南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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富康国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-26
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1、有3-5年的星级酒店同岗位工作经验； 2、在厨师长的领导下，负责按食品标准完成各项切配工作。负责物料、调料的申领、验收工作； 3、带领本岗位厨师合理使用原料，协助制定各餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，严格控制直接成本费用，确保良好毛利率； 4、组织砧板员工提前完成餐前准备工作，按厨房制作单的要求作好切配工作，亲自负责厅房和宴席的切配工作； 5、负责检查砧板、水台、粗加工是否严格按操作规程，操作程序工作，确保出品质量。
洗碗工、刀工、打杂工

3.5千-7千

汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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姚豪记猪脚饭店

中式快餐 | 1-49 人
发布于 03-25
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会潮汕话，吃苦耐劳，服从管理安排
展板

5千-6千

西安 | 经验不限 | 学历不限

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鸿福睿家宴餐厅

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 03-24
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展板
中餐配菜

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限

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川湘小厨

平价酒店 | 1-49 人
发布于 03-22
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招聘：配菜一名，工资4500左右，中餐小店，地址：西安市长安区，电话微信同号：18064353960
后厨

3千-4千

海口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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海口龙华万紫千红咖啡厅

咖啡厅 | 1-49 人
发布于 03-13
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主要切配，和煮东西。
配菜

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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川湘小厨

平价酒店 | 1-49 人
发布于 03-12
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中餐配菜
留一桌

4千-5千

西宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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西宁市城西区谕君成餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 02-28
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工作认真负责