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  • 茶艺师

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉茶室营业情况,能按时补充备用品和食品。 2、负责茶室卫生,保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格。 3、掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法,为宾客提供优质的服务。 4、保管好茶叶、茶食负责每月盘点,做好每日营业情况记录。 5、参加培训尽快提高自己的业务知识。 岗位要求 1、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 太原 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 8、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 9、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 10、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 [Job Responsibilities] 1. Implement the daily operation and management of the lobby bar. 2. Responsible for formulating the lobby bar work plan and effectively organising the implementation. 3. Participate in and check and guide the implementation of the lobby bar every day, find problems in time, deal with problems and make good records. 4. Responsible for hosting the daily regular meeting of the lobby bar; participate in the weekly meeting of the lobby bar/bar, the monthly meeting, the floor coordination meeting, the business analysis meeting of the catering department, and ensure that the situation is issued and the situation is submitted. 5. Responsible for the new employee training of the department and the on-the-job training of employees to ensure that the quality and skills of employees meet the requirements of the position. 6. Reasonable allocation of manpower to ensure the staffing of the department's daily work and maintain the cleanliness and hygiene of the floor and the quality of service. 7. Put forward constructive opinions and suggestions on the management systems, policies and departmental operating procedures, production and service standards of the lobby bar according to the needs of guests. 8. Effective coordination and communication with other departments of the catering department to make the work go smoothly. 9. Establish good public relations with guests and deal with all kinds of complaints, accidents and emergencies in the department in a timely manner. 10. Participate in the operation, inspection and supervision of the department's operation site, and give timely work guidance. 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2 年以上。 2、性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念。 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力。 [Job Requirements] 1. More than 2 years of work experience in the same position. 2. There is no limit on gender, under 35 years old, conscientious and responsible for work, and have a certain level of management and business philosophy. 3. Understand all kinds of alcohol knowledge and have a certain English dialogue ability.
  • 大堂吧主管

    2.5千-3.5千
    桂林 | 1年以上 | 中专

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-20
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    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 大堂吧领班

    2.5千-3千
    桂林 | 经验不限 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核。 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 5、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 6、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 7、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 8、帮助准备培训计划 9、协助餐厅经理做培训 10、带领下属创造一个好的工作氛围 11、注意个人形象的展示和恪守时间标准 12、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 13、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水 14、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 15、根据库存量安排采购单、 16、准备每周的班次表 17、在餐厅经理不在的情况下做好交接 18、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 19、执行培训计划,合理安排时间 20、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 21、灵活运用与客人相处的技巧 22、具备管理能力的质素 岗位要求 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经 2、在相关的岗位至少有1年的工作经验 3、具备良好的运营和行政管理技能 4、具备自我激励的能力 5、具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工
  • 各餐厅领班

    3.3千-3.9千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限

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    • 带薪年假
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    • 六险一金
    • 年底奖金
    • 内部调转
    • 员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the All Day Dining Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and stock control. Direct supervision of staff is necessary, while ensuring that all guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures of this hotel and Hilton International.  此职位要求能够为西餐厅提供专业快捷的餐饮服务,通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的   工作,通过遵守餐厅和希尔顿国际酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。
  • 厦门 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-18
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    • 投递简历
    参与餐饮运作并保持卫生标准的管理;为员工提供培训和指导,督导餐饮部的服务和出品确保能令客人满意,负责餐饮部全体员工通过不断的培训,提高职业技能,并带领餐饮部员工做好对客服务。 主要职责﹣(职务的主要工作) 按照希尔顿欢朋运营部制订的服务标准和操作规程、服务规则、检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度,出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理; 控制餐饮出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理,减少生产中的浪费,降低费用、增加盈利; 根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱; 建立物资管理及盘点制度,保管好餐厅的各种器具、物品;抓好设备、设施的维修保养,提高完好率,加强日常管理,防止事故发生; 抓好卫生工作及安全工作,贯彻执行餐饮卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、酒吧、库房的安全; 负责制订本部门工作计划及总结;组织部门管理人员定期对库存的食材、预包装食品、饮品做盘点检查,了解库存情况,防止食品、饮品过期、变质和短缺; 熟悉所有的酒店设施和服务;熟悉并遵照希尔顿欢朋标准服务流程(SOP)。
  • 玉溪 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、定时与财务部联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 15、与运营部门及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 16、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 17、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 2、懂各种酒水知识,有一定沟通协调能力
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    Holds a diploma/degree in Hospitality Management specialising in Food and Beverage Management Excellent customer service and Inter-personal  Skills. Familiar with wine styles and grape varieties and other beverage items. Well developed Computer Skills particularly in the use of MS Office and email. Good trainer, able to facilitate at all levels. Comprehensive knowledge of business needs and productivity requirements. Minimum two to four years work experience as Outlet Assistant Manager/Supervisor in a hotel or large restaurant with good standards. Preferable prerequisite knowledge of the Travel/Hotel industry.
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 奖金丰厚
    • 每周双休
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、懂各种咖啡酒水知识 3、有一定英语对话能力
  • 成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、负责大堂吧的日常营运管理工作; 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施; 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录; 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求; 5、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结; 6、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议; 7、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行; 8、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件; 9、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议; 10、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导; 11、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气; 12、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制; 13、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务; 14、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况;贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 二、岗位要求: 1、有星级酒店同岗位工作经验者优先; 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养; 3、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 南通 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-15
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    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 赣州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 05-14
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    岗位职责: 1、Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 2、Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 岗位要求: 1、2年相关工作经历 2、酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。
  • 常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    职位要求 1.协助经理确保酒店大堂吧的营运,满足并超越客人的期望; 2.控制成本; 3.培训员工; 4.维护食品质量卫生。 岗位要求 1.有一定酒水知识; 2.能熟练运用英语与客人交流; 3.能胜任倒班的工作。
  • 清远 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    【岗位职责】 1、对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 凯悦免费房
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    关于职位名称的说明:本职位于本酒店的正式英文称谓为 Team Leader - The Lounge,正式中文称谓为大堂吧领班,级别为主管级。 1.具备良好的服务意识和服务技巧,沟通表达流畅。 2.具备酒水知识及独立的酒水出品技能。 3.具备相关工作经验三年或以上,有带班经验及非常规事务的处理能力。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-10
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    岗位职责/职位描述      1. 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。      2. 通过确保以下内容高效的提供饮品服务:      3. 按规范提供热的咖啡和茶 技能要求       高中或酒店管理,餐饮或相关领域的职业证书。 经历       1年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有酒类品牌,啤酒,香槟,非酒精饮料,专用玻璃器皿,准备方法和装饰品知识者优先考虑。
  • 玉溪 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    岗位职责 1、对经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 5、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 6、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 7、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 8、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 9、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
  • 常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念。 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    Position Summary职位概述: 1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识 2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流 3.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施 4.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求,可以提出适当的建议 5.检查收银设备的准备工作 6.对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑 7.确保所有服务都符合标准 8.满足客人要求,如果不能满足,提供客人另外的选择 9.满足客人的各项要求,如不能马上答复客人,请与经理联系 10.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间 11.完成账单检查表以准备餐厅服务 12.确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开 13.在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧 2.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的 3.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标 4.外向性格、可以长时间的工作
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-09
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    卓越雇主
    【岗位职责】 1、对大堂吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 6、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 7、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 8、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 9、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 10、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识。
  • 餐厅主管

    1万-1.5万
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    其他 | 2000人以上
    发布于 05-07
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    岗位职责: 1、负责大厅的服务管理 2、根据客户需求做好餐食收集,和厨房做好协调沟通 3、维护好客户关系网 4、临时紧急客户需求协调处理 5、提供优质的客户满意的服务 岗位要求: 1、有国际五星级酒店经验优先; 2、熟练的英文沟通能力; 3、较强的服务意识,良好的沟通能力和表达能力,; 4、较强的应变应急处理能力 工作时间: 06:00-13:00 13:00-20:00(暂定),轮休制,早晚班,双休。
  • 大堂吧主管

    4.8千-6千
    洛阳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    福利待遇:双休,免费食宿,夜班补助、带薪年假,五险一金、公积金、中秋节春节等节日福利。 1. 自然条件:性别不限,身体健康,品貌端正,口齿清楚。最佳年龄22-35岁。 2. 文化程度:具有高中以上文化程度或同等学历,有一定的英语基础,有良好的个人品质与职业道德。 3. 外语水平:具有良好的英语会话和书写能力,以及良好的语言表达能力。 4. 工作经验:至少有两年以上的同岗位工作经验,掌握有关于食品,酒水,下午茶、运营各个方面的知识以及工作能力。熟练掌握鸡尾酒的调制方法,茶、咖啡及各种饮料、果汁的制作方法,为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。
  • 丽水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 05-06
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    岗位职责 1、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 2、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 3、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 6、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 7、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 8、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 9、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 10、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 11、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 12、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 13、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 14、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 15、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 16、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 17、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上 2、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    岗位职责 · 负责配合位于王府中环二层的文华饼店的日常运营 · 负责为到访文华饼店的客人提供优质的食品及酒水服务 · 保证文华饼店内所有商品按照食品卫生要求完美陈列于展柜 任职要求 · 一定的销售服务技巧 · 热爱酒店工作,良好的团队协作精神 · 良好的英语口语沟通能力优先考虑
  • 万宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限,30岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
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