1、在酒店经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 岗位要求 1 大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 有2年以上同岗位工作经验。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。   工作地点：南京圣和文化交流中心酒店（南京市玄武区运粮河西路99号）

1.协助总经理对酒店运营部门的工作进行推动及管理。 2. 每天对酒店的所有区域例行检查，协助餐饮和前厅部完成计划的利润。 3. 每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本， 食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。 4. 组织定期的运营会议包含直接管理范围内的分部门。 5 确保运营部门健全的绩效管理制度，在必要时采取处罚措施。 6.为部门制定培训计划，推出培训计划(与人力资源部配合)。 7.确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准， 记录要保留(与人力资源部配合)。 8. 确保酒店运营维持在最高的质量标准，不违背品牌价值和标准。 9.提前了解 VIP 到店信息， 提前做好 VIP 接待的部署及接待工作。 10.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 11.完成领导指派的其他工作任务。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行年度经营计划，确保完成各项经营指标； 2、优化餐饮服务流程，提升服务质量与客户满意度，建立并维护良好的客户关系； 3、监督餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本，确保利润最大化； 4、负责餐饮团队的建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及激励，提升团队整体素质； 5、策划并执行餐饮营销活动，结合市场趋势推出创新菜品及服务，提升品牌竞争力； 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮运营与酒店整体战略目标一致； 7、处理突发事件及客户投诉，确保问题得到及时、妥善的解决。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、5年以上高端酒店或大型餐饮企业运营管理经验，3年以上同岗位工作经验； 3、熟悉餐饮行业市场动态及运营模式，具备出色的经营分析及决策能力； 4、具备优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并推动团队达成目标； 5、具备较强的沟通协调能力及客户服务意识，能够处理复杂问题； 6、年龄30-50岁，身体健康，能够适应高强度工作压力； 7、具备创新思维及市场敏锐度，能够带领团队开拓新业务。

工作职责： Strategic Planning & Execution:  Develops and implements strategic operational plans to achieve hotel financial goals, including labor optimization, inventory management, and operational cost control, while ensuring customer service and driving progress towards key performance indicators （KPIs） like GOP, RevPar, Customer Promise and Talent and Purpose etc.  Evaluates competitor strategies and market dynamics to identify opportunities for differentiation, working with commercial teams to develop pricing and marketing initiatives that enhance the guest experience and drive operational efficiency.  Evaluate and optimize operational processes to maximize efficiency and profitability （include proposing and implementing approved CAPEX budget）.  Oversees the preparation of accurate financial reports and analyzes key performance indicators to forecast operational needs, develop departmental budgets, and track performance against operational targets.  Reviews of monthly operational reports and financial statements to determine hotel performance, join the monthly P&L and owner meeting ensure action plans in place.  Based on the hotel’s operational needs, certain duties may need to be handled when GM is absent. Guest Experience:  Lead and inspire operations team to consistently exceed guest expectations and deliver exceptional service.  Implement and monitor service standards across all operations departments.  Ensure full compliance of hotel operations with Hilton’s fire safety and food safety standards.  Ensure the continuous maintenance and regular updating of the hotel’s operational equipment and assets to align with the Hilton brand standards.  Analyze guest feedback and identify opportunities for improvement. Leadership & Team Development:  Provides effective leadership and direction to the operations management team, leading operations to effectively manage occupancy & rate, wages, and controllable expenses.  Develop and mentor team members, fostering a culture of continuous improvement and professional growth.  Build a high－performing team through effective communication, collaboration, and conflict resolution.  Implement Hilton standards and ensure compliance with company policies and procedures. Problem Solving & Decision Making:  Analyze complex operations issues and make informed decisions to resolve problems and drive operational excellence.  Demonstrate critical thinking and adaptability in ambiguous or challenging situations.  Take ownership of difficult situations and implement effective solutions.  Collaborate with the General Manager and other leadership team to address key property issues.  Draw on relationships with owners, department heads and external partners, to make wise decisions regarding operational activity and strategic goals. Continuous Improvement & Innovation  Stay informed about industry trends, best practices, and emerging technologies.  Identify opportunities for process improvement and implement innovative solutions to drive efficiency and enhance the guest experience.  Continuously evaluate the effectiveness of operations strategies and adjust as needed to achieve business goals.  Actively engage in Travel with Purpose program 任职资格：  Bachelor’s degree and above are preferred.  Passion for the hospitality industry, and Customer－centric mindset, Experience in F&B or Rooms Management is preferred.  Experienced in hotel operations management, or seasoned in commercial management with strong operations sense is welcome, preferably in a similar size and type of property.  Advance operations management capability, including exceptional customer service skills, commercial acumen and leadership management.  Proficiency in Microsoft Office Suite and hotel management systems  Fluent in written and spoken English

岗位职责： 1.根据基地需求和公司战略，制定酒店管理的发展规划、实施策略和推广计划。 2.负责监督餐饮部门的日常运营，包括酒店前厅、客房、餐饮、营业等部门，确保各项业务的高效运转和优质服务。 3.负责组建、培训和评估酒店前厅、客房、餐饮、营业等部门，确保员工的工作效率和服务质量。 4.维护和拓展客户关系，与顾客保持良好的沟通和互动，收集客户反馈并制定相应的改进措施。 5.负责酒店前厅、客房、餐饮、营业等部门的财务管理工作，包括预算制定、成本控制等，确保稳定发展。 6.审核与建立酒店前厅、客房、餐饮、营业等部门各项标准并落地实施；（如服务标准程序、岗位职责、洗涤标准、食材验收等标准）。 7.根据集团OFA膳食理念，为会员提供酒店前厅、客房、餐饮、营业等部门服务，以满足顾客的饮食需求。 8.严格执行《基地及酒店监督管理制度》按时开餐，遵守《国家各项法规》定期检查酒店范围内食品及服务卫生；引导员工规范操作，科学使用物品，节约资源。监管各部，合理使用易耗品，控制报损率，降低成本。 9.提高酒店前厅、客房、餐饮、营业等部门安全意识，确保急救、火灾和紧急事故的安全操作程序及设备的安全操作，发现危险情况应立即采取积极措施处理并及时报告上级，根据酒店要求记录安全事件及意外事故。 任职要求： 1.50岁以内大专以上学历，酒店经营管理等相关专业； 2.至少五年以上五星级酒店部门管理工作经验，三年总监及副总经理以上工作经历； 3.能熟练掌握酒店运营业务管理工作技巧、熟悉酒店运营状态；具有财务管理的基本知识，具备最新行业服务理念、创新意识；具有良好的人际关系和较强的工作协调能力； 4.进行应聘人员的简历筛选、聘前测试，初试等； 5.熟悉招聘工作流程及招聘渠道的应用； 6.熟悉了解院内各个岗位大概职责及要求，熟悉酒店各项业务管理

1、30岁—50岁，男1.75以上，女1.68以上。 2、星级酒店总经理或运营总经理5年以上经验，熟悉华住品牌优先 3、形象好、气质佳 4、非常熟悉各部门运营、执行和付出精神强 5、待遇面议

本岗位全面负责旗下多家贵宾厅及餐饮门店的整体运营管理，确保各项工作符合公司标准、提供优质客户服务，并达成经营业绩目标。任职者需具备优秀的领导力、战略规划能力、财务素养及集团层面运营思维，拥有高端酒店集团或多品牌餐饮平台从业背景者优先。同时必须熟悉中国本地法规政策、供应链体系及消费市场环境。 JOB RESPONSIBILITIES (DESCRIBE THE MAJOR DUTIES OF THE ROLE IN THE ORDER OF IMPORTANCE) 1.整体运营管理与客户体验 • 确保中国大陆地区所有贵宾厅及门店在品质、服务、环境卫生方面执行公司统一标准，并结合本地市场需求灵活调整。 • 统筹前场与后场运营工作，打造对标国际酒店水准的高端客户服务。 • 依托神秘顾客巡检、客户意见反馈等方式，对所有门店开展常态化品质核查。 2.团队管理与领导力 • 负责各条线管理人员的招聘、培训与日常督导。 • 以身作则，带头践行服务标准与公司各项规章制度。 • 激励团队、管控整体绩效，营造积极向上的工作氛围。 3.财务管理 • 统筹预算管控，保障各门店完成各项财务指标。 • 审核损益报表，持续追踪营收、成本及各项开支情况。 • 管控运营成本、提升营收水平，重点把控食材成本、人力成本及综合运营费用。 • 制定定价策略与营销推广方案，实现利润强化。 • 具备成熟的预算管理、成本控制及库存管理经验，能够有效把控利润空间。 4.库存与供应链管理 • 统筹库存管理，保障物资充足，减少物料损耗。 • 维护全国及本地供应商合作关系。 • 严格落实食品卫生、安全操作等相关规范要求。 5.合规与安全管理 • 确保全业务线遵守当地卫生、安全、劳动等法律法规。 • 开展定期巡检，监督安全及卫生流程落地执行。 • 按要求整理、留存合规相关台账与报告。 6.市场与品牌策略 • 配合市场团队落地促销、活动及广告宣传工作，结合不同城市特点制定本地化营销方案，拓展新客、维护存量客户。 • 持续关注市场趋势、客户偏好及竞品动态，适时优化品牌服务与产品。 7.战略规划与业务拓展 • 制定业务长期发展战略，推进门店拓展、全新贵宾厅及睡眠房（Aerotel）开业筹备工作。 • 依托关键绩效指标（KPI）评估各门店运营表现。 • 推进流程优化，提升运营效率、降低运营成本。 8.沟通与工作汇报 • 作为门店负责人与高管团队之间的核心对接人。 • 定期汇报贵宾厅、睡眠房运营数据、财务状况及运营难点。 • 向全体员工及管理人员同步工作动态、目标及各项工作安排。 9.危机处理与问题解决 • 应对供应链中断、负面舆情等各类突发危机事件。 • 在国内新媒体环境下快速处置问题，保障业务正常运转，维护品牌声誉。 JOB REQUIREMENTS (STATE MINIMUM EXPERIENCE, KNOWLEDGE, EDUCATION, LANGUAGE, TECHNICAL SKILLS, TRAVELLING REQUIREMENTS OF THIS POSITION) • 具备出色的财务素养，拥有集团或多门店模式下预算、损益管理、成本控制及库存管理实战经验。 • 拥有丰富的餐饮运营及酒店管理经验，有高端多品牌餐饮集团、区域或集团级运营管理岗位任职经历。 • 具备多门店统筹管理经验，熟悉国内不同城市的运营特点、地域文化及消费差异。 • 能够在高压的餐饮行业环境下带领团队达成业绩目标，具备优秀的团队管理与领导能力。 • 普通话流利，英语能力佳者优先；沟通协调能力突出，擅长解决各类复杂问题。 • 心态沉稳抗压，能够专业、从容应对政府检查、劳务纠纷、负面舆情等各类突发状况。 • 精通国内卫生、安全及劳动相关法规标准，可保障全业务合规运营。 • 工作地点在上海，但能够接受国内出差。

一、岗位职责 1. 协助统筹北京国泰饭店整体运营管理工作，配合完善门店运营体系，保障门店各项工作有序落地； 2. 结合门店经营现状及区域市场特点，制定并落地差异化营销战略，持续提升门店营收业绩及外部平台市场评分、品牌口碑； 3. 完成上级交办的其他各项工作任务。 二、任职要求 1. 具备团队统筹管理经验，拥有酒店市场销售相关工作经验者优先； 2. 具备敏锐的市场洞察力与经营思维，熟悉北京本地酒店市场环境、客群特性及行业竞品情况； 3. 执行力、统筹协调能力较强，能够高效推进运营及营销相关工作落地。

工作职责： • 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略，尤其是和总经理，商务发展总监，财务总监和人力资源总监。 • 全面负责对前厅部，客房部，安保部，工程部，餐饮部，厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。 • 积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务） • 确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实 • 对酒店的所有区域进行例行检查，确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。 • 合理控制各个部门相关运营成本，在不影响集团标准，安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划（每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务）。 • 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队，确保团队有效合作，高效运作。 • 合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算，目标及工作计划。 • 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 • 亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表. • 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 • 确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入，利润，SALT，QA，流失率等。 • 促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动（菜单/价钱/推广）。 • 辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 • 执行与监督酒店各项活动，如庆典，装饰，新年庆祝活动，与会议宴会主办单位的沟通与协调等。 • 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 • 确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作，完成总经理安排的相关工作。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 希尔顿营运经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 诚挚待客： 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 • 正直诚信： 时时刻刻为所应为 • 领导核心： 力争在业界和所在社区都位居领导地位 • 团队合作： 所有工作中积极发扬团队合作精神 • 主人翁精神： 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 • 即时行动： 以刻不容缓的态度和纪律运营 • 教育: 大专以上或同等学历。酒店、旅游、商务管理专业。 • 工作年限: 2－3年以上相关运营部门工作经验。 • 其他要求：流利的英语说写能力，熟练使用电脑，随机应变的能力，具有创造性。