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  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2. 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 3. 与员工建立并保持良好的工作关系。 4. 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 5. 参加和参与计划好的培训课程。 6. 高效的提供服务: - 迎宾并安排客人就坐 - 说明并推销每日特价饮料 - 准确的下餐饮订单 - 有效的利用托盘和托盘架 - 快速的为客人写餐饮订单 - 准确的处理付款方法 - 快速的清洁工作区和重新布置 - 清洁的酒吧 - 定时清理用过的烟灰缸 7. 与客人谈论有关的餐饮产品 8 通过确保以下内容高效的提供饮品服务: - 遵守酒精饮料服务规定,推销饮料并定时为客人续酒。 - 与客人谈论葡萄酒,建议葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒 - 向客人推销鸡尾酒 - 调配和装饰鸡尾酒 - 按规范提供热的咖啡和茶 9. 通过确保以下方面遵守宾客服务规范: - 给予客人有关酒精饮料的建议。 - 告知客人酒精强度,并告诉客人对他们的影响。 - 遵守法律规定和地方酒精饮品条例。 - 评定客人的醉酒程度并采取必要的措施。 - 通知客人酒店的吸烟规定。 - 监测影响客人总体体验的各方面工作。 10. 酒窖管理包括: - 正确的使用冰箱系统 - 有效的使用后混合桶装糖浆分装设备 - 使用啤酒过滤裝置 - 遵循存货管理程序 11. 正确处理客人的投诉。 12. 承担相关的职责和安排的特别项目。 任职资格: 1. 1年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2. 热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3. 有一定的酒水和酒水服务制作知识。 4. 身体健康,仪表端庄。
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升宾客满意度; 2、监督并指导服务员的工作,包括酒水调制、饮品出品、卫生清洁等,确保服务品质符合酒店标准; 3、制定并执行酒水及物料库存管理计划,定期盘点,控制成本,减少损耗; 4、处理宾客投诉及突发情况,及时反馈并跟进解决,维护良好的宾客关系; 5、协助上级完成酒水促销活动策划与执行,提升大堂吧营收; 6、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 7、确保大堂吧环境整洁、设备完好,符合酒店安全与卫生标准。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或相关行业工作经验,有酒吧或大堂吧管理经验者优先; 2、熟悉酒水知识及调制技巧,了解主流饮品及咖啡制作流程; 3、具备较强的服务意识与沟通能力,能妥善处理宾客需求及投诉; 4、具备团队管理能力,能够有效协调与激励员工; 5、工作细致认真,责任心强,能适应弹性排班及高强度工作; 6、身体健康,形象良好,符合酒店行业仪容仪表要求。
  • 广州 | 1年以上 | 中专
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    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂吧的日常服务工作,包括接待客人、点单、饮品制作及送餐服务; 2、保持大堂吧区域的整洁与卫生,确保餐具、杯具等物品摆放有序并定期清洁; 3、熟悉酒水单及菜单内容,能够为客人提供专业的推荐与解答; 4、按照标准流程操作收银系统,确保账单准确无误; 5、及时处理客人的投诉或特殊需求,提供优质的客户服务体验; 6、协助完成库存管理,定期盘点酒水及物料,避免浪费; 7、配合团队完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够热情、耐心地对待每一位客人; 2、身体健康,形象端正,能够适应站立式工作及早晚班轮班制度; 3、学习能力强,能够快速掌握酒水知识及服务流程; 4、具备团队合作精神,服从工作安排,责任心强; 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先。
  • 吧员

    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    愿意学习咖啡,鸡尾酒基础技能,可接受应届毕业生 简单英文基础 工作认真负责,团结同事 积极进取 月休8天(双休)
  • 贵阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责大堂吧区域迎宾、引座、点单、送餐、结账全程服务,保持微笑礼貌待客。 按标准提供咖啡、茶水、酒水、简餐、小吃等出品与服务。 主动巡台,及时添水、撤盘、更换烟灰缸、整理桌面。 做好区域卫生清洁、桌椅摆放、杯具消毒、物料准备。 维护大堂吧环境整洁、物品摆放规范,保持良好营业形象。 熟悉产品价格、特色及活动,做好推荐与推销。 准确收银、对账,确保账目清晰无误。 妥善处理客人简单咨询与建议,遇问题及时上报领班 / 主管。 【岗位要求】 愿意接受倒班轮岗工作。 沟通礼貌,具备服务意识与亲和力。 熟悉各类饮品(咖啡、茶、酒)知识与制作者优先。 有酒店或餐饮经验者优先。 责任心强、灵活应变。
  • 大堂吧实习生

    2.7千-2.7千
    忻州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Greet and serve the guest by Marriott standards of food and beverage quality, presentation and sanitation, and in a gracious and professional manner. Display aggressive hospitality through positive personality with both guest and fellow associates. Take pride in all facets of service with a clean professional appearance and keep a sparkling clean dining room at all times. 用万豪的标准去欢迎和服务客人,提供给客人高质量的食物和酒水,做个亲切有礼的主人。在客人和同事面前都要展示出有礼貌的,有上进心的一面。在任何时候都要展现出干净利落的专业的服务和保持灿烂的笑容。
  • Bartender 调酒师

    5.5千-6.5千
    上海-静安区 | 1年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - 具有相关的调酒技能 - 较好的英语沟通技能 - 对酒店行业具有热忱的服务精神 - 愿意在酒店行业成长、学习 - 喜欢与人沟通,并具有良好的沟通技 - 熟悉酒水知识和相关工作技能 - 工作认真、好学、刻苦、有责任心
  • 三亚 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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    • 奖励机制
    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的大堂吧酒水及对客服务,令客人满意。
  • 调酒师学徒

    5千-5.5千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    酒吧 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位概述: 我们寻找热爱餐饮行业、具有团队合作精神、有高度责任心、执行力强且沟通能力良好的候选人。无论您有无经验,我们都欢迎您的加入,并提供专业培训和优越的工作环境,让您在工作中不断成长发展。 岗位要求: 1. 热爱餐饮行业,具备团队合作精神。 2. 具备英语交流能力优先。 3. 没有经验也欢迎应聘,我们将提供专业培训。 4. 具有高度责任心。 5. 良好的沟通能力和亲和力。 6. 执行力强,能够快速解决问题并做出正确决策。 岗位职责: 1. 协助调酒师和服务员提供优质餐饮服务,确保客户需求得到满足。 2. 学习和掌握调制各种美味鸡尾酒和葡萄酒的技能,并不断提升自己。 3. 按标准流程准备调酒材料和工具,并保持工作区域整洁。 4. 积极与团队沟通协调,确保运营顺利。 5. 遵守公司规章制度和工作流程,发现并解决问题。 6. 学习和提高管理能力,为成为优秀调酒师打好基础。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 熟练掌握酒水、小食知识及服务技能,主动接待客人、推销产品,按规范完成点单、巡台、雪茄及葡萄酒服务; 2. 负责所属区域清洁卫生,保持台面、地面整洁,协助同事保障服务质量; 3. 履行岗位安全职责,遵守安全管理制度,参与安全培训与应急处置,完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1. 高中及以上学历,2 年以上餐饮工作经验,了解酒水知识,熟悉楼面服务流程与技能,托盘技术过硬; 2. 具备良好的沟通与销售能力,服务主动热情,服从管理,有团队协作意识; 3. 精通粤语及普通话,熟悉英语,能用英语独立完成外宾点单与服务工作。
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