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  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    卓越雇主
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    岗位职责 1、负责日常酒吧的管理工作,包括每日盘点、吧台服务、日常准备和清洁工作。 2、负责为客人提供酒吧日常酒水配制和食物。 3、协助维护酒吧区域的设施设备。 岗位要求 1、有国际酒店或高端酒吧管理工作经验,有一定的英文基础。 2、良好的沟通能力,待人热情礼貌,形象良好。 3、具备广泛的酒水专业知识。
  • Bartender

    5千-7千
    全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    卓越雇主
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    职位描述: 1. 用英语为宾客提供优质的酒水服务。 2. 出品酒水并进行收费酒水的销售。 3. 吧台的日常和月盘点,填写销售盘点表。 4. 吧台日常酒水的申领,补充和保管。 5. 吧台设备、用品的保养使其正常运转。 6.协助副经理进行部分管理 任职条件: 1.能使用英语进行日常沟通。 2.两年以上酒水出品经验,一定的管理经验 3.良好的酒水知识,热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 4.身体健康,仪表端庄。 5.该岗位需每周工作6天             福利: 1. 双人住宿 2.一日三餐国际自助餐厅 3. 吧台饮料畅饮 4. 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用 5. 机场接送服务 6. 工作满一年往返度假村和住址机票 7. 完善的工作意外伤害保险及社会保险 8. 国际化G.O团队 9. 拥有登台演出的机会 10. 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会 11. Club Med海外度假村免费房间 12. 快速晋升通道
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    Retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages; Perform according to standards on table service in assigned station according to Sky Bar specifications, courteously and efficiently. Assist in the maintenance of the equipment. Work in accordance to Managers and other superior’s request. 协助领班和管理层进行食物和酒水点单,服务客人的酒精/非酒精饮料和点餐。根据特殊情况区有效合理地进行工作。设备保养。根据酒吧经理及主管的指示进行作业。
  • 调酒师

    3.5千-4.5千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-28
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    卓越雇主
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    Job Summary  工作职能总结 To provide quality food and beverage service that is consistent with SOP at all times 始终如一的按照标准流程提供优质的服务 Key Duties and Responsibilities  关键角色和职责 §   Follows Atlantis Quality Standards and procedures within his operation 遵守亚特兰蒂斯的质量标准和程序 §   Assists supervisor/team leader in best practice and continuously seeks to improve existing standards and procedures and communicates the same to higher level 在工作中协助主管和领班并不断提高目前的操作流程和标准程序 §   Handles operating equipment and furniture with care 小心处理营运物品及家具 §   Prepare all drink orders for guests according to specified recipes 根据标准的食谱给客人准备所有的饮料订单 §   Consistently controls and checks quality of ingredients 始终如一保证出品质量 §   To have full knowledge of all menu items, garnishes, contents and preparation methods 充分了解并掌握酒水单的项目,装饰,内容及准备法方 §   Complete closing side duties according to check list 根据清单收档 §   Verifies correctness of delivery invoices, inventories, reconciliation, spoilages, breakages and transfers 验证交货发票,库存,账目,破损和调拨单的正确性 §   Maintains proper stock of alcoholic/non-alcoholic beverages, dry and perishable goods according to par stock level 根据库存标准保持适量的酒精/非酒精饮料,干燥和易腐货物 §   Maintain a well-organized beverage storage room 维持酒水仓库的干净整洁性 §   Clean, maintain and stock up station and chiller throughout the shift. 工作期间整理和补充工作台. §   Complete set up, break down and cleaning of the bar according to check list 根据清单完成吧台的布置 划分以及清理吧台 §   Ensure cleanliness of the section, keeps all collateral clean and tidy, ensures that sufficient operating equipment is available for service, all clean and in impeccable order 确保部分的清洁,保持所有的抵押品清洁和整洁,确保有足够的操作设备可用于服务,所有清洁和无可挑剔的订单 §   Monitor and maintain the cleanliness and good appearance of the bar menus 监控并保持酒吧菜单的清洁度和良好外观 §  Anticipate guests' needs, respond promptly and acknowledge guests even when busy 预计客人的需求,尽快回复,即使在忙碌的时候 §  Ensures suggestive selling to the clients 确保向客户推荐销售 §  Remains in his or her area, approachable to both guest, employees and peers during operations, be attentive and proactive to guest needs 在他或她所在地区,在运营期间对客人,员工和同行都是平易近人的,要注意和积极主动的客人需求 §  Monitor and maintain cleanliness, sanitation and organization of bar top, tables and service areas 监控和保持酒吧顶部,桌子和服务区域的清洁,卫生和组织 §  Clearly communicate last call at designated closing time to guests, Captain and Waiter 明确地在指定关闭时间向客人,船长和服务员通话 §  Have a good understanding wines and spirits and be able to make educated recommendations on both lists for our guests 掌握葡萄酒和烈酒的知识,并能够为我们的客人在这两个清单上做出有教育的建议 §  Must have basic food knowledge for the menu items. 必须具有菜单项的基本食物知识 §  Must have knowledge of the different beverage and the service of the various beverages 必须了解不同饮料和各种饮料的服务. §  Ensures best service to assigned area or tables, takes all orders and ensures swift service as per standard 确保为指定区域或表格提供最佳服务,承担所有订单,并确保按照标准迅速提供服务 §  Be updated with food and beverages knowledge required to carry out duties by daily assisting to briefing taking notes of the all necessary information 通过日常协助通知记录所有必要信息,更新需要执行职务所需的食品和饮料知识 §  Through guest interaction to seek performance of team, areas of improvement and seeks to deliver over and above to guests expectations 通过客户互动,寻求团队表现,改进领域,力求超越客户的期望 §  Present guest check and process payment. Adhere to all cash handling and credit policies/procedure 展示客人支票和支付流程,坚持所有现金处理和信贷政策/程序 §  Ensures that all transactions are correct, enters all data in the POS 确保所有交易正确,输入POS中的所有数据 §  Open and close the cash bill 打开和关闭现金单 §  Maintain POS, Printers, Guest checks and folders to ensure sufficient stock and preparedness 维护POS,打印机,客人检查和文件夹,以确保库存和备料 §  Works as a team, liaises and coordinates with team, peers and other managers of the food and beverage division 作为团队中的一员,必须和所有同事建立良好的关系 §   Executes any other work or responsibility within his scope of duty given by his manager 协助上级并执行完成相应的工作职责
  • 酒水员

    3千-3.6千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    协助经理和主管进行食物和酒水点单,服务客人的酒精/非酒精饮料和点餐。根据酒吧的特殊情况区有效合理地吧台内和直接服务区内工作。协助雪茄吧区域的工程维修和设备保养。
  • 三亚 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常; 2.开班前检查头天营业所剩酒水的数目,并根据所需及时补充货源; 3.熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味,懂得其储藏方式,饮用方式以及鸡尾酒的调制方法; 4.随时注意吧台内所有用具的清洁卫生,必须保证干净、无破损、无污点; 5.出品时要保证快速、准确、高质量; 6.下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录; 岗位要求: 1.一年以上相关岗位工作经验 2.熟悉并能快速出品各式客人点单饮品
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-22
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    • 投递简历
    任职条件 1年酒吧工作经验 •负责制作各种饮品及鸡尾酒(包括酒精类和无酒精鸡尾酒); •中等水平的威士忌和葡萄酒知识; •与客人互动充满热情,为客人提供酒水和零食等,并了解客人喜好或需求推荐饮品; •保持吧台、就把用具及工作环境的整洁; •自律和良好的工作关系; •创造性地制作新的鸡尾酒配方。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-05
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.调酒师需要在遵守俱乐部规章制度的前提下确保有礼貌的,安全的,高效的工作以提供高水准的服务。 2.调酒师需要在团队中表现活跃,积极参与以提高团队凝聚力。 3.该职位需要专业的准备俱乐部所有酒精和非酒精饮料。需要监控所有酒吧的库存,领料备仓。 4.调酒师需要最大化的确保客人满意度,保证所有确定的标准都执行。调酒师负责所有酒吧的营运物品。 5.在需要的时候帮助其他服务团队。 6.热爱俱乐部品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。 7.有创新能力,在不同的节日可以创作出创意的节日新品吸引客户营销 岗位要求: 1.在一个友好,专业的前提下通过提供优秀的餐饮服务来确保客人满意度。融入团队创建一个有趣开心的工作氛围。 2.具备良好的食物和菜单知识,熟悉食品准备标准和流程知识 3.具备良好的酒水知识,熟知清单上的鸡尾酒配方,对酒水服务有深度了解 4.保证吧台工作区域的干净整洁 5.对威士忌等清酒有一定的了解 6.善聊,性格开朗大方,善于表达 7.协助吧台其它员工处理其它事宜,包含货物库存的管理等 8.有丰富的调酒经验者优先考虑 薪资福利 1.底薪4K-5K,有丰富餐饮经验者薪资可谈 2.包吃住,宿舍3-5人/间,距离公司近 3.月休4天,8小时工作制 4.法定假日三倍薪资或补三天假期,加班有加班费,晚班有晚班补助 5.每年根据表现有两次不等的提薪机会,提薪幅度可观 6.上班班次:早班:12:00-20:00,晚班:17:00-02:00 雲九俱乐部网红餐厅期待大家的加入!
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 丰厚年终奖
    • 带薪年假
    • 绝对市中心
    • 年度旅游
    • 提成多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-01
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    • 投递简历
    【职位描述】 1.礼貌、友好、周到、准时地对客人进行餐饮服务,努力使客人满意。同时,向客人推荐酒水,并进行酒廊的收银。 2.熟悉掌握酒水单并可以自如地向客人做以介绍。 3.保持吧台充足的日常供给,包括酒水、酒具等。 4.负责新鲜水果、蔬菜、配菜、果汁等的日常供给。 【任职要求】 1.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2.对餐饮和各种酒类有基本的了解;对收银操作初步的了解。
  • 酒吧调酒师

    2.8千-3.2千
    琼海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2023-08-28
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 全面负责协助酒吧经理,完成大堂吧的各项服务接待工作及日常管理工作,并督导大堂吧领班日常工作。 任职资格: 1、学历:专科学历(酒店学校、大学或相当学历)优先; 2、专业:酒店管理或旅游管理专业优先; 3、工作经验:最少2年的餐饮部工作经验,在原来单位有相近的职务; 4、基本技能:能进行简单的英语交流。熟悉餐厅的整体运作,熟悉涉及酒店餐饮操作的政策; 5、个性与品质:形象良好,人品端正; 6、其他要求:了解餐厅运作内容,有基础的英语水平。
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