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工作地点:
列表 明细
薪资: 5千-6千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-朝阳区 食宿:提供吃

主要职责:1. Have a clear knowledge of the menu, wine and beverage offerings including specials and promotional material. 熟知菜单、酒类和饮料情况(包括特殊食材和推荐食材)。2. To ensure a wide knowledge of the Drinks list ensuring that all drinks are prepared and served accurately.熟知饮品清单的相关知识,确保准确制备并提供所有饮品。3. Adhere to any reasonable request or change to working time or area, within the parameters set out by company standards.按照所有合理要求行事,或在公司制定的参数范围内按照工作时间或工作区域的变动要求进行工作。4. Maintain cleanliness and working condition of departmental equipment and work area.保持部门设备工作状态良好且清洁,保持工作区域的清洁。5. Ensure correct mise -en-place is prepared prior to each service.确保每次服务之前准备工作正确且就位。6. To provide a clear handover during shift changes.换班时交接明确清晰。7. Self-reliant, working with minimal control and direction.自主性强,无需上级作出过多管理和指示即可自行展开工作。8. Acts on own initiative when appropriate within operating parameters.遵守我们的运营标准要求,同时工作中具有主动能动性。9. Adapts quickly and positively to new situations.快速适应并积极适应新环境。10. Continues to be productive in changing circumstances.在变化的环境下保持工作效率和生产率。11. To be proactive in ensuring that the information given to customers is accurate.工作效率高,确保为客人提供准确的信息。12. Can handle more than one task/situation at a time.可以同时处理两个或两个以上任务/情况。13. Attend key briefings and training sessions.参加重要简报会和培训会议。

薪资: 4千-6千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-东城区 食宿:提供住

主要职责MAIN RESPONSIBILITIES宾客服务Customer Service§  确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times.§  适当时为其他部门的内部客人提供优质服务。Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate.§  礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.§  与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.§  与客人建立并保持良好的客户关系。Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 营运Operational§  确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。Ensures that minimum brand standards have been implemented.§  对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented.§  以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.§  以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。Works in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”.§  向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。Presents menu/ drinks list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests.§  根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料。Takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures.§  完全了解Micros电脑系统的各方面。Fully conversant with all aspects of the Micros Computer System.§  根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 。Ensures all food and beverage items, equipment and other facilities in the Outlet are maintained according to the Departmental Operation Manual requirements.§  记录客人点菜并及时提供产品和服务,不得无故延误。Takes guest order and serves items without unnecessary delay.§  熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。Familiars and have good knowledge of the Outlet’s Menu and Wine List.§  促销饮品以提高营业收入。Up-sells beverage to increase the revenue.§  向餐厅副理报告所有困难及问题,以便解决和跟进。Reports any difficulties or problem to Assistant Manager for solution or follow up actions.§  保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。Maintains par stocks of beverages and guest supplies.§  确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。Prepares mis-en-place according to the requirement and operation needs.§  清洁并重新摆设餐台和餐桌。Clears and resets counters or tables.§  根据要求准备及服务鸡尾酒。Prepares and serves Cocktail as requested.§  在特别推广或活动期间,根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。Assists in setting up/ decorating the Outlet according to the theme during special promotions or occasions.§  确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。Ensures all beverage stock are kept in the proper storage under the appropriate temperature.§  确保所有杯具的光亮、洁净。Ensures all glasses are well polished.§  协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。Assists in Bar stock inventory and maintains an accurate inventory record.§  提出补充酒吧饮品的申请。Submits request for replenishing the beverage items in the Bar.§  按照要求执行收银员职能。Performs the function of cashier as required.§  核对收取的现金,确保所收现金都是真钞。Verifies cash received ensuring only genuine money been collected.§  核对所有客人呈交信用卡,确保所有信用卡都在有效期内。Verifies all credit cards presented by guest before to validity of the card.§  严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。Strictly adheres to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling.

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京

Major Responsibilities 主要职责:Ensure that all plates are clean and polished.确保所有餐具干净并被擦亮 。Maintain service area in tip top condition in term of tidiness and cleanliness at all times.时刻保持服务区域环境干净整洁。Ensure quality service of food and beverage deliver to room and any other coordinated events according to the established standards.根据建立的标准确保餐饮服务的质量以及协调其他的事情。Carry out other reasonable duties as assigned such as assisting other outlets when needed or during a slow period.执行合理的职责安排如在需要时或者是在淡季时协助其他部门。  Job Specification职位要求:Good team work player.有团队协作精神。Work conscientiously and effectively.工作认真效率高。

薪资: 6千-8千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

薪资福利:1、试用期是转正工资的80%,转正后是6k-8K2、转正有五险,包食宿3、月休四天,入职六个月以上有探亲假3天 职位要求 :最好会调制咖啡 ,熟悉各个产地咖啡豆的品质及选购。熟悉使用咖啡机及咖啡饮品的制作 岗位职责:1、制作供应各类饮品、酒水及熟练掌握经典鸡尾酒。2、按期盘点酒水、准备物料,定期核算成本控制。3、保持吧台各种设备正常运转,协助同事搞好空间卫生。 4、能够服务好餐厅客人,并有效进行互动沟通。5、能够完成闭店结业工作。 任职资格:1、 能够快速了解掌握酒单全部内容。2、掌握饮品及酒水配置标准,调制技术和方法。3、快速熟悉餐厅服务流程及要求,注意服务细节。4、有过高端酒店会所经验的优先 面试时间:每周一至周六09:00—17:00面试地址:北京市朝阳区惠河南街通惠河畔1070号,北京曲水兰亭度假酒店人力资源部。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

Qualifications1. High School Diploma from college or hotel school.2. Know your job and continue your self-development by self-directed learning and participation in company sponsored training programs.3. Familiar with computer system and application software4. Effective interpersonal skill.5. Excellent communication.6. Goal driven personality.     

薪资: 3.5千-4千 经验:不限 企业类型:其他
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1、酒吧日常酒水配制;2、吧台服务及日常准备清洁工作;3、作好与客人的沟通及好推销工作;4、准确无误的提供鸡尾酒;5、作好每日的盘点;6、协助负责培训新进员工。任职资格1、男女不限,中专以上学历,五官端正、热情开朗大方,服务意识强;2、具有1年以上调酒经验,懂得各种酒类知识;

薪资: 5千-7千 经验:1年以上 企业类型:中式餐饮
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

岗位职责:1、着装整洁,注意仪表,微笑服务2、提取当天所需货物和备足各类器皿,搞好营业前的准备工作。3、清洁家私,坏具等物品,保持吧内外环境整洁。4、杜绝一切与吧台无关人员进入吧台。5、熟练掌握专业知识及服务的基本技能。6、与服务员传菜员保持良好合作,为客人提供优质周到的服务,主动介绍和推销各种出品物。7、不准串岗离岗或擅自脱岗。8、未经批准不得私自外借吧台内任何物品。9、爱护公司设备及财产,妥善保管好一切物品,减少酒水浪费和降低用具的破损率。10、负责吧台日常酒水清点工作,填写好每日的销售报表和每月的盘存报表。11、做好每天的开市和收市工作及交接班工作12、遵守公司各项规章制度,尊重上司,服从上级安排。13、上班时检查各电器开关和门锁,做好防范工作。14、节约用水、用电,控制好制作成本及新鲜食品的保存方法。任职要求:1. 工作主动、热情、认真、责任心强,了解餐饮行业,参加过餐饮服务培训。2. 年龄19至35岁之间,身体健康,仪表端庄。3. 具有高中或同等学力。4. 有一定的应变能力,能妥善处理服务过程中出现的问题。 福利待遇:1. 工作时间,每天8小时制,无夜班,单休。2. 入职享受五险一金。3. 公司免费提供午晚两餐。4. 免费提供公寓式住宿,入职即可拎包入住,环境干净整洁。5. 免费提供工装2套。6. 工资面议。 

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:精品酒店
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.酒吧日常酒水配制。2.吧台服务及日常准备清洁工作。3.作好与宾客的沟通及好推销工作。4.准确无误的提供鸡尾酒。5.作好每日的盘点。6.协助培训新员工。岗位要求1.大专以上学历,五官端正、热情开朗大方,服务意识强。2.具有2年以上调酒经验,懂得各种酒类知识。3.热爱咖啡文化,同时会制作咖啡,或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。

薪资: 5千-7千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-延庆 食宿:提供食宿

Bartender 调酒师Job descriptions岗位描述:1. Provide quality beverage service to guests in accordance with standard restaurant procedures and methods.依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。2, Be familiar with the standard procedures and methods set by the restaurant to provide all kinds of high-quality beverage materials, production, prices and the corresponding cups, and actively promote to the guests.熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 3,Responsible for the application, supplement and daily storage of bar drinks 负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作4,Responsible for the daily and monthly inventory of the bar, and fill in the sales inventory form.负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。5,Responsible for beverage preparation according to correct recipe. Ensure the quality of drinks.按正确的配方负责酒水调制工作。确保酒水的质量.6,Maintain the equipment and supplies of the bar to make it run normally.做好吧台设备、用品的保养使其正常运转.Job Requirements 任职要求:1, Technical secondary school degree or equivalent, with more than 2 years bar work experience.中专以上学历或同等学历,有从事酒吧工作2年以上经历。2,Love your own job, have a sense of responsibility, and can bear hardships and stand hard work.热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。3,Knowledge of beverage and beverage service production有一定的酒水和酒水服务制作知识。4,Good health and decent appearance  身体健康,仪表端庄

薪资: 3.5千-4.5千 经验:1年以上 企业类型:会展/会务
地区:北京 食宿:提供食宿

1、五官端正,身材匀称,身体健康2、中专及以上学历3、态度良好,责任心强,具备良好的沟通能力和服务意识4、具有1年以上调酒经验,懂得各种酒类知识。5.、热爱咖啡文化,同时会制作咖啡,或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。

薪资: 1.3万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-西城区

岗位职责1.酒吧日常酒水配制。2.吧台服务及日常准备清洁工作。3.作好与宾客的沟通及推销工作。4.准确无误的提供鸡尾酒。5.作好每日的盘点。6.培训新员工。岗位要求1.五官端正、热情开朗大方,服务意识强。2.具有调酒经验,懂得各种酒类知识。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-西城区 食宿:提供吃

岗位职责1.熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。3.爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。4.检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。6.认真完成上级交办的工作任务。7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。岗位要求1.有1年以上工作经验。2.大专以上文化程度,具有高级英语水平。3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-东城区

岗位职责:1、酒吧日常酒水配制;2、吧台服务及日常准备清洁工作;3、作好与客人的沟通及好推销工作;4、准确无误的提供鸡尾酒、咖啡、冰沙等其他饮料;5、作好每日的盘点。岗位要求:1.男女不限,五官端正,服务意识强;2.具有一年以上调酒经验,懂得各种酒类知识;3.有中级以上调酒师证书者优先。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel.负责餐厅日常的营运,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。2.Actively support the Quality Improvement Process.积极改进服务质量。3.Assist in working toward positive financial results.积极协助上级,完成良好的收益。4.Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis.协助确保每个时间段的工作准确地完成。5.Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff.协助上级培训一个高度热情和训练有素的同事。 OPERATIONS运营1.Open and close shift in accordance with the manager checklist.遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运。2.Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests.与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈意见。3.Train, maintain and enforce all Cordis service standards in the outlet.在餐厅中,培训、维持和执行所有康得思酒店的服务标准。 4.Enforce the Cordis standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Bar Guide.执行康得思酒店规范的饮料配方,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。5. Properly execute revenue and check control procedures on shift.严格执行收入和账单的操作程序。6.Control beverage cost and quality.控制好酒水的成本和质量。7.Maintain a safe & sanitary work environment for all colleague & guests.为所有的同事和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。8.Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, rotation plans, reservations, and checks).为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,工作安排,预定)9.Ensure that only a quality product is served.确保所提供的食品和饮料有质量保证。10.Ensure all side work is done on a daily basis.确保完成每天的工作。11.Maintain proper colleague uniform standards.保持同事按标准穿着制服。12.Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc.通过工作分配和突击检查,建立起一个有效的工程维护及保养程序。13.Understand & teach empowerment principles to ensure guest satisfaction.理解和指导授权原则,以确保客人的满意度。14.Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly.运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。15.Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues to excel.综上所述,要以身作则,为同事树立起良好的榜样,激励同事的工作热情。  

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供吃

主要职责• 负责为客人提供酒吧日常酒水配制,准确无误提供鸡尾酒• 负责酒吧每日盘点,吧台服务及日常准备清洁工作• 负责积极与宾客沟通并推销酒水工作一般要求• 良好的中英文沟通技巧• 相关高级餐厅或酒吧3年以上工作经验• 广泛的酒水知识我们很乐意收到您的简历并在将来的聘用中予以考虑

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:面议

·Carries out effective beverage service by ensuring: 饮品的有效服务·Provide high standard of quality and speedy service.提供高标准和有效的服务。·Prepare mise-en-place and perform side duties.完成自己工作的前提下,做其它准备工作。·Beverages are up-sold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations依据含酒精饮品的服务标准推荐和填加饮品。·Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine向客人葡萄酒的种类和相关知识,点单和服务葡萄酒。·Promoting and selling cocktails to guests推广和销售鸡尾酒。·Making and presenting cocktails制作鸡尾酒·Coffee and tea is served hot and in accordance with standard根据标准确保咖啡和茶的的温度。·Patron care standards are adhered to by ensuring: 关爱客人·Guests are advised on alcoholic beverages向客人推荐酒精饮品。·The strengths of alcohol is advised and guests are advised as to their effect向客人介绍酒精饮品的特点,以便客人选择。·Compliance with legal provisions of local liquor codes依据政府相关酒精饮品的法律。·Level of intoxication of guests is assessed and appropriate action taken依据客人醉酒的程度采取相应措施。·Monitor factors which interfere with the total experience of the guest观察餐厅环境,防止有任何因素打扰到客人。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:其他
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

岗位职责:1、 具备指定餐厅的食品/酒水/服务/制作的方法和时间的全面知识;2、 正确使用酒吧操作设备,并定期对设备进行清洁和保养;3、 根据标准配方迅速地准备饮品;4、 始终确保高标准的对客服务;   5、 作好与宾客的沟通及推销工作;   6、 准确无误的提供酒水、咖啡。 任职要求:1、 高中以上学历,五官端正、形象气质佳;2、 具有1年以上调酒经验以上;3、  掌握必需的食品、酒水知识服务技能;4、 热爱酒水文化,有调酒师技术证书者优先。5、 英文较好者优先 福利待遇:   1、基本工资+提成+奖金+年终奖   2、提供员工宿舍(距公司很近,走路10分钟路程)   3、提供员工三餐(午餐、晚餐、夜宵)   4、工作时间:倒班 早中晚班    5、提供员工旅游 看电影 泡温泉 聚餐福利 年会活动奖金 工作地址:北京市朝阳区三里屯通盈中心5层6层7层

薪资: 3千-5千 经验:1年以上 企业类型:其他
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

职位描述:1. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。2. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。3. 负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。4. 负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。5. 按正确的配方负责酒水调制工作。确保酒水的质量。6. 做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。任职条件:1.中专以上学历或同等学历,有从事酒吧工作1年以上经历。2.热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。3.有一定的酒水和酒水服务制作知识。4.身体健康,仪表端庄。5. 该岗位需每周工作6天               福利:1. 双人住宿2.一日三餐国际自助餐厅3. 吧台饮料畅饮4. 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用5. 机场接送服务6. 工作满一年往返度假村和住址机票7. 完善的工作意外伤害保险及社会保险8. 国际化G.O团队9. 拥有登台演出的机会10. 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会11. Club Med海外度假村免费房间12. 快速晋升通道

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:面议

与饮食部团队一起确保实现部门目标,特别是为客人提供满意的服务。具有工作中所需的各种知识和技能并能够适应不同的班次安排。以专业的态度制作饮品以保证服务员服务客人的速度和效率。能够制作独一无二饮品。

薪资: 5千-7千 经验:2年以上 企业类型:其他
地区:北京 食宿:提供食宿

负责餐饮部调酒的工作:1.能够充满热情的为客人提供服务,为客人营造一段美好,值得回忆的经历。2.能够适应餐饮部各个部门的工作,确保为客人提供超出预期的服务并保证标准的一致性。3.能够及时的处理员工,客人之间的问题,采用有效的方式与专业的态度解决所有的问题,并且要确保不管是客人还是员工的问题得到了满意的解决。4.能够和所有部门进行及时有效的沟通,确保信息的准确传达。5.严格遵守餐饮工作准则和服务流程。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:其他
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责:1、专业不限,2年以上酒吧或知名酒店酒吧工作经历者优先考虑;2、形象气质良好,极具亲和力,具有较强的服务意识;3、工作责任心强,有独立处理业务的能力,发现问题及时上报,善于班前班后提出问题,及时转达客人提出的意见;4、具有良好的沟通表达能力及处理突发事件能力,时刻注意个人言行举止,维护企业形象。 任职要求:1、具有2年以上调酒经验,懂得各种酒类知识;2、热爱酒水文化,同时会制作酒水,或有中级以上调酒师技术资格者优先考虑;工作地址北京市东城区前门东大街23号大院蓝色音符餐饮娱乐服务有限公司

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-东城区 食宿:提供食宿

Job Summary职位描述:1.Greet all guests and take beverage and food orders in a prompt and professional manner.快速和专业的迎接所有客人,为客人点餐。2.Grooming is impeccable and in accordance with Regent Beijing personal presentation standards遵守北京丽晶酒店的个人仪表仪容规范著装无可挑剔。3.Serve cocktails and/or menu items to bar guests; up-sell when taking orders.为酒吧客人提供鸡尾酒和餐单上的项目;点单时向客人推销。4.Perform pre- and post-shift side-work. Stock service station. Fold and stack cocktail napkins and prepare bowls of bar snacks.工作前后的准备和收尾工作。清点服务站。折叠鸡尾酒餐巾和准备酒吧零食。5.Record order on guest check and ring up on pre-check register or according to hotel procedures.Complete customer payment transactions according to cash and charge procedures.在客人帐单上进行记录,登录帐号或按酒店程序进行工作。按现金收款程序完成顾客的付款。6.Clear and clean tables in a prompt and efficient manner. Clean and/or wipe down stools, tables, chairs, walls, windows, mirrors, and floors as necessary. Empty trash and ashtrays.高效快速的清理和清洁餐台。需要时清理和抹擦废物,桌椅,墙壁,窗户,镜子和地面。清倒垃圾。7.Assist in preparation of fruits and garnishes; may assist in setup and replenishment of appetizers or “happy hour” buffet, if applicable.协助吧台侍应生准备水果和装饰品;必要的话,协助吧台侍应生摆放和补充开胃品或“快乐时光”的自助餐台。8.Monitor guest behaviour and amount of alcohol consumption to determine when alcohol service to the guest should cease; notify management of incidents involving excessive alcohol consumption or impaired condition of customers; check identification whenever age of a guest requesting an alcoholic beverage service is questionable.监督客人的行为和酒精饮品消耗量从而决定什么时候应控制客人的酒精量;将因酒精过量而引发的事故或客人的受伤程度汇报给管理层;在对饮用酒精饮品的客人的年龄有质疑时检查客人的身份证。9.Alert Management of any service and/or safety issues. Make appropriate service recovery gestures according to established guidelines in order to ensure total guest satisfaction.警告管理层有关服务或安全的事宜。按照设定的指导纲要进行适当的补救服务以确保客人的满意度。10.Perform other duties as assigned完成分配给的其它工作。Job Requirement岗位要求:1.1 years related experience or an equivalent combination of education and experience.1年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。2.Knowledge of liquor brands, beer, wine, champagne, non-alcoholic beverages, designated glassware, preparation methods and garnishments preferred.具有酒类品牌,啤酒,香槟,非酒精饮料,专用玻璃器皿,准备方法和装饰品知识者优先考虑。

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