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  • 客服

  • 西餐主管

    5千-6千
    广州 | 3年以上 | 大专
    • 年终奖
    • 季度奖金
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照酒店的标准程序与经理协商制定服务标准及规则。 2、确保员工按照标准与程序完成任务。 3、遵守的规章制度,推广相关系统及程序知识,尽可能超越客人的期望。 4、管理餐厅的服务,不断规范完善服务制度。 5、监督每日营业报告,及时跟进解决问题。 6、控制存货并监督存货程序,控制日常采购项目。 7、监督餐厅设备、家私的维护,控制成本。 8、对大型预定或团队,提前做好人员、物质的准备。 9、对特别推广或美食节及时与餐厅经理沟通相关事宜。 10、与前厅部、管家部等沟通日常工作中存在的问题。 11、与市场销售部的销售协调及时反馈。 【岗位要求】 1、必须有3-4年以上的西餐厅管理经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。 3、具备良好的英语口语交流技能。
  • 西餐领班

    3千-4.5千
    重庆-南岸区 | 2年以上 | 中专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会) 2. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 3. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时协助处理。 5. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 二、岗位要求: 1.中专以上或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.至少2年以上的同岗位工作经验 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ►The team leader’s main function is to promote and ensure guest satisfaction, achieved through his/her ability to develop and maintain a strong team environment, placing emphasis on associate satisfaction and delivery of prompt, courteous service. The team leader is accountable for sales and profit in his/her area. 主管的主要功能是促进和确保客户满意度,通过他/她的能力来建立和维护一个强大的团队环境,把重点放在员工的满意度,有礼貌的服务。主管在他/她的领域里负责销售和利润。 ►Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 在酒店中,承担在日常运作中的责任,以确保能顺利运营,并有盈利。 ►Actively support the Quality Improvement Process. 在酒店中,承担在日常运作中的责任,以确保能顺利运营,并有盈利。 ►Assist in working toward positive financial results. 帮助上级得到积极的财政结果。 ► Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis. 协助完成正确的每个时段的工作时刻表。 ►Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff. 帮助培训一个高度的热情和训练有素的员工。
  • 西餐主管

    4千-5.5千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 购买社保
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1 、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2 、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3 、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4 、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5 、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6 、督导服务员认真落实公司与部门规章制度; 7 、做好班组员工考勤、培训工作。   任职资格: 1 、中专以上文化程度,形象气质佳; 2 、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3 、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4 、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责餐厅区域的日常服务与管理,确保餐厅服务与管理要求得到贯彻落实。 2、负责现场检查、控制服务和出品质量,带领属下员工积极完成各项接待任务和营业指标。 3、监督餐厅的服务和菜单内容的提供情况,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 5、负责部门人员排版、考勤,根据营业情况,对服务员进行工作任务分配。 6、负责部门员工培训,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 7、确保所有VIP,常住客及定期回来的客人得到个性化的服务,根据我们的标准服务程序迎接欢送客人。 8、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 9、负责宴会、会议接待工作,根据预订的各类型的宴会及会议场地布置和接待。 岗位要求: 1.熟练使用微软办公软件和餐饮系统。 2.具有解决问题和组织能力。 3.懂各类饮品和酒水知识,具有良好英语对话能力。 4.熟悉各类宴会、酒会、茶话会等各种会议及展台的设计、布置与操作。 5.拥有2年餐饮工作经验,包括管理经验,具有熟练的餐饮服务技能。 6.喜欢餐饮行业,善于沟通交流,有良好对客服务意识。 7.热情主动,善于团队合作。
  • 西餐领班

    4千-5千
    赣州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位目标: 1:负责餐厅服务及对客服务. 2:负责内部沟通及协调. 岗位职责: 1. 岗位为餐厅服务领班职位,需向餐厅主管/经理汇报,监管西餐服务员. 2. 掌握部门岗位技能. 3. 协助上级确保餐厅厅正确的工作秩序 . 4. 当员工所做不符合服务标准时,及时进行现场指正. 5. 协助好餐厅主管按照酒店规章制度管理好部门资产管理并对此负责. 6. 提供优质的服务给客人. 7. 监督部门员工安全操作,将破损率控制在酒店规定范围内 . 8. 负责全日餐厅厅的日常检查,并确保日常对客服务标准 . 9.负责VIP客人服务的跟进. 10.确保顾客满意度,及日常宾客意见的登记和反馈. 11.每日班前,班后会的召开. 12.每月考勤的管理. 13.收银制度的管理. 14.能处理简单的客诉.
  • 西餐厅主管

    4.2千-4.5千
    南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.在餐厅中,承担在日常运作中的责任,以确保能顺利运营; 2.帮助培训一个高度的热情和训练有素的员工; 3.与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈; 4.为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,楼层安排,预定); 5.管理一个有效的工程维护及保养程序,通过使用工作指令和检查; 6.意识到所有万豪客户奖励计划和正确的会计程序与他们有关;
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 凯悦免费住房
    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.协助餐厅经理确保根据确定的经营理念高效管理餐厅,始终提供周到、专业、高效和灵活的服务。 To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 2.根据酒店服务标准提供宾客服务。 Follows Hotel Standards for customer service. 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 4.确保遵守品牌承诺以追求利润大化为原则进行部门运作。 Assists to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines. 5.协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue.
  • 西餐厅主管

    4.5千-5.5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、营运管理:负责西餐厅日常运营,严格执行五星服务及卫生标准,统筹自助、零点、下午茶及各类宴会接待,保障门店高效有序营业。2、团队管理:协助制定排班,合理调配人力;负责员工日常管理、技能培训及考核,规范服务标准,提升团队整体服务质量。3、品质安全:管控前厅卫生、摆台、设备运维及菜品、酒水服务品质,严格落实食品安全、消防安全制度,符合五星质检标准。4、客诉处理:负责现场管控,收集宾客反馈,高效妥善处理客诉及突发情况,维护酒店品牌形象与宾客满意度。5、物资管控:负责餐厅物料、餐具的盘点、领用与管控,严控运营损耗,配合完成月度、季度盘点工作。6、协作经营:协助完成门店经营指标,推广门店特色产品;对接后厨、宴会等相关部门,保障各类接待工作顺利开展。7、日常管理:落实酒店各项规章制度,监督员工仪容仪表与在岗纪律,做好工作台账,定期汇报工作。 1-3年五星级及以上高端酒店西餐主管/带班经验,熟悉西餐全流程运营及现场管理。 形象端正、沟通顺畅,责任心强、抗压性好,能适应酒店轮班及节假日排班。熟练基础办公及酒店系统,职业素养良好,服从工作安排。五险一金、八小时工作制、五休二
  • 中/西餐厅领班

    4.8千-5.5千
    北京 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务接待工作,包括点单、上菜、酒水服务等 2、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范、桌椅清洁有序 3、主动了解客人需求,提供个性化餐饮服务建议 4、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈上级 5、熟悉菜单内容及酒水知识,能准确解答客人咨询 6、遵守食品安全及卫生标准,执行服务流程规范 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、普通话流利,具备英语沟通能力良好优先 3、能适应早晚班及节假日排班工作制 4、形象端正,举止得体,具备团队协作精神 5、有酒店或高端餐饮服务经验者优先 6、身体健康,能接受倒班工作制 7、具有国际联号工作经验2-3年以上
  • 餐厅领班

    3.2千-3.6千
    郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 职业发展
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目前招聘岗位:全日制餐厅领班&中餐厅领班 国际联号酒店同岗位经验一年以上
  • 餐厅主管

    4千-5千
    崇左 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 岗位津贴
    • 海外工作机会
    • 生日福利
    • 店龄奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 协助餐饮部负责人进行餐厅团队的日常管理,包括排班、考勤及现场督导。 确保所辖餐厅(如:良食餐厅、云醉酒窖、泰餐厅等)的日常运营顺畅,监督服务流程与出品品质符合丽世品牌标准。 主动与客人沟通,处理服务过程中的突发事件与客人意见,提升客人用餐满意度。 了解各餐饮点的运营特点,协助进行物料管理、成本控制及跨部门沟通。 负责对新员工及实习生进行在岗服务技能与标准的带教培训。 完成餐厅经理及餐饮部总监交办的其他运营支持工作。 【工作要求】 学历经验:大专及以上学历,拥有1年以上高端餐厅或同等级度假酒店的服务或管理经验。 核心能力:具备出色的沟通协调与团队督导能力,能够高效处理客人投诉等突发事件,抗压能力强。 业务熟悉:熟悉餐厅运营标准与服务流程,对餐饮品质有敏锐的洞察力。 职业素养:工作积极主动,责任心强,注重细节,有志于在高端度假酒店长期稳定发展。 优先考虑:本地候选人、或具备多餐饮业态(如全日制餐厅、特色餐厅、酒吧)运营经验者优先。 【工作时间】 将根据运营需要,参考餐饮部班次(如:早班、中班、两头班等)进行排班,需适应轮班及节假日工作。月休八天,年假六天。
  • 珠海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘人数:1人 职位方向:中餐厅领班/主管 岗位要求:女士仪容仪表良好,拥有整洁专业的形象 岗位职责: 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求: 1、至少有1年以上的餐厅管理经验; 2、有较好的服务精神和沟通技巧。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供优越食宿
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 集团课程培训
    • 集团交叉培训
    • 人才发展计划
    • 洲际锦鲤还乡
    • 尽炫自我平台
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 岗位要求: 1、有工作责任心,能带领和组织本餐厅员工按服务工作规范完成各项接待任务。 2、性格外向开朗,有亲和力和沟通协调能力, 3、良好的团队协作精神,能与其它班组及酒店其它部门保持良好的合作关系。 4、熟悉各岗位的工作职责和操作规程,熟悉大型宴会和各种会议的接待程序。 任职资格: 1、中专以上毕业或同等学历。 2、一年以上餐饮服务工作经验。 3、掌握餐饮管理知识,熟悉西餐的服务规范和接待礼仪 4、语言表达能力强,能熟练操作电脑。 5、身体健康,性格开朗。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、主持每日班前会,传达经营指标、VIP 接待、菜品更新;检查员工仪容仪表、工服、工牌,确认到岗率; 2、核查餐厅卫生、摆台标准、餐具完好、设备(空调 / 灯光 / 音响)运行、物资备货,确保符合规范; 3、全程巡查服务,监督上菜节奏、服务流程、礼貌用语;亲自服务 VIP 客人,处理现场突发问题; 4、检查清场、卫生、餐具回收、物资盘点、水电关闭;填写营业报表、交接班记录、客史档案; 5、严格执行食品安全、定期检查,杜绝隐患; 6、收集宾客反馈,协助优化菜单、服务,提升满意度与复购率; 7、根据客情合理排班,调配人力,控制工时成本,确保高峰期人手充足; 8、制定在岗培训计划,开展服务技能、菜品知识、酒水知识、应急处理培训,带教新员工; 9、考核员工表现,奖惩建议,激励团队,提升凝聚力; 10、关注员工状态,协调沟通,解决工作矛盾,营造积极团队氛围; 11、管控餐具、布草、耗材损耗,监督水电气节约,降低运营成本; 12、负责餐具、布草、酒水、物料的申领、盘点、保管,确保账实相符,库存合理; 13、协助完成销售指标,推广特色菜品 / 酒水,提升客单价与营收; 14、熟悉酒店会员体系、优惠政策、结算流程,确保收银准确合规;
  • 湖州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2. 及时向餐饮经理和厨师反馈客人对食品、服务方面的信息,了解客情,亲自为重要客人服务。 3. 妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4. 定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5. 督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到酒店规定的标准。 【岗位要求】 1. 有同岗位工作经验2年以上。 2. 有一定的地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3. 有一定的组织和管理能力,具有熟练的服务技能。 4. 工作认真负责。 5. 身体健康,仪表端庄。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、有经验者优先 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通普通话,有英文基础者优先 4、至少中专毕业
  • 中/西餐厅主管

    3.8千-4.5千
    厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 夜班补贴
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 交通补贴
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助餐厅经理开展餐厅的日常运营、管理工作; 2.为客人提供餐饮服务,并根据客人的喜好促销餐厅酒水; 3.员工技能技巧培训,管理好员工的工作质量及效率; 4.积极高效处理宾客问题,与宾客建立良好的关系。 岗位要求: 1.有2年以上同星级酒店餐饮管理工作经验者优先考虑; 2.熟悉餐厅营运管理,具有一定的餐饮知识; 3.英语口语良好,具有良好的沟通能力和营销能力; 4.有较强的投诉处理能力和人员安排能力。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 主管的主要职责是满足客人餐饮的需求。 发展自身潜力。 开展团队协作,注重同伴的感受。 提供客人及时,礼貌的服务。 负责所工作区域内的销售指标,为部门获取利润。 岗位要求: 有良好的沟通技巧。 其他要求 计算机:良好 英文口语:良好
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 两人间寝室
    • 免费班车
    • 水电费补贴
    • 职业培训
    • 高薪酬 !
    • 免费体验安缦
    • 领导好颜值高
    • 员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    按照服务标准为客人提供优质的服务。 负责开餐前的传菜准备工作,并布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。 负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助主管或餐厅经理对客订座,并合理分配。 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。 清洁并擦亮所有器皿。 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 处理客人投诉和突然事件,维护客户关系。 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具。 执行食品安全、消防安全及环境卫生相关规范,确保合规运营。 完成每日营业数据统计和交接班记录。 任职资格: 1. 大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先; 2. 具备2年及以上国际品牌酒店西餐餐厅服务经验; 3. 熟悉餐厅服务全流程及运营管理要点,具备良好的沟通协调能力与抗压能力; 4. 持有有效健康证明,无传染性疾病病原携带限制情形; 5. 遵守职业操守,无违法违纪记录,认同企业服务文化与价值观。
  • 桂林 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 意外险
    • 带薪病假
    • 月休8天
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Supervise the service anddelivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of qualityand consistency. · 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 · Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures. · 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 · In the absence of a Manager,conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling andbanking procedures · 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cashflow reports · 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instructstaff in cash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance ofservice equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guestfacilities and services · 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor securityprocedures · 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine listcreation · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions · 监督各项职能。 · Supervise outlet service · 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpowerplanning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、指导餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 中专以上学历,管理类或相关专业; 2、 具有5年以上餐饮行业的从业背景; 3、 有市场活动推广成功经验; 4、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算,有助于发展部门收入的预算目标。      2. Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助精确预测商业需求确保员工安置及服务操作。 3. Ensure the awareness & enforcement of all Marriott SOP & Property LSOP. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 4. Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 5. Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 6. Enforce Marriott’s 43-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪的43条卫生标准,每月对部门进行检查。 7. Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 8. Conduct a preventative maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月预防性的维修检查。 9. Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 始终贯彻万豪热情好客的原则。 10. Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。 【岗位要求】 1. Good command of Written and Spoken Mandarin 流利的普通话 2. Good knowledge of Conversational English 流利的英语 3. Minimum of two years of restaurant operations management experience.  至少2年的餐厅运营工作经验
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