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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 南昌 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    班次时间7:00-11:00  /  17:30-21:30;&  7:00-15:30  两种班次 在开餐期间询问顾客用餐体验,跟进集团早餐心语分数以及社交媒体分数提升 kpo为:早餐心语分数,社交媒体分数,优悦会会员引入
  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全日餐厅的日常运营与现场管理,确保餐厅服务工作高效、有序开展; 2、督导员工按照酒店服务标准为宾客提供专业、热情、细致的餐饮服务,提升宾客满意度; 3、协助餐厅经理完成每日开餐前准备、餐中巡视及餐后收尾工作,检查摆台、卫生及物品归位情况; 4、掌握当日预订及客情信息,合理安排服务人员分工,及时处理宾客投诉及突发状况; 5、负责培训与指导新员工,规范服务流程,提升团队整体服务技能与职业素养; 6、协助控制餐厅物资消耗,做好餐具、布草等物品的日常管理及盘点工作; 7、与厨房及相关部门保持良好沟通,确保出品与服务衔接顺畅,保证出餐质量与效率。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,1年以上工作经验,有酒店或餐饮行业经验者优先考虑; 2、具备良好的服务意识、沟通协调能力及团队合作精神; 3、工作认真负责,抗压能力强,能适应倒班工作制; 4、具备基础的管理潜质,有责任心,愿意在酒店行业长期发展。
  • 上饶 | 3年以上 | 高中
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    【岗位职责】 1、全面负责酒店早餐厅的日常运营管理工作,确保早餐服务高效有序进行 2、制定并执行早餐服务标准流程,监督食品质量、卫生标准和服务规范的落实 3、合理安排员工排班,督导服务员工作表现,定期进行服务技能培训 4、负责早餐食材的日常盘点与申购,控制成本损耗,协助制定季节性菜单 5、处理客人投诉及突发事件,及时解决服务过程中出现的问题 6、定期收集宾客反馈意见,分析早餐服务数据并提出改进方案 7、保持与厨房、采购等部门的有效沟通,确保餐品供应及时充足 8、维护餐厅设备设施,确保用餐环境整洁舒适 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有酒店早餐或自助餐管理经验者优先 2、熟悉食品安全法规及酒店餐饮服务标准流程 3、具备较强的现场管理能力和团队协调能力 4、能适应早班工作(通常5:00-14:00),节假日需轮岗 5、具备基础成本控制意识和食品安全管理知识 6、性格开朗,具备良好的客户服务意识和应变能力 7、身体健康,持有健康证,无传染性疾病
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有三年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 西餐领班

    4千-5千
    赣州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位目标: 1:负责餐厅服务及对客服务. 2:负责内部沟通及协调. 岗位职责: 1. 岗位为餐厅服务领班职位,需向餐厅主管/经理汇报,监管西餐服务员. 2. 掌握部门岗位技能. 3. 协助上级确保餐厅厅正确的工作秩序 . 4. 当员工所做不符合服务标准时,及时进行现场指正. 5. 协助好餐厅主管按照酒店规章制度管理好部门资产管理并对此负责. 6. 提供优质的服务给客人. 7. 监督部门员工安全操作,将破损率控制在酒店规定范围内 . 8. 负责全日餐厅厅的日常检查,并确保日常对客服务标准 . 9.负责VIP客人服务的跟进. 10.确保顾客满意度,及日常宾客意见的登记和反馈. 11.每日班前,班后会的召开. 12.每月考勤的管理. 13.收银制度的管理. 14.能处理简单的客诉.
  • ADD主管

    3.8千-4.5千
    南昌 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 双休
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 班车接送
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅的日常运营管理,确保服务流程规范、高效,达到酒店服务标准。 2、负责餐厅物资、餐具及设备的盘点、维护与采购申请,控制运营成本。 3、检查并维护餐厅环境、卫生及安全,符合酒店及卫生部门要求。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识,熟悉餐饮服务流程及礼仪,有餐饮主管或相关管理经验者优先。
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