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  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. Maintain organization of banquet service areas. 维护宴会厅区域的整齐有序。 2. Support banquet assist manage review menu/service (BEO) with banquet chef and event team on a daily basis. 积极与宴会厅副服务经理和宴会厅厨师每天核对菜单和接待通知单。 3. Co-ordinate all food requirements with the kitchen, including accurate counts for preparation and plating. 与厨房协调所有有关食品的要求,包括数量和出品方式。 4. Personally observe the performance of all Banquet service associates.     观察所有员工的工作表现。 5. Directly responsible for the grooming standards and appearance of all banquet service associates. 负责所有宴会厅员工的仪容仪表。 6. Insure that all schedule Banquet functions take place on time and according to plan and make last minute change if in need . 确保宴会会议按照计划准时开始及预计可能的最后变化如果客人需要的话。 7. Make personal contact with guests an assist them with any requests.     与顾客建立个人联系,帮助他们解决任何问题。 8. Supervise proper tabulation of all banquet checks and be responsible for insuring that all checks are presented to guest for signature. 负责所有宴会账单的准备工作和确保所有账单送交客人签字。 9. Prepare or review a critique made of every function. All problem areas should be noted and either corrected or a proposed solution should be forwarded to the Banquet Operation Manager and Assistant F&B Manager. 准备或审查批判的每个会议。所有问题应该注意和纠正或建议的解决方案应该转发到宴会厅经理和餐饮部经理。 【岗位要求】 1. Minimum of two years of banquet supervisory experience. 最少两年宴会厅管理经验。 2. Demonstrated excellent communication and hospitality skills. 出色的社交能力。 3. Demonstrated leadership qualities. 领导能力。 4. Demonstrated an aptitude to details. 注重细节。 5. Demonstrated excellent organization and planning skills. 杰出的组织和计划能力。
  • 餐饮主管

    4千-6千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值 2.为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 3.执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 4.与厨房,管事部,大堂吧,餐厅协调以确保每日运营顺利进行 5.按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 6.通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7.在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用 8.监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作 9. 彻底并反复检查以确保运营的准备工作,服务程序,卫生情况,设备的维修及保养,员工形象及礼貌等就绪无误,若有缺失则立即采取行动 10. 按照要求在保持高效的准备工作及及时总结报告中起到积极作用 11. 帮助选拔,培训及评估下属员工 12. 锻炼,劝勉, 规范及发展下属员工      任职要求: 1.酒店管理相关专业,从事酒店餐饮相关行业3年以上工作经验,有中餐包间服务及管理工作经验优先。 2.良好的地方和普通话语言技能 3.良好的组织技能 4.完善的领导和激励技巧 5.健全的行政能力 6.处理规定的工作量的能力 7.在酒店有广泛的餐饮实际工作知识
  • 郑州 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助宴会主管指定和实施工作标准和服务程序 2.督导员工严格按照会议要求进行宴会活动台型准备、餐前摆台、餐中服务、餐后清洁等流程; 3.妥善处理宴会服务中发生的问题,解决投诉,尽可能的满足客人要求,与客人和销售同事做好沟通工作,及时反馈并提供优质服务; 4.根据宴会预定情况,检查会前准备和对客服务工作,随时注意活动动态,确保活动有序进行; 5..宴会结束,清点宴会厅内物品及设施、设备,检查宴会收尾的卫生清洁情况; 6.完成领导交付的其他工作。 岗位要求 1.有同岗位工作经验1年以上 2.中专及以上学历,英语口语良好者优先 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的问题
  • 宴会主管

    5千-5.5千
    北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    RESPONSIBILITIES AND MEANS: 工作职责 -        Briefs personnel on preparations, service and content of drink list. -        指导员工做准备、服务及酒水方面的工作。 -        Performs all duties as assigned by management. -        及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 -        Takes order, promote outlet’s specials and serves in accordance to the established standard. -        根据现有的标准,记录客人的点菜并向客人推荐本部的特色菜。 -        Monitors and supervises flow of service at the assigned station/bar. -        监督并管理本部的服务情况。 -        Takes order, promote beverage specials, prepare and serve all beverages in accordance to the established standards. -        记下点菜及特色菜,并根据标准来准备、服务所有的酒水。 -        Presents guests check and follow all billing procedures. -        递给客人帐单,并按照结单程序来走。 -        Participates in daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation. -        参加每日的晨会及每月的交流会议,讨论、总结有关服务及工作准备情况。 -        Ensure subordinates carry out pre-service duties. -        确保下级做好服务前的准备工作。 -        Ensure grooming and general appearance of staff conforms to Hotel standards. -        确保员工保持良好的仪容仪表。 -        Ensure adequate supplies of materials and requisitions for general supplies. -        确保有足够的用品,并申请所需采购的物品。 -        Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. -        确保所有设备及家具处于正常的工作状态。 -        Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. -        汇报有关销售、客人投拆、解决办法、所涉及人员及设备的情况。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 员工活动
    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹管理宴会活动全流程,包括前期策划协调、现场执行监督及后期复盘总结; 2. 负责宴会服务团队的排班调度、业务指导与服务质量管控,确保服务标准统一、客户体验良好; 3. 对接客户需求,协同销售、餐饮、厨房等部门完成宴会方案制定、菜单确认、场地布置及应急预案落实; 4. 监控宴会运营成本,合理控制物料损耗与人力配置,定期提交运营分析报告; 5. 处理现场突发情况,及时响应并妥善解决客户投诉与服务异常问题。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2. 具有3年及以上高星级酒店或大型餐饮企业宴会服务及管理经验; 3. 熟悉宴会服务流程、餐饮运营规范及食品安全基本要求; 4. 具备良好的组织协调能力、应变能力与客户服务意识; 5. 普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先;
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合餐饮部经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况,帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 1、可以独立的完成工作。 2、最少1年的宴会主管工作经验。
  • 绍兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: Job Description: 协助宴会厅经理执行宴会厅的服务计划,督导、协调及指挥所有相关的宴会活动,执行及维护高水准的餐饮准备及服务工作。 1、负责部门员工及临时工的培训。 2、负责向其他部门协商临时工作业以保持足够的人员服务顾客。 3、负责检查所有的宴会厅及小单间的摆设及整洁。 4、负责检查所有宴会前的准备工作。 5、检查宴会进行时的各项服务以确保员工有效执行标准服务程序。 6、登记各项于营业服务过程中所产生的差异并报给宴会部经理以便处理。 7、依据日常运营所需,执行有关人力,食品,器具,鲜花,小毛巾,维修等方面的申请。 8、负责一切宴会营业场所的.工程维修申请单及追踪作业。 9、执行当日所有宴会的检查及事后的核点报告。 10、执行领导指派的其他工作任务。 岗位要求: Job Requirements: 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或餐饮管理专业优先。  2、3年以上高星级酒店餐饮或宴会服务经验,其中至少2年以上宴会厅领班或1年以上同岗位管理经验。  3、精通各类宴会服务形式及摆台标准;能独立完成宴会布场、台型调整及装饰布置;熟练操作宴会音响、麦克风、投影等基础AV设备;能协调上菜节奏及服务员站位;熟悉宴会应急处理流程。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 每周双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 邢台 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少一年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 团建聚餐
    • 周末双休
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 检查员工到岗情况。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 月休八天
    • 亲民的总经理
    • 竞争力的薪资
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责宴会活动的全程现场运营,确保从布置、服务到收尾的每个环节,都严格按客户要求与酒店最高标准执行,并灵活处理所有突发状况。 2、负责服务团队的班次安排、现场分工与工作督导,监督服务标准与仪容仪表,并承担对新老员工的在岗培训与技能指导。 3、作为一线品质的关键把控者,确保食品安全、卫生规范、服务流程及设施设备均符合国际五星级酒店的既定标准,维护品牌声誉。 4、作为活动当日客户的主要对接人,以专业形象直接服务客户,及时响应需求、处理投诉,收集反馈,是提升客户满意度的关键触点。 5、负责宴会厅相关资产(如布草、餐具、设备)的日常清点、领用、维护与报修,完成必要的行政记录,保障后台运营的有序与高效。 任职资格: 1、拥有2年以上高星级酒店宴会服务经验及至少1年团队督导经验,熟悉全流程宴会运营。 2、具备出色的现场领导力、沟通协调力和应急处理能力,能在压力下高效工作。 3、精通宴会服务标准与流程,具备良好的中英文沟通能力及基本电脑操作技能。 4、具备极强的客户服务意识、责任心和抗压能力,能适应弹性工作制,形象专业,注重细节与团队协作。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店餐饮部的市场开拓、客户开发与维护。 2.挖掘企业客户(婚宴、商务宴请、员工餐)及渠道资源,完成预订指标与营收目标。 3.建立并完善客户档案,记录沟通细节,挖掘二次销售机会。 4.根据客户需求(如商务宴请、年会、团建、婚宴),结合餐厅特色制定个性化的餐饮方案及报价单。 5.收集周边竞争对手的菜品、价格、促销活动等信息,分析市场趋势,为管理层调整经营策略提供数据支持。 6.参与策划餐厅的促销活动、节日营销方案(如五一/十一婚宴、年夜饭推广)。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.至少1年以上餐饮销售或宴会销售经验(星级酒店或知名社会餐饮经验优先)。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 专业培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 气派年终奖
    • 职业发展快
    • 管理规范
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Service Leader - Banquet to join our F&B team. As a Service Leader/Associate - Banquet, we rely on you to: •Interact and engage with guests and maintains high quality service standards •Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness) •Handle guest complaints effectively and professionally •Consistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspective •Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc.     We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Loves interacting with guests  •Believes in teamwork  •Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel background •A self-starter and a team player  •Enjoys being challenged   工作概述: •与客人互动并保持高质量的服务标准 •激励团队成员,保持高度的团队精神(或团队凝聚力) •有效和专业地处理客人的投诉 •始终如一地从同事、客人和老板的角度来提高满意度 •与服务经理合作支持日常运营,协助完成月度预测、周计划、餐厅盈利能力评估等工作   岗位要求: •对餐饮有热情 •喜欢与客人互动 •相信团队合作 •有豪华餐厅或五星级酒店工作经验者优先 •积极主动,善于团队合作 •喜欢挑战   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 漳州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
  • 宴会主管

    4.5千-6千
    甘孜州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 购买五险
    • 购买意外险
    • 技能补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括宴会前场地布置、设备检查、人员安排等工作,确保宴会活动顺利进行; 2、协调宴会服务团队,合理分配工作任务,监督服务流程,确保服务质量符合酒店标准; 3、与客户沟通宴会需求,协助制定宴会方案,及时反馈客户意见并调整服务细节; 4、处理宴会过程中的突发情况,如设备故障、客户投诉等,确保问题得到妥善解决; 5、负责宴会物资的管理与盘点,包括餐具、布草、装饰品等,确保物资充足且完好; 6、协助上级完成宴会厅的业绩目标,提出改进建议以提升客户满意度。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够与客户及团队成员有效协作; 2、有一定的宴会或餐饮服务经验,熟悉宴会服务流程及标准者优先; 3、具备较强的组织协调能力,能够高效安排工作并应对突发情况; 4、身体健康,能适应高强度工作及灵活排班(包括周末及节假日); 5、工作细致认真,责任心强,注重团队合作; 备注:面试地址可在成都或甘孜海螺沟。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【招聘岗位】 宴会主管 【任职条件】 1、 具有良好的思想品质和职业道德,服务观念强。 2、 接受过高等宴会服务方面的专门培训,具有丰富的宴会知识和服务工作技巧。 3、 熟悉宴会的服务标准和要求,了解宴会的服务程序。 4、 具有较强的管理和组织能力,有领导作风。 5、 善于处理客人的问题,并能正确评估员工工作和培训员工,提高服务水平。 6、 耐心周到,善于待人,具有较强的社交能力和一定的英语水平。 7、 要求粤语熟练,英语良好。 【工作职责】 1. 根据业务需要,应具有处理部门日常工作的技巧和比较全面的餐饮知识。  2. 检查员工上岗前的仪表仪容,监督员工的工作纪律,考核员工的出勤情况。 3. 合理安排分配各区域人员,检查餐前的一切工作准备,确保工作物品充足,工作场地清洁。 4. 随时检查、指导下属的工作,为客人提供高效、优质的服务。 5. 维持餐厅的工作秩序。 6. 对宴会每天的营业情况及所发生的特别事项做好记录,安排好交接班工作。 7. 与宾客建立良好的关系,虚心听取客人的意见,处理客人投诉。 8. 协助部门主管开展员工培训工作。 9. 制定负责区域设备设施的维护保养计划,检查宴会厅的清洁卫生工作。 10. 完成宴会经理、副经理分配的其他工作。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少XXX年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少XXX年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 宴会主管

    4.5千-6千
    昆明 | 2年以上 | 大专
    • 购买六险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工折扣
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 活动统筹与执行每日审阅活动订单与工作日志,全面掌握当日宴会安排及临时变更,确保信息准确传达至团队。 协助宴会经理及副经理进行宴会活动的协调与现场执行,确保各项流程顺畅高效。 团队管理与指导合理安排员工岗位分工,监督到岗情况,确保人员配置满足活动需求。 指导并带领团队完成摆台、设备布置及物资盘点等工作,确保操作规范、标准统一。 负责新员工及在职员工的培训与技能提升,组织并督促员工参加相关培训活动。 现场服务与客户沟通主动问候客户,全程跟进活动细节,适时提供专业建议,提升客户体验。 高效响应并处理各类现场需求,确保服务标准与客户期望一致。 物资与设备管理负责宴会区域各类设备、物资的日常管理与维护,定期组织盘点。 检查活动前后场地布置与清洁情况,确保厅房及设备摆放整齐、环境整洁。 根据活动需要,提前准备台型图及相关设备,确保活动顺利开展。 沟通与协调与工程部保持良好沟通,及时提交维修申请,保障设施正常运行。 在副经理或领班缺席时,代为处理日常事务,确保工作不断档。 行政与记录填写并提交每日工作日志,记录合理化建议,供经理审阅与改进参考。 根据需求申请临时用工,合理调配人力资源。 任职要求: 至少2年以上宴会或大型餐饮服务管理经验,具备扎实的中西餐宴会服务知识。 熟悉各类宴会、会议的摆台标准与服务流程,具备较强的现场协调与应变能力。 具备良好的团队管理与沟通能力,能有效指导员工并提升团队服务水平。 工作细致认真,责任心强,能适应弹性排班及高强度工作节奏。
  • 昆明 | 2年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 月休八天
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 岗位职责: 1.熟悉掌握部门的各项标准。 2.管理每个班次所安排的人力资源,在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 3.与工程部及客房部协力合作,以确保对客服务设施的完好整洁。 4.在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 5.向上一级经理汇报发生的任何事故。 6.餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 7.任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 岗位要求: 1. 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作技巧。 4. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态度面对需要更改的事情,包括任何工作要求的改变。 5.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6.优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 7. 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。
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