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  • 宴会主管

    4千-4.5千
    重庆-巫山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作内容】 1:负责大型宴会摆台,服务工作; 2:有大型宴会时,能够合理分配安排帮工传菜,服务等; 3:能够合理有效安排宴会的摆台工作,能够有效安排收餐工作; 4:和宴会客人对接,满足客人需求,完成宴会收入,确保宴会费用款项收款正确; 5:无宴会时能够负责中餐标准服务; 【岗位要求】 1:有大型宴会接待工作经验;小白勿扰,无相关工作经验勿扰; 2:有15人以上帮工安排工作分配等工作经验; 3:熟练使用电脑及办公软件; 4:有中餐标准服务工作经验优先;
  • 重庆-巴南区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1、学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识 2、工作经验要求:1年以上同岗位工作经验 3、个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 重庆-黔江区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 管理餐厅宴会日常运营,确保服务质量、客户满意度和销售目标的达成。 2. 招聘、培训和管理宴会团队,维护员工工作积极性和满意度。 3. 负责开展餐厅营销活动,提高品牌知名度和影响力。 4. 管理餐桌供应和库存管理,保证餐厅物资流转正常。 任职要求: 1. 具有餐厅宴会2年以上管理经验。 2. 熟悉餐饮行业及相关监管法规、了解宴会员工管理和团队协作技巧。 3. 具备专业的沟通能力、自我驱动力和领导才华。
  • 重庆 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; 2.每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; 3.根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 4. 在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; 5. 关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; 6. 宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 7. 根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作。 岗位要求 1. 一年以上国际五星级酒店相等职位管理经验; 2. 有较强的口头表达和书写技巧能力; 3. 与其他酒店的员工和管理者的团队协作; 4. 能在工作的压力下,同时处理多个任务的能力; 5.基本的电脑办公软件,预订系统,和销售点系统; 6. 认真贯彻上级安排的工作要求,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。
  • 重庆-沙坪坝区 | 2年以上 | 中技
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责包房区域的日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效。 2、熟悉菜品及酒水知识,能够为客人提供专业的点餐建议,并准确传达客人需求至厨房及相关部门。 3、保持包房环境整洁,定期检查餐具、桌椅及其他设施的完好性,发现问题及时报修或更换。 4、主动与客人沟通,及时响应客人需求,处理突发情况,确保客人用餐体验满意。 5、协助完成餐厅安排的临时任务,如宴会服务、VIP接待等,确保团队协作高效。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,具备2年以上中高端餐饮服务经验,熟悉包房服务流程及标准。 2、形象端正,举止得体,具备良好的沟通能力和服务意识,能够灵活应对客人需求。 3、具备基础的酒水知识及菜品推荐能力,了解餐饮行业相关礼仪规范。 4、工作细致认真,责任心强,能够适应高强度工作及早晚班轮换制度。 5、具备团队合作精神,服从管理安排,无不良从业记录。
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