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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 4千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-静安区 食宿:提供食宿

Jing An Shangri-La, West Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport,including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海静安香格里拉大酒店坐落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线或7号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。 We are currently looking for a Service Leader - Banquet to join our F&B team. As a Service Leader - Banquet, we rely on you to: Interact and engage with guests and maintains high quality service standardsMotivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness)Handle guest complaints effectively and professionallyConsistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspectiveSupport the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc.    We are looking for someone who: Has a passion for Food & BeverageLoves interacting with guests Believes in teamwork Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel backgroundA self-starter and a team player Enjoys being challenged 工作概述: 与客人互动并保持高质量的服务标准激励团队成员,保持高度的团队精神(或团队凝聚力)有效和专业地处理客人的投诉始终如一地从同事、客人和老板的角度来提高满意度与服务经理合作支持日常运营,协助完成月度预测、周计划、餐厅盈利能力评估等工作  岗位要求: 对餐饮有热情喜欢与客人互动相信团队合作有豪华餐厅或五星级酒店工作经验者优先积极主动,善于团队合作喜欢挑战 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供吃

岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作。最少2年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

Job Description 岗位描述You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. F&B Supervisor - Banquet is responsible to assist with daily operation in Banquet工作中你将负责提供始终如一的卓越客户服务。宴会厅主管主要负责宴会厅的日常营运的组织与服务。Qualification 资质要求- Good appearance and disposition个人形象气质良好- Fluent oral English英语口语流利- Good guest service, communications and interpersonal skills are a must.需要具备良好的服务态度、与人交流能力和人际交往能力- Minimum 3 years work experience in hotel operations.  至少拥有3年的酒店工作经验

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

有五星级酒店同岗位经验优先

薪资: 4千-6千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

Scope of PositionThe Banquet Captain is responsible for, but not limited to, the overall operations in banquet. To provide support to the team in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests.RequirementsMandatoryHave a minimum of 1 year experience in related food and beverage establishmentHave a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment.Willing to work a flexible schedule and holidays.Work in a safe, prudent and organized mannerHave an in-depth knowledge of food and preparationHave a good knowledge of wine and beveragesBe able to relate to all levels of guests and managementHave the ability to handle multiple tasks at one timeHave excellent communication and organization skillsBe able to consistently delight and satisfy our guestHave the ability to handle guest requests in a detailed mannerReading, writing and oral proficiency in the English and local languageProfessional appearance and demeanor at all timesHave mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledgeBe aware and adhere to key MOHG competencies:Delighting our ClientsWorking together as ColleaguesPromoting a Climate of EnthusiasmBeing the BestDelivering Shareholder ValuePlaying by the rulesActing with responsibility

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-闵行区

Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. 指导员工的准备、服务工作。Performs all duties as assigned by management.及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference.记录并保存销售额,客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节。Ensure adequate of supplies, materials, and requisition for general supplies.确保有足够的用品,并申请所需采购的物品。Ensure employees properly carry out side duties.确保员工完成好临时性的工作。Participates in daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation.参加每天的晨会和每月的交流会议,总结并讨论服务及工作的准备情况。Monitors and supervises service flow in the restaurant.监督并指导宴会厅员工的服务情况。Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition.确保所有设备和家具处于良好的工作状态。Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas.确保宴会厅和宴会设施的干净、整洁。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.向厨师长汇报每日工作情况,传达上级各项指令。2.严格菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。3.检查工作及卫生情况,了解用餐人次,督促下属做好餐前原料的充分准备工作。4.检查开餐结束后原料消耗情况,及时申购补充,确保下餐的销售需要。岗位要求1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉烧烤部的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。

薪资: 4千-6.5千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:上海-嘉定区

岗位职责1、为就餐客户提供优质的就餐服务,确保就餐环境的舒适整洁;2、协助餐厅经理合理安排员工工作区域和工作内容;3、指导员工开展对客的点菜、传菜等服务工作,并监督员工执行各种纪律和规章制度的情况,如有违反现象及时纠正;4、检查各类用具,清洁完整;5、每月定期对餐厅家什使用情况进行统计,配合财务部开展盘点工作;6、协助餐厅经理做好其他管理工作。7、给员工进行专业的技能培训

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:上海-宝山区 食宿:提供食宿

岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。   检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆 放并干净整 洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。   在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求   有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作。   最少2年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。

薪资: 5千-6千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:上海-青浦区

1. 监督和管理宴会厅服务工作。2. 参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达。3. 每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务。4. 在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作。5. 及时组织本服务区域的清洁、整理工作。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-松江区 食宿:提供食宿

 1、   积极、主动地为客户提供各种宴会咨询服务,尽可能争取达成预订;2、   接受和安排客人餐前预订,适时向客人介绍餐厅或酒店设施,回答客人询问,始终保持良好的服务形象;3、   及时、细致地做好预定情况的登记工作并按客人具体要求下单由各相关岗点负责人签收、安排;4、   负责各部门与餐饮部各营业岗点之间工作联系单的传递,并对所涉内容进行把关;5、   负责制作客情预订报表发送至各相关部门;;6、   完成上级交办的其他工作。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-闵行区

1.协助宴会厅经理全面负责宴会的预订和接待服务,搞好各部门的沟通和协调工作。2.督导实施宴会厅员工的培训,保证属下的工作态度和能力达到该岗位的需求。3.遵循饭店的经营方针和程序,按要求履行职务4.接到所分配的任务后,安排宴会服务,并亲自安排各任务。5.与厨师及餐务组合作,以保证准时,正确服务。6.处理客人投诉,与客人建立良好的关系。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-闵行区

1、形象气质佳;2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能,有相关工作经验者优先考虑;3、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的责任感。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

POSITION SUMMARY职位描述Handle the procurement of conference business and assists in the planning and delivery of service during the conference. Manage the Banquet operations to maximize profit and guest satisfaction.协助处理宴会和活动的采购和物流。协助筹划并提供服务。管理宴会运营从而实现利润和宾客满意度的最大化。Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.  遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:上海-卢湾区 食宿:提供食宿

1)   负责分配本班次员工的工作岗位。2)   配合餐厅主任召开班前会,布置当天具体工作安排。3)   检查开市前餐具的准备和摆台情况。4)   检查餐厅卫生和员工的仪容仪表。5)   带领班组员工按照餐厅服务规范和操作要求,做好对客服务、出品介绍和产品促销工作,确保高效、优质。6)   注意餐厅客人用餐动态,及时、灵活、妥善处理发生的各种问题。7)   负责每日餐厅物料用品的补充、领用及保管工作,并督促员工有效控制损耗率。8)   根据客人的要求,做好会务接待服务工作。9)   掌握班组内员工的思想动态和工作表现情况,定期做好汇报工作,并完成上级分配的其他工作。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-杨浦区 食宿:提供食宿

Main Responsibilities 主要责任1、及时完成酒店管理层所布置的所有工作2、负责管理特殊宴会的临时工,并检查所有员工的出勤情况。3、记录销售额、客户投拆,解决方法及有关人员及设备情况,以备查询。4、根据标准的工作手册工作与服务。5、负责灯饰、家具、设备的维修。如需要,填写维修申请表。6、保持足够存货以确保正常运营。7、服务前后,按照走单程序。8、尽快使所有的新员工熟悉酒店,并对员工进行培训。9、建立良好的人事关系,在工作中树立良好的工作形象。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-青浦区 食宿:提供食宿

岗位职责 Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following: 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作:o Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standardso 确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌摆台都遵守开始营业规范。o Ensure restaurant operating equipment is clean and in working ordero 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。o Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policyo 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。o Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant nameo 迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称。Page 2 of 3第 2 页,共 3 页 LY/ICNECC/Template/01042016/Version 001o Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they doo 询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。o Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation booko 为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。o Being attentive to guest requestso 周到的满足客人要求。 Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 Train wait staff and bus staff in hostess standards 按领位员的标准培训员工。 Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。 Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 保持迎宾台的清洁。 Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus 保持所有菜单和饮料单的清洁。 Assist with beverage service 协助饮料服务。 Assist with food service 协助食品服务。 Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials 对菜单有具体的了解,包括每日特价。 Ensure tables are cleared quietly and efficiently 确保迅速且高效的清理餐桌。 Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages 安全的举餐盘使破损将到最低。 Complete dockets accurately and clearly 准确和清楚的填写收据。 Maintain current information on all general activities of the hotel 了解当前酒店所有的活动。 Grooming is impeccable and in accordance with hotel personal presentation standards 遵守酒店的个人仪表仪容规范著装无可挑剔。 Implement guest recognition programmes and maintain a relevant Guest Profile database 执行客人认知程序并维护相关的顾客信息数据库。 Payment methods are handled accurately 确的处理付款方法

薪资: 4.5千-5.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-闵行区

岗位职责1.协助宴会厅经理管理部门运作2.做好各种宴会的准备及接待工作岗位要求1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-青浦区 食宿:提供食宿

宴会厅主管Banquet Team Leader岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作。最少3年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

 专业知识技能:1. 良好的英语口译及书写能力2. 精通计算机程序教育:高中毕业证书经验:2-3年其他五星酒店领班级以上职位的工作经验其它技能要求:领导才能、培训技巧、组织能力开朗及外向性格积极的工作态度

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-嘉定区

有酒店相关经验者优先考虑

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-静安区

岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。岗位要求有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作具有中西餐宴会服务知识。

薪资: 4千-5.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

REQUIREMENTS:职位要求:- At least 2 years experience at similar position in International 4-star or 5-star hotels - Has pro-active working attitude and pay attention to details - Good team spirit - Good communications and interpersonal skills  - 至少两年以上在国际品牌四星或五星酒店的相关工作经验 - 工作认真自信,积极主动 - 拥有团队合作精神 - 拥有良好的沟通和人际协调能力  Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. 作为一家平等雇佣的雇主,万豪国际集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.班组的日常管理(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。2.宴会的过程管理工作(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。3.人员管理(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;(2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求1.学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-普陀区 食宿:提供食宿

 Assisting manager in the outlet’s operation, adhering to Back to basics..协助餐厅经理做好营运工作Associate duty roster and station plan.做好员工的排班和岗位计划Handling of guests complaints and feedback.处理好客人的投诉并做反馈Checking on associate discipline, grooming standards and punctuality.检查好员工纪律、仪容仪表和迟到早退现象Checking of guests’ satisfaction and proper handling of feedback and follow-up.询问客人用餐情况并做适当的反馈处理Performs opening duties as assigned. (Check list)依照开挡标准做好开挡工作(依照开挡检查表)Performs closing duties as assigned. (Check list)依照收挡标准做好收挡标准(依照收挡检查表)Restaurant maintenance and housekeeping.做好餐厅的维护和卫生工作.To update and disseminate relevant information to associates.更新并通知相关事宜给员工Associate development, counseling and resolving staff conflict留意员工发展或进步,商议且 解决员工之间的冲突 

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