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  • 宴会主管

    6千-8千
    北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:34
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少一年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 宴会领班

    6千-8千
    北京-海淀区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 10:45
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 沟通表达能力强,可以独立的完成工作。 最少3年的宴会领班工作经验。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:29
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    岗位职责 1.协助会议宴会部副理确保会议宴会部高效且经济的运作并支持其他营业部门,按要求为整个营运提供服务; 2.在任何时间表现负责的主管行为,并以积极的形象代表酒店管理团队; 3.根据行业、公司和酒店对于会议宴会部职能要求的变化做出反应; 4.执行分派的任何合理任务和额外职责。 岗位要求 1. 最好具备2年以上的工作经验。 2. 良好的沟通技巧。 3. 酒店管理专业的学位证书或水平相当的相关管理经验。 4. 良好的组织、协调能力,具有熟练的餐饮服务技能。
  • 宴会厅主管

    5.5千-6.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 宴会主管

    5千-6千
    北京-昌平区 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 08:57
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    .Main Functions工作职责 OPERATIONS运营 1. Maintain organization of banquet service areas. 维护宴会厅区域的整齐有序。 2. Support banquet assist manage review menu/service (BEO) with r, banquet chef and event team on a daily basis. 积极与宴会厅副服务经理和宴会厅厨师每天核对菜单和接待通知单。 3. Co-ordinate all food requirements with the kitchen, including accurate counts for preparation and plating. 与厨房协调所有有关食品的要求,包括数量和出品方式。 4. Personally observe the performance of all Banquet service associates. 观察所有员工的工作表现。 5. Directly responsible for the grooming standards and appearance of all Banquet service associates. 负责所有宴会厅员工的仪容仪表。 6. Insure that all schedule Banquet functions take place on time and according to plan and make last minute change if in need . 确保宴会会议按照计划准时开始及预计可能的最后变化如果客人需要的话。 7. Make personal contact with guests an assist them with any requests. 与顾客建立个人联系,帮助他们解决任何问题。 8. Supervise proper tabulation of all banquet checks and be responsible for insuring that all checks are presented to guest for signature. 负责所有宴会账单的准备工作和确保所有账单送交客人签字。 9. Prepare or review a critique made of every function. All problem areas should be noted and either corrected or a proposed solution should be forwarded to the Banquet Operation Manager and Assistant F&B Manager. 准备/复阅每次宴会活动的批评意见,所有的确问题都要表明,要么纠正,要么提供建议给。 10. Keep copies of all BEO’s, along with beverage requisitions. 复印和保存所有BEO单据。 11. Responsible for control and maintenance of all service equipment. Write work orders as necessary. 负责所有服务设备的控制和维护工作。必要的时候填写工作申请单。 12. Bring to the attention of the Banquet Operation Manager for all materials and equipment that required re-ordering or need to be replaced. 对于需要维修或更换的设备,向上级提出建议。 13. Bench-mark and recommend new products and/or methods of operation. 提出新的销售产品和运做方式。 18. Assist the follow-up after the maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月预防性的维修检查。 HUMAN RESOURCES人力资源 1. Conduct any on-going training of captains and service associates. 负责对所有的领班和员工进行不间断的培训活动。 2. Prepare efficient work schedules for all service associates in terms of coverage and adherence to budget guidelines. 在预算的基础上为所有员工准备有效的工作时间表。 3. Responsible for the maintenance of discipline and a high level of morale among Banquet service associates. 负责保持一支高水准的员工队伍。 5. Proactive attend conduct a departmental daily “15 Minute” training program & Taste Panel.” 实行部门每天十五分钟的培训。 ADMINISTRATIVE行政 1. Insure that all guest complaints/requests are handled to the guest’s satisfaction. 确保所有客人的投诉和要求得到满足。 2. Responsible for reporting all guest and associate accidents immediately to the Banquet Service Manager so that accident reports may be prepared/further assistance may be obtained. 及时将所有顾客和员工的意外事故反映给宴会服务经理,以便能提供更多帮助。 3. Responsible for maintaining on-going energy conservation and loss prevention programs among service associates. 负责维持一支训练有素的员工队伍,减少员工流失。 4. Attend all function meetings (pre-convention & post-convention if in need). 参加所有会议。 Safety Awareness 安全提示: Maintain safety by adhering to safest policies, being responsible to report all accidents immediately. Support all safety programs. Proceed with caution when walking on slippery floors. Ensure proper safety instructions are given before operating any equipment. 要保障安全须严格遵守安全法规,与异常情况须及时上报。建立、支持所有的安全方案。行走在湿滑地面上要留意。在操作设备之前,确保已了解了安全说明 Any other duties as may be assigned from supervisor. 完成领导交代的其他工作职责。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:21
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    岗位职责: 与经理共同准备和管理部门的预算,知道部门的财政目标 尽可能的反复利用,并向员工贯彻节约开支的宗旨 保证宴会活动所有的费用都收到,并且符合收银政策 同事、主管、团队及部门间互相合作及信任 积极参加组织的各种会议 部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系,促进团队精神的发展和确保有效的互动交流 协助上级根据部门的要求和程序提供全面、及时、以顾客为中心的服务并监督他们的完成情况 保证所有服务员都在岗位上,有标准的仪容仪表,穿着干净整洁的制服 保证所有员工很好的协调 与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要 采取行动满足这些需要以达到他们的期望 在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都 应为酒店树立一个良好的形象 非常了解所有的产品与服务知识,以便向客人解释及出售酒店的服务和设施 根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的场所 掌握酒店特别推销及活动以便为客人解释 掌握并能为客人提供酒店最新的信息 跟踪每位客人,保证他们都得到了很好的照顾 帮助和指导服务员为客人服务,保证服务达到标准,客人的满意程度高 每天检查各个房间,保证所有房间都按要求的时间布置好,所有的布置符合宴会服务的政策要求 任职要求: 此岗位要具备餐饮管理大专学历或完成高级餐饮管理培训, 同星级同岗位两年以上 管理及运营 工作经验 。 需持健康证及背景调查无违法行为 ,英语口语、书写良好
  • 宴会主管

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 08:41
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。 身体健康。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:13
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    协助会议宴会服务经理确保会议宴会服务部高效且经济的运作并支持其他营业部门,按要求为整个营运提供服务 To assist the Event Service Manager in ensuring the efficient and economic operation of the Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation.
  • 北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    I. job responsibilities 一 岗位职责 1.By completing TBS checklist in product knowledge. 能够达到TBS 产品知识的要求. 2.To actively check staff product knowledge on each shift. 在工作中随时检查员工的产品知识。 3.By ensuring all staff are briefed for the details of the shift ahead. 确保所有员工提前了解换班详细安排。 4.Control the allocated labour for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labour cost. 管理每个班次所安排的人力资源,在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 5.Assist the restaurant managers with training all staff for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 6.Offer staff constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 7.Provide leadership and direction for all staff while on duty by offering professional skills and leading by example. 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 8.Reporting any accidents/incidents to the Supervisor/Manager. 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 9.Food & Beverage mission is established and instilled in all team members. 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 II. Post requirements 二 岗位要求 1. Education and professional knowledge: technical secondary school or above. 历及专业知识:中专以上学历. 2.Work experience requirement: more than two years working experience in the same position. 工作经验要求:两年以上同岗位工作经验. 3. Personal ability and other special requirements: good work planning ability, information communication ability, ability to handle customer complaints and solve problems. 个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力.
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 交通补贴
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    Major Responsibilities 主要职责: Conduct training following the weekly training plan to increase level of service efficiencies. 根据培训计划负责每周的员工培训以提高员工的服务效率水平。 Ensure quality service of food and beverage provided to the guest and to meet guest’s expectation. Check on guest satisfaction whenever a special request was arranged. 确保提供高质量的餐饮服务以满足客人的期望,确保满足客人在任何时期提出的特殊要求。 Aware of all in house VIP, to ensure that all of their special F&B needs and request are delivered and fulfilled in the course of their stay. 清楚饭店所有的VIP贵宾确保满足他们在饭店期间的特殊的餐饮要求。 Periodically check hygiene situation for restaurant territory. 定期检查与监督部门所辖区域的卫生工作。   Job Specification职位要求: 2 years hotel work experience (desirable). 最好具备2年以上的工作经验。 Good communication skill. 良好的沟通技巧。 Diploma/Bachelor degree in Hospitality Management or its equivalent relevant management experience. 酒店管理专业的学位证书 或水平相当的相关管理经验。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    【岗位职责】宴会厅主管/领班 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以一年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 北京-通州区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 11:20
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    岗位职责: 1.检查服务员的仪表仪容及出勤情况; 2.了解每日宴会安排状况并向本班组传达、布置任务,进行分工; 3.带领和指挥服务员完成开餐前各项准备工作并进行检查; 4.开餐时督导本班组员工为客人提供高质量的餐饮服务,确保各岗位严格执行工作程序与标准; 5.全面控制本服务区域的客人用餐情况,及时解决出现的问题,处理客人投诉; 6.如果不能很好解决的投诉向上级主管汇报: 7.本班工作结束后,与下一班做好交接工作; 8.宴会结束后,做好收尾工作,并负责结帐工作; 9.负责本服务区域内设备的维护、保养、清洁; 10.定期对本组员工进行绩效评估,向宴会部主管提出奖惩建议,组织实施本组员工的培训。 任职要求: 1.高中及中专以上文化程度,酒店管理专业优先 2.有1年以上领班经验 3.掌握宴会领班的标准和要求,了解餐厅服务程序,善于处理各类客人的实际问题 4.具有较强的语言表达能力及专业技能,善于培训员工并激励下属员工工作
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工活动
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    在工作区域确保制服整洁、大方 向客人问候并安排为其安排座位 记住客人姓名并称呼客人姓名 接收餐饮订单、传递餐饮订单 协助员工按照标准与程序完成任务 提供彬彬有礼的专业餐饮服务 欢送客人 向客人解释等候时间 记录客人反馈意见 作好最后结算工作 ·          熟悉餐饮知识和餐厅菜单 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 宾客体验 确保任何时间工作区域整洁 清洁餐厅设施 保持领位台清洁 标准接听电话 清洁电话、保持电话正常工作 保存菜牌、酒水牌 填写和保存预定簿 准备餐厅座位图 记录和传达信息 接收和记录预订
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 午餐补贴
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、用微笑接待每位客人,以专业和友好的方式为客人提供服务; 2、遵守公司和部门的政策和程序; 3、与员工保持良好沟通,紧密配合,达成团队合作; 4、完成上级安排的工作。 岗位要求 1、大专及以上学历; 2、2年以上岗位工作经验,同星级酒店经验优先; 3、具有良好的服务意识、有责任心和抗压能力; 4、形象气质佳,有良好的沟通能力和语言表达能力,具备一定的英语基础优先。
  • 西餐厅主管

    5.5千-6.5千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:50
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    • 投递简历
    1.  宴会服务方向,协助餐厅经理会议准备、会议服务工作。 2.带领员工检查餐前的准备工作,确保各种物品器皿的清洁完好,确保服务过程的顺利进行。 3.负责布置当天工作并介绍当天的菜单,服务项目以及菜式特色。4.负责开餐时服务质量,上菜品质,上菜速度,确保客人满意。 5.确保当值期间本区域的安全与卫生符合餐厅管理要求。 6.确保责任区域内的设备设施状态良好,发现异常及时上报。 7.参加餐厅业务培训和营业前的会议,不断提高个人业务水平和服务能力。 8.根据上级要求履行其他职责。
  • 宴会主管

    5千-6千
    北京-丰台区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 08:33
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    • 投递简历
    岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3带领并指导团队成员摆台。 4配合宴会经理及副经理协调宴会活动 5.全面掌握各种类型活动的摆台方法 岗位要求 1.有上进心、责任心 2.2年以上的宴会主管工作经验。 3.掌握中西餐宴会服务知识。
  • 宴会主管

    5千-6千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 员工生日礼物
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    • 年度旅游
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    • 年底双薪
    • 领导好
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:18
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    • 投递简历
    1.在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; 2.督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; 3.督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; 4.关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; 5.及时组织本服务区域的清洁、整理工作; 6.宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。
  • 会议主管

    5千-6千
    北京-海淀区 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    负责做好会议、康体服务管理工作。
  • 北京-宣武区 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会销售、预订工作; 2.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 3.与宴会经理和宴会厨师长沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 4.与其他部门沟通、协调、密切配合,为客人提供优质服务; 5.依据厨房和宴会的要求,及时更新变更的宴会活动单信息。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验优先考虑; 2.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 3.良好的英语进行交流和书写能力;
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    岗位职责: 配合宴会经理及主管协调宴会活动 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在经理或主管不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 岗位要求: 可以独立的完成工作。 拥有相关工作或培训经历 良好的组织和协调技巧,能够坚持到底完成工作 具有旅游/酒店行业知识优先 最少两年的宴会工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 大专

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    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    岗位职责 1.协助主管做好餐厅经营工作,完成会堂下达的营业指标。   2.编制日常管理制度,督导工作程序、标准的实施,并督促和检查员工认真贯彻执行。 3.检查员工出勤状况、仪容仪表,纠正不规范行为。 4.协助主管做好会议间点工作的安排、实施。 5.与主管、厨师长共同分析经营成本,采取有效措施,加强成本 控制。 6. 协助主管督导餐厅日常经营工作。负责召开班前会,分配工 作。 7.检查餐厅各项工作具体实施、当日预订和特别宴会的各项准备 工作。做好餐前、餐中、餐后的检查督导工作。 8.督导员工做好客房送餐服务。 9.负责所辖范围内的安全管理工作;保证食品卫生;负责督导下 属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。按时参加上级组织的 各种会议,并通过会议向下属传达布置工作任务,确保政令传达畅通 和任务逐级落实。 10.掌握员工思想动态,解决员工工作、生活问题。 11.协助主管做好日常工作,保证高质量的服务。 素质要求 1.爱岗敬业,严格遵守会堂规章制度;廉洁奉公、保 守机密,团结协作、热心服务,工作认真、讲求效率。 2.熟悉宴会推销、服务、管理业务知识及各种服务程 序。熟悉主要客源国的宗教信仰及饮食习惯。了解食品卫生法、治安 消防管理条例,了解旅游及有关涉外法规。 3.具备较强的餐饮推销能力及咖啡厅工作经验,较强 的语言能力,应变能力、协调能力、培训员工能力和一定的管理能力。 4.中专以上文化程度,三年以上宴 会厅领班经历;身体健康,精力充沛,仪表端庄。
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-18
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    岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.学历及专业知识:高中以上学历 2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 音效师

    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 08:33
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      职位要求:具备酒店会议及宴会音响调试的能力 学历要求:高中及以上学历 技能要求:熟悉酒店音响操作流程 岗位经验:一年以上相关工作经验
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:41
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    Key Responsibilities 主要职责:   1. Ensure banquet hall table of standard implemented correctly,  befor the meeting site preparation and health condition. 会议前严格检查会议场地准备情况及卫生状况,确保宴会厅摆台标准的正确执行。   2. Provide guests with high standard service, found in the banquet hall is not in conformity with the provisions of the situation and problems, improvement suggestions to assist banquet hall manager for rectification. 为客人提供高标准服务,及时发现宴会厅内不符合规定的情况及问题,并提出整改建议,协助宴会厅经理进行整改,做到持续性。   3.Assist the waiter direct the guest services, to ensure that the standard of service implemented correctly and timely meet customer needs. 协助服务员进行直接对客服务,确保服务标准的正确执行和客人需求的及时满足。   4.Paying close attention to the guest services, make sure that customers can get all the needs of the first importance and satisfied. 严密关注对客服务,确保客人的一切需求都能得到服务员的第一重视和满足。 *同等条件下中共党员优先
  • 宴会领班

    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:18
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    岗位职责 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 (4)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (5)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (6)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (7)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经 岗位要求 1.学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识 2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
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