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  • 餐厅主管

    4千-5千
    郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少一年的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少一年的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 中餐厅领班

    3.7千-4.6千
    长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助经理、主管不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 2、负责餐厅人员调配、工作安排,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 3、按照餐饮服务规程和质量要求执行工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。 4、掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并将信息及时反馈给厨房及有关领导。 5、了解厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。 6、负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,保管及耗用账目;保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。 7、负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作,完成领导交办的工作。 8. 坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强餐饮服务现场管理,检查和督导餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 任职要求: 1、年龄35岁以下,身高形象佳,性格大方活泼,做事沉稳; 2、有星级酒店同岗位1年或中餐包厢2年以上工作经验,熟悉中餐厅基本运营流程和服务规范; 3、具备良好的沟通能力和服务意识,能有效协调团队工作; 4、有较强的责任心和应变能力,适应餐饮行业工作节奏; 5、能够在压力下保持高效工作,注重细节与客户体验; 6、具备基础管理能力,能带领班组完成工作任务。
  • 餐厅主管

    3千-4千
    常德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 团队出游活动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5、处理日常员工的协作关系 6、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 7、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 8、找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 9、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 10、确保服务的食品和饮料有质量保证。 11、确保完成每天基本的工作。 12、保持员工制服的标准。 13、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
  • 株洲 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助餐厅经理,管理餐厅日常运营 具备与岗位相关的基本技能和知识,有相关工作经验者优先。 具有良好的沟通能力和团队合作精神、服从领导安排。 履行所规定的其它合理的职责和责任。 对待工作积极认真负责,热爱酒店行业,稳定性好。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内部晋升
    • 职业培训
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 交通便利
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.To assist in managing the venue as a successful independent profit centre, ensuring maximum guest satisfaction, consistent with Luxury Collection standards, through planning, organizing, directing and controlling the food and beverage operation and administration. 作为餐厅的一个中级的管理人员,管理并协助餐厅经理在日常营运中达到客人的满意度,贯彻及保持豪华精选的品牌标准。跟进餐厅的工作营运计划,组织和控制餐厅的管理; 2.Assisting manager in the venue’s operation. 协助餐厅经理及副经理管理日常的餐厅营运; 3.Restaurant maintenance and housekeeping. 负责餐厅的设备设施的维护及保养,负责对餐厅的卫生情况加以督促及管理; 4.According to the operation needs, assist in operation department service under arrangement. 根据酒店运营需要,在部门的安排下,随时参与酒店各运营部门的服务工作。 岗位要求: 1、Good leadership skills / good training conducting skills /Strong. organization skills. 领导才能、培训技巧、组织能力。 2、Work experience in a similar position in another 5 Star Hotel for2-3years. 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。 3、Positive attitude. 积极的工作态度。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、工作分配及现场督导,确保服务流程顺畅高效; 2、监督并指导服务员执行标准化服务流程,提升整体服务质量与顾客满意度; 3、处理顾客投诉及突发事件,及时协调解决,维护酒店品牌形象; 4、协助制定并执行餐厅促销活动方案,推动营收目标达成; 5、定期检查餐厅设施设备、卫生清洁及食品安全情况,确保符合行业标准; 6、负责新员工培训及团队建设,提升员工专业技能与服务意识; 7、完成上级交办的其他运营管理任务。 【岗位要求】 1、具备1年以上餐饮服务或酒店相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,掌握基本食品安全知识; 3、具备较强的沟通协调能力与应变能力,能高效处理客诉及突发情况; 4、工作细致负责,执行力强,能适应早晚班及节假日排班; 5、具备基础的数据分析能力,能通过运营数据提出优化建议; 6、热爱服务行业,具备良好的职业素养与团队合作精神。
  • 益阳 | 经验不限 | 学历不限
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括顾客引导、咨询解答、电话接听等,确保给客户良好的印象; 2、协助顾客完成点单、结账等流程,熟悉餐厅菜单及促销活动,准确传递菜品信息;   3、维护前台区域整洁有序,确保服务台、收银台等设备正常运行;  4、处理顾客投诉或特殊需求,及时反馈至相关部门并跟进解决;   5、协助餐厅日常运营事务,包括库存盘点、数据记录等基础工作;  6、配合团队完成上级安排的其他临时性工作任务。  【岗位要求】   1、具备良好的服务意识和沟通能力,能耐心、热情地对待顾客;   2、工作细致认真,具备基础的收银操作能力或学习意愿;   3、具备团队协作精神,能高效配合其他岗位完成服务工作;   4、无经验者可接受培训,有餐饮行业前台
  • 长沙 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、监督食品安全与卫生标准执行,确保符合相关规定 5、协助制定并执行销售策略,完成营业指标6、负责新员工培训及团队建设 【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业工作经验,1年以上管理岗位经验 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应早晚班轮班工作制 5、具备处理突发事件的应变能力 6、对餐饮行业有热情,责任心强
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 五险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理完成日常运营管理工作,确保餐厅服务流程规范、高效,达成宾客满意度目标。 2、负责西餐厅领班岗位的现场督导,包括餐前准备、餐中服务、餐后收市等环节的检查与协调,及时处理突发状况。 3、组织并带领服务员开展对客服务工作,落实酒店服务标准与操作规范,关注宾客需求,提供个性化服务。 4、负责餐厅设施设备及餐具的日常管理,检查卫生清洁与安全维护情况,确保符合酒店及食品安全标准。 5、协助进行排班、考勤及新员工带教培训工作,提升团队服务技能与协作能力。 6、配合厨房团队做好菜品传递与信息沟通,收集宾客用餐反馈,协助提升菜品质量与出品效率。 7、执行酒店成本控制要求,合理管理物料消耗,做好每日营业数据记录与交接班工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有酒店餐饮或西餐服务经验者优先考虑。 2、熟悉西餐服务流程与基本礼仪,具备一定的现场协调和应变能力。 3、具备良好的沟通表达能力,能够有效与宾客、同事及厨房团队协作。 4、工作态度积极主动,有责任心,能适应酒店班次安排,具备基础团队管理意识。 5、身体健康,持有有效健康证(或入职前可办理),注重个人卫生与服务形象。 6、热爱酒店行业,愿意学习成长,公司提供系统的岗位培训与发展空间。
  • 黄山 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,统筹开餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保各项流程符合酒店服务标准。 2、督导餐厅员工执行服务规范,合理分配工作任务,协调各岗位协作,保障高效有序的接待服务。 3、处理宾客投诉及突发状况,及时反馈并跟进解决,提升顾客满意度,维护酒店品牌形象。 4、协助制定并落实餐厅培训计划,指导新员工熟悉服务流程、菜品知识及操作技能,提升团队整体业务水平。 5、负责餐厅物资、餐具、布草等用品的日常盘点与补充,控制物料消耗,降低运营成本。 6、配合厨房团队做好菜品推介、出品质量把关及信息沟通,确保前后场联动顺畅。 7、严格执行食品安全与卫生管理制度,监督餐厅环境、设施设备及员工个人卫生符合标准。 8、协助完成餐厅营业数据统计、班次编排及员工考勤记录,配合上级执行其他运营管理相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,餐饮服务或酒店管理相关从业经历者优先考虑。 2、熟悉中餐服务流程及餐饮运营基本规范,具备良好的服务意识和职业素养。 3、具备较强的组织协调与沟通能力,能有效带领团队完成日常接待工作。 4、工作认真负责,抗压能力强,能适应酒店行业排班制工作节奏。 5、具备基本的电脑操作能力,能简单使用餐饮收银或点菜系统。 6、热爱酒店行业,有亲和力,注重细节,具备处理突发问题的应变能力。
  • 楼面部长

    5千-6千
    佛山 | 2年以上 | 中专
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 股票期权
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 工会福利
    • 员工旅游
    • 技能培训
    • 买社保
    • 投递简历
    1、协助楼面经理管理整个部门的经营运作,督促检查管辖范围各岗位的工作情况,有效控制对客服务质量 2、督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作,开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况 3、定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品,负责签署设备维修、物品领用等报告单。 4、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务 5、握全班组员工的出勤情况,检查班组的仪容仪表,考核平时工作表现,定期汇报 6、收集客户建议,处理客户问题,做好客户服务工作,对重要客人给予关注,负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉,并及时向楼面经理汇报。 岗位要求: 1、中专及以上学历 2、2年以上餐饮管理经验 3、具备良好的服务意识和管理理念 4、表达能力、分析能力、协调能力、管理能力
  • 伊犁 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 负责餐厅的日常管理,主要是服务程序和产品质量方面的管理。 确保所有餐厅的准备工作都做好,为各个服务时段做好准备。 设计一个破损的计划,将经营用具的损失减少到最小;和管事部负责人保持联系;经营方针和程序提出改进措施。 和客人保持密切接触,保证能得到客人的满意和称赞。 协助经理计划、组织和实施促销活动。 完成经理和餐饮总监的合理要求。 监督餐厅的服务工作,保证服务标准、产品质量和员工的仪容仪表符合餐厅经营方针 和酒点要求。 保证迎宾员按照要求迎宾,餐厅前台接待区域干净整洁,正确记录预定信息。 任职资格: 3年及以上相关工作经验,有同岗位工作经验优先 有国际品牌酒店行业工作经验 能组织员工日常培训及厅面和厨房的顺畅沟通 对中餐服务流程和管理熟悉
  • 芜湖 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督、顾客投诉处理及现场突发情况应对。 2. 统筹协调前厅与后厨工作流程,确保服务标准统一、出品质量稳定、运营效率达标。 3. 执行成本控制措施,监督食材验收、库存管理及损耗管控,定期分析经营数据并提出优化建议。 4. 负责员工培训与绩效管理,组织服务技能、食品安全及标准化操作培训,提升团队专业能力与服务意识。 5. 落实食品安全、消防安全及卫生管理制度,确保门店合规运营并通过各项检查。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、工商管理等相关专业优先。 2. 具备3年以上连锁餐饮或中高端社会餐饮门店管理经验,有独立带店或主管岗位实绩者优先。 3. 熟悉餐饮服务全流程,掌握前厅服务标准、厨房协同机制及基础财务核算知识。 4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力和抗压能力,能高效处理多线程任务与客户诉求。 5. 持有有效健康证,熟悉《食品安全法》及相关行业规范,具备基础消防安全与应急处置知识。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助餐厅日常运营管理,保证服务质量、环境卫生及宾客满意度达到万豪集团标准。 2. 合理安排员工排班、分工,督导服务流程,控制人力成本,提升工作效率。 3. 熟练掌握菜单、酒水知识,能向客人详细介绍并推荐餐品,关注特殊饮食需求并给出建议。 4. 负责餐前检查(摆台、卫生、设备、餐具、布草),餐中巡台,餐后收尾与盘点。 5. 及时处理客人投诉与突发情况,重大问题上报餐饮经理,做好客情记录与反馈。 6. 对接厨房,保障出品质量、上菜节奏与供应稳定。 7. 负责餐厅员工的岗前及在岗培训,提升服务技能、礼仪与标准意识。 8. 执行成本与库存控制,定期盘点餐具、布草、物资,控制损耗。 9. 落实食品安全、卫生防疫及消防安全规定,确保合规运营。 10. 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1. 学历:中专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 2. 经验:3年以上四/五星级酒店或同档次连锁酒店餐厅主管经验,国际联号主管经验优先。 3. 技能:精通中西餐服务流程与礼仪,熟练使用POS系统。具备良好的英语沟通能力(能简单对客交流优先)熟悉食品卫生、安全及酒水知识。 4. 能力:较强的现场管理、人员培训、沟通协调与投诉处理能力;能承受快节奏、轮班及节假日工作。 5. 素养:形象气质佳,亲和力强,服务意识强,责任心强,团队协作好。
  • 中餐厅领班

    4千-4.5千
    大连 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 人性化管理
    • 美味的工作餐
    • 专属员工公寓
    • 系统的培训
    • 广阔的平台
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助餐厅经理完成中餐厅日常运营管理工作; 监督餐厅开市、营业及收市工作,确保服务流程规范有序; 检查餐厅环境卫生、设施设备及餐具用品,确保符合卫生标准; 监督员工执行各项服务标准和操作程序。负责现场服务督导,确保为顾客提供优质、高效的服务; 及时处理客户投诉及突发情况,提高顾客满意度; 收集顾客意见和建议,并向上级汇报改进措施; 维护良好的客户关系,提升餐厅服务品质。负责餐厅员工的日常工作安排和岗位协调; 指导新员工熟悉岗位职责及服务流程;
  • 上海-虹口区 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供员工餐
    • 各种班次津贴
    • 丰富员工活动
    • 社会保险
    • 各种培训
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 至少二年的餐饮运营经验。 至少二年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 餐厅领班

    4千-5千
    荆门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责:1、召开班前会,分工到岗,检查摆台、餐具、环境卫生、备品物料;2、迎候重要客人和 VIP,引导入座,协助服务员点单、推荐菜品;3、现场巡视本区域服务节奏,督导上菜速度、斟酒、换骨碟;处理加菜、催菜、换菜;4、督导收台速度与标准,安排翻台,保证高峰期台位周转;5、带教新员工服务流程与礼仪,监督队伍纪律,记录员工表现。 任职要求:1、年龄20-45岁,男女不限,学历中专 / 高中及以上,餐饮、酒店管理专业优先;2、1 年以上餐饮服务经验,其中半年以上领班 / 带班经验;3、熟悉中餐服务流程、摆台标准,了解菜品知识和酒水搭配,会用点餐 / POS 系统;4、沟通协调能力强,有责任心,能合理排班和分工;抗压能力好,高峰期能顶上去,会带新人;5、能适应早班 / 中班 / 晚班轮班,节假日在岗,形象端正,普通话流利。
  • 青岛 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求,可以提出适当的建议。 · 根据客人不同的国籍,推荐相应的食品。 · 检查收银设备的准备工作。 · 与主管或经理检查预定,并确认人数较多的预定。 · 保证所有用具的清洁,并为客人进入餐厅做准备。 · 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交予的任务。 · 微笑服务,协助客人就座,储存外套或背包,并作自我介绍。 · 为客人引位,并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 · 提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 · 确保所有服务都符合标准。 · 满足客人要求,如果不能满足,提供客人另外的选择。 · 在对所有客人的服务中尽到职责。
  • 中餐厅主管

    3.5千-4千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 心归处便有家
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的餐厅指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧
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