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  • 中餐主管

    5千-7千
    台州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.中技以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历 2.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 3.具有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织能力和团队合作精神;了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度,能承受工作压力。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 1、了解当日客情与接待信息,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、检查餐具、用具的清洁卫生,确保用餐环境、用具卫生符合标准。 3、热情接待顾客,对顾客投诉进行妥善处理,将客户意见及时转告餐饮负责人并提出合理建议; 4、熟知酒店产品相关信息及营销活动,对员工进行业务培训,提高员工业务素质和工作技能。 5、对下属员工进行工作监督与指导,及时发现员工在工作过程中的错误并进行纠正; 6、关注客人用餐情况及对菜肴的建议。 【岗位要求】 1、1年以上的同岗位工作经验。 2、具有一定管理能力及较强的推销意识和责任感。
  • 天津-武清区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责:负责酒店中餐厅的管理工作。
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 1.专职接待、服务VIP贵宾(形象气质佳,身高165以上); 2.通过VIP接待工作树立、宣传酒店形象,体现酒店高规格接待水平; 3.维护与VIP客人的良好关系,做好VIP客史档案; 4.了解高端市场对酒店产品的要求和评价,收集相关意见,协助酒店VIP接待服务改进工作;
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 1、协助中餐厅经理开展日常的管理工作; 2、监督、管理员工日常工作服务细节,不断提高餐厅服务质量; 3、负责贵宾的迎送、接待工作,征求客人的意见和建议,并及时解决出现的问题; 4、与其他部门保持良好的沟通、协调合作,提高餐厅整体服务质量。 任职要求: 1、五官端正,形象气质佳; 2、良好的沟通能力及英语口语表达能力; 3、同岗位工作经验2年以上; 4、具有主动服务意识和工作责任感。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    卓越雇主
    卓越雇主
    -提供出色的客户服务。 -了解餐厅的目标和团队在实现目标中的作用。 -通过定期沟通,使团队保持对部门和公司活动的了解。 -确保所有客户的请求和询问得到及时有效的回应。 -与团队成员保持良好的沟通。 -维护并进一步加强与当地、零售和其他餐饮部门的关系,确保共同目标的无缝和专业执行。 -参加重要的简报会和培训课程。 -参加每日和每周的运营会议。
  • 丽水 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 (此岗位为栖湖饭店招聘) 目前招聘宴会厅主管/中餐厅领班 1、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施; 3、确保提供高质量的餐饮服务以满足客人的期望,确保满足客人在任何时期提出的特殊要求; 4、定期检查与监督部门所辖区域的卫生工作; 5、遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况; 7、处理评论和客诉,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入; 8、检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定; 9、协助餐厅经理完成部门管理工作。 【岗位要求】 1、全日制大专(含)以上学历; 2、最好具备2年以上的工作经验; 3、良好的沟通技巧;
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-09
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    岗位职责 1.辅助中餐厅经理,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 餐饮主管

    5千-7千
    湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、调查和了解市场情况,掌握酒店和餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划; 2、安排下属班次,合理分工; 3、保持并发展客户关系; 4、参加餐饮部例会,并于开餐前召开班前会布置任务,完成上传下达工作; 5、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实; 6、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系; 7、审核餐厅的营业收支情况,填写营业报告; 8、定期对下属进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并组织对本餐厅人员培训; 9、完成上级特别指派的任务。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    餐饮服务员: 1.准时到岗接受主管的任务分配,熟悉自己每天的工作岗位,了解宴会预订情况。 2.负责开餐前的准备工作,按照餐厅规格要求布置餐厅和餐桌摆台及补充各种物品。 3.按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。 4.主动征询客人对菜品和服务的意见,接受客人的投诉并及时向餐厅服务主管汇报。 5.保持餐厅环境、家俬、台面、地面的整理和清洁工作。 6.积极参加酒店和餐厅组织的各种培训活动,不断提高服务技能和技巧。 7.熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水,饮料的产地特点等内容,能够做好介绍推销工作。 8.负责对就餐客人解决就餐时所送到的各种事项。 9.负责清理餐台,并将脏餐具分类码送到洗涤间并及时翻台。 10.服从分配到不同岗位及轮班工作。 11.遵守酒店和餐厅的各种规章制度。 12.积极完成上级领导布置的其它任务。 餐饮服务主管: 1.负责餐厅日常行政事务管理,做好内外沟通协调工作。 (1)参加餐饮部每日例会,接受并落实上级下达的各项指令,汇报餐厅营业状况,反映员工  意见和建议。 (2)主持餐厅每日班前会,完成上传下达工作,了解业务情况,协调各岗位工作。 (3)做好餐厅与厨房、管事部、库房、酒水部及其他部门、外界社会的沟通协调。 (4)处理下属员工调班、休假、请假、加班、申领物品的日常事务,与绩效评估。 2. 负责制定与实施餐厅促销计划,并参与产品设计创新与菜单更换。 3.负责餐厅各硬件设施及餐具的保养维护与更新管理,做好资产管理工作。 4.负责控制餐厅营业情况,确保服务质量。 (1)每日巡查餐厅各岗位,检查员工仪表、仪容、工作效率和服务质量,检查环境清洁卫生, 检查设施设备使用状况及餐厅营业气氛,确保达标。 (2)督促员工规范服务,并以身作则。 (3)发现问题及时纠正与解决。 (4)听取宾客意见与建议,恰当改进。 (5)确保餐厅正常营业,保证服务质量。 5.负责处理日常宾客投诉和意外事件,建立良好宾客关系。
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 员工免费房晚
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调转
    • 带薪病假
    • 地理位置优越
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 3、保持操作台的干净和整齐。 4、和厨房保持有效的沟通。 5、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 6、问候客人,处理评论和问题,维护良好的客户关系 7、接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求 1、至少2年以上的外资奢华品牌酒店同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表,积极主动。 4、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 5、良好的英文书面和口语能力。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 丰厚年终奖
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    1. 推广和提高中餐厅收入,以及把这些餐厅作为活动场地销售,接受团队预订。 2. 制定行动计划,列出销售活动,多渠道业务包括企业、旅行社、活动组织者和个人。 3.使用谈判和创造性的销售技巧来完成业务及合同洽谈。 4.根据市场行情和酒店的需求,为酒店寻找最佳机会,了解整个市场竞争对手的优势和劣势,经济趋势,供应和需求等,明白对待他们要如何销售。 5.及时积极的接应所有到来的贵宾,确保日常工作的流畅。提交能够跟进活动和业务拓展的销售报告。建立一个完整的数据库来追踪所有餐饮潜在顾客。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 和厨房保持有效的沟通。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 做六休一 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    工作内容: 负责中餐前厅的日常运营和管理,管理和指导员工,确保高水平的客户服务。 主要职责: - 管理和监督餐厅运营,确保餐厅始终保持高效运营。 - 制定和完成餐厅的预算和销售目标,监控开支和收入情况,并制定相应的改进措施。 - 管理和指导员工,确保员工能够高效地完成工作任务,提高工作效率。 - 确保高水平的客户服务,包括处理客户投诉、解决客户问题等。 - 维护和更新餐厅的菜品和服务,确保餐厅的菜品和服务始终处于高水平。 - 监督餐厅的卫生和服务质量,确保餐厅始终保持安全和优质的服务水平。 - 保持对行业和市场的关注,了解行业动态和市场需求,并提出相应的改进措施。 职位要求: - 具有2年以上餐饮行业工作经验,熟悉餐厅的运营和管理。 - 有较强的沟通和协调能力,能够有效地处理员工和管理者的关系。 - 具有较强的财务分析和能力,能够监控餐厅的财务状况。 - 热爱餐饮行业,对食品的质量和服务有很高的要求。 - 有团队合作精神和责任心,能够承担起餐厅的工作。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险双休
    • 免费工作餐
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    • 丰厚年终奖
    • 提供住宿
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、按时按质按量完成上级分配的各项工作任务; 2、负责餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作; 3、负责餐厅的清洁卫生及餐具的保洁工作,合理拟定周期卫生计划; 4、负责每日的餐前例会,并根据营业情况合理调动人员,分配工作,做到人进其用。 岗位要求 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理经验; 2、3年以上的同岗位工作经验; 3、良好的运营和管理技能。 4、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 餐厅主管

    6千-8千
    南通 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    一、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌 二、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点 三、带领并指导团队成员摆台 四、配合宴会经理及副经理对宴会活动进行支持及服务 五、帮助员工不断提高和发展 六、问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议 七、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁 八、督促工作并按高标准执行 九、能够高效完成所有正当活动需求
  • 北京-房山区 | 2年以上 | 高中

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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 08:17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1 、熟悉中餐服务程序及各类会议服务程序;  2 、亲自参与重要接待活动,检查餐厅服务质量,确保为客人提供规范、标准、优质的服务; 3、负责餐厅日常工作管理 ; 4、关注客户的用餐情况,适时征求宾客意见、建议,及时处理好宾客投诉及突发事件,并及时向上级反馈,不断改进点菜程序和服务技能,满足就餐客人的需求; 5、 负责重要贵宾的服务,并记住贵宾和常客的姓名和特殊喜好,完善及更新客史档案上,做好个性化服务。 6、完成领导交办的各项工作。 【岗位要求】 1、形象好,女性优先,气质佳,谈吐大方, 2、2-3年星级酒店同职位的工作经验,有星级酒店VIP客户接待经验优先; 3、具备宾客服务意识; 4、具备协助合作意识; 5、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力; 6、熟练使用电脑办公软件。
  • VIP接待组

    5千-8千
    金华 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、女生,身高160cm以上,形象佳
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险
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    其他 | 50-99人
    发布于 05-09
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    岗位职责: 1、执行经理下达的各项工作安排; 2、带领团队做好客人餐前、餐中、餐后的各项服务; 3、与厨房等其他部门做好工作协调与配合; 4、完成上级下达的其他有关工作。 岗位要求: 1、年龄25-40岁,身体健康,形象气质佳; 2、有3年以上社会餐饮领班/主管工作经验; 3、具备熟练的餐饮服务及管理技能; 4、有亲和力,沟通能力强,能带团队。 工作时间: 9:30-13:30,16:00-21:30,月休3天,节假日补休
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    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    农副产品 | 500-999人
    发布于 05-09
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    1、负责所辖店面的销售策划,制定营销方案,不断改善和优化营销思路,带领团队超额完成销售任务; 2、负责所辖店面客户管理,定期跟楼面高管进行沟通,了解楼面对茶艺服务的满意度,并做出相应的改善; 3、负责团队管理与建设,定期开展团建,保持团队激情; 4、负责所辖店面的人才招聘与配置,制定人才培养计划,并有效实施; 5、定期开展培训,保持店面高质量的服务、专业水平; 6、监督所辖店面客情收集和整理,处理突发事件,确保各店面的正常运营。 任职要求 1、30岁以下; 2、5年以上酒店或大酒楼管理经验; 3、熟练掌握销售术语,精通营销方案的制定; 4、有较强的沟通协调能力、执行力及学习能力; 5、具备强烈的成就动机。
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    上海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    农副产品 | 500-999人
    发布于 05-09
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    1、负责所辖店面的销售策划,制定营销方案,不断改善和优化营销思路,带领团队超额完成销售任务; 2、负责所辖店面客户管理,定期跟楼面高管进行沟通,了解楼面对茶艺服务的满意度,并做出相应的改善; 3、负责团队管理与建设,定期开展团建,保持团队激情; 4、负责所辖店面的人才招聘与配置,制定人才培养计划,并有效实施; 5、定期开展培训,保持店面高质量的服务、专业水平; 6、监督所辖店面客情收集和整理,处理突发事件,确保各店面的正常运营。 任职要求 1、30岁以下; 2、5年以上酒店或大酒楼管理经验; 3、熟练掌握销售术语,精通营销方案的制定; 4、有较强的沟通协调能力、执行力及学习能力; 5、具备强烈的成就动机。
  • 广东 | 2年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。
  • 广东 | 2年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。
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