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  • 客服

  • 后厨配菜

    3千-4千
    乌鲁木齐 | 1年以上 | 学历不限
    【岗位职责】 1、负责火锅店后厨的食材准备、清洗、切配等工作,确保食材新鲜、卫生、符合标准; 2、根据菜品需求,准确、高效地完成配菜任务,保证出菜速度和品质; 3、协助厨师完成部分简单菜品的制作,确保菜品口味和摆盘符合要求; 4、定期检查食材库存,及时补充所需原料,避免短缺或浪费; 5、保持后厨工作区域的整洁与卫生,遵守食品安全和操作规范; 6、配合团队完成其他后厨相关工作,确保厨房运营顺畅。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,身体健康,能适应餐饮行业的工作节奏; 2、具备1年以上后厨配菜或相关工作经验,熟悉常见食材的处理方法; 3、刀工熟练,能快速、准确地完成食材切配; 4、工作认真负责,注重细节,有较强的卫生意识和食品安全观念; 5、能适应早晚班轮换,具备团队合作精神,服从工作安排; 6、无不良嗜好,吃苦耐劳,愿意在餐饮行业长期发展。
  • 特色餐厅厨师

    4.5千-5.5千
    伊犁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责特色餐厅菜品的研发与制作,确保菜品口味、质量符合酒店标准及顾客期望。 2. 根据季节性菜单和顾客需求,创新特色菜肴,提升餐厅菜品竞争力。 3. 严格把控食材采购、验收、储存环节,合理控制成本,减少浪费。 4. 监督厨房卫生与食品安全,执行HACCP标准,确保操作合规。 5. 协助厨房团队培训,提升新员工技能,确保出餐效率与品质一致性。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历,烹饪、食品类相关专业优先。 2. 1年以上特色餐厅或酒店厨师工作经验,熟悉新疆菜或融合菜系者优先。 3. 身体健康,持有有效健康证。 4. 熟练掌握至少一种特色菜系的烹饪技巧,具备独立出品能力。 5. 责任心强,具备良好的团队协作及抗压能力。
  • 一级厨师

    3.5千-4.5千
    克拉玛依 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作,确保出品质量符合希尔顿品牌标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单内容 5、正确使用和维护厨房设备,及时报告设备故障 6、配合餐厅运营需求,灵活调整出餐节奏 7、遵守酒店各项规章制度和操作流程 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成常见中式热菜制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、具备团队合作精神,服从工作安排 5、有责任心,工作细致认真 6、愿意学习提升烹饪技术 7、有酒店厨房工作经验者优先考虑
  • 博州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    招聘面包房方向的包房主管 招聘冷厨方向的西厨房主管 【岗位要求】 1. 初中以上文化程度,或烹饪专业毕业。 2. 2年以上同星级同岗位工作经验。 3. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4. 工作有责任心,做事认真负责。
  • 厨师

    1万-1.5万
    阿勒泰 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 月休4天
    • 五险
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    负责厨正宗房湘菜烹制,熟悉厨房工作岗位职责和工作制度、卫生及纪律要求。 熟悉正宗湘菜制作、辅料、及烹制方法。 精湛的湘菜烹制技术
  • 厨师

    7千-8千
    阿勒泰 | 1年以上 | 中专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐/西餐或特色菜品的烹饪制作,确保出品质量、口味稳定,符合酒店餐饮标准; 2、根据菜单及客人需求,合理搭配食材,控制成本,避免浪费; 3、严格执行食品安全卫生规范,做好食材验收、储存、加工等环节的卫生管理; 4、负责厨房设备、用具的日常清洁与维护,发现故障及时报修; 5、协助厨师长进行菜品研发,定期更新菜单,提升餐饮吸引力; 6、配合厨房团队完成食材申领、盘点及厨房日常运营工作; 7、遵守酒店各项规章制度,服从工作安排,确保出餐速度及服务效率。 【岗位要求】 1、热爱厨师职业,对烹饪有热情,注重菜品细节与品质; 2、熟悉各类食材特性及基本烹饪技法,能独立完成常见菜品制作; 3、有酒店、餐饮行业后厨工作经验者优先,无经验但技能扎实者亦可; 4、注重个人卫生与食品安全,持有健康证; 5、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应厨房工作节奏及排班安排; 6、具备良好的团队协作意识和沟通能力,服从管理; 7、学历、年龄、工作经验均不限,欢迎有实际操作能力的厨师加入。
  • 厨师

    5千-6千
    喀什 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 午夜餐补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备,确保操作安全规范 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成各类菜品的制作 2、了解食品安全与卫生管理相关规范 3、工作认真负责,能适应酒店行业的工作节奏 4、具备团队合作精神,良好的沟通协调能力
  • 厨师

    5千-6千
    广州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 育儿假
    • 团建聚餐
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 高温补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    1,负责酒店自助餐厅各类菜品及员工餐烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准 2,根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3,保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安 全操作规范 4,配合餐厅运营需求,确保出餐效率 [岗位要求] 1,身体健康,2年以上餐饮行业厨师工作经验,熟悉粤菜或中西餐烹饪者优先 2,掌握基本刀工,火候控制及食材处理技能 3,具备食品安全意识,持有健康证 4,工作责任心强,能承受厨房高压工作环境 5,具有良好的团队协作精神,服从工作安排 月休6天,包吃住,员工宿舍有免费篮球场地、乒乓球、台球场地,节假日补贴、定期组织团建、工龄奖、带薪年假等 酒店地址:广州黄埔区新阳西路16号 广州黄埔福朋喜来登酒店
  • Line Cook 厨师

    6.5千-7.5千
    北京 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 投递简历
    Job Summary/Purposes Responsible for the base line preparation and creation of menu dishes, following the manager's directives while working in a team and adhering to health and sanitary norms as well as company standards. Responsibilities - Handles the reception of raw materials, assesses their freshness, and stores them according to FDA norms, reporting any discrepancies due to transport or storage issues. - Manages basic preparations, cleans raw materials, and prepares the line based on the menu, following recipes and ingredient quantities provided in company manuals. - Prepares menu dishes (starters, first courses, second courses, sides, desserts, deli items, and cold dishes), coordinating with the team. - Ensures each dish is crafted with precision and attention to detail, performs decorations, and plates according to the company's presentation and quality standards. - Uses appropriate tools and equipment for each task, operating safely and maintaining their cleanliness. - Organizes individual workstation respecting shared spaces. - Knows proper food management, different cooking techniques, and applies control procedures on conservation status. - Proactively signals depleted products/ingredients, checks expirations, and compiles reports on daily stock levels. - Actively collaborates with the service area to ensure proper service timing and fulfill customer requests. - Adheres to company procedures and hygiene regulations, ensuring safety compliance. - Ensures proper handover to colleagues of the next shift or day. The activities described above are listed by way of example and not exhaustively.
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐冷热菜的日常出品制作,严格把控菜品质量、口味及摆盘标准; 2、按食谱及操作流程完成食材准备、加工与烹饪,合理控制食材损耗与成本; 3、维护厨房设备及工作区域清洁卫生,严格执行食品安全操作规范; 4、协助主厨完成食材验收、库存盘点及物料补充,确保食材新鲜充足; 5、配合团队高效完成高峰时段出餐,保证出餐速度与出品一致性; 6、参与新菜品研发试制,结合顾客反馈协助优化菜品风味与呈现; 7、落实厨房安全管理制度,正确使用燃气、电器及刀具,杜绝安全隐患。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪、西餐工艺等相关专业优先; 2、具有1年以上西餐厨房工作经验,熟悉煎、烤、炸等基础烹饪技法; 3、年龄20至21岁,身体健康,持有效健康证; 4、了解常用西餐食材特性、调味搭配及基础酱汁制作; 5、具备良好的卫生习惯,严格遵守食品安全操作规范; 6、工作认真细致,责任心强,能适应快节奏工作及轮班制; 7、具有团队合作精神,服从管理,学习能力强; 8、形象气质佳,注重个人仪表及职业卫生。能接受板前开放式厨房工作 待遇:月薪5-7k、满一年带薪年假7天,月休4天,绩效提成
  • 大理州 | 2年以上 | 中专
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 节假日福利
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 按照万豪菜品标准及操作规范完成菜品加工、制作、摆盘,保证出品口味、卖相、出餐速度。 筹备期参与厨具盘点、厨房开荒、菜单试做、菜品演练,配合开业前各项筹备工作。 严格执行食品安全操作规范,做好食材储存、厨具清洁、岗位区域卫生打扫。 合理利用食材,减少物料损耗;定期检查岗位设备,发现故障及时上报。 服从厨师长工作安排,配合完成自助餐、团队宴会、节假日大型接待的后厨保障工作。 任职要求 中专及以上学历,烹饪相关专业优先;有酒店筹备开荒经验优先,高端酒店后厨工作经验优先。 熟悉对应岗位烹饪技艺,懂酒店宴会、自助菜品制作;持有厨师相关证书优先。 吃苦耐劳,服从排班调度,可适应早晚班、节假日上班。 讲究卫生,有食品安全意识,责任心强,具备团队协作精神。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Washes, peels, cuts, and seeds vegetables and fruits 根据不同的要求,切配各种蔬菜和水果。 Cleans, cuts, and grinds meats, poultry, and seafood. 根据不同的要求,清洗,切配,和绞碎各种肉类,家禽和海鲜。 Stirs and strains soups and sauces. 根据不同的要求,调制酱料。 Weights and measures designated ingredients. 根据不同的要求,确定配料的量。 Carries pans, kettles, and trays of food to and from workstations, stove, and refrigerator. 为各个炉灶间传递锅,壶,食物。从仓库领取原料并保存好记录。 Cleans work areas, equipment and utensils, segregates and removes garbage. 打扫工作间,仪器和餐具,隔离并及时转移垃圾。 Assists in quality control of items. 协助保证食品的质量。 Sets up buffet presentations. 协助完善自助餐的卖相。
  • 郑州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店标准及菜单要求,负责西厨房热菜/冷菜的日常出品,确保菜品质量、口味及摆盘符合规范。 2、协助西厨主管完成食材的验收、储存与备料工作,严格执行食品安全及卫生操作标准,确保食材新鲜、无过期变质。 3、按分工完成每日开档、收档工作,包括灶台、烤箱、扒板、冰箱等设备及工作区域的清洁与维护,确保厨房环境符合食品安全要求。 4、执行标准化菜谱,控制食材用量及损耗,协助进行成本管控,避免浪费。 5、配合团队完成宴会、自助餐、零点餐等各类餐饮活动的出品任务,保证出餐速度及稳定性。 6、遵守酒店及部门各项规章制度,正确操作厨房设备,注意用火、用电安全,及时上报设备异常或安全隐患。 7、根据上级安排,参与新菜品的试制与摆盘调整,并积极参加厨房内部培训,提升专业技能及出品质量。 【岗位要求】 1、学历不限,经验不限,具备基本西餐烹饪知识或相关培训经历者优先考虑。 2、热爱餐饮行业,对西餐烹饪有浓厚兴趣,愿意从基础岗位做起并长期发展。 3、具备良好的卫生习惯,了解基本食品安全知识,能严格执行厨房清洁及消毒规范。 4、工作认真负责,执行力强,能适应酒店厨房的轮班制工作节奏(含早班、晚班、节假日及周末)。 5、具备团队合作精神,服从上级工作安排,乐于沟通协作,有较强的学习能力及抗压能力。 6、身体健康,持有效健康证,无传染性疾病及影响岗位工作的其他健康问题。 7、有星级酒店或餐饮行业实习、帮厨经验者优先,无经验但态度端正、勤快肯干者亦可。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责崇明特色菜品的烹饪制作,保证出品质量和口味稳定; 参与崇明菜菜单设计、菜品研发及成本控制; 负责厨房区域卫生、食材储存及食品安全管理; 配合厨房团队完成日常供餐及宴会接待任务。 任职要求: 熟悉崇明菜烹饪技法,会烧地道崇明菜(如崇明羊肉、崇明糕、白山羊、河鲜等); 有厨师相关工作经验,持有效健康证; 身体健康,吃苦耐劳,责任心强,具备团队合作精神; 能适应酒店排班及节假日工作安排。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 • 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以接库存盘点的工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和适当的改变。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 • 参加并积极地参与所有的培训。 • 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 教育: 初中以上学历或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限:不限。 • 管理经验: (如有) 不限。 • 资质证书: (如有) 持有效期内健康证。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。
  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责每天饼房的运作; 2、承担餅房的工作职责,负责甜品、面包、下午茶等制作; 3、完成领导布置的工作; 4、控制饼房的损耗,按FSQM标准工作; 5、负责饼房员工岗上培训。 岗位要求 1、本岗位集团内部调转优先。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包,甜品等制作,有一定的创新意识。 4、有团队精神和责任感。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 To have a complete understanding of, and adhere to the culinary standards relating to recipes, preparation methods and plating standards in your outlets. 要有一个完整的认识,并坚持餐厅的配方,制备方法和电镀标准的烹饪标准 To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices. 要有一个完整的认识,并遵守公司的政策,安全规程和实践 To assist in the development of a safe and clean working environment. 要协助的发展,安全和清洁的工作环境 To adhere to all pre-determined set-up times and breakdowns for each meal period-event. 要坚持所有预先确定的时间和故障每餐期事件前的检查 To follow all control and key procedures. 要遵循所有的控制和关键的程序
  • 做饭阿姨

    3千-4千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    想请做饭好吃的阿姨,只做客人早餐和员工午餐晚餐位置是北京朝阳区 安贞桥北安定路39号长新大厦2楼晨町酒店! 要求打扫餐厅日常卫生,做饭好吃,干活干净利索,可以接受试工,支付薪水。 中介勿扰谢谢! 日常需要打扫餐厅卫生,需要稳定长期的阿姨!
  • 后厨厨师

    5千-7千
    苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 电话联系
    我们是苏州西塔老太太韩式烤肉店, 需要至少熟悉后厨韩餐、凉菜、肉铺其中一个岗位, 1、熟练精进朝鲜族传统烤肉和其他特色菜品的制作方法 2、具备良好的厨艺和创新能力,熟悉厨房设备的使用和维护 3、良好的成本控制和库存管理能力 4、后厨卫生配合管理 5、肉铺岗需要精通:肉品怎么储存,怎么缓化 需要后厨工作经验1年以上,能迅适应团队工作配合。保证自己工作态度积极性,效率性。有过连锁烤肉品类经验的优先
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    1. 负责员工餐厅日常菜单的规划与设计,确保菜品种类丰富、营养均衡、符合成本预算,结合季节变化更新菜品。 2. 全面管理员工餐厅厨房的日常运营,包含食材采购验收、库存管理、出品质量把控;需精通中餐炒锅或西式热灶,高峰期可直接上手实操,能够随时支援厨房生产工作。 3. 监督并执行食品安全与卫生标准,落实厨房管理,确保厨房操作符合酒店及当地卫生法规要求,做好食品留样、消杀管控。 4. 合理调配厨房人员排班,做好团队带教管理,带领团队高效完成每日早中晚及节假日餐食制作任务。 5. 定期收集员工用餐反馈,优化菜品口味、菜式搭配,持续提升员工用餐满意度。 6. 严格管控食材成本、厨房能耗,制定并落实节能降耗措施,减少食材损耗,完成成本指标。 7. 负责厨房设备日常巡检、维护与清洁管理,排查安全隐患,保障设备安全稳定运行。 8. 完成上级交办的其他后勤餐饮相关工作。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 晋升空间大
    • 人性化管理
    • 工作稳定
    • 带薪年假
    • 善待新人
    • 带教培训
    • 连锁管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作内容: 1. 新加坡负责日常三餐;清理厨房以及协助做部分家庭卫生; 2. 非外派期间在三亚瑞士和美爵酒店员工餐厅工作 3. 薪资面议,待遇从优;包食宿、出国往返机票、保险等,具体面议。 岗位要求: 1. 女性优先,35—55岁,身体健康,有健康证; 2. 擅长家常菜,会做面食:包子、馒头、饺子、手擀面、烙饼等; 3. 干净利落,勤快,有责任心,好沟通; 4. 能接受不定期新加坡短期外派(3周左右),家人同意出国; 5. 有食堂、餐馆、家政或员工餐经验优先。 工作地点: 新加坡和三亚亚龙湾瑞士&美爵酒店
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