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  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责员工餐厅的日常运营,包括餐食准备、供应及服务流程的监督与优化 2、制定并执行员工餐厅的卫生、安全及服务标准,确保符合公司规定及食品安全法规 3、合理规划每日菜单,控制食材采购成本,监督库存管理,减少浪费 4、协调餐厅员工排班及工作任务分配,确保高效运转和团队协作 5、处理员工对餐饮服务的反馈意见,及时改进服务质量 6、定期检查设备设施维护情况,确保餐厅环境安全整洁 岗位要求: 1、3年以上餐饮行业工作经验,不限酒店或者社会餐饮经验 2、熟悉餐厅运营流程,具备食品安全及卫生管理相关知识 3、具备较强的成本控制意识和能力,能有效管理预算及资源 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理员工关系及突发问题 5、工作细致负责,具备较强的执行力和团队管理能力 6、能适应早晚班轮班工作制
  • 西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    —、任职要求 1. 1年以上员工餐、食堂、餐饮后厨工作经验,有酒店经验优先。 2. 掌握家常菜、大锅菜烹饪技术,做事麻利、责任心强。 3. 持有有效健康证,讲究个人卫生,无不良嗜好。 4. 能适应倒班、早起、加班,服从管理,执行力强。 5. 了解食品安全基础知识,注重卫生与品质。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹员餐厨房日常运营管理,包括菜品制作流程优化、出品质量把控及出餐时效管理; 2. 负责菜单研发与更新,结合季节食材与顾客反馈调整菜品结构,保障口味稳定性与创新性; 3. 管理厨房团队排班、培训与绩效考核,指导厨师技能提升,营造高效协作的后厨工作氛围; 4. 严格执行食品安全与卫生管理制度,落实原料验收、储存、加工全流程规范操作; 5. 控制厨房成本,合理规划食材采购计划与库存管理,降低损耗率,提升运营效益; 6. 协同前厅、采购等部门完成跨部门协作,及时响应运营需求与突发问题。 任职资格: 1. 大专及以上学历,烹饪工艺与营养、餐饮管理、食品科学等相关专业优先; 2. 具备2年以上餐饮行业后厨工作经验,其中至少2年担任厨师长或厨房主管等管理岗位; 3. 熟悉中餐(或所应聘菜系)全流程制作工艺,具备扎实的刀工、火候控制及调味能力; 4. 掌握食品安全法规等基础管理体系要求,持有有效健康证及厨师职业资格证书; 5. 具备团队管理经验,能有效组织多岗位协同作业,具备良好的沟通协调与抗压能力; 6. 熟练使用常见餐饮管理系统,具备基础数据分析与成本核算能力。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责员餐厨房日常运营管理,统筹安排各岗位人员分工与排班,确保出品效率与质量稳定; 2. 监督食材验收、储存、加工及出品全过程,严格执行食品安全与卫生操作规范; 3. 协助主厨制定菜单、控制成本、优化工艺流程,参与新品研发与标准化落地; 4. 指导并培训后厨员工,提升团队专业技能与服务意识,维护良好工作氛围; 5. 配合前厅协调出餐节奏,及时处理突发问题,保障顾客用餐体验。 任职资格: 1. 中专及以上学历,烹饪、餐饮管理或食品科学等相关专业优先; 2. 具备2年以上中大型餐饮企业后厨管理经验,其中至少1年担任厨师长助理或领班岗位; 3. 熟练掌握中餐主流菜品制作工艺及标准化操作流程; 4. 持有有效健康证,熟悉《食品安全法》及相关卫生管理要求; 5. 具备良好的组织协调能力、抗压能力及团队带教经验,能适应倒班工作制。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责员工餐厅日常运营、菜品质量、食品安全、环境卫生及人员管理; 2、管控食材采购、库存与成本,落实食品留样、设备维保工作; 3、收集用餐意见,处理日常突发问题,保障全体员工正常就餐。 4、要求持有健康证,有食堂管理经验,熟悉餐饮安全规范,责任心强。
  • 韩餐厨师

    8千-1万
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    招聘:韩餐厨师一名, 要求:身体健康,58 岁以下有责任心服从安排,有健康证 待遇:8000起/月包吃包住 工作地址:西安长安区 联系电话:17629077906
  • 厨师

    4千-5千
    咸阳 | 2年以上 | 学历不限
    建筑工程 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责项目部员工一日三餐的烹饪制作,确保饭菜可口、营养均衡。 2、根据季节及人员需求制定合理的菜单,控制食材成本,减少浪费。 3、负责厨房及餐厅的卫生清洁工作,确保符合食品安全标准。 4、做好食材采购计划,验收并妥善保管食材,保证新鲜安全。 5、定期检查厨房设备,确保正常使用,发现故障及时上报。 6、严格遵守项目部管理制度,服从工作安排,做好日常厨房管理。 【岗位要求】 1、2年以上厨师工作经验,熟悉家常菜、大锅菜制作。 2、学历不限,持有有效健康证,无不良嗜好。 3、身体健康,吃苦耐劳,能适应工地项目部集体生活并驻场。 4、责任心强,注意厨房安全,具备良好的卫生习惯。 5、有项目部或工地食堂工作经验者优先考虑。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责员餐日常切配和出品 2.负责当班班次卫生和食品安全 3.协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单出品工作。 确保根据所设定的政策和方针, 减少食品浪费
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 社保
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工餐厅每日三餐菜品的烹饪制作,确保菜品口味、质量及出品符合标准; 2、根据员工用餐需求,合理搭配营养均衡的菜谱,定期调整菜单以满足多样化口味; 3、严格遵守食品安全与卫生规范,确保原材料储存、加工、烹饪过程符合酒店及国家卫生标准; 4、负责厨房设备的日常维护、清洁及安全操作,及时上报设备故障及隐患; 5、协助管理食材库存,控制成本,避免浪费,做好每日食材验收及领用记录; 6、保持员工餐厅及后厨区域干净整洁,落实每日清洁消毒工作。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄不限,具备实际烹饪工作经验者优先; 2、熟悉员工餐或大锅菜制作流程,能独立完成菜品烹饪; 3、具备良好的食品安全意识,了解基本卫生操作规范; 4、责任心强,工作认真细致,能吃苦耐劳,适应酒店工作节奏; 5、具备团队合作精神,服从工作安排,沟通态度良好; 6、身体健康,持有健康证或愿意入职前办理。
  • 成都 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 员工探索计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助管理员工餐厅,按照万豪国际标准保障餐食持续稳定、高品质出品,提供礼貌专业、高效灵活的服务。 2.协助员餐厨师长编制菜单,依据配方制作餐品,保证菜品健康卫生、品类丰富,合理利用剩余食材,严控出品份量,做好成本管控。 3.督导厨房班组人员,合理分配工作任务,监督备餐、烹饪与餐前试品全流程;规范工具与食品加工设备的安全操作,定期巡检设备,维持厨房环境卫生。 4.负责部门日志记录,及时上报员工事故,按酒店流程处理失物招领;收集员工意见,持续优化员餐服务。 5.统筹人力与资源配置,推行弹性用工、一岗多能,优化工作流程,提升生产效率,管控人力及能耗成本,满足万豪餐饮运营规范。 6.负责下属厨师的培养与发展,组织技能培训,营造积极和谐的工作氛围,降低员工流失率。 7.遵守酒店规章、消防、食品安全及健康安全制度,做好内部沟通,妥善处理员工咨询与投诉,无法当场解决的问题及时上报。 8.按要求参加各类会议与培训,及时反馈工作进度,杜绝运营相关事务延误。 任职条件 1.中等教育水平。 2.中文流利。 3.有相关行业工作经验者优先。 4.性格积极乐观,适应能力强,愿意与公司共同成长。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在其不同的厨房岗位上协助厨师长和主管准备及烹调食物
  • 大理州 | 1年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 员工公寓
    • 员工餐厅
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 学习发展
    • 洲际集团
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责员工餐厅日常餐食的准备、烹饪及出品工作,确保菜品质量稳定、口味符合标准要求。 2. 严格执行食品安全与卫生规范,完成食材验收、储存、处理及烹饪全流程操作,保障用餐安全。 3. 维护厨房设备及环境的清洁卫生,定期进行消毒、整理及设备基础维护,确保工作区域符合卫生标准。 4. 协助制定简易菜单并控制食材成本,合理规划备料,减少浪费,提升运营效率。 5. 配合团队完成餐饮服务支持工作,及时响应员工用餐需求,提供高效、友好的服务。 任职资格: 1. 初中及以上学历,具备基本读写与计算能力,能理解操作规范及记录工作信息。 2. 1年以上厨师相关工作经验,熟悉中餐烹饪流程,能独立完成常见菜品制作。 3. 持有有效健康证明,掌握食品安全基础知识,无影响食品操作的健康问题。 4. 具备基础刀工及烹饪技能,熟练操作常用厨房设备,能适应快节奏工作环境。 5. 工作认真细致,责任心强,具备良好的团队协作意识和沟通能力。 6. 能接受轮班安排,适应餐饮服务行业的工作时间要求。
  • 舟山 | 5年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及食品安全管理。 2、制定并执行员工餐厅的菜品标准与操作流程,确保餐食质量、口味及营养均衡。 3、合理安排厨房人员的工作分工,监督厨房卫生及设备维护,确保符合食品安全与卫生规范。 4、定期收集员工反馈,优化菜品结构,提升员工用餐满意度。 5、控制食材库存,减少浪费,合理控制餐饮成本。 6、协调与其他部门的沟通,确保员工餐厅服务高效、有序。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能,熟悉各类菜系制作,能独立设计菜单并优化菜品。 2、有厨房管理经验,具备较强的组织协调能力。 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准优先。 4、具备成本控制意识,能有效管理食材采购与库存。 5、工作责任心强,能适应高强度工作环境,具备良好的抗压能力。 6、有至少五年酒店员工厨房管理经验。
  • 北京-昌平区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。 6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 7、合理控制成本,保证酒店员工就餐质量。 岗位要求 1、职高学历,或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4、身体健康,作风正派。 5、持有专业的上岗证书。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 协助员工餐厅厨师长进行日常运营管理,包括餐食准备、供应及服务流程 2. 协助菜单的研发与更新,结合本地饮食特色,创新出品 3. 执行食品卫生安全标准,定期检查厨房设备及环境卫生状况 4. 收集员工用餐反馈,持续改进菜品质量与服务体验 5. 处理员工餐厅突发情况,及时解决运营过程中的各类问题
  • 厨房阿姨

    3.5千-3.5千
    赣州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 我们的福利
    • 节日礼物
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    一、工作时间: 7:00-13:00、17:00-19:00。 二、岗位职责: 1、负责做员工的一日三餐;有客人的话要准备早餐及散客单点一些家常菜 2、保持厨房干净、卫生; 三、任职要求: 1、懂得搭配菜品,荤素齐全,对食材有计划、有安排; 2、擅长家常大锅菜制作,能熟练制作中式热炒、汤羹及主食; 3、严格执行生、熟食材分开处理,讲卫生;
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责员工餐厅日常餐饮运营,包括菜单设计、食材采购计划制定、成本控制及食品安全管理; 2. 组织并指导厨房团队完成早、中、晚三餐及节假日加餐的制作与供应,确保出品质量稳定、口味适中、营养均衡; 3. 制定并落实厨房操作规范、卫生标准及安全管理制度,定期开展内部自查与员工培训,保障符合国家食品安全法规要求; 4. 协调与行政、后勤等部门的沟通协作,及时响应员工用餐反馈,持续优化服务体验与菜品结构; 5. 负责厨房人员排班、绩效初评及基础技能培训,营造积极高效、规范有序的团队工作氛围。 任职资格: 要求具有烹饪领域的领导经验; 有烹饪领域的文凭\证书者优先; 能熟练操作计算机尤其是微软应用程序者优先; 出色的人际交往和问题处理能力; 高度负责和可靠; 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作; 能够作为团队的一员协调工作
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主要负责酒店员工餐厅每日的面点和早餐制作,确保按时供餐; 2、根据季节和员工需求,注重营养搭配与口味多样性; 3、严格执行食品安全卫生标准,负责食材的验收、储存及厨房设备、餐具的清洁消毒; 4、控制食材成本,合理利用原料,减少浪费,协助每月盘点库存; 5、维护厨房工作环境,确保操作安全,配合相关部门完成临时性接待或加餐任务; 6、其它部门需要配合的事项。 【岗位要求】 1、身体健康,持有有效健康证,无不良嗜好; 2、注重食品卫生与安全,有良好的团队协作和沟通能力 3、地址是在青岛颐海花园酒店五四广场店 4、班次目前情况,具体根据部门实际安排 早:5:30-14:30 (面点以这个班次为主) 中:8:00-17:00 正常:9:00-18:30
  • 珠海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    负责食堂南方广式面点+西式糕点全品类制作供应,出品稳定、口味适配单位职工用餐需求。 一、核心岗位职责 1、精通南方面点(广式点心):可独立制作叉烧包、流沙包、奶黄包、马拉糕、馒头、云吞、各式特色蒸点、煎炸面点等南方面点; 2、了解基础西点制作:可独立制作蛋糕、面包、蛋挞、泡芙、曲奇、司康、中式酥点、各类下午茶点心; 3、严格按照食品安全规范操作,把控面点口感、品相、分量,保证每日供餐稳定; 4、负责面点区域卫生清洁、原料管控、设备保养、食材节约,服从食堂日常管理安排。 二、任职要求 1、年龄23-55岁,身体健康,持有有效健康证; 2、两年以上中西面点工作经验,同时熟练广式中点+西式糕点全套制作工艺,可独立全盘操作、无需辅助; 3、熟悉食堂食品安全操作规范,注重卫生、出品细致、口味稳定; 4、工作认真踏实、吃苦耐劳、服从安排、责任心强、具备团队协作意识; 5、有单位食堂、大型团餐、酒店中西面点工作经验者优先。 三、薪资福利 薪资:6000-7000元/月,手艺精湛、中西点全能、能独立顶班者薪资可面议; 1.福利:五险、免费食宿、节日福利; 2.工作时间:8小时工作制,月休8天,根据食堂供餐需求微调。 四、应聘方式 1.应聘材料:个人身份证复印件、健康证复印件、相关技能证书(如有); 3.工作地点:广东省珠海市九州大道
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 后厨运营管理 ● 制定并执行后厨每日工作计划,合理安排食材采购、存储、加工等各环节流程,确保餐食按时供应。 ● 负责后厨环境卫生、设备设施的日常检查与维护,确保符合食品安全卫生标准(如食品留样、厨具消毒等)。 ● 控制后厨成本,包括食材损耗、能源消耗等,定期核算成本并优化方案。 2. 菜品与质量管控 ● 研发、更新员工餐菜单,结合季节、员工反馈调整菜品,平衡营养、口味与成本。 ● 严格把控食材质量,验收采购食材时检查新鲜度、规格,杜绝不合格食材入库。 ● 监督菜品制作过程,确保每道菜品的口味、分量、摆盘符合标准,减少员工投诉。 3. 团队管理与培训 ● 负责后厨团队(厨师、帮厨等)的招聘、排班、考勤及绩效考核,明确岗位职责。 ● 组织员工进行技能培训,包括烹饪技巧、食品安全知识、设备操作等,提升团队专业能力。 ● 协调团队内部关系,处理员工工作中的问题,营造高效协作的工作氛围。 4. 沟通与协作 ● 与餐厅前厅、采购部门对接,确保食材供应及时、前厅服务与后厨流程衔接顺畅。 ● 定期收集员工对餐食的意见与建议,及时调整菜品或服务,提升员工满意度。 ● 配合公司行政或后勤部门,完成节日餐、临时加餐等特殊餐饮需求的策划与执行。
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