运城厨师招聘网_最新运城厨师招工招聘信息

厨师

5千-6千

太原 | 3年以上 | 学历不限

山西上云时代生态环境科技有限公司

其他 | 1-49 人

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岗位职责： 1. 负责会馆日常菜品的烹饪与出品，确保口味稳定、安全卫生。擅长精致小炒，海鲜粤菜位菜。 2. 参与菜单设计与食材准备，协助进行食材的验收与库存管理。 3. 维护厨房操作区域的整洁与设备的日常使用保养。 4. 配合团队完成各项接待与宴请任务。任职要求： 1. 热爱烹饪，有扎实的烹饪技艺，能独立负责菜品制作。 2. 注重食品安全与卫生，有良好的厨房操作习惯。 3. 具备团队协作精神，能积极配合完成厨房工作。 4. 学习意愿强，能适应新菜品研发与工作流程优化。

冷菜/上什/切配/打荷厨师

3.5千-4.5千

吕梁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

孝义旺顺温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据酒店厨房运作标准，负责冷菜间的出品制作与摆盘，确保菜品色、香、味、形符合要求。 2、负责上什岗位的蒸、炖、煲等烹饪操作，控制火候与时间，保证食材口感与营养。 3、按中餐切配规范，对原料进行合理切割、腌制及储存，减少损耗并保证食材新鲜度。 4、负责打荷岗位的盘饰、酱汁调配及出菜整理，协调前厅与厨房的出餐节奏。 5、严格遵守食品安全卫生条例，执行厨房设备与工作区域的清洁消毒制度。 6、配合厨师长完成每日备料计划，控制食材成本，合理利用边角料。 7、参与新菜品的研发试制，提出合理化建议，提升菜品品质与出品效率。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，热爱餐饮行业，具备基本的刀工或烹饪基础优先。 2、身体健康，无传染性疾病，能适应酒店后厨高强度工作节奏。 3、工作认真细致，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力。 4、服从管理，能严格遵守酒店厨房各项操作规范及卫生标准。 5、有酒店或大型餐饮后厨实习/工作经验者优先录用，无经验者可提供岗前培训。

头锅/二锅

1万-1.5万

吕梁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

孝义旺顺温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中式热菜的制作与出品，严格把控菜品口味、色泽及摆盘标准，确保符合酒店质量要求。 2、协助总厨完成每日菜单设计及食材预估，合理控制成本，减少浪费。 3、监督并指导厨房帮工及学徒操作流程，确保食品安全与厨房卫生达标。 4、根据宴会、团队及散客需求，高效完成高峰时段出餐任务，保证出餐速度。 5、定期研发创新菜品，结合本地特色优化现有菜单，提升顾客满意度。【岗位要求】 1、学历不限，具备2年以上酒店或大型餐厅头锅/二锅岗位经验者优先考虑。 2、熟悉各类中式烹调技法（炒、炸、煮、蒸等），能独立完成热菜系列出品。 3、吃苦耐劳，适应酒店排班制（含周末及节假日），团队协作意识强。 4、具备食品安全意识，了解厨房设备操作及基本维护知识。 5、年龄不限，身体健康，持有效健康证。

热菜/冷菜/上什/切配/打荷/

8千-1.5万

吕梁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

孝义旺顺温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 热菜岗位：负责中餐热菜菜品的烹制与出品，把控火候、调味及装盘，确保菜品色香味形符合标准；定期研发新菜品，优化现有菜单；协助厨房日常卫生与安全管理。 2. 冷菜岗位：负责冷菜、刺身、沙拉等菜品的制作与摆盘，掌握食材保鲜与调味技巧；严格遵循食品安全规范，确保出品卫生、美观；配合宴会及零点需求，完成冷菜间日常备料。 3. 上什岗位：负责蒸菜、炖品、煲仔、汤羹等蒸制类菜品的加工与出品，掌握蒸箱、煲仔炉等设备操作；根据标准配方准确控制火候与时间，保证菜品口感与营养；管理上什区域食材库存与清洁。 4. 切配岗位：负责食材的挑选、清洗、切割、腌制及分档取料，按标准规格配菜；协助主厨进行成本控制，合理利用边角料；保持砧板区整洁，确保刀具、砧板卫生达标。 5. 打荷岗位：协助炒锅厨师完成配菜、盘饰、出品把控及传菜协调；负责菜品装盘造型设计，确保出餐速度与质量；管理打荷台物料补充，维持操作区域整齐有序。【岗位要求】 1. 大专及以上学历，烹饪、食品相关专业优先。 2. 3年以上星级酒店或大型餐饮企业同岗位工作经验，熟悉本岗位操作流程及技术标准。 3. 掌握食品安全与卫生知识，持有健康证，能严格遵守后厨管理制度。 4. 具备良好的团队协作意识，责任心强，能适应快节奏工作环境及排班安排。 5. 富有创新精神，对菜品研发有热情，能配合厨师长完成出品改进。

点心主管/厨师 / 烧腊主管/厨师

3.5千-1万

吕梁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

孝义旺顺温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、分别负责点心、烧腊两大板块厨房的日常运营，确保出品符合酒店标准及食品安全要求。 2、独立或带领团队完成点心（如虾饺、烧卖、肠粉等）及烧腊（如叉烧、烧鹅、乳猪等）的制作、加工与出品，保证口味与质量。 3、根据季节和客人需求，研发创新点心、烧腊菜品，调整配比与工艺，提升产品竞争力。 4、合理管控食材成本及库存，控制损耗，确保食材新鲜、存储规范。 5、指导并监督厨房学徒、助手的工作流程，确保操作安全、卫生达标。 6、配合行政总厨完成厨房设备维护、清洁计划及各类记录报表。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限；有相关岗位经验或对点心、烧腊制作有浓厚兴趣者优先录用。 2、具备扎实的中式点心或烧腊制作基础，熟悉传统技法及常用原料特性；能独立完成全流程操作。 3、具有良好的团队协作意识和沟通能力，能适应酒店厨房快节奏工作环境。 4、注重食品安全与个人卫生，严格遵守厨房操作规范及消防制度。 5、热爱餐饮行业，有较强的学习意愿和创新精神，愿意不断提升技艺。

炒菜师傅

6千-8千

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

赣饭先生江西小炒。

中式餐饮 | 1-49 人

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做的江西菜有湘菜工作经历可做工作地点在介休

厨师

6千-8千

朔州 | 经验不限 | 学历不限

朔州市朔城区胖二舅餐饮店（个体工商户）

中式餐饮 | 1-49 人

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中餐厨师，家常普通小炒：晋菜、川菜、等大众口味炒菜

厨师

5.5千-6千

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

太原市万柏林区芭莉餐馆

中式餐饮 | 1-49 人

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招聘尾锅一名5500-6000 炒菜学徒4000-4500可上灶学习服务员一名4200 公休2天不休补钱，管吃管住，工资准时15号发，店8 9年了不拖欠，接受夜班的兄弟来问，地址太原和平南路沙沟这边电话15635816134非诚勿扰，

炒锅师傅

3.5千-5.5千

太原 | 经验不限 | 学历不限

馋猫烤小黄鱼

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅炒方便面，海鲜、小炒制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据订单需求高效完成菜品烹制，保证出餐速度符合营业要求【岗位要求】不需要技术，会翻锅就行

配菜

4千-5千

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

竹园坝火锅

火锅/烧烤 | 1-49 人

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负责火锅后厨配菜、食材清洗切配，规范摆盘备货，保持操作台整洁。遵守卫生标准，持有健康证，手脚麻利，有后厨经验优先，

冷菜厨师

2.8千-3.4千

忻州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
帅哥多
美女多

山西五台山万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies. 通过坚持和执行各种万豪标准政策;为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。

厨师

5千-6千

广州 | 3年以上 | 学历不限

五险
岗位晋升
技能培训
带薪年假
带薪病假
育儿假
团建聚餐
包吃包住
生日福利
高温补贴

广州黄埔福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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1，负责酒店自助餐厅各类菜品及员工餐烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准 2，根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3，保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4，配合餐厅运营需求，确保出餐效率 [岗位要求] 1，身体健康，2年以上餐饮行业厨师工作经验，熟悉粤菜或中西餐烹饪者优先 2，掌握基本刀工，火候控制及食材处理技能 3，具备食品安全意识，持有健康证 4，工作责任心强，能承受厨房高压工作环境 5，具有良好的团队协作精神，服从工作安排月休6天，包吃住，员工宿舍有免费篮球场地、乒乓球、台球场地，节假日补贴、定期组织团建、工龄奖、带薪年假等酒店地址：广州黄埔区新阳西路16号广州黄埔福朋喜来登酒店

Line Cook 厨师

6.5千-7.5千

北京 | 3年以上 | 大专

五险一金
管理规范
技能培训

普拉达时装商业（上海）有限公司

其他 | 1000-2000人

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Job Summary/Purposes Responsible for the base line preparation and creation of menu dishes, following the manager's directives while working in a team and adhering to health and sanitary norms as well as company standards. Responsibilities - Handles the reception of raw materials, assesses their freshness, and stores them according to FDA norms, reporting any discrepancies due to transport or storage issues. - Manages basic preparations, cleans raw materials, and prepares the line based on the menu, following recipes and ingredient quantities provided in company manuals. - Prepares menu dishes (starters, first courses, second courses, sides, desserts, deli items, and cold dishes), coordinating with the team. - Ensures each dish is crafted with precision and attention to detail, performs decorations, and plates according to the company's presentation and quality standards. - Uses appropriate tools and equipment for each task, operating safely and maintaining their cleanliness. - Organizes individual workstation respecting shared spaces. - Knows proper food management, different cooking techniques, and applies control procedures on conservation status. - Proactively signals depleted products/ingredients, checks expirations, and compiles reports on daily stock levels. - Actively collaborates with the service area to ensure proper service timing and fulfill customer requests. - Adheres to company procedures and hygiene regulations, ensuring safety compliance. - Ensures proper handover to colleagues of the next shift or day. The activities described above are listed by way of example and not exhaustively.

板前餐厅西餐小厨

5千-7千

深圳 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

深圳梦鹿鸣餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责西餐冷热菜的日常出品制作，严格把控菜品质量、口味及摆盘标准； 2、按食谱及操作流程完成食材准备、加工与烹饪，合理控制食材损耗与成本； 3、维护厨房设备及工作区域清洁卫生，严格执行食品安全操作规范； 4、协助主厨完成食材验收、库存盘点及物料补充，确保食材新鲜充足； 5、配合团队高效完成高峰时段出餐，保证出餐速度与出品一致性； 6、参与新菜品研发试制，结合顾客反馈协助优化菜品风味与呈现； 7、落实厨房安全管理制度，正确使用燃气、电器及刀具，杜绝安全隐患。【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪、西餐工艺等相关专业优先； 2、具有1年以上西餐厨房工作经验，熟悉煎、烤、炸等基础烹饪技法； 3、年龄20至21岁，身体健康，持有效健康证； 4、了解常用西餐食材特性、调味搭配及基础酱汁制作； 5、具备良好的卫生习惯，严格遵守食品安全操作规范； 6、工作认真细致，责任心强，能适应快节奏工作及轮班制； 7、具有团队合作精神，服从管理，学习能力强； 8、形象气质佳，注重个人仪表及职业卫生。能接受板前开放式厨房工作待遇：月薪5-7k、满一年带薪年假7天，月休4天，绩效提成

厨师（中/西） ADD Chef

5千-6.5千

大理州 | 2年以上 | 中专

年终奖
全勤奖
绩效奖金
节假日加班费
节假日福利
团建聚餐
员工旅游
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

大理洱海万怡酒店&大理洱海万豪万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责按照万豪菜品标准及操作规范完成菜品加工、制作、摆盘，保证出品口味、卖相、出餐速度。筹备期参与厨具盘点、厨房开荒、菜单试做、菜品演练，配合开业前各项筹备工作。严格执行食品安全操作规范，做好食材储存、厨具清洁、岗位区域卫生打扫。合理利用食材，减少物料损耗；定期检查岗位设备，发现故障及时上报。服从厨师长工作安排，配合完成自助餐、团队宴会、节假日大型接待的后厨保障工作。任职要求中专及以上学历，烹饪相关专业优先；有酒店筹备开荒经验优先，高端酒店后厨工作经验优先。熟悉对应岗位烹饪技艺，懂酒店宴会、自助菜品制作；持有厨师相关证书优先。吃苦耐劳，服从排班调度，可适应早晚班、节假日上班。讲究卫生，有食品安全意识，责任心强，具备团队协作精神。

西厨厨师（亚档） Commis - Western Kitchen

3.6千-4千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
节日礼物

珠海横琴凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Washes, peels, cuts, and seeds vegetables and fruits 根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。 Cleans, cuts, and grinds meats, poultry, and seafood. 根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。 Stirs and strains soups and sauces. 根据不同的要求，调制酱料。 Weights and measures designated ingredients. 根据不同的要求，确定配料的量。 Carries pans, kettles, and trays of food to and from workstations, stove, and refrigerator. 为各个炉灶间传递锅，壶，食物。从仓库领取原料并保存好记录。 Cleans work areas, equipment and utensils, segregates and removes garbage. 打扫工作间，仪器和餐具，隔离并及时转移垃圾。 Assists in quality control of items. 协助保证食品的质量。 Sets up buffet presentations. 协助完善自助餐的卖相。

西厨厨师 Commis Chef

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
管理规范
包吃包住
人性化管理

郑州高新假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据酒店标准及菜单要求，负责西厨房热菜/冷菜的日常出品，确保菜品质量、口味及摆盘符合规范。 2、协助西厨主管完成食材的验收、储存与备料工作，严格执行食品安全及卫生操作标准，确保食材新鲜、无过期变质。 3、按分工完成每日开档、收档工作，包括灶台、烤箱、扒板、冰箱等设备及工作区域的清洁与维护，确保厨房环境符合食品安全要求。 4、执行标准化菜谱，控制食材用量及损耗，协助进行成本管控，避免浪费。 5、配合团队完成宴会、自助餐、零点餐等各类餐饮活动的出品任务，保证出餐速度及稳定性。 6、遵守酒店及部门各项规章制度，正确操作厨房设备，注意用火、用电安全，及时上报设备异常或安全隐患。 7、根据上级安排，参与新菜品的试制与摆盘调整，并积极参加厨房内部培训，提升专业技能及出品质量。【岗位要求】 1、学历不限，经验不限，具备基本西餐烹饪知识或相关培训经历者优先考虑。 2、热爱餐饮行业，对西餐烹饪有浓厚兴趣，愿意从基础岗位做起并长期发展。 3、具备良好的卫生习惯，了解基本食品安全知识，能严格执行厨房清洁及消毒规范。 4、工作认真负责，执行力强，能适应酒店厨房的轮班制工作节奏（含早班、晚班、节假日及周末）。 5、具备团队合作精神，服从上级工作安排，乐于沟通协作，有较强的学习能力及抗压能力。 6、身体健康，持有效健康证，无传染性疾病及影响岗位工作的其他健康问题。 7、有星级酒店或餐饮行业实习、帮厨经验者优先，无经验但态度端正、勤快肯干者亦可。

崇明菜厨师

4千-6千

上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

上海宝岛森林·丽祺酒店

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岗位职责：负责崇明特色菜品的烹饪制作，保证出品质量和口味稳定；参与崇明菜菜单设计、菜品研发及成本控制；负责厨房区域卫生、食材储存及食品安全管理；配合厨房团队完成日常供餐及宴会接待任务。任职要求：熟悉崇明菜烹饪技法，会烧地道崇明菜（如崇明羊肉、崇明糕、白山羊、河鲜等）；有厨师相关工作经验，持有效健康证；身体健康，吃苦耐劳，责任心强，具备团队合作精神；能适应酒店排班及节假日工作安排。

实习生 - 厨房 Trainee(J20234)

2.2千-2.4千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
年度旅游

贵阳东景希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： • 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 • 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以接库存盘点的工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和适当的改变。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 参加并积极地参与所有的培训。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格： • 教育: 初中以上学历或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限：不限。 • 管理经验: （如有）不限。 • 资质证书: （如有）持有效期内健康证。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。

饼房厨师/领班/主管

3千-6千

洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
管理规范
岗位津贴
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
节假日福利
带薪年假
技能培训

洛阳万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责每天饼房的运作； 2、承担餅房的工作职责，负责甜品、面包、下午茶等制作； 3、完成领导布置的工作； 4、控制饼房的损耗，按FSQM标准工作； 5、负责饼房员工岗上培训。岗位要求 1、本岗位集团内部调转优先。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包，甜品等制作，有一定的创新意识。 4、有团队精神和责任感。