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  • 客服

  • 运城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    团膳 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责餐厅学生餐的制作和售卖 【岗位职责】 1、负责学校餐厅日常餐食的制作,确保菜品质量、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材用量,避免浪费 3、保持厨房卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、按时完成备餐工作,确保师生用餐供应及时 5、定期维护和保养厨房设备,确保安全使用 6、配合餐厅管理人员完成其他相关工作 【岗位要求】 1、年龄25-55岁,身体健康,无传染性疾病 2、具备基本的烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应学校餐厅工作节奏 4、具有良好的卫生习惯和食品安全意识 5、服从管理,具备团队合作精神 6、有学校食堂或集体供餐经验者优先
  • 头锅/二锅

    1万-1.5万
    吕梁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中式热菜的制作与出品,严格把控菜品口味、色泽及摆盘标准,确保符合酒店质量要求。 2、协助总厨完成每日菜单设计及食材预估,合理控制成本,减少浪费。 3、监督并指导厨房帮工及学徒操作流程,确保食品安全与厨房卫生达标。 4、根据宴会、团队及散客需求,高效完成高峰时段出餐任务,保证出餐速度。 5、定期研发创新菜品,结合本地特色优化现有菜单,提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、学历不限,具备2年以上酒店或大型餐厅头锅/二锅岗位经验者优先考虑。 2、熟悉各类中式烹调技法(炒、炸、煮、蒸等),能独立完成热菜系列出品。 3、吃苦耐劳,适应酒店排班制(含周末及节假日),团队协作意识强。 4、具备食品安全意识,了解厨房设备操作及基本维护知识。 5、年龄不限,身体健康,持有效健康证。
  • 炒菜师傅

    6千-8千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    做的江西菜 有湘菜工作经历可做工作地点在介休
  • 吕梁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、分别负责点心、烧腊两大板块厨房的日常运营,确保出品符合酒店标准及食品安全要求。 2、独立或带领团队完成点心(如虾饺、烧卖、肠粉等)及烧腊(如叉烧、烧鹅、乳猪等)的制作、加工与出品,保证口味与质量。 3、根据季节和客人需求,研发创新点心、烧腊菜品,调整配比与工艺,提升产品竞争力。 4、合理管控食材成本及库存,控制损耗,确保食材新鲜、存储规范。 5、指导并监督厨房学徒、助手的工作流程,确保操作安全、卫生达标。 6、配合行政总厨完成厨房设备维护、清洁计划及各类记录报表。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限;有相关岗位经验或对点心、烧腊制作有浓厚兴趣者优先录用。 2、具备扎实的中式点心或烧腊制作基础,熟悉传统技法及常用原料特性;能独立完成全流程操作。 3、具有良好的团队协作意识和沟通能力,能适应酒店厨房快节奏工作环境。 4、注重食品安全与个人卫生,严格遵守厨房操作规范及消防制度。 5、热爱餐饮行业,有较强的学习意愿和创新精神,愿意不断提升技艺。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘 男服务员一名工资4000 外卖打包一名工资4000 尾锅/拉油一名工资5500-6000 烤工一名工资5500-6000 管吃管住,月休2天不休补钱 地址在太原和平南路沙沟这一块 电话15635816134非诚勿扰
  • 厨师

    5.5千-6千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘 尾锅一名5500-6000 炒菜学徒4000-4500可上灶学习 服务员一名4200 公休2天不休补钱,管吃管住,工资准时15号发,店8 9年了不拖欠,接受夜班的兄弟来问, 地址太原和平南路沙沟这边 电话15635816134非诚勿扰,
  • 炒锅师傅

    3.5千-5.5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅炒方便面,海鲜、小炒制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据订单需求高效完成菜品烹制,保证出餐速度符合营业要求 【岗位要求】 不需要技术,会翻锅就行
  • 配菜

    4千-5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 电话联系
    负责火锅后厨配菜、食材清洗切配,规范摆盘备货,保持操作台整洁。遵守卫生标准,持有健康证,手脚麻利,有后厨经验优先,
  • 吕梁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店厨房运作标准,负责冷菜间的出品制作与摆盘,确保菜品色、香、味、形符合要求。 2、负责上什岗位的蒸、炖、煲等烹饪操作,控制火候与时间,保证食材口感与营养。 3、按中餐切配规范,对原料进行合理切割、腌制及储存,减少损耗并保证食材新鲜度。 4、负责打荷岗位的盘饰、酱汁调配及出菜整理,协调前厅与厨房的出餐节奏。 5、严格遵守食品安全卫生条例,执行厨房设备与工作区域的清洁消毒制度。 6、配合厨师长完成每日备料计划,控制食材成本,合理利用边角料。 7、参与新菜品的研发试制,提出合理化建议,提升菜品品质与出品效率。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,热爱餐饮行业,具备基本的刀工或烹饪基础优先。 2、身体健康,无传染性疾病,能适应酒店后厨高强度工作节奏。 3、工作认真细致,责任心强,具备良好的团队协作与沟通能力。 4、服从管理,能严格遵守酒店厨房各项操作规范及卫生标准。 5、有酒店或大型餐饮后厨实习/工作经验者优先录用,无经验者可提供岗前培训。
  • 吕梁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 热菜岗位:负责中餐热菜菜品的烹制与出品,把控火候、调味及装盘,确保菜品色香味形符合标准;定期研发新菜品,优化现有菜单;协助厨房日常卫生与安全管理。 2. 冷菜岗位:负责冷菜、刺身、沙拉等菜品的制作与摆盘,掌握食材保鲜与调味技巧;严格遵循食品安全规范,确保出品卫生、美观;配合宴会及零点需求,完成冷菜间日常备料。 3. 上什岗位:负责蒸菜、炖品、煲仔、汤羹等蒸制类菜品的加工与出品,掌握蒸箱、煲仔炉等设备操作;根据标准配方准确控制火候与时间,保证菜品口感与营养;管理上什区域食材库存与清洁。 4. 切配岗位:负责食材的挑选、清洗、切割、腌制及分档取料,按标准规格配菜;协助主厨进行成本控制,合理利用边角料;保持砧板区整洁,确保刀具、砧板卫生达标。 5. 打荷岗位:协助炒锅厨师完成配菜、盘饰、出品把控及传菜协调;负责菜品装盘造型设计,确保出餐速度与质量;管理打荷台物料补充,维持操作区域整齐有序。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,烹饪、食品相关专业优先。 2. 3年以上星级酒店或大型餐饮企业同岗位工作经验,熟悉本岗位操作流程及技术标准。 3. 掌握食品安全与卫生知识,持有健康证,能严格遵守后厨管理制度。 4. 具备良好的团队协作意识,责任心强,能适应快节奏工作环境及排班安排。 5. 富有创新精神,对菜品研发有热情,能配合厨师长完成出品改进。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、同等行业2年以上工作经验。 2、熟悉西餐的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 厨师

    6千-8千
    哈尔滨 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    饭小圈招聘 门店:哈尔滨饭小圈(盒饭堂食、学生小饭桌、包房、熏酱副食) 招聘岗位 厨师长1 人 厨师1人 洗菜改刀、收拾后厨、会东北家常菜,可做学生餐、熏酱熟食;持健康证。薪资 6000-8000 元,包餐,月休 4个半天。 联系方式 联系人:谢先生13030008478 张先生13624613666 地址:哈尔滨道里区群里第六大道4348号 入职需办理健康证,可到店面试。
  • 炒锅师傅

    5千-8千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位核心工作·主打水煮系列:水煮鱼、水煮肉片、水煮牛肉等经典水煮菜品的标准化出品。·特色菜制作:店里招牌特色菜的烹饪。.切配管理:刀工利落,负责原料切配加工,把控刀工标准及食材利用率。·新品研发:定期研发新水煮菜及特色口味,结合时令或热点更新菜单。
  • 南通 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 提供食宿
    • 集团内部调动
    • 生日福利
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    早餐厨师(筹备期)岗位亮点 南通海门希尔顿欢朋酒店现招聘早餐厨师若干名。 酒店拥有177间客房,目前处于筹备阶段,与希尔顿逸林酒店共同组成同楼双品牌项目。酒店位于南通海门未来智谷园区,项目由国企投资建设并长期自持,兼具希尔顿国际品牌体系、双品牌项目经历及国企平台稳定性。 酒店餐饮以早餐运营为主,不设常规中餐、晚餐经营。早餐厨师主要负责酒店自助早餐的备餐、制作、出品及明档工作,要求具备一定的中西式早餐制作能力,能够配合厨师长完成高品质早餐出品。 岗位职责 按照希尔顿欢朋品牌早餐标准,完成每日早餐备餐、制作、出品及收档工作。 负责中式早餐相关产品制作,包括热菜、粥品、面点、面档及其他基础早餐产品。 负责或协助完成西式早餐相关产品制作,包括蛋类、培根、香肠、薯类、沙拉及其他基础西式早餐产品。 负责早餐明档操作,根据宾客需求现场制作面食、蛋类及相关产品,确保出品及时、规范。 按照厨师长安排做好每日原材料准备、加工及菜品制作,保证菜品口味、温度、卖相和品质稳定。 根据每日早餐客流及时补充菜品,保持早餐餐台产品充足、整洁、美观。 严格执行食品安全及厨房卫生标准,做好食品加工、储存、留样、标签及保质期管理。 做好厨房操作区域、设备、工具及个人卫生管理,确保工作环境符合食品安全要求。 合理使用原材料,减少食品浪费,配合做好成本控制及库存管理。 正确操作和维护厨房设备,发现设备异常及时上报。 配合餐厅前场做好早餐服务,及时响应宾客对菜品及明档出品的合理需求。 筹备期间参与厨房物资整理、设备调试、菜品试做、培训、模拟运营及开业前准备工作。 任职要求 有酒店、自助餐厅、连锁餐饮或相关厨房工作经验者优先。 具备中西式早餐基础制作能力,对中式及西式早餐产品均有一定了解。 熟悉热菜、面档、蛋类等早餐产品制作,能够独立完成至少一个主要早餐岗位。 有国际品牌酒店或中高端酒店早餐厨房工作经验者优先。 熟悉基本食品安全、厨房卫生及原材料储存要求。 具备良好的执行力和团队协作意识,能够按照标准完成菜品制作及出品工作。 工作认真负责,注重菜品品质、卫生及食品安全。 愿意学习不同早餐产品及制作方式,不断提升中西式早餐综合技能。 加入我们的理由 国际品牌平台:加入希尔顿旗下中高端酒店品牌,接受规范的餐饮及食品安全体系培训。 筹开项目经历:参与177间客房国际品牌酒店从筹备、开业到正式运营全过程。 双品牌项目背景:同一项目涵盖希尔顿欢朋与希尔顿逸林两个国际酒店品牌。 国企投资、自持物业:项目由国企投资建设并长期自持,平台稳定。 规范福利保障:享受五险一金及酒店相关员工福利。 技能成长空间:可系统学习和提升中西式早餐、明档及国际品牌酒店厨房标准,为后续向厨房主管、厨师长等岗位发展积累经验。
  • 炒锅师傅

    6千-7千
    衡水 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    饭店厨师岗位职责: 1. 负责后厨菜品烹饪; 2. 出餐快,口味稳定。 任职要求: 具备3到5年厨师经验,有个体餐饮店经验者优先考虑。
  • 延安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责云贵菜系炒锅岗位的日常出品,严格把控菜品口味、色泽、摆盘等标准,确保菜品质量符合餐厅定位与顾客需求。 2、根据餐厅菜品标准及订单要求,高效完成各种炒锅菜品的制作,保证出餐速度与出品稳定性。 3、协助厨师长进行食材验收、库存管理,合理控制食材成本,减少浪费,确保食材新鲜、安全。 4、负责炒锅岗位的灶台、工具、设备及工作区域的日常清洁、维护与消毒,严格执行厨房卫生与安全操作规范。 5、参与新菜品研发与试制,根据季节变化和顾客反馈,提出菜品改良建议,提升菜品竞争力。 6、指导、培训厨房初级员工炒锅相关技能,协助提升团队整体技术水平。 7、配合后厨其他岗位,确保高峰时段出品流程顺畅,做好厨房内部协调工作。 【岗位要求】 1、年龄35-45周岁,学历不限,身体健康,持有有效健康证。 2、具有5年以上云贵菜或相关菜系炒锅岗位实际工作经验,熟悉云贵地区特色食材、调料及烹饪技法。 3、精通云贵菜经典菜品(如酸汤系列、蘸水菜、辣子鸡、花江狗肉等)的制作工艺,能独立完成出品且味道地道。 4、具备较强的成本控制意识,能根据食材特性合理用料,擅长边角料利用,降低损耗。 5、工作责任心强,吃苦耐劳,能适应餐饮行业高强度、快节奏的工作环境,服从工作安排与轮班。 6、具备良好的团队协作精神和沟通能力,无不良嗜好及职业记录。
  • 西餐厨师

    7千-9千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 演出期间的标准化出品执行 SOP严格执行:按照厨师长下达的菜品标准作业程序(SOP),完成每日演出套餐中热菜、冷菜、甜品等指定菜品的制作,对份量、温度、摆盘、口味的标准化负责。 演出节奏同步:根据厨师长或档口主管的出餐指令,在规定的时间窗口内完成菜品烹制与装盘,动作精准、不提前、不滞后。 批量出品稳定性:在高峰期同时段完成数十至上百份同一菜品的出品,保持每份出品的摆盘一致性及品质统一性。 静默操作规范:演出期间严格遵守厨房静音纪律,减少金属碰撞、降低交流音量、杜绝无关响动,确保不干扰一墙之隔的观演体验。 2. 演出前备料与准备工作 食材预处理:根据当日晚餐预订人数及备料清单,完成蔬菜清洗切割、肉类腌制、酱汁调配、高汤熬制等半成品准备工作。 站台准备:检查责任站台的设备运行状态(炉灶、烤箱、低温机、保温柜等),确保工器具齐全、调料充足、操作区域整洁有序。 食材检查:对领取的食材进行二次检查,发现品质异常或数量不符及时上报。 3. 品控与食品安全执行 自我品控:每份出品装盘后自觉对照标准摆盘照进行检查,确认合格后方可出菜。 卫生规范:严格遵守食品安全操作规范及HACCP标准,确保生熟分离、温度达标、操作卫生,做到“人走台净”。 设备归位:每日演出结束后,完成责任区域的清洁、消毒、设备关闭检查及工器具归位。 4. 团队协作 与传菜组、洗碗间及档口同事保持高效配合,确保出菜动线顺畅无阻。 协助指导厨工或学徒完成基础备料及清洁任务。 积极参与厨师长组织的SOP复训与技能考核。 【任职要求】 1.2年以上西餐厨房工作经验,熟练掌握煎、烤、烩、低温慢煮等核心烹饪技法。 2.习惯在SOP驱动的环境下工作,能严格按标准操作,不擅自更改配方、用量或流程。能在短时间内的高压出餐节奏中保持动作稳定、出品不走形。 3.有宴会、大型自助餐、连锁西餐或团餐等批量出品经验者优先。 4.卫生习惯良好,着装整洁,操作台时刻保持干净有序。 5. 服从管理,执行力强,团队协作意识好。 6.持有有效健康证。
  • 炉灶厨师

    6千-1万
    南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    有团队意识 有精湛的厨艺,烧制的菜品得到客人的高度认可。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐时段米线、面条等云南特色主食的现场烹制及出品,确保口味稳定、符合标准。 2、负责煎蛋、煎饼、培根、香肠等煎品类的制作,保证火候适当、外观美观、温度适宜。 3、根据每日预估客流提前准备食材,确保早餐供应充足、无断档,并做好食材储存及保鲜工作。 4、严格把控食品卫生安全,保持工作台、用具及操作区域的清洁,遵守HACCP规范。 5、关注客人用餐反馈,及时调整出品质量;协助厨师长进行菜品创新及成本控制。 6、完成上级安排的其他厨房辅助工作,如备料、协助盘点库存等。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,具备良好的卫生习惯及食品安全意识。 2、熟练掌握米线煮制、汤底调配及煎品制作技能,有酒店或餐饮同等岗位经验者优先考虑。 3、动作麻利,能适应早起工作(通常5:00-6:00到岗),具备较强的抗压能力及团队协作精神。 4、诚实守信,工作态度积极,服从管理,能自觉遵守酒店各项规章制度。 5、持有健康证者优先,无证者可入职后配合办理。
  • 凉菜厨师

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 全勤奖
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 员工住房福利
    • 带薪年假
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责凉菜的制作、摆盘及出品工作,确保口味与品质稳定; 2. 严格遵守食品安全卫生标准,做好操作区域的清洁与消毒; 3. 协助完成原材料的验收与储存管理,控制成本并保证原料新鲜; 4. 根据门店需求完成凉菜品类的创新与优化。 任职要求: 1. 具备基础的凉菜制作技能,熟悉常见凉菜的加工流程; 2. 工作认真负责,注重食品卫生与操作规范; 3. 有餐饮行业工作经验者优先;
  • 西厨厨师

    5千-6千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    工作时间:10:00-19:30 工作地点:北京朝阳姚家园泛海国际附近 工作内容:制作西式餐食,例如拌沙拉、意面、牛排 、健康餐,三明治,红烧牛肉面,加热简单速食、懂摆盘 有星级酒店工作优先
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