【岗位职责】 1、指导监督本部的运作，保证巡视工作的正确执行，确保客人和同事的安全。 2、负责检查消防和安全救生设备的使用寿命（例如手持式化学灭火器等等）。 3、对员工进行灭火常识培训，安全检查和消防疏散等基本知识的培训和演练。定期对饭店消防队进行培训演习以培养和保证消防队伍的技术水平。 4、确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 5、在员工进出酒店时对其包裹进行随机的检查。遵循酒店财物管理的原则，在未得到特许的情况下严禁酒店财物外流。 6、遵照酒店准则将偷盗事件的发生率降到最低。 7、如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 8、随机抽查万能钥匙的分配情况并明确钥匙的持有人的责任。 9、对饭店进行随机检查，以保证饭店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 10、确保有一名部门成员参加饭店内部发生的有关安全保卫的事件的处理过程。认真审阅事故报告，开展调查工作以找出事件的起因，责任人(采取必要的措施)考虑如何在今后杜绝此类事情的发生。 11、回顾和发展部门内的执行程序的标准。 12、推广使用酒店人力资源部管理系统的模式对员工进行培训。制定出业务培训计划，实施定期的单独培训和以小组为单位的培训工作。 保安部经理不在时，代行其全部职责。 13、采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 14、保存各类文件、报告、信件、备忘录及其他相关业务资料。 【岗位要求】 1、协助保安经理或者酒店管理层预防、应对、处理突发事件，并熟悉相关的程序和政策。 2、要与公安机关建立起良好的工作关系， 并在工作中积极沟通合作。 3、协助制定和实施新员工的培训规程。 4、遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的运营规则及员工手册中的条款。 5、保证所有报告和服务都按时完成。

岗位职责： 职位详情 1.制定及落实消防工作计划及各项有关工作，严防消防责任事故的发生。 2.督导及处理安保消防日常运行工作，适时汇报及有效处理出现的问题。 3.制定、审视及定时更新改进所有消防有关的SOP，确保工作能有效率及准确的执行。 4.与其它部门一同合作，维持消防系统和设备的正常运作及效能。 5.按国家颁布实施的《消防管理验收十项标准》进行酒店消防安全管理。 6.与酒店各部门协调制定区域的防火安全制度和安全操作程序。 7.负责对酒店全体员工进行消防安全知识培训和消防安全教育。 岗位要求： 1.高中(含）以上学历。 2.有高星级酒店同等职位3年以上安全管理的经验。 3.熟练使用各类办公软件，具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 4.熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒。 5.较强的沟通、组织协调能力，懂商务礼仪，有较强的社交能力。 6.持中级消防设施操作证。

1．宣传和执行国家及地方政府有关安全生产相关的法律法规，协助主管领导做好安全生产管理工作。 2．贯彻执行公司的质量、环境和职业健康安全方针目标，负责公司劳动安全生产、劳动安全卫生、消防管理等工作。 3．负责开展安全生产标准化体系的正常运行，定期开展公司内部审核工作。 4．组织制定安全管理相关制度、操作规程。 5．负责对直接作业环节进行现场安全监督管理，杜绝“三违”行为的发生。 6．组织公司内部安全检查，定期开展以消防安全为重点的专项检查，对检查结果进行调查分析，提出处理意见。 7．负责公司安全生产相关活动的开展，根据上级要求制定活动方案并组织实施。 8．参与对安全生产事故的调查，落实上级部门事故管理要求，形成事故报告，报主管审核。 9．开展公司安全培训工作，会同相关部门做好新入职员工的三级安全教育以及特种作业人员和其它人员的安全技术培训考核。 10．完善公司应急管理体系，并组织全员培训，定期开展应急演练工作。 11．完成领导安排的其他工作任务. 任职要求 1、年龄25-45岁，大专及以上学历； 2、1年以上相关工作经验； 3、具有注册安全工程师证书； 4、熟练运用WORD、EXCEL等日常办公软件； 5、具备良好的领导、管理、组织、协调、沟通能力及团队合作精神。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

•According to the local fire regulations and the relevant national fire laws, the relevant fire safety system of the hotel is stipulated.  根据地方消防条例和有关国家消防法规定本酒店的有关消防安全制度。 •Responsible for formulating the relevant safety work system of the hotel departments, as well as the standard operating procedures for the facilities and equipment of the hotel fire center.负责制定酒店各部门有关消安全工作制度， 以及酒店消防中心设施设备标准操作程序。 •Have certain responsibilities for the fire safety of the hotel and the normal operation of fire fighting facilities and equipment, and report problems to the safety and security manager or deputy manager in time. 对酒店的消防安全及消防设施设备正常运行负有一定责任，发现问题及时向安全保障经理或副经理汇报。 •According to the characteristics of the hotel position, it is responsible for the fire safety knowledge training of all staff of the hotel and the use and operation of fire fighting equipment. 根据酒店岗位特点负责对酒店全体员工进行消防安全知识培训以及消防器材的使用和操作讲解。 •According to the requirements of cooperation with the hotel engineering department to develop the hotel fire fighting facilities, equipment normal operation standards, according to the standard to develop the department of security on the hotel fire facilities, equipment inspection standards. 根据要求与酒店工程部合作制定酒店消防设施，设备的正常运作标准，并根据该标准制定安保部对酒店消防设施，设备的检查标准。 •According to the characteristics of fire safety, identify the key fire safety departments or parts of the hotel and participate in the formulation of fire safety systems and safe operation systems. 根据防火安全特点，确定酒店重点防火安全部门或部位并参与制定防火安全制度及安全操作制度。 •Regularly check the implementation of the hotel fire safety system, and put forward rectification opinions and plans. 定期检查酒店消防安全制度执行情况，并提出整改意见和方案。 •Responsible for the training and drill of the hotel's volunteer firefighters, so that they can accurately operate according to the fire alarm plan in the fire alarm state, and regularly conduct simulated fire emergency evacuation plan drills in the hotel. 负责对酒店义务消防队员培训，演练，做到在火警状态下能准确按火警预案操作，并定期在酒店内进行模拟火警紧急疏散方案演练。

1.协助安保部经理全面管理酒店安保部门，确保酒店的安全和秩序。 2.制定并执行酒店的安全策略和程序，包括防火、防盗、应急处理等。 3.定期组织安全培训和演练，提高安保团队的专业素质和应对突发事件的能力。 4.监督酒店各区域的安全状况，及时发现并处理安全隐患。 5.与其他部门密切合作，共同维护酒店的正常运营和客户的满意度。 6.熟悉消防、监控、报警等安保系统的操作和维护。 7.具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够在紧急情况下冷静应对。 8.熟悉国家和地方的安全法律法规，遵守职业道德和行业规范。

岗位职责： 1.负责酒店的日常消防管理工作； 2.具有丰富的消防工作管理经验和防火应对措施； 3.能模范遵守和宣传防火制度，保证消防设备器材处于正常完好使用状态； 4.了解酒店各项规章制度，熟悉酒店内消防设备器材的设置，并能熟练使用； 5.发生火警时，能保持清醒的头脑，指挥下属做好疏散工作，并采取果断灭火措施进行扑救； 6.能注意和发现酒店内的火险隐患，并做好火检整改工作； 7.做好消防工作禀报及消防档案资料的收集整理； 8.确保下属处理和服从酒店的各项消防安全规章制度，培养员工的防火安全意识； 9.在安全总监的指导下，负责拟定和实施酒店的消防安全工作计划； 10.按国家颁布实施的《消防管理验收十项标准》进行酒店消防安全管理； 11.与酒店各部门协调制定区域的防火安全制度和安全操作程序； 12.负责对酒店全体员工进行消防安全知识培训和消防安全教育； 13.督促建立酒店层级防火安全责任制，明确划分各部门防火区域及责任人的权力，责任和义务； 14.经常巡视酒店各区域的消防安全状况，特别注意仓库、厨房、油库，锅炉房、煤气房、电话房、高低压配电房及消防走火通道等重要部位的防火安全； 15.与当地政府消防管理部门保持良好的工作协作关系，并在其指导下确定酒店防火作战方案。 任职条件： 1.年龄 45 周岁以下,大专(含）以上学历； 2.熟练使用各类办公软件； 3.有高星级酒店同等职位 5 年以上安全管理的经验； 4.熟悉酒店安全管理工作，懂法律，对治安、刑侦、消防有一定的工作经验，善于协调各部门之间关系，工作业绩突出； 5.具有《消防设施操作员中级证书》，同时具有《生产经营单位安全管理人员安全培训合格证书》者优先考虑； 6.较强的沟通、组织协调能力，懂商务礼仪，有较强的社交能力； 7.党员优先；退伍军人优先。

协助保安部经理发展，完善，监督酒店的安全系统，包括消防安全，员工和财产保护。 To assist the Security Manager in developing, implementing, monitoring and evaluating the hotel’s safety and security procedures, including fire safety, associate and asset protection. 确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准，高效、一致和礼貌的完成。 Ensures services provided by the Department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operations Manual.  按要求出席所有会议并作出贡献。 Attends and contributes to all Meetings as required. 确保所有员工始终提供礼貌和专业的服务。 Ensures all associates provide courteous and professional service at all times. 礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报，并及时回馈和跟进。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing feedback for a prompt follow up. 了解关于员工及行业关系的法律、法规，理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. 积极参与员工福利、安全、发展及健康的活动，并给予建议、咨询和真实、恰当的反馈。 Is actively involved in the welfare, safety, development and well-being of associates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 始终展现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦酒店集团。 Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the  根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.

岗位职责： 1.负责酒店的日常消防管理工作； 2.具有丰富的消防工作管理经验和防火应对措施； 3.能模范遵守和宣传防火制度，保证消防设备器材处于正常完好使用状态； 4.了解酒店各项规章制度，熟悉酒店内消防设备器材的设置，并能熟练使用； 5.发生火警时，能保持清醒的头脑，指挥下属做好疏散工作，并采取果断灭火措施进行扑救； 6.能注意和发现酒店内的火险隐患，并做好火检整改工作； 7.做好消防工作禀报及消防档案资料的收集整理； 8.确保下属处理和服从酒店的各项消防安全规章制度，培养员工的防火安全意识； 9.在安全总监的指导下，负责拟定和实施酒店的消防安全工作计划； 10.按国家颁布实施的《消防管理验收十项标准》进行酒店消防安全管理； 11.与酒店各部门协调制定区域的防火安全制度和安全操作程序； 12.负责对酒店全体员工进行消防安全知识培训和消防安全教育； 13.督促建立酒店层级防火安全责任制，明确划分各部门防火区域及责任人的权力，责任和义务； 14.经常巡视酒店各区域的消防安全状况，特别注意仓库、厨房、油库，锅炉房、煤气房、电话房、高低压配电房及消防走火通道等重要部位的防火安全； 15.与当地政府消防管理部门保持良好的工作协作关系，并在其指导下确定酒店防火作战方案。 任职条件： 1.年龄45周岁以下,大专(含）以上学历； 2.熟练使用各类办公软件； 3.有高星级酒店同等职位5年以上安全管理的经验； 4.熟悉酒店安全管理工作，懂法律，对治安、刑侦、消防有一定的工作经验，善于协调各部门之间关系，工作业绩突出； 5.具有《消防设施操作员中级证书》，同时具有《生产经营单位安全管理人员安全培训合格证书》者优先考虑； 6.较强的沟通、组织协调能力，懂商务礼仪，有较强的社交能力； 7.党员优先；退伍军人优先。

【岗位职责】 1. 与上级合作，准备并管理部门预算。职责包括：协助进行部门年度预算的准备工作监督管理本部门开销以保证工作的开展依照部门预算 2. 保证所有保安人员及酒店员工执行政策法规及安全程序；为特殊事件（如研讨会，工作会议，政府款待及婚礼等）准备安全计划 3. 协调与组织本部门日常工作，包括工作计划和工作管理；管理部门工作的开展及执行部门标准 4. 监督保安部包括保安人员的常规培训；维持所有保安人员的纪律良好及忠诚，不出现因安全产生的客户投诉 5. 保证所有巡逻，检查及护送工作均以高标准完成 6. 指导监督紧急情况演习 7. 与上级和地方组织相关人士保持良好的沟通 【岗位要求】 1. 熟悉饭店内的消防救生系统，具有一定的管理能力 2. 熟知当地公安系统和消防系统的办事流程，具有较强的人际交往能力。高中或同等以上学历。至少五年高端酒店或同级别场所保安员及保安部代班以上工作经验，三年以上保安部管理工作经验 3. 中专以上学历，本地人优先考虑

岗位职责： 1、根据本岗位的特点完善和建立各项规章制度，制定消防应急预案，建立健全各级防火安全组织，制定防火工作计划并安排实施。完善各类防火档案工作。 2、贯彻消防法律、法规，督促落实逐级防火责任制，逐级签订防火安全责任书。协助各部门完善防火制度措施，检查防火责任制的落实。 3、协助部门作好内部消防安全培训工作，普及员工防火常识、灭火常识、会报警、会协助救援、会逃生自救。 4、检查消防中控室工作及火灾报警情况，查看报警记录，了解处理结果，杜绝违规操作。 5、每月检查一次灭火器材、安全疏散通道、安全指示标志、动用明火情况、公共区域的物品存放情况，将检查中存在的隐患及时上报处理。 6、加强对各部门的安全防火监督管理和对施工人员的防火安全培训，严格施工审批制度和动火审批手续。 7、每月检查一次重点防火部位的灭火器材配备使用情况，防火制度落实及执行情况。发现火险隐患及时报告并签发隐患整改通知书。 8、组织公司微型消防站、义务消防队的培训工作，定期进行防火演练，制定重大活动防火工作方案并贯彻落实。 9、熟悉消防系统和设施基本情况，建立健全相应台帐，定期对各类消防器材、设备、标志进行检查，确保消防设备设施灵敏有效工作，做好消防设施的年检工作。 10、熟悉国家相应的法律法规，提高自身的工作能力。 岗位要求： 1、大专以上学历； 2、具有初级或中级《消防设施操作员》证件； 3、吃苦耐劳，工作责任心强； 4、较高的政治思想意识，能够坚决执行部门及公司的规章制度； 5、有同岗位工作经验者优先

This position is Assistant Security Manager for Holiday Inn Shaoxing and will be take in charge of daily operation of security department of Holiday Inn Shaoxing. 该职位空缺为：假日酒店-保安部副经理。主要负责绍兴世茂假日酒店保安部的日常运营。 ·Establish good communication and good will with informal leaders and relevant members of local community. ·同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通，建立酒店的良好声誉 ·Coordinate and organize the day to day operations of the department including planning and controlling ·协调和组织本部门的日常运营工作，包括计划和控制 ·Manage the develop and implementation of departmental standards ·承担制定和执行部门工作标准的管理工作 ·Ensure all patrolling, inspection and escort duties are performed to a high standard ·确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作 ·Monitor and maintain all product and performance standards and ensure action is taken when standards are not met ·密切关注并保持既定行为准则目标，如未达标，应采取相应措施 ·Ensure firearms and other weapons are not carried by staff when on duty ·值勤时确定员工不携带武器及其它凶器。 ·Supervise emergency drills ·监督指导紧急情况演习 ·Oversee the security department including layout of security personnel and their detailed and regular training ·监督保安部日常工作，包括保安人员的部岗及日常训练 ·Perform leadership training for all senior security personnel ·对所有高级保安人员进行领导能力方面的培训 ·Check and analyze all incoming reports to formalize action plan ·分析检查所有报案记录并制定行动计划 ·Maintain the loyalty and discipline of all security personnel ·保持所有保安人员的纪律性和忠诚度 ·Ensure the all security personnel as well as hotel’s staff are adhering to P&P and security procedures ·确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规 ·Establish good cooperation with hotel’s senior staff with other hotels ·与其他酒店的高层员工建立良好的合作关系 ·Coordinate with the local investigator in crimes & accident handling and investigating ·协助地方当局调查处理犯罪及事故案件 ·Prepare security plan for specific events (seminar, conference, government guest, with wedding etc.) ·为特殊活动制定保安工作计划（如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等） ·Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly ·熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案，并能够安全谨慎地使用设备。 ·Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers ·制定处理危机情况的工作方案，并提示上级领导存在潜在的隐患。 ·Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 按照酒店要求有效记录安全事故事件。

Duties and Responsibilities工作职责： · Establish good communication and good will with informal leaders and relevant members of local community · 同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通，建立酒店的良好声誉 · Coordinate and organize the day to day operations of the department including planning and controlling ·协调和组织本部门的日常运营工作，包括计划和控制 · Manage the develop and implementation of departmental standards · 承担制定和执行部门工作标准的管理工作 · Ensure all patrolling, inspection and escort duties are performed to a high standard · 确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作 · Monitor and maintain all product and performance standards and ensure action is taken when standards are not met · 密切关注并保持既定行为准则目标，如未达标，应采取相应措施 · Ensure firearms and other weapons are not carried by staff when on duty · 值勤时确定员工不携带武器及其它凶器。 · Supervise eme­­rgency drills · 监督指导紧急情况演习 · Oversee the security department including layout of security personnel and their detailed and regular training · 监督保安部日常工作，包括保安人员的部岗及日常训练 · Perform leadership training for all senior security personnel · 对所有高级保安人员进行领导能力方面的培训 · Check and analyze all incoming reports to formalize action plan · 分析检查所有报案记录并制定行动计划 · Maintain the loyalty and discipline of all security personnel · 保持所有保安人员的纪律性和忠诚度 · Ensure the all security personnel as well as hotel’s staff are adhering to P&P and security procedures · 确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规 · Establish good cooperation with hotel’s senior staff with other hotels · 与其他酒店的高层员工建立良好的合作关系 · Coordinate with the local investigator in crimes & accident handling and investigating · 协助地方当局调查处理犯罪及事故案件 · Prepare security plan for specific events (seminar, conference, government guest, with wedding etc.) · 为特殊活动制定保安工作计划（如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等） · Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly · 熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案，并能够安全谨慎地使用设备。 · Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers · 制定处理危机情况的工作方案，并提示上级领导存在潜在的隐患。 · Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements · 按照酒店要求有效记录安全事故事件。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求： · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Working knowledge of local laws, investigation methods, OSHA requirements and fire codes and life safety codes. · 具有本地法律，调查手段，OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。 · Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. ·         具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力

1、每日定时检查酒店消防通道状况，排查安全隐患 2、保证酒店各出入口的通行秩序 3、对出入酒店的人员、物品进行检查，确保酒店财产安全 4、对酒店所有区域进行随机巡查，及时发现异常及时处理 5、每日不定时检查酒店重点部位、重点设备

岗位职责/职位描述 岗位职责 1、落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的水暖、空调、锅炉、制冷系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。 3、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。 岗位要求 1、从事同岗位设备管理工作3年以上。 2、有强烈的事业心与责任感，对工作一丝不苟，任劳任怨。 3、具有空调、锅炉、制冷等系统设备的操作维护、管理知识。 4、具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。

职位描述 民宿、酒店装修施工管理 岗位职责： 1、组织参与施工图会审，参与审核施工单位的施工组织设计； 2、审核施工单位编制的项目装修工程进度计划，并监督组织实施； 3、负责巡视、检查、评定在建装饰项目的工程质量、工程材料质量等； 4、组织现场装饰工程的日常管理工作，协调土建、安装等各装修专业工程的现场配合工作； 5、根据合同的约定和设计图纸的要求，严格监督装饰工程项目施工质量，参加装饰工程材料设备选型、封样及进场检查验收，对装饰工程质量负责，对现场安全文明施工负责； 6、负责审核装修施工单位月报工程量的形象进度； 7、负责装修工程返工、停工签证，对预算外现场必须发生的装修工程临时性变更进行跟增、核实，如实签字证明，并报上级审批； 8、负责装饰工程竣工验收工作，做好工程交付工作，督促资料员将装饰材料合理归档和移交； 9、对装饰专业设计阶段提出设计建议并配合协调解决装饰工程项目中的设计、施工问题以及现场的装饰工程涉外关系，负责解决变更、洽商中有关装修工程专业技术方面的问题。 任职要求： 1、大专及以上学历，土木工程、装饰工程等相关专业； 2、5年以上房相关工作经验，掌握装修专业知识及法律法规，有度假酒店装修经验尤佳； 3、具备优秀的组织管理能力、沟通协调能力及文字表达能力； 4、具备高度的事业心和责任感； 5、能够运用CAD软件识图，熟练Word、Excel等办公软件。

Job Summary: 职务概述： Overall supervision of all engineering family member during the absence of the Director of Engineer smooth and continuous functioning of all services in the Hotel. 工程总监外出时全面监督工程部家庭成员工作、保证酒店设备的正常运行 Key areas of responsibility: 主要职责： ›      Preventive Maintenance Program 预防性保养维护 ›      Training 培训 ›      Attending Meetings 参加会议 ›      Energy and Utilities Management 能源及市政水电煤的管理 Duties & Responsibilities: 职责义务： （Everything will be according to the SOPs for the job position.） （依据岗位的标准与程序） 1.     Overall supervision of all engineering family member during the absence of Director of Engineer smooth and continuous functioning of all services in the Hotel.       工程总监外出时全面监督工程部家庭成员工作、保证酒店设备的正常运行。 2.    Follow up all unfinished maintenance order and ensure preventive maintenance is carried out.        跟进所有未完维修指令，确保计划维修保养工作的执行。 3.    Ensure all M/E, electric power and building work in normal condition.       确保所有机械、电力、建筑系统处于良好工作状态。 4.    Daily report to Director of Engineer.       每日向总工程师汇报。 5.  Supervise all new equipment installation.       监督酒店所有新设备的安装。 6.  Attend to guest complaint without delay.       迅速处理客人投诉。 7.    Prepare Duty roster of all family member.       准备所有家庭成员的考勤表。 8.    Assist to Director of Engineer to carry out the energy saving policy and follow it up.        协助总工程师编制节能计划，执行节能方案。 9.    Response to all alarm during shift.       响应当值期间所有警报。 MISCELLANEOUS 其他 Finish other work required by Director of Engineering/hotel Management 完成工程总监或管理方要求的其他工作 Qualification Guidelines: 资格条件： 1.Computer knowledge    计算机知识 2.   Financial knowledge     财务知识 3. Oral and written fluency in local language     能流利使用当地语言进行口头和书面交流 4. Understanding of English     懂英语 Education Guideline: 教育背景： Diploma in Engineering/Mechanical/Electrical Degree in Marine/Mechanical/Electrical Engineering 工程/机械/电气工程专业毕业证书 轮机/机械/电气工程学位   Experience Guideline: 经验： 4 years working experience in any industrial concern 相关专业4年以上工作经历 2 years as assistant director of engineerin 2年的国际酒店工程副总监经验

岗位职责 1.具备同等星级酒店工作经验者优先。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历；具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 2了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 3.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责/职位描述                     It is the mission and intent of this position to take full responsibility for the  Management and Leadership of a smooth running Culinary Operation and Maximize the highest level of standards at the Doubletree by Hilton Shenyang.               此职务的使命和目标是全面负责管理领导各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。   1.         All Restaurant Kitchens, including Pastry , Main Kitchen, Team Restaurant Kitchen, Chinese Kitchen, Executive Club Lounge kitchen, Stewarding, Occasionally off - Site Events . 所有餐厅厨房，包括饼房、主厨房、员工餐厅厨房、中餐厨房、行政酒廊厨房、管事部、外卖宴会。 2.         Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and  Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 3.         Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4.         Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 5.         Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 6.         Must focus on constant improvement of Training Manuals and SOP’s 必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 7.         Must participate actively in Daily Quality initiatives (Daily Chef Briefings, Monthly Team Meetings) in order to constantly improve the Culinary operation, meet targets and keep communication flowing. 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 8.         Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。 9.         Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 10.     Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 11.     All collegues have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements. 所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 12.     Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 13.     Working on new dishes for food tastings in combination of digital pictures. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 14.     Attending service briefings. 参加服务部门的会议。 15.     Communication of item 86 to the service team. 与服务员沟通断货的产品。 16.     Control of stations within the kitchen. 调节厨房内部的岗位。 17.     Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 18.     Every guest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 19.     Willingness to learn and adapt to changes 积极的学习和适当的改变。 20.     Having a open-minded approach to constructive feedback 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 21.     Purchase and control of produce. 采购和控制产品。 22.     Training of new team members. 培训新员工。 23.     This is by no means an exhaustive list as it is subject to changes according to the nature of the business at hand, the menus content, or any other factors when duties might have to be re-defined according to the business pattern. 这决不是一个无任何遗漏的职责明细单，它将根据运营的实际情况进行调整，菜单内容或其他任何因素将根据生意的模式进行调整。 24.     Reviews the roster prepared by section chefs in advance that reflect business and high productivity whilst yielding a high degree of guest satisfaction. 提前审阅部门厨师长安排的排班表，以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 25.     Keeps discipline and proper work practices for himself and the team members assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Chef on any problems to take appropriate actions. 26.     时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向Chef汇报所有的问题并采取适当的行动。 27.     Ensures that recipes and costing are established and updated. 确保菜谱和成本的存在和更新。