岗位职责/职位描述 岗位职责 1、落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的水暖、空调、锅炉、制冷系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。 3、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。 岗位要求 1、从事同岗位设备管理工作3年以上。 2、有强烈的事业心与责任感，对工作一丝不苟，任劳任怨。 3、具有空调、锅炉、制冷等系统设备的操作维护、管理知识。 4、具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。

职位描述 民宿、酒店装修施工管理 岗位职责： 1、组织参与施工图会审，参与审核施工单位的施工组织设计； 2、审核施工单位编制的项目装修工程进度计划，并监督组织实施； 3、负责巡视、检查、评定在建装饰项目的工程质量、工程材料质量等； 4、组织现场装饰工程的日常管理工作，协调土建、安装等各装修专业工程的现场配合工作； 5、根据合同的约定和设计图纸的要求，严格监督装饰工程项目施工质量，参加装饰工程材料设备选型、封样及进场检查验收，对装饰工程质量负责，对现场安全文明施工负责； 6、负责审核装修施工单位月报工程量的形象进度； 7、负责装修工程返工、停工签证，对预算外现场必须发生的装修工程临时性变更进行跟增、核实，如实签字证明，并报上级审批； 8、负责装饰工程竣工验收工作，做好工程交付工作，督促资料员将装饰材料合理归档和移交； 9、对装饰专业设计阶段提出设计建议并配合协调解决装饰工程项目中的设计、施工问题以及现场的装饰工程涉外关系，负责解决变更、洽商中有关装修工程专业技术方面的问题。 任职要求： 1、大专及以上学历，土木工程、装饰工程等相关专业； 2、5年以上房相关工作经验，掌握装修专业知识及法律法规，有度假酒店装修经验尤佳； 3、具备优秀的组织管理能力、沟通协调能力及文字表达能力； 4、具备高度的事业心和责任感； 5、能够运用CAD软件识图，熟练Word、Excel等办公软件。

Job Summary: 职务概述： Overall supervision of all engineering family member during the absence of the Director of Engineer smooth and continuous functioning of all services in the Hotel. 工程总监外出时全面监督工程部家庭成员工作、保证酒店设备的正常运行 Key areas of responsibility: 主要职责： ›      Preventive Maintenance Program 预防性保养维护 ›      Training 培训 ›      Attending Meetings 参加会议 ›      Energy and Utilities Management 能源及市政水电煤的管理 Duties & Responsibilities: 职责义务： （Everything will be according to the SOPs for the job position.） （依据岗位的标准与程序） 1.     Overall supervision of all engineering family member during the absence of Director of Engineer smooth and continuous functioning of all services in the Hotel.       工程总监外出时全面监督工程部家庭成员工作、保证酒店设备的正常运行。 2.    Follow up all unfinished maintenance order and ensure preventive maintenance is carried out.        跟进所有未完维修指令，确保计划维修保养工作的执行。 3.    Ensure all M/E, electric power and building work in normal condition.       确保所有机械、电力、建筑系统处于良好工作状态。 4.    Daily report to Director of Engineer.       每日向总工程师汇报。 5.  Supervise all new equipment installation.       监督酒店所有新设备的安装。 6.  Attend to guest complaint without delay.       迅速处理客人投诉。 7.    Prepare Duty roster of all family member.       准备所有家庭成员的考勤表。 8.    Assist to Director of Engineer to carry out the energy saving policy and follow it up.        协助总工程师编制节能计划，执行节能方案。 9.    Response to all alarm during shift.       响应当值期间所有警报。 MISCELLANEOUS 其他 Finish other work required by Director of Engineering/hotel Management 完成工程总监或管理方要求的其他工作 Qualification Guidelines: 资格条件： 1.Computer knowledge    计算机知识 2.   Financial knowledge     财务知识 3. Oral and written fluency in local language     能流利使用当地语言进行口头和书面交流 4. Understanding of English     懂英语 Education Guideline: 教育背景： Diploma in Engineering/Mechanical/Electrical Degree in Marine/Mechanical/Electrical Engineering 工程/机械/电气工程专业毕业证书 轮机/机械/电气工程学位   Experience Guideline: 经验： 4 years working experience in any industrial concern 相关专业4年以上工作经历 2 years as assistant director of engineerin 2年的国际酒店工程副总监经验

1、每日定时检查酒店消防通道状况，排查安全隐患 2、保证酒店各出入口的通行秩序 3、对出入酒店的人员、物品进行检查，确保酒店财产安全 4、对酒店所有区域进行随机巡查，及时发现异常及时处理 5、每日不定时检查酒店重点部位、重点设备

岗位职责 1.具备同等星级酒店工作经验者优先。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历；具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 2了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 3.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责/职位描述                     It is the mission and intent of this position to take full responsibility for the  Management and Leadership of a smooth running Culinary Operation and Maximize the highest level of standards at the Doubletree by Hilton Shenyang.               此职务的使命和目标是全面负责管理领导各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。   1.         All Restaurant Kitchens, including Pastry , Main Kitchen, Team Restaurant Kitchen, Chinese Kitchen, Executive Club Lounge kitchen, Stewarding, Occasionally off - Site Events . 所有餐厅厨房，包括饼房、主厨房、员工餐厅厨房、中餐厨房、行政酒廊厨房、管事部、外卖宴会。 2.         Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and  Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 3.         Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4.         Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 5.         Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 6.         Must focus on constant improvement of Training Manuals and SOP’s 必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 7.         Must participate actively in Daily Quality initiatives (Daily Chef Briefings, Monthly Team Meetings) in order to constantly improve the Culinary operation, meet targets and keep communication flowing. 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 8.         Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。 9.         Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 10.     Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 11.     All collegues have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements. 所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 12.     Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 13.     Working on new dishes for food tastings in combination of digital pictures. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 14.     Attending service briefings. 参加服务部门的会议。 15.     Communication of item 86 to the service team. 与服务员沟通断货的产品。 16.     Control of stations within the kitchen. 调节厨房内部的岗位。 17.     Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 18.     Every guest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 19.     Willingness to learn and adapt to changes 积极的学习和适当的改变。 20.     Having a open-minded approach to constructive feedback 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 21.     Purchase and control of produce. 采购和控制产品。 22.     Training of new team members. 培训新员工。 23.     This is by no means an exhaustive list as it is subject to changes according to the nature of the business at hand, the menus content, or any other factors when duties might have to be re-defined according to the business pattern. 这决不是一个无任何遗漏的职责明细单，它将根据运营的实际情况进行调整，菜单内容或其他任何因素将根据生意的模式进行调整。 24.     Reviews the roster prepared by section chefs in advance that reflect business and high productivity whilst yielding a high degree of guest satisfaction. 提前审阅部门厨师长安排的排班表，以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 25.     Keeps discipline and proper work practices for himself and the team members assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Chef on any problems to take appropriate actions. 26.     时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向Chef汇报所有的问题并采取适当的行动。 27.     Ensures that recipes and costing are established and updated. 确保菜谱和成本的存在和更新。

To ensure the smooth and efficient operation of the F&B department and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the maison and leading by example. 确保宴会服务部和所有相关客户服务的顺利、高效运作，达到最大的销售和客户满意度，同时遵守酒店所要求的服务标准，并以身作则。

岗位职责 1、协助负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标 3、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；10年以餐饮部工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。             其他要求

Job Description 岗位职责： Director of F&B is responsible for the efficient and effective operation of whole Food & Beverage Department. To ensure guest services and products are delivered according to the standard to meet and exceed guest expectations. To achieve departmental goals, in terms of guest satisfaction， financial targets, associates training and high associate morale. 餐饮总监负责整个餐饮部正常/有效的日常运作。确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。树立部门奋斗目标，包括客人满意率，财务报告，人才培训及鼓舞人才工作士气等。 Job Requirement 岗位要求： • Bachelor or similar degree from an accredited college or university with major work in Tourism/Hotel Management as well as sound training and education in the international luxury hotel business management. 酒店管理或相关专业的本科或专科学历，并在国际奢华酒店商务管理方面进行过良好的培训和教育 • Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 • Min 8-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain 至少8年酒店相关运做经验，最好具有国际连锁酒店工作经验 • Experienced in all aspects of restaurants service 餐饮服务的各方面丰富经验

（一）岗位名称：楼层清洁服务员 （二）报告上级：楼层领班 （三）协调关系：房务中心文员、楼层消毒员及相关部门员工 （四）工作班次：行政班 （五）任职条件： 1）身体健康，精力充沛，仪表端正。 2）热爱酒店，忠诚于酒店的事业，具有强烈的责任感。 3）为人诚信正直，团结同事，工作吃苦耐劳，细致、踏实，顾全大局。 4）具有2年以上工作经验。熟悉部门的运作，对客房清洁服务工作有充分的认识。 5）初中以上文化程度，获得相关岗位证书者优先。 6）具备较好的语言沟通能力，能够较好地处理人际关系。 （六）职责提要：负责客房和楼层公共区域的清洁保养及对客服务，为住客提供清洁、舒适、安全、美观的住宿环境。 （七）具体职责： 1) 负责客房及楼层房间内的清洁保养，承担楼层计划卫生工作，使房间的清洁卫生、物品配置规格、设备完好状况均符合酒店的星级标准。 2) 做好客人进店前的准备工作，根据要求布置贵宾房和特殊要求的客房。为贵宾、伤残客人和患病客人提供针对性服务。 3）掌握楼层住客状况，填写房况表。 4）协助楼层物料员做好与洗衣房的棉织品交接工作，完成收送工作。 5）管理工作钥匙及楼层物资，合理控制客用品、租借用品及清洁用品，杜绝浪费或流失现象。承担工作车、吸尘器及工作间的清洁整理工作。 6）为住店客人提供客房小整理及夜床服务。 7）协助酒店保卫部做好楼层的安全工作，发现不安全隐患或异常情况立即上报。 8）根据工作计划与安排，做好客房的计划卫生工作。 9）填写每日工作报表。 10）及时完成上级布置的其它各项工作。

（一）岗位名称：楼层清洁服务员 （二）报告上级：楼层领班 （三）协调关系：房务中心文员、楼层消毒员及相关部门员工 （四）工作班次：行政班 （五）任职条件： 1）身体健康，精力充沛，仪表端正。 2）热爱酒店，忠诚于酒店的事业，具有强烈的责任感。 3）为人诚信正直，团结同事，工作吃苦耐劳，细致、踏实，顾全大局。 4）熟悉部门的运作，对客房清洁服务工作有充分的认识。 5）初中以上文化程度，获得相关岗位证书者优先。 6）具备较好的语言沟通能力，能够较好地处理人际关系。 （六）职责提要：负责客房和楼层公共区域的清洁保养及对客服务，为住客提供清洁、舒适、安全、美观的住宿环境。 （七）具体职责： 1) 负责客房及楼层房间内的清洁保养，承担楼层计划卫生工作，使房间的清洁卫生、物品配置规格、设备完好状况均符合酒店的星级标准。 2) 做好客人进店前的准备工作，根据要求布置贵宾房和特殊要求的客房。为贵宾、伤残客人和患病客人提供针对性服务。 3）掌握楼层住客状况，填写房况表。 4）协助楼层物料员做好与洗衣房的棉织品交接工作，完成收送工作。 5）管理工作钥匙及楼层物资，合理控制客用品、租借用品及清洁用品，杜绝浪费或流失现象。承担工作车、吸尘器及工作间的清洁整理工作。 6）为住店客人提供客房小整理及夜床服务。 7）协助酒店保卫部做好楼层的安全工作，发现不安全隐患或异常情况立即上报。 8）根据工作计划与安排，做好客房的计划卫生工作。 9）填写每日工作报表。 10）及时完成上级布置的其它各项工作。

1、负责核实酒店平台的预订信息，对当日及次日抵达的客人做好接待准备工作。 2、负责酒店客人入住前的温馨提示及路线引导，负责办理入住和退房手续。负责客人的接待工作(接待客人主动、热情、礼貌、耐心、周到，使客人有宾至如归之感)。 3、负责协助制定民宿各项管理目标，制定规章制度、服务标准；以及民宿工作人员的岗位职责等。 4、需要了解掌握皇冠镇及周边的好吃好玩资讯，热心解答客人的问询，力所能及的为客人解决问题。 5、负责管理的大小事务，客房、餐厅安排，财务采购对接，活动策划执行（待定），布草运送，打理花草，维护环境整洁等。 6、负责酒店客房线上线下营销，对接各在线平台相关事宜。 7、协助做好客户群体分析、客户关系维护。 8、负责客房内设施设备以及物品的维护及管理。 9、协助做好酒店运营成本控制、物品采购及库存管理，负责每月1号前做好上月的库存盘点，出具相关报表。 10、协助处理民宿各种突发事件，按质按量完成交办的酒店其它事宜。 11、协助阿姨第二天早餐分配工作

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

1、大专以上学历，3年以上星级酒店同岗位工作经验。 2、精通酒店经营、销售、市场、前厅和客房等相关方面专业知识。 3、具备企业战略策划及运营管理方面的专业知识和丰富经验。 4、具备市场营销、客户服务专业知识。 5、具备较强的成本控制能力。 6、具备丰富的团队领导和管理工作经验，具有团队协作精神。 7、抗压能力强，以结果为导向。 8、良好的团队管理经验，具备敏锐的市场敏感度和分析能力及善于商务谈判。 9、具备良好的沟通能力、协调应变能力、执行能力和团队协作精神，善于客户关系维护。 10、具备良好的职业道德和素质。 11、思维开阔创新，确保酒店运营维持在最高的质量标准。 12、具有较高的审美格调。 13、丰富的政府关系维护经验。