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厨师

6.5千-9千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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宁波海曙区一佳餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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炒菜厨师，小炒店，能吃苦耐劳，工作比较辛苦。学习空间大。晋升空间大。只要肯付出，工资可观。
江浙菜/台州菜厨师

6千-1.2万

北京 | 3年以上 | 学历不限

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- 五险一金
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- 管理规范
- 人性化管理
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃
- 就近房补
- 节日礼物
- 员工生日礼物
中航物业管理有限公司北京分公司

物业管理 | 2000人以上
发布于 04-25
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岗位职责：负责客户接待用餐的准备及烹饪工作，保证出品质量及厨房卫生; 负责拟定每天所需要的原材料、调料等物品的采购及验收工作，严格按照工作规程进行加工操作; 负责厨房设备设施维护，确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患；计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳；节约用电用水，做好防火、防盗、防食物中毒等安全工作；服从上级的工作安排，对工作认真负责，保质保量完成工作任务；岗位要求：有5年以上工作经验，有会所内部接待、五星级酒店、高端餐饮工作经验者优先；精通江浙菜或者台州菜者优先考虑；身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精神；会说普通话；
淮扬菜炉灶

8千-9千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 岗位晋升
- 技能培训
- 人性化管理
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- 丰厚年终奖
- 包吃包住
- 年度旅游
- 员工生日礼物
无锡罗卡斯精品酒店

精品酒店 | 100-499人
发布于 04-01
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有投必应
有投必应

要求擅长淮扬菜主要负责宴会和自助餐出品包吃住，五险一金，带薪年假做五休二，八小时工作制
面档厨师

5.5千-6.5千

上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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上海新发展开伦酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 04-30
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【岗位职责】 1、掌握面档制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、熟练掌握厨房切配技术。 3、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 4、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 5、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 6、保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 7、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 8、完成领导安排的其他任务。【岗位要求】 1、初中以上学历，有在星级酒店或中餐厅从事面档工作经验1年以上。 2、熟练掌握面档制作、厨房切配，具备相关技能。 3、熟悉餐饮相关知识及礼仪。
中式炒菜厨师长（淮扬菜）Chinese Wok Chef

1.2万-1.5万

苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 带薪年假
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- 领导好
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苏州狮山悦榕庄及苏州狮山悦椿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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1.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 2.涉及到宴会菜单和宴会菜品，需要及时更新与把控。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1.具备国际连锁奢华品牌酒店或社会知名餐厅同岗位经验优先考虑 2.优先考虑熟悉电脑软件操作，如Word、Excel
炉台

5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
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- 领导好
东大方八方城店

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-24
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服从安排
厨房打荷

4千-5千

湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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- 节日礼物
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- 帅哥多
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东大方安吉香樟店

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-24
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岗位要求： 1.肯吃苦，有上进心，爱学技术； 2.无不良嗜好，无纹身。工作内容： 1.开餐前负责餐具准备，切小料，配料； 2.开餐时负责做好厨师助，把烧好的菜端到出菜口； 3.餐后负责清理厨房卫生，餐用具归位； 4.负责厨房调料仓库内的物料、调味料管理； 5.学习制作员工餐。
厨师

8千-1万

杭州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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浙江恒基伟业投资管理有限公司

其他 | 1-49 人
发布于 03-27
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岗位职责。厨师需要根据菜谱准备食材和调味料，确保菜品按时完成，并保持厨房的清洁卫生。此外，厨师还需管理厨房人员，确保分工合理；定期审查食材质量，确保食品安全；控制厨房费用和物料消耗；监督配菜工作，确保烹饪技术质量；把握菜品口味，及时调整；配合经理实施厨房管理；定期进行卫生检查等。岗位要求。熟悉杭帮菜和川湘菜系，厨师通常需要具备一定的食品加工理论知识和食品安全知识；具有良好的沟通能力，善于与客人沟通，并能准确把握客人期望；具备出色的厨艺水平，熟悉各种菜肴做法，有良好的口感和视觉效果；熟练掌握厨房管理和调料配比，能合理节约原料，提高厨房收益；有较强的团队合作精神，能与其他厨师配合协作；能按照菜谱准备食材，并高效完成任务；具有良好的卫生习惯，能管理厨房卫生；熟练操作厨房设备，并能合理安排工作班次；熟悉食品安全操作规范，能遵守厨房安全规定，确保食品安全；能准时准确完成任务，接受领导安排和指导。
中餐厨师

8千-1万

上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限

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上海崇明太保家园养老服务有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-15
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岗位职责： 1.主要负责热菜成品的烹制，根据食品的不同风味严格进行多样化烹制，保证菜肴的质量； 2.同时承担各种汤料，酱汁的熬制、斤两准确、实行统化、标准化、规范化； 3.检查调味，酱汁汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备； 4.共同研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通、确保在工作中能相互密切配合； 5.完成上级安排的其他任务。任职要求： 1.三年以上中厨炒锅工作经验。 2.会做崇明农家菜的优先（住市区的包食宿、有班车）
厨师炉灶

7千-1万

盐城 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 人性化管理
东台迎宾馆有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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岗位职责 1、负责所有的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 2、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 3、有强烈的责任心、善于沟通。 4、高度的敬业精神、执行能力强。 5、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、江浙沪地区同岗位工作经验10年以上。 2、有丰富的技术及创新意识，其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。其他要求计算机能力：良好
粤菜厨师

8千-1.2万

长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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深圳地球仓酒店管理有限公司湖南分公司

精品酒店 | 100-499人
发布于 04-18
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高薪招聘粤菜厨师岗位职责： 1、精通粤菜和各种高档海鲜的烹饪； 2、具备基础的烹饪技能，包括但不限于切、剁、腌制及配菜、料头的技巧，以及妥善保存和管理各种肉类，熟悉厨房的整体运作流程，确保每道菜肴从原材料到成品的出品过程得到有效的组织和控制。 3、有熟练的刀工技巧，能够根据不同的菜肴需求进行精确的切割操作，保证食物的形态和质感。 4、学习能力强，尝试新的烹饪方法和食材搭配，提升自己的专业水平和创新能力。 5、有团队协作能力，与后厨的其他成员协调工作，以保证整个厨房工作的顺畅运行。 6、遵守相关的食品安全规定，确保提供的食材和制作的菜肴符合卫生标准。 7、服务意识强，除了专注于烹饪本身外，需具备良好的服务态度和服务意识，为顾客提供优质的餐饮服务。任职要求： 1、有高档酒店或会所工作经历，顺德或者汕头粤菜大厨优先考虑； 2、年龄要求45岁以下，身体健康，持有健康证，品行端正，无不良嗜好； 3、5年以上岗位经验，基本功扎实； 4、精通粤菜拥有较高的烹饪技术。
厨师

4千-5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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长沙水羊食堂项目

团膳 | 100-499人
发布于 04-26
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炒菜
主厨

6千-8千

长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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圆通速递长沙餐厅

其他 | 1000-2000人
发布于 03-27
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1.负责饭菜的加工制作，能熟练使用大锅炒菜，保证食品质量。2.严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，保证食堂按时开餐。3.严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。4.厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟。5.服从厨师长安排，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。岗位要求1.具备从业经验5年，可以制作1000人以上饭菜。2.身体健康，作风正派。3.沟通协调能力强，服从安排。4.可以上晚班（凌晨2：30下班）4.持有健康证、厨师证。
学校食堂厨师

4千-5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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长沙市旺豪农产品销售有限公司

团膳 | 1-49 人
发布于 04-05
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学校内食堂工作稳定，包吃包住，休息多，与学生同放假
西餐厅厨师长

6千-8千

长沙 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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长沙世纪金源大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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1、确保西餐厅厨房整体运营工作，最大限度地提供最高标准的服务，同时负责西餐厨房的菜品出品质量。 2、控制食品成本达到预算标准，最大限度扩大部门的经营利润，以确保把本部门成本控制在预算之内。 3、负责完成酒店制定的部门收入指标，对本餐厅食品安全，各项成本指标负责，并进行成本分析。 4、菜品创新能力，熟悉酒店餐饮定位，定期走访竞对酒店，以调研其出品，并及时更新本酒店餐品。 5、制定部门工作计划，给下属布置工作并对工作给予指导和监督，合理配备厨师力量，确保上菜质量和上菜速度。 6监测食品成本并及时纠正其中出现的问题，保证按照厨房成本和食品质量，制定原料采购计划，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。任职要求 1、中专或以上学历，烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 2、3年以上西餐厨师长作经验，熟知西餐冷热菜及包饼知识，掌握制作技法。 3、对工作有强烈的工作责任心认真负责，严守职业操守。
西餐学徒

4千-5千

长沙 | 1年以上 | 学历不限

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长沙市芙蓉区六月甜品店

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 03-18
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社会餐厅，主要做牛排、意面、沙拉、小吃
西餐厨师

6千-8千

长沙 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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湖南省五号山谷文化旅游集团有限公司

国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-25
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岗位职责: 1、负责对各种西餐简餐和咖啡饮品的制作 2、了解公司要求与目标研发新产品并能定期推出新品 3、有效监督厨房各方面的配置及工作维护厨房设备 4、确保监督所有的食品制作过程(包括原材料)符合法律法规符合食品安全卫生及质量标准 5、热爱餐饮，喜欢摸索创新任职资格 1、高中以上学历 2、3年以上西餐厅或咖啡店工作经验 3、具有一定的沟通协调能力责任心强 4、诚实、有创造精神和团队合作精神对西餐料理有热情和创新意识 5、有西餐厨师证者优先。
面点师

8千-1万

长沙 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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- 美女多
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长沙神农大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-27
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岗位职责 1、掌握面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种面点的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1、中专学历，从事面点制作工作经验2年以上。 2、熟练面点制作工艺及高超技能。
厨师/厨工 Host-Gallery Kitchen

3千-4.5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 凯悦免费房
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 月休8天
长沙机场凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-30
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岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1.熟悉工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.了解食品卫生法。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。
切菜煮饭打菜阿姨

3千-3.2千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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长沙市旺豪农产品销售有限公司

团膳 | 1-49 人
发布于 04-05
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招聘阿姨，学校食堂工作，工作稳定，负责切菜打菜打算卫生