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  • 客服

  • 中餐厨师

    6千-7千
    上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 08:44
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    岗位职责 1、有中餐本帮菜或者江浙菜相关工作经验者优先; 2、有良好的沟通能力及团队协作能力; 3、有强有力的执行力及抗压能力; 4、能够安排食品安全卫生出品。
  • 湖州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-01
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    中餐厨师/西餐厨师 有相关国际酒店工作经验者优先考虑 中专以上学历 能吃苦,勤劳,爱学习
  • 海鲜工

    6千-7.5千
    宁波 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 11-29
    • 收藏
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    负责海鲜的养殖 管理
  • 学徒

    3千-4千
    湖州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 11-27
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    有师傅带,工作轻松,工作量不大。
  • 淮扬菜厨师

    7.5千-9千
    北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 团队氛围好
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11-15
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    • 投递简历
    1、有过淮扬菜系品牌店一年以上工作经验; 2、执行行政总厨下达的各项工作任务和工作指示;  3、负责本工作区域开餐前的准备工作;  4、按服务规程完成菜肴的烹饪(对自己的出品质量负责); 5、与其他厨师密切配合,帮助完成员工工作餐的加工;  6、及时向经理报告对工作中的任何问题和建议;  7、执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全;  8、执行每日物品和原料的盘点。 9、 过年不回家。 月休4天,节假日补休。 住宿环境好,四人间,空调洗衣机。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 11-08
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    • 五险一金
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    医院/医疗机构 | 100-499人
    发布于 10-25
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    • 投递简历
    1、执行下达的各项工作任务和工作指示;  2、负责制订厨房的各种卫生计划;  3、对出品、质量和食品成本承担重要的责任;  4、对所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。 任职资格: 1、高中以上学历,身体健康、精力充沛,有酒店厨师工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;  3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 资深厨师

    1.5万-2.3万
    盐城 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
    其他 | 2000人以上
    发布于 08-18
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    岗位职责: 1.负责集团内部餐厅客户接待用餐的菜单安排及烹饪工作,保证菜品质量; 2.负责集团内部高层领导的日常饮食; 3.钻研业务知识,不定期推出新菜品; 4.能够按照不同宴会类型和不同重大节日推出合适菜品; 5.提高工作效率,节约成本。 职位要求: 1.有星级酒店或高档会所副厨师长及以上相关工作经验两年; 2.熟悉食品安全卫生或HACCP; 3.擅长江浙菜系; 4.懂得中餐的准备、烹饪及装饰工作; 5.懂得食品成本核算,食物原材料及食品的营养知识; 6.年龄30岁以上,高中以上学历优先,身体健康、精力充沛,身体健康,持有健康证,品行端正,无不良嗜好。
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