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    The Four Seasons Hotel Dalian is looking for talent who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. 大连四季正在寻找你 - 对工作具有极大的热情,热爱你所从事的职业。 We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates: 我们聘用勤奋上进的人才作培训,在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业,并给予多方面的回报。我们希望我们的同事能够: Commitment to supportive teamwork and open communication 拥有良好的团队合作精神,并畅所欲言的沟通 Responsibility for ongoing enhancement of their skills and performance 持续的提高他们的工作技巧和表现 Recognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actions 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 An understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the Company 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 Join Our Team加入我们 We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us." Four Seasons Hotel Dalian provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998. 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待 四季酒店向员工提供和客人一样的关怀,四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一。 Key Responsibilities 主要工作职责 1.Plan, organize, control and direct the work of employees in the Hotel Restaurant while ensuring guest satisfaction. 2.Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash control. 3.Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline all employees in the Hotel Restaurant to ensure that established cultural and core standards are met; daily activities and planning for outlet operation. 1.计划、管理、控制及指导餐厅员工,以确保客人的满意度。 2.通过计划、预算、采购、存货及现金管理控制人员及运营成本。 3.运用甄选、培训、评估、引导、激励、指导及规范等形式,确保达到文化及核心标准。制定餐厅日常活动及计划。 Preferred Qualification and Skills 任职要求 1.College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or equivalent experience is required. 2.One to two years previous experience in assistant manager in Food & Beverage. 3.Requires reading, writing and oral proficiency in the English language. 1.酒店或餐饮管理相关大专或以上学历及相关工作经验。 2.1到2年相关餐饮部门副经理工作经验。 3.熟练的英语口语、书写及阅读能力 。 Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: 想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职业机会:http://jobs.fourseasons.com/
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。
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    The Four Seasons Hotel Dalian is looking for talent who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. 大连四季正在寻找你 - 对工作具有极大的热情,热爱你所从事的职业。 We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates: 我们聘用勤奋上进的人才作培训,在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业,并给予多方面的回报。我们希望我们的同事能够: Commitment to supportive teamwork and open communication 拥有良好的团队合作精神,并畅所欲言的沟通 Responsibility for ongoing enhancement of their skills and performance 持续的提高他们的工作技巧和表现 Recognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actions 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 An understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the Company 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 Join Our Team加入我们 We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us." Four Seasons Hotel Dalian provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998. 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待 四季酒店向员工提供和客人一样的关怀,四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一。 Key Responsibilities 主要工作职责 1. Work with and direct staff and serve guest needs by providing high service standards to ensure guest satisfaction. 2. Co-operate with other Supervisors to finish daily operation and fill-in daily check list. 3. Strictly follow core standards and supervise staff the implementation. Co-operate manager to finish all staff’s core standard test. 1. 与其他员工协作,提供指导,并通过提供高标准的服务来确保客人满意。 2. 与其他主管合作完成每日运营并填写每日检查清单。 3. 严格遵循核心标准,示范并且监督员工对核心标准的实施。与经理合作完成对所有员工的核心标准测试。 Preferred Skill and Qualification 任职要求 1. College or equivalent education. 2. Minimum two years food service or related work. 3. Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems. 4. Requires reading and oral English. 1.大专或同等学历 2.至少两年餐饮服务工作经验。 3.能够操作电脑及餐饮相关系统的能力。 4.中等英语能力。 Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: 想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职业机会:http://jobs.fourseasons.com/
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    发布于 10:03
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 中餐厅主管

    3.8千-4.5千
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    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、协助餐厅经理管理酒店中餐厅的运营,确保宾客服务质量标准。 2、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 3、与上级领导交流有关疑难,解决客人意见和其他相关信息。 4、协助餐厅经理按照部门的月度活动日历提供制定的培训课程。 【岗位要求】 1、良好的仪容仪表,身体健康,普通话标准; 2、了解本餐厅餐饮服务的工作程序; 3、熟知各种特殊服务的程序和方法,随时可以根据客人需要进行操作; 4、有能力督促下属员工按标准进行工作。严格要求自己,认真完成每项工作,为员工做出表率; 5、有一年以上星级酒店餐饮工作经验。 6、适应倒班工作
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 04-26
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    The Four Seasons Hotel Dalian is looking for talent who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. 大连四季正在寻找你 - 对工作具有极大的热情,热爱你所从事的职业。 We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates: 我们聘用勤奋上进的人才作培训,在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业,并给予多方面的回报。我们希望我们的同事能够: Commitment to supportive teamwork and open communication 拥有良好的团队合作精神,并畅所欲言的沟通 Responsibility for ongoing enhancement of their skills and performance 持续的提高他们的工作技巧和表现 Recognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actions 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 An understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the Company 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 Join Our Team加入我们 We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us." Four Seasons Hotel Dalian provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998. 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待 四季酒店向员工提供和客人一样的关怀,四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一。 Key Responsibilities 主要工作职责 1.Greet and seat guests while coordinating guest reservations and responding to inquiries in an efficient, courteous and professional manner to achieve maximum customer satisfaction while complying with all Four Seasons’ policies. 2.Answer telephones according to Four Seasons standards and take guest reservations or provide information regarding the restaurant or any other hotel service. 3.Set up host/hostess stand, review guest reservation and make recommendations as to the set-up of the room, maintain a station chart and cover count for the restaurant while recognizing the maximum workload capacity of each server. 1.欢迎客人,根据预定引导客人入座。同时遵循四季集团规章制度,高效、有礼貌且专业地提供服务,最大限度地提高客人满意度。 2.根据四季集团标准接听电话、接受客人预定或提供客人关于餐厅及酒店其他服务的咨询。 3.整理接待台,检查客人预定信息,对摆台提出建议,针对每位服务员能承受的最大工作量安排座位。 Preferred Skill and Qualification 任职要求 1.College or equivalent education 2.Minimum one year food service or related work. 3.Intermediate English ability 4.Requires knowledge or the ability to operate computer equipment. 1.大学或同等学历。 2.至少一年餐饮及相关经验。 3.中等英语能力。 4.拥有相关工作知识及操作电脑的能力。 Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: 想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职业机会:http://jobs.fourseasons.com/
  • 餐厅主管

    4千-5千
    大连 | 1年以上 | 中专

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    温泉 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验 至少一年的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。
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    发布于 04-26
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    •协助餐厅经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务。 •为确保日常运作和质量,与厨房以及其它相关部门进行联络。 •通过参与管理,对所有餐饮服务人员进行紧密督导,使他们的工作表现符合政策、程序及有关法律。 【任职要求】 •酒店管理或旅游管理专业专科/本科学历; •至少1年的餐厅领班工作经验; •优秀的处理问题能力,行政能力和人际沟通能力
  • 大连 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 周休两天
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 确保参与整个用餐期间的所有服务 2. 协助员工维护客人的满意度。 3. 对现有员工及新入职员工进行合理有效的培训,并记录、归类。 4. 协助餐厅经理,参与制作餐厅市场推广计划。 岗位要求: 1. 大专学历以上 2. 熟练地中英文表达能力 3. 正确执行营业成本与收入控制程序 4. 熟知酒店及餐厅当日营运情况充分准备,比如排班、预订表等
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   The Chef de Partie is responsible to supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    •具有餐饮部食物/饮料及服务方面的完整知识 •确保向同事解说酒店及集团政策,并严格贯彻落实。 •加强应用酒店食品安全/急救程序的意识 •对在其工作区域的食品安全附有责任,它包括记录,食品准备,储存,服务,培训,监控,沟通,设施设备或提高食品安全的行为 •确保同事对酒店食物安全和卫生标准具备必要的警惕 •协助餐厅经理领导并确保餐厅的顺利运作 •维持餐厅食物及饮料/服务/清洁质量始终如一 •在服务过程中获取顾客的反馈,确保顾客满意 •处理轻微的抱怨,并将其以恰当的方式汇报给上级主管 •在操作设备前进行检查
  • 中餐厅主管

    4.5千-6千
    大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    1.随时关注中餐厅的预订情况,掌握客情;了解当天用餐人数及要求,合理安排餐厅服务员的工作,督促服务员做好班前清洁卫生和餐、酒具的准备工作; 2.根据客情合理安排员工班次,编定每日早、中、晚班人员,做好考勤记录,负责部门员工工作分配、工作布置,包括例行工作及周期工作等。 3.负责组织员工参加业务及企业文化培训,不断提高自身和员工的服务水平。 4. 随时注意餐厅就餐人员的动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人,要认真检查餐前准备工作和餐具摆放是否符合标准,并要亲自参与服务,以确保服务的高水准,协助部门经理做好接待; 5.加强与客人沟通,了解客人对菜品及服务的意见,妥善处理客人的投诉,并及时向餐厅经理反映。 6.制定设施、餐具的使用及保管制度,定期检查和清洁保养,及时向部门经理汇报检查出的问题。
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