主要职责 负责为客人提供酒吧日常酒水配制，准确无误提供酒水产品 负责酒吧的所有活动监督及管理工作 负责日常酒吧的管理工作，包括每日盘点、吧台服务、日常准备及清洁工作 负责积极与宾客沟通并给予客人最优质的龙井体验 一般要求 有广泛的各类酒水的专业知识 有五星级酒店及高端餐饮酒吧管理工作经验 优秀的沟通能力

职位描述: 1. 为宾客提供优质的酒水服务。 2. 按正确的配方出品酒水并确保酒水的质量。 3. 进行收费酒水的销售。 4. 吧台的日常和月盘点，并填写销售盘点表。 5. 吧台日常酒水的申领，补充和保管。 6. 吧台设备、用品的保养使其正常运转。 任职条件: 1.热爱酒水，学习过酒水相关知识，熟悉并掌握六大基酒。 2.有相关工作经验优先，熟悉酒水的制作和相应的杯具的使用 3.热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。

工作职责： 1、协助侍酒师完成酒单； 2、定期协助部门进行培训以确保专业知识度 3、帮助客人完成餐酒搭配 4、及时跟进餐厅同事对酒单的掌握程度 5、协助完成餐厅基础服务流程 岗位要求： 1、男女不限 35岁以下 五官端正 性格开朗 自然发色 ； 2、普通话标准 具有较好的英语沟通能力 3、有较强责任心，具备1~3年餐饮酒店行业相关工作经验。 4、男身高170，女身高160及以上，形象气质佳。 5、有相关的资质证书 福利待遇： 1、上五休二、每天8-9小时工作制； 1、五险一金 、免费提供住宿、有餐补、加班费、提成等福利； 2、工作环境高档优美，可以学习专业的高端食材； 3、完善的培训体系

职位描述: 1. 用英语为宾客提供优质的酒水服务。 2. 出品酒水并进行收费酒水的销售。 3. 吧台的日常和月盘点，填写销售盘点表。 4. 吧台日常酒水的申领，补充和保管。 5. 吧台设备、用品的保养使其正常运转。 6.协助副经理进行部分管理 任职条件: 1.能使用英语进行日常沟通。 2.两年以上酒水出品经验，一定的管理经验 3.良好的酒水知识，热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 4.身体健康，仪表端庄。 5.该岗位需每周工作6天             福利： 1. 双人住宿 2.一日三餐国际自助餐厅 3. 吧台饮料畅饮 4. 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用 5. 机场接送服务 6. 工作满一年往返度假村和住址机票 7. 完善的工作意外伤害保险及社会保险 8. 国际化G.O团队 9. 拥有登台演出的机会 10. 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会 11. Club Med海外度假村免费房间 12. 快速晋升通道

给予每一位客人高质量的服务 充分的了解各类饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式  根据酒吧经理所制定的要求完成每个工作时段的准备工作  准时做好咖啡、茶水和其他热饮的供应准备  每日补充并处理酒吧的所需物品，正确、整齐、并有效的保管这些物品，包括向必要的纸质报告  对酒吧经理布置的各项工作认真负责，并能高效完成

岗位职责 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.做好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.做好每日的盘点。 6.协助培训新员工。 岗位要求 1.五官端正、热情开朗大方，服务意识强。 2.具有调酒经验，懂得各种酒类知识。 3.有中级以上调酒师技术证书者优先。

Job Purpose:    工作目的 To engage in beverage preparation and delivery ensuring that guest satisfaction objectives in the outlet are achieved by providing a friendly, efficient and attentive service as per the standards of performance and training provided. 酒水的准备以及保证各个餐厅内客人的需求，为客人提供有效的，友好的以及细致的服务。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.     To execute all mise-en-place duties and responsibilities as directed, on time, according to the predetermined standards 按照指示及标准完成所有的准备工作 2.     To engage in beverage preparation and service delivery as per the predetermined standards and sequence 按照标准和程序做好酒水的准备工作和服务 3.     To have thorough knowledge of the drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquiries. 对酒水单和葡萄酒单要非常的熟悉，并且能够对客人的要求做出反应 4.     To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service 以有效友好及细致的服务达到客人的预期要求或者是超出客人的期望 5.     Liases with stewarding and housekeeping in operational matters to ensure the operation runs smoothly 如果在运作中出现问题与管事部和客房部联络，确保运作的顺畅 6.     Maximizes revenue in the outlet by implementing up selling procedures 在各个厅面进行酒水的促销以达到利润最大化 7.     Maintains beverage par stocks and places orders accordingly 根据客人的点单率维持酒吧的库存 8.     Helps maintain the outlet in top physical condition by reporting any engineering or housekeeping defects to supervisors 向主管报告任何工程部或客房部的不足，帮助厅面维持最佳状态 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Good local and sound English language skills 较好的普通话和英语语言能力 ·     Ability to read and write 读写能力 ·     Positive approach to customer service 较好与顾客沟通的能力 ·     Able to handle physically demanding workload  能负荷相应的体力工作

职位描述 Job description 1.协助酒吧营运中顺畅和高效的服务，依照酒店标准确保餐厅成功运作并独立盈利。 Assists with the smooth and efficient service of the Bar Operation ensuring that the outlet operates successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 2.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensure that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 4.根据要求准备及服务鸡尾酒。 Prepares and serves Cocktail as requested. 5.在特别推广或活动期间，根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。 Assists in setting up/ decorating the Outlet according to the theme during special promotions or occasions. 6.需要时参加培训课程和会议。 Attend training sessions and meetings as and when required. 7.执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 任职要求 Qualifications 1.高中及以上学历，酒店管理相关专业。 High School graduate or above, hotel Management or equivalent. 2.一年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 1 years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 3.机智灵敏，人际交流与沟通技能出色。 Tactful with good interpersonal & communication skills.

§  提供符合酒店品牌要求的酒水服务 Provide qualify beverage services of the brand standard §  丰富的酒水知识（特别是鸡尾酒），一年或以上相同职位经验 Knowledgeable on beverage (especially cocktails), one year or more experience in the same position §  负责酒店各酒吧的鸡尾酒设计和管理 Responsible for cocktail design and management of all bars in the hotel §  具备良好的酒水培训技能 Good beverage training skills §  礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. §  在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项活动达到最佳满意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations. §  协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. §  与部门成员一起准备年度市场计划，作为完成餐饮部年度市场计划的依据。 Prepares with the Outlet team, a yearly marketing plan which is the basis of the Food and Beverage Annual Marketing Plan. 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金 福利： 1.10天起带薪年假，工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备，拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程 身心健康： 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划

协助经理和主管进行食物和酒水点单，服务客人的酒精/非酒精饮料和点餐。根据酒吧的特殊情况区有效合理地吧台内和直接服务区内工作。协助雪茄吧区域的工程维修和设备保养。

全球最大的一价全包度假村福利再次来啦！ 喜欢咖啡、酒水饮品的你是否还在迷茫今年毕业后要何去何从？ 是否想趁年轻时多到世界各地看看呢？ 是否向往多彩多姿并充实的工作环境？ 是否担心酒水知识不熟练，英语无法完整的交流就要直接上岗呢？ 还不快来报名为你定制的ClubMed速成营？ 在远离日常喧嚣享受悠闲慢生活的度假村，边重温饮品知识边发掘不一样的自己。 你将与若干名志趣相投的小伙伴来到美丽的Club Med度假村参加为期两周的速成营，感受来自国际化团队的热情。 在欣赏壮丽山景的同时熟悉六大基酒，掌握调制技能出品简单的鸡尾酒和当地特色的“白沙日出”，通过考核后，将直接得到ClubMed度假村工作录用函哦！ 只要你 -大专以上学历，将于今年毕业 -热爱酒水咖啡等饮品，享受为客人制作酒水的成就感 -热爱结交新朋友，敢于用英语沟通交流就赶快加入我们吧！ 速成营需要支付费用吗？ 不用哦~，Club Med 不仅食宿全包，正式入职后还能报销往返交通费用哦，你只需拉上行李箱，即可出发!

岗位描述： 协助经理负责餐厅每天的运营，以万豪亲切和专业的方式接待并服务客人，努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。 职位要求： -至少两年相似工作经验。 -有较强的理论知识，有较好的服务精神和沟通技巧。 -出色的社交能力。 -注重细节。 -良好的英语沟通者优先。

工作内容： 1、熟悉酒店酒吧、酒廊和餐厅的服务流程，按照流程向客人提供优质的服务 2、熟悉酒水相关知识，向客人介绍并制作酒水及饮品等 3 岗位要求： 1、熟练掌握调酒相关技能，能够独立创新制作各种酒水，熟悉调酒工艺工序及工作流程 2、至少两年或以上相关工作经验，具有国际品牌五星级酒店经验优先考虑 3、优良的沟通能力，会日常的酒吧运营管理 4、薪资面议

岗位职责 1.依照酒吧制定的标准程序为宾客提供优质的酒水服务。 2.为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向宾客推销。 3.按正确的配方负责酒水调制工作。确保酒水的质量。 岗位要求 1.有从事酒吧工作3年以上经历。 2.热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3.身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1. 熟悉餐厅产品知识（如酒水的品名，产地，特性等），清楚餐牌、酒水牌的项目、价钱。 2. 熟悉酒吧工作流程并严格按操作流程服务，酒水餐牌各类酒水出品标准与要求。 3. 积极参加各项培训及部门的活动。 4. 积极配合上级完成所交代的工作任务。 5. 必须熟悉掌握鸡尾酒的调制方法与技巧。 6. 负责酒吧的出品工作。 7.跟进酒店筹备开业等相关工作。 8.领导交办的其他工作。 任职要求： 1、身高男170以上，女160以上； 2、性格开朗，身体健康、外表阳光，有酒吧员相关经验者优先。

岗位职责1、制作和提供品质如一的酒水，熟悉酒水知识和服务知识； 2、在工作区域确保制服整洁大方,提供彬彬有礼的专业酒水服务； 3、与顾客和同事保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务； 4、每天执行清洁工作，保持干净和舒适的门店环境和工作环境； 5、负责收银工作和参与现金管理； 6、遵循酒店营运政策和流程； 7、熟悉掌握酒吧各种工具，器皿的使用方法； 8、按正确配方负责酒吧内所有饮料的调配工作； 9、负责每日检查冰箱的储藏温度和安全； 10、虚心学习新的鸡尾酒配方，并不断创新； 11、确保所有出品的质量和服务都符合酒店品牌的高标准； 12、能够跟客人热情自如的沟通，了解客人需求，不断改进服务流程和酒水单。 岗位要求 1、具2年以上酒吧或五星级酒店工作经验优先； 2、掌握一定的英语知识，尤其是要认识酒标，以及形象佳、气质好； 3、能熟练配制各类酒类饮品，保证所有客人点的饮品都能准确及时地供应； 4、具有独立开发新饮品的能力； 5、掌握调酒技巧； 6、了解酒背后的习俗；7、懂得调酒设备的使用及维护；8.了解相关法律，遵守职业道德。

【岗位职责】 1、对酒水的管理，包括储存、盘点。 2、负责制作各种饮品及鸡尾酒（包括酒精类和无酒精鸡尾酒）。 3、与客人互动充满热情，为客人提供酒水和零食等，并了解客人喜好或需求推荐饮品。 5、保持吧台、酒吧用具及工作环境的整洁。 6、自律和良好的工作关系。 7、创造性地制作新的鸡尾酒配方。 【岗位要求】 1、熟悉酒水知识和调酒技巧。 2、形象较好，具备较好的修养及沟通能力。

岗位职责 1.负责酒吧的日常经营与管理，规范吧台的工作流程与规章制度； 2.具备熟练的调酒制作经验，能按需求定时研发新款饮品，并有控制成本意识； 3.维护好水吧台的机器设备的日常保养； 4.负责培训其他水吧台员工/学徒的对饮品的学习工作； 5.定期检查补充酒吧各类用具.仓库食品酒水的存货情况等； 6.并能根据财务要求完成交账工作； 任职资格 1.熟悉酒水的专业知识与酒吧的操作流程.具有熟练的调酒制作技能，有研发能力者与擅长日式鸡尾酒调配者优先； 2.热爱酒品文化，具有良好的服务意识； 3.语言表达能力强，有处理好客诉的应变能力与良好的沟通能力； 4.持有食品行业健康证； 5.有一定外语能力者优先； 6.形象气质良好优先。

·Presents menu/ drinks list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests.     向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 ·Takes orders and serves Restaurants, Bars & Events to guest according to the established sequence and procedures.    根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料。 ·Fully conversant with all aspects of the Micros Computer System.    完全了解Micros 电脑系统的各方面。 ·Ensures all Restaurants, Bars & Events items, equipment and other facilities in the Outlet are maintained according to the Departmental Operation Manual requirements.    根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护。 ·Takes guest order and serves items without unnecessary delay.    记录客人点菜并及时提供产品和服务，不得无故延误。 ·Familiars and have good knowledge of the Outlet’s Menu and Wine List.    熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。 ·Up-sells beverage to increase the revenue.     促销饮品以提高营业收入。 · Reports any difficulties or problem to Team Leader/ Assistant Manager for solution or follow up actions.     向餐厅领班/副理报告所有困难及问题，以便解决和跟进。 · Maintains par stocks of beverages and guest supplies.     保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。 · Prepares mise-en-place according to the requirement and operation needs.     确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 · Clears and resets counters or tables.     清洁并重新摆设餐台和餐桌。 ·Prepares and serves Cocktail as requested.    根据要求准备及服务鸡尾酒。 ·Assists in setting up/ decorating the Outlet according to the theme during special promotions or occasions.    在特别推广或活动期间，根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。

与餐饮部团队一起确保实现部门目标，特别是为酒吧客人提供满意的服务。具有工作中所需的各种知识和技能并能够适应不同的班次安排。以专业的态度制作饮品以保证服务员服务客人的速度和效率。

与餐饮部团队一起确保实现部门目标，特别是为酒吧客人提供满意的服务。具有工作中所需的各种知识和技能并能够适应不同的班次安排。以专业的态度制作饮品以保证服务员服务客人的速度和效率。

Mixologist is required to conduct his/her duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with W Chengdu policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained.调酒师需要在遵守酒店规章制度的前提下确保有礼貌的，安全的，高效的工作以提供高水准的服务。 The Mixologist actively participates as a team player to ensure unit cohesion.调酒师需要在团队中表现活跃，积极参与以提高团队凝聚力。 Mixologist ensures maximum guest satisfaction and ensures that established standards and procedures and adhered to at all time. Mixologist is responsible for all operation equipment in his/her assigned bar. 调酒师需要最大化的确保客人满意度，保证所有确定的标准都执行。调酒师负责所有酒吧的营运物品。 Support other service area when needed.在需要的时候帮助其他服务团队。 To provide excellent beverage and food service, in a friendly, competent and professional manner, throughout the restaurant/bar.  Ensure guest satisfaction by maximizing guest’s W experience. Promote a fun work environment by being a team player. The associate will also have an opportunity to multi- skill in other B&F venues 为客人提供顶级的殷勤好客饮食服务，最大限度的令客人满意。以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的W饮食服务，确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 Take food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Collect payments. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment.负责食物酒水的点单；为客人服务酒精/非酒精饮料和食物，据餐厅的特殊情况直接服务客人，检查账单，协助餐厅区域的维修和设备保养

1. 确保工作区域符合酒店及品牌标准； 2. 专业的调酒技能； 3.提供优秀的餐饮服务来确保通过客人满意度，在一个友好，足够专业的方式。促进一个有趣的工作环境，成为团队中的一员。

1.确保在餐厅营运时，在各自的岗位上，协助服务员或领位员，使客人满意。 2.与客人进行积极的互动，来寻找和征求反馈。 3.在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 4.执行规范的饮料配方，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5.上班期间正确执行收入和帐单管理流程。 6.处理日常员工的协作关系（例如：班表和时间调整） 7.为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 8.为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如：班表、人员安排、预定和检查表） 9.通过使用工作单，检查等管理有效的维修和维护计划。 重要提示：该岗位为外包公司直签，非另一瓢岗位。