要求： 1、以津、鲁菜，家常菜为主； 2、会制作不同的面试，饺子，包子，面条等； 3、会制作农家菜，养生菜。 工作时间：每月休息2天，负责一日董事长与家人的一日3餐。需要全程负责董事长1个人的饮食等。

1.按照管理层制定的标准，使厨房所提供的食品和服务始终保持高标准； 2.按照出品标准出品家常菜菜肴并且不断研发新菜品； 3.确保炒锅工作区域及所使用到的设备清洁和维护工作； 4.对各类自制酱料进行加工并保证质量，领用的干货进行发制并做好交接； 5.对各类家常菜菜进行烹制，并保证品质； 6.根据订单提前准备好各类菜品的准备工作。

工作内容：主要负责中厨房鲁菜各式菜肴，具有一定得新菜研制技能，熟悉掌握鲁菜炖、烩、炒、溜等菜品制作，听从厨师长领导，参加酒店各项培训。

具备高超的鲁菜烹饪技巧，优秀的厨房管理能力，团队建设及成本控制能力强，吃苦耐劳，具备良好的沟通表达和办公软件操作能力

岗位职责： （一）按照鲁菜工作程序与标准，落实餐前准备与收市工作； （二）细化执行食品安全管理要求，检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量，清洁工作区域，清洗消毒用具； （三）按照业务规范操作、菜肴制作标准，优质高效地完成菜品准备与制作，满足顾客需求； （四）完成上级领导交办的其他任务。

工作职责1、根据菜单按照要求制作京、鲁、粤相关菜品2、积极地学习不断地创新菜肴以提高酒店的收入3、根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货4、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单5、监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料6、负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。7、控制、监督，负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责 岗位要求：1. 5年以上五星级酒店相应工作经验；2. 有一定的食品成本控制经验

1.负责烹调制作，增加菜品种类。 2.计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 3.协助厨师长做好工作。 4.完成领导临时交办的其他任务。

1.认真执行上级领导下达的各项任务。 2.负责鲁菜的出品、菜肴质量及食品成本控制等工作。 3.根据预定宴会情况，协助厨师长制定菜单及原材料的预定。 4.协助厨师长把好食品质量关。

诚招员工餐厅厨师（热菜） 1.2年以上中餐炒锅工作经验。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.身体健康，仪表端正。 岗位要求：  1.中专以上学历； 2.精通各类菜系；  3.有烹饪证优先。

岗位职责 1、严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生； 2、参与协助厨师长制定员工及客人菜谱； 3、参与协助厨师长对食品用料的验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 4、参与协助厨师长调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 5、负责每日餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 6、听取酒店员工建议，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。 岗位要求 1、具备相应的厨师从业经验3年以上。 2、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 3、身体健康，作风正派。 4、持有专业的上岗证书。

岗位职责： 1.协助主管严格遵从酒店各项规章制度及操作流程，负责自助餐，散点，宴会及送餐的热厨出品制作。 2.负责制作各类色香味具佳菜式出品，保证出品符合食品安全管理要求。 3.负责操作厨房内各种设备，合理使用，合理清洁保养。 4.完成上级领导交办的其他工作事务。 5.协助保证食品的质量。 岗位要求： 1.学历不限，有1年以上同等岗位工作经验优先考虑。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.工作有责任心，做事认真负责。 Key Responsibilities: 1. Assist the supervisor to strictly abide by the hotel's rules and operating procedures, and be responsible for the production of hot kitchen products for buffets, scatters, banquets and food delivery. 2. Responsible for the production of various types of dishes with good color, aroma, and taste, to ensure that the products meet the requirements of food safety management. 3. Responsible for operating various equipment in the kitchen, rational use, reasonable cleaning and maintenance. 4. Complete other tasks assigned by superior leaders. 5.Assists in quality control of items. Required Skills: 1. Education is not limited, more than 1 year working experience in the same position is preferred. 2. Familiar with the working norms and requirements of diet, and master the quality requirements of various operating techniques of side dishes. 3. Able to work independently according to work specifications and quality standards, and have corresponding technical grades. 4. Work has a sense of responsibility, work seriously and responsibly.

1、各类西餐的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种西餐原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全； 岗位要求 1、烹饪专业中专以上学历，40岁以下； 2、有5星级酒店西餐厨房3年以上工作经验； 3、身体健康，能吃苦耐劳；

西厨房热菜、冷菜和中厨房等岗位实习生

岗位职责 1、遵守公司各项规章制度，完成本岗位承担的菜品出餐任务； 2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准； 3、每天依据实际经营需要，按照当日拟定的菜单和分菜顺序，保质保量地准时出菜； 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐； 岗位要求 1、身体健康，能吃苦耐劳。为人正直，有责任心； 2、2、熟悉和掌握中餐烹饪技术，有粤菜菜品烹饪基数优先； 3、至少2年以上同岗位工作经验，度假酒店或4星以上酒店工作经验优先；

岗位职责 1、带领切配班组完成肉类的精细加工，腌制、分份、储藏等工作； 2、根据不同的食材标准进行分档取料，物尽其用，增加利润； 3、了解当天的预定情况，VIP用餐需求预定； 4、与餐厅保持沟通,急推,估清菜品情况等 5、下班前检查货品存货情况,确定下一餐的安排,及时汇报； 6、注意食品卫生及安全生产，维护设备保养，保持卫生标准； 7、执行品控标准： 食材标准 餐料标准  切配标准 烹饪标准 装盘标准  8、完成上司交办的其他任务。 岗位要求 1.高中及以上学历，2年以上同岗位工作经验。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的行业技术。 4.身体健康，精力充沛，熟知食品卫生安全的知识和标准。

沐心谷健康管理中心营养餐厅服务员 岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，妥善安排预约客户的用餐。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、中专及以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力优先考虑。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。 项目：云南弥勒东风韵沐心谷健康管理中心 弥勒“东风韵”小镇是由云南建投集团重点打造的以文旅、康养、艺术为核心的特色小镇。小镇位于弥勒市南部，距离弥勒城区11km,紧邻云贵高铁弥勒站，高铁至昆明约27分钟，处于“昆明一小时经济圈”交通便利，区位优势明显。小镇度假区总占地面积约6800亩，建设用地约2700亩，核心区建设面积约1500亩，计划总投资约40亿元。我们秉承高起点定位，高标准建设的理念，规划一核、两翼、多组团的空间布局，以及2022年重点推出康养示范区“沐心谷”。一核为艺术核心区，占地面积1400亩。2017年建成以万花筒艺术馆、半朵云艺术家会客厅为代表的红砖艺术建筑群；2020年至今又陆续投入运营了弥勒东风韵美憬阁精选酒店、文创㗊市、国际艺术中心等项目。两翼分别为艺术产业区和艺术体验区。艺术产业区占地面积2000亩，规划了半岛乐园项目，不断完善小镇的休闲娱乐配套，满足亲子互动体验，丰富游客的游玩体验，打造产业与生活相融的多元空间。艺术体验区占地面积2100亩，与浙江蓝城集团合作，共同打造生态养生、艺术养心、创意养智的康养艺术村落。康养示范区“沐心谷”占地面积约500亩，建筑面积约57.1亩（41个点状地块），计划投资约5.6亿元，打造以“健康管理”为核心主题，集健康养生、抗衰修复、温泉疗愈、休闲度假、艺术体验为一体的国际健康旅居生活目的地，通过五大中心：即健康管理中心、SPA水疗中心、温泉康养中心 、禅茶文化中心、乐养运动中心，从运动健康，社交健康，心理健康，饮食，睡眠五维一体打造一个全方位康养服务。 沐心谷健康管理中心，是以“打造世界一流生活目的地，云南康养模式创新标杆”为战略目标，始终秉承极致的服务理念与先进的健管思想，将CAM自然疗法创新科技与HIM全面整合医学完美结合的开拓性康养健管机构。实现精准亚健康管理，让亚健康的人变健康，让健康的人更健康。 项目投资方：云南建投全资子公司—云南城乡建设投资有限公司（国企单位） 云南省城乡建设投资有限公司（简称“云南省城乡投公司”）于2008年6月18日经云南省人民政府批准成立，是云南省建设投资控股集团有限公司（简称“云南建投集团”）主动融入和服务国家及云南省发展战略，重点打造的城乡建设投资领域国有控股公司。公司是云南省保障性住房建设省级投融资公司、棚户区改造省级建设实施主体、农村危房改造项目和抗震安居工程建设专项贷款承贷主体、农村人居环境提升项目承贷主体、高原湖泊保护治理投融资公司。 截至2023年4月底，公司注册资本金153亿元，总资产约1210亿元，净资产约410亿元，资产负债率长期控制在65%左右。主体信用评级AA+，纳税信用评级A级，拥有房地产开发一级资质。公司现有在职职工840余人，下辖90余家分（子）公司。 公司近年承担项目总投资超2190亿元，投资领域主要涵盖住房保障、生态环保、新型城镇化、康养文旅、乡村振兴五大领域。公司充分运用“投融建管营”一体化、“三统一”、PPP、股权合作、自主开发等多元化投资合作模式，确保投资项目顺利落地并快速推进，累计完成投资约1640亿元。公司充分运用银团贷款、专项贷款、专项建设基金、融资租赁、中期票据、资产证券化、权益融资等融资工具，为投资项目提供强大资金保障，累计获得各类授信总额约1180亿元。 云南省城乡投公司立足云南省重要投融资公司、云南建投集团城乡建设投融资公司，紧跟集团“12345”发展战略，深度融入集团“投资、创新驱动、产业支撑、产融双驱”发展格局，依托集团“投、融、建、管、营”全产业链优势，做优做强城乡建设领域投资、相关资源整合及产业投资，争当集团城乡建设投资的主力军、生态文明建设的生力军、打造“健康生活目的地”的排头兵，推动公司实现内涵式高质量发展，为云南省经济社会发展作出新的更大贡献。 项目运营方：上海紫鸢健康管理有限公司 紫鸢健康是一家专业从事康养项目从咨询到落地全流程服务的运营公司，专注康养项目深度服务、提供高品质的产品与运营、建立与客户的亲密关系、成为合作方的战略工具。为项目开发提供专业的康养类咨询规划方案，让项目在起步即有运营思维，为后续良性发展奠定夯实基础。为康养项目提供完善专业的运营，让它持续健康发展，获得良好的经营数据。紫鸢健康是”中国健康管理协会“的理事单位，已经为全国超过20家大型康养项目、度假酒店、健管中心提供咨询与运营服务，获得合作方一致好评。

岗位职责： 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求： 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.受过健康和安全控制的基本课程教育。 5.身体健康，精力充沛。 Key Responsibilities: 1. Responsible for the preparation of the annual budget for tableware and utensils required by the catering department.  2. According to the inventory of tableware in each restaurant, be responsible for communicating with the purchasing department, put forward the equipment purchase plan, and ensure timely replenishment of tableware and utensils.  3. Check and manage the use of tableware at each point, analyze the causes of loss, and put forward suggestions for reducing loss. 4. Responsible for arranging the work shifts of the staff of the management department.  5. Responsible for the storage, distribution and recycling of tableware and utensils, and responsible for the environmental sanitation of the kitchen area.  6. Responsible for the attendance and assessment of subordinate employees, and supervise employees to do safety work. Required Skills: 1. Have a strong sense of responsibility, work conscientiously and practically.  2. Familiar with the grades, origin, characteristics and prices of various tableware and utensils, and understand the classification and storage methods of tableware and utensils. 3. Familiar with the use of various detergents and cleaning agents, familiar with the commonly used dishwashing equipment and its operation methods, and understand their maintenance methods.  4. Educated in basic curriculum of health and safety control.  5. Be healthy and energetic.

岗位职责 1、负责为客人提供专业的SPA按摩、美容服务； 2、建立常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，为客户推荐适合的产品； 3、完成水疗SPA中心的销售指标。 4、收入为无责底薪+手工单提成+团队总提成。 岗位要求 1、限女性，皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法，对精油和颂钵有一定了解； 2、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 3、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 4、收入为无责底薪+手工单提成模式，月收入轻松过万。 项目介绍：云南弥勒东风韵沐心谷水疗SPA中心 弥勒“东风韵”小镇是由云南建投集团重点打造的以文旅、康养、艺术为核心的特色小镇。小镇位于弥勒市南部，距离弥勒城区11km,紧邻云贵高铁弥勒站，高铁至昆明约27分钟，处于“昆明一小时经济圈”交通便利，区位优势明显。小镇度假区总占地面积约6800亩，建设用地约2700亩，核心区建设面积约1500亩，计划总投资约40亿元。我们秉承高起点定位，高标准建设的理念，规划一核、两翼、多组团的空间布局，以及2022年重点推出康养示范区“沐心谷”。一核为艺术核心区，占地面积1400亩。2017年建成以万花筒艺术馆、半朵云艺术家会客厅为代表的红砖艺术建筑群；2020年至今又陆续投入运营了弥勒东风韵美憬阁精选酒店、文创㗊市、国际艺术中心等项目。两翼分别为艺术产业区和艺术体验区。艺术产业区占地面积2000亩，规划了半岛乐园项目，不断完善小镇的休闲娱乐配套，满足亲子互动体验，丰富游客的游玩体验，打造产业与生活相融的多元空间。艺术体验区占地面积2100亩，与浙江蓝城集团合作，共同打造生态养生、艺术养心、创意养智的康养艺术村落。康养示范区“沐心谷”占地面积约500亩，建筑面积约57.1亩（41个点状地块），计划投资约5.6亿元，打造以“健康管理”为核心主题，集健康养生、抗衰修复、温泉疗愈、休闲度假、艺术体验为一体的国际健康旅居生活目的地，通过五大中心：即健康管理中心、SPA水疗中心、温泉康养中心 、禅茶文化中心、乐养运动中心，从运动健康，社交健康，心理健康，饮食，睡眠五维一体打造一个全方位康养服务。 项目投资方：云南建投全资子公司—云南城乡建设投资有限公司（国企单位） 云南省城乡建设投资有限公司（简称“云南省城乡投公司”）于2008年6月18日经云南省人民政府批准成立，是云南省建设投资控股集团有限公司（简称“云南建投集团”）主动融入和服务国家及云南省发展战略，重点打造的城乡建设投资领域国有控股公司。公司是云南省保障性住房建设省级投融资公司、棚户区改造省级建设实施主体、农村危房改造项目和抗震安居工程建设专项贷款承贷主体、农村人居环境提升项目承贷主体、高原湖泊保护治理投融资公司。 截至2023年4月底，公司注册资本金153亿元，总资产约1210亿元，净资产约410亿元，资产负债率长期控制在65%左右。主体信用评级AA+，纳税信用评级A级，拥有房地产开发一级资质。公司现有在职职工840余人，下辖90余家分（子）公司。 公司近年承担项目总投资超2190亿元，投资领域主要涵盖住房保障、生态环保、新型城镇化、康养文旅、乡村振兴五大领域。公司充分运用“投融建管营”一体化、“三统一”、PPP、股权合作、自主开发等多元化投资合作模式，确保投资项目顺利落地并快速推进，累计完成投资约1640亿元。公司充分运用银团贷款、专项贷款、专项建设基金、融资租赁、中期票据、资产证券化、权益融资等融资工具，为投资项目提供强大资金保障，累计获得各类授信总额约1180亿元。 云南省城乡投公司立足云南省重要投融资公司、云南建投集团城乡建设投融资公司，紧跟集团“12345”发展战略，深度融入集团“投资引领、创新驱动、产业支撑、产融双驱”发展格局，依托集团“投、融、建、管、营”全产业链优势，发挥投资引领作用，做优做强城乡建设领域投资、相关资源整合及产业投资，争当集团城乡建设投资的主力军、生态文明建设的生力军、打造“健康生活目的地”的排头兵，推动公司实现内涵式高质量发展，为云南省经济社会发展作出新的更大贡献。 项目运营方：上海紫鸢健康管理有限公司 紫鸢健康是一家专业从事康养项目从咨询到落地全流程服务的运营公司，专注康养项目深度服务、提供高品质的产品与运营、建立与客户的亲密关系、成为合作方的战略工具。为项目开发提供专业的康养类咨询规划方案，让项目在起步即有运营思维，为后续良性发展奠定夯实基础。为康养项目提供完善专业的运营，让它持续健康发展，获得良好的经营数据。紫鸢健康是”中国健康管理协会“的理事单位，已经为全国超过20家大型康养项目、度假酒店、健管中心提供咨询与运营服务，获得合作方一致好评。

岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 身体健康，品行端正，能吃苦耐劳。