· Read daily events, to acknowledge any VIP’s arrivals. 阅读酒店每天的活动，了解所有预抵的重要客人信息。 · Must know all menu items, their garnishes, contents and preparation methods and be able to relay that information to guests in a polite and concise way if asked. 必须熟悉所有菜单上的项目，包括装饰，配料以及制作方法，当客人询问的时候能够礼貌并简洁地为客人介绍。 · Present children's menus when appropriate, and describe specials and alternative cuisine. 在适当的时候提供儿童菜单，并描述特色菜和可以选择的菜品。 · Serve and clear food and beverage items in an unobtrusive and professional manner . 食品和酒水的服务应不打扰客人并专业。 · Utilize the POS system to ring up sales, print checks, close checks and complete cash-out procedures. 利用POS系统输入销售项目，打印账单，关闭账单和现金程序。 · Carry trays, bus and reset tables with linen, china, glass and silver. 能够使用托盘，清理和重新摆放桌面，包括布草，瓷器，玻璃器皿和银器。 · Ascertain guests’ satisfaction and handle any problem which may arise, informing a manager of the problem and how it was resolved. 调查客人满意度，处理可能出现的问题，通知经理该问题及其解决方法。

岗位职责 1.参加门店岗前培训，学习并掌握中餐服务流程、菜品知识、酒水知识及宴会服务标准。 2.从迎宾、传菜、区域服务等基础岗位做起，逐步熟悉前厅全流程作业。 3.在带教师傅指导下独立完成所辖区域服务，达到门店服务标准与仪容仪表要求。 4.学习包厢服务与宴席服务流程，参与宴会接待的现场执行。 5.主动关注顾客需求，及时响应并向上级反馈顾客意见。 6.经 6—12 个月培养期考核合格后，向楼面部长/领班方向定向发展。 7.遵守门店各项规章制度，服从班组排班与工作安排。 任职要求 1.中专、大专及以上学历，酒店管理、旅游服务与管理、烹饪工艺与营养、餐旅服务等专业优先，其他专业亦可。 2.应届毕业生、在校实习生均可，无工作经验亦可，入职后由门店统一培训带教。 3.身体健康，能适应餐饮行业轮班工作节奏，可接受节假日上班。 4.性格开朗、善于沟通，有服务意识，愿意从基层岗位做起。 5.学习能力强、踏实肯干、有上进心，愿意在企业长期发展。 6.持有效健康证。

【餐厅服务员岗位职责】 1、根据标准的程序来完成服务工作。 2、根据餐厅的规定来摆放餐桌和餐具。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 6、其他领导交代的工作。 【吧员岗位职责】 1、勤观察，勤为宾客服务。 2、制作果盘和饮品。 3、准备多种食品和饮料，为宾客热情周到服务。 4、根据大堂吧工作的服务操作程序，为宾客提供适当服务。 5、保持卫生整洁，空气清新。 【岗位要求】 1、 工作认真负责。 2、 有相关工作者优先考虑。 3、性格开朗。 4、 具有较好的人际关系处理能力，善于处理宾客之间的关系。

【岗位职责】 1、负责高端餐饮包厢及外宾接待，提供全程专业、细致的英文服务，确保宾客用餐体验； 2、熟练运用英语完成点餐、酒水推介、菜品介绍及特殊需求沟通，准确传达菜品特色与饮食禁忌； 3、协助前厅经理处理宾客投诉与突发事件，及时反馈并跟进解决，维护品牌形象； 4、参与餐厅日常运营，包括餐前布置、餐中服务、餐后收台及环境卫生维护； 5、配合团队完成重要宴会、商务接待等活动的服务支持，确保流程顺畅高效； 6、主动收集外宾用餐反馈，协助优化英文服务流程及服务标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，年龄20-26岁，有1年以上餐饮或高端服务行业工作经验； 2、具备流利的英语口语表达能力，能与外宾进行无障碍沟通，有英语等级证书或海外经验者优先； 3、熟悉西餐或中餐服务流程，掌握基本酒水知识及餐桌礼仪； 4、形象气质佳，亲和力强，具备良好的服务意识和情绪管理能力； 5、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业排班制工作节奏； 6、具备团队协作精神，服从管理，有较强的学习能力和应变能力。 有黑珍珠，米其林，高端板前日料餐厅服务经验优先

岗位职责: 1. 负责餐厅日常接待与服务工作，包括迎宾、点单、上菜及结账等服务流程； 2. 做好餐前准备与餐后清理，保持用餐区域整洁有序； 3. 按照服务标准为顾客提供规范、高效的服务体验； 4. 及时响应顾客需求，妥善处理服务过程中的各类问题； 5. 协助完成餐厅日常运营相关的辅助工作。 任职要求： 1. 具备良好的服务意识，态度热情，耐心细致； 2. 能够适应轮班工作安排，服从团队管理； 3. 具有良好的沟通能力与团队协作精神； 4. 身体健康，形象端正，具备基本的服务礼仪素养； 5. 有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 1、负责板前区域的顾客接待与引导，协助顾客入座，提供热情、礼貌的迎宾服务； 2、熟练掌握当日菜品信息、食材特色及推荐搭配，能够清晰准确地向顾客进行介绍与说明； 3、配合板前厨师完成出餐流程，及时传递菜品、酒水及餐具，确保上餐顺序和节奏与厨房紧密衔接； 4、关注顾客用餐过程中的各项需求，及时续水、撤盘、清理台面，主动提供细致周到的服务； 5、观察顾客用餐状态，妥善处理临时投诉或特殊要求，无法解决时第一时间上报管理人员； 6、协助维护板前区域的卫生环境，确保操作台、餐桌、地面及各类器具符合餐厅卫生标准； 7、参与每日餐前准备及餐后收档工作，包括摆台、整理备品、检查餐具数量与完好度； 8、配合团队完成门店安排的临时性工作，积极参与培训，持续提升服务技能与专业知识。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄20-26岁，身体健康，形象干净整洁； 2、具备2年以上餐饮服务工作经验，有日料、板前或高端餐饮服务经验者优先考虑； 3、熟悉基本餐饮服务流程，了解日式料理用餐礼仪及板前服务特点者优先； 4、普通话流利，表达清晰，具备良好的沟通意识与亲和力； 5、工作认真细致，反应敏捷，能适应快节奏工作环境，具备较强的团队协作能力； 6、注重个人卫生与仪容仪表，遵守餐厅各项规章制度，服从排班安排； 7、热爱餐饮行业，对日料文化有兴趣，愿意长期稳定发展。 有黑珍珠米其林餐厅高端日料板前服务经验优先 有形象要求： 长相甜美优雅气质大方、身型匀称，身高163或以上 待遇：6-8k、月休4天、满一年带薪年假7天、酒水提成、房补

岗位职责： 1、按标准完成责任区域的餐前准备工作，包括环境清洁、桌椅摆放、餐具检查与擦拭、布草整理、备品补充（调味品、纸巾等）。 2、确保服务区域、工作台及餐具的整洁、完好与充足，符合酒店卫生与摆设标准。 任职要求： 1、高中以上学历，可全职、可实习 2、拥有半年及以上中高端餐厅、酒店的服务工作经验 具备良好服务潜质、积极好学且愿意投身酒店业的应届毕业生或无经验者 3、形象端正、良好，身体健康； 月休6天，8小时工作制，入职即购买社保，包吃住，带薪年假、节日福利及员工活动等 服务员 → 餐厅领班 → 餐厅主管 → 餐厅经理，酒店高度重视内部人才培养与晋升。 酒店地址：广州黄埔萝岗新阳西路16号 广州黄埔福朋喜来登酒店

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，包括摆台,所有设备准备好服务。 4、确保餐台和服务台的干净和整洁。 5、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 6、有效地与厨房沟通。 7、和客人和同事礼貌友好，为客人提供满意的服务。 8、完成经理，副经理，督导分配的工作。 9、参加酒店安排的所有培训。 10、熟练掌握服务流程。 11、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、有良好的服务意识和态度。 2、有良好的沟通能力。

【岗位职责】 1、负责包厢内宾客的全程用餐服务，包括餐前摆台、备餐、迎宾引导及餐中上菜、分菜、斟酒等标准化操作； 2、主动关注宾客需求，及时响应并处理用餐过程中的各类请求，如更换餐具、调整菜品、补充酒水等，提供细致周到的个性化服务； 3、熟悉菜单及当日特色菜品，能向宾客进行专业推介，并准确记录、传递宾客的特殊饮食需求； 4、维护包厢环境整洁，负责餐后收台、清洁及餐具归位，确保设施设备完好并符合卫生标准； 5、协助处理宾客投诉或突发状况，及时上报上级主管，并配合完成各项接待任务及临时工作安排。 【岗位要求】 1、年龄18至26岁，高中及以上学历，具有2年以上餐饮服务工作经验，有包厢服务或高端餐饮经验者优先； 2、形象气质佳，举止大方得体，具备良好的沟通表达能力和服务意识； 3、熟悉中餐服务流程及礼仪，掌握基本的酒水知识和斟酒技巧； 4、工作认真细致，责任心强，能适应餐饮行业排班制及节假日工作强度； 5、具备较强的应变能力和团队协作精神，能够妥善处理用餐过程中的各类情况。 有黑珍珠、米其林，板前高端日料餐厅经验优先考虑

岗位职责： 1.执行酒店及部门规章制度要求，确保个人着装整齐、干净，守时，礼貌，符合酒店仪容仪表规范，服从指挥调动。 2.执行西餐厅服务标准操作程序，为客人提供优质的服务，尽全力满足客人就餐时的各种需求，确保宾客满意。 3.参与培训，不断提高个人服务技能和服务质量； 4.熟练掌握餐厅菜单上各种不同菜肴，了解其原材料、口味、价格及服务方法等，确保熟练应用相关知识向客人提供服务。 5.熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水、饮料的产地、特点及服务方法等，确保熟练应用相关知识向客人提供服务，确保宾客满意。 6.熟练掌握餐厅设备设施操作程序，确保熟练应用相关设备设施向客人提供服务，确保宾客满意。 7.完成上级主管交办的其他事项。 任职资格： 1.基本的计算机和办公软件运用； 2.良好沟通的能力与服务技能； 3.有良好的工作、学习态度。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责： 1. 负责餐厅日常服务，为顾客提供优质就餐体验。 2. 熟悉菜单内容，为顾客提供菜品推荐。 3. 维护餐厅环境卫生，确保餐具、设施设备整洁。 岗位要求： 1. 具备良好的服务意识和沟通能力。 2. 有西餐厅服务经验者优先。 3. 遵循餐厅管理制度，具备团队协作精神。

本岗位编制在餐饮部 【岗位职责】 1、负责VIP客户的接待、引导及全程服务，确保客户获得高品质的尊享体验； 2、根据客户需求，提供个性化接待和服务，日常为客户提供周到的用餐服务； 3、处理VIP客户的咨询、投诉及特殊要求，及时跟进并反馈解决结果； 4、执行VIP客户的专属活动、会议及用餐，确保活动流程顺畅； 5、熟悉酒店各项服务及设施，为客户提供专业的推荐与介绍； 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象气质佳，具备良好的职业素养与服务意识，具备丰富的礼仪知识； 2、沟通表达能力强，能够灵活应对各类客户需求； 3、具备较强的应变能力与抗压能力，能高效处理突发情况； 4、工作细致耐心，注重服务细节，追求客户体验的极致化； 5、有酒店、高端服务行业或客户接待经验者优先； 6、能适应弹性工作安排，包括节假日轮班。

MAIN RESPONSIBILITIES: 1. General Solution oriented and taking pride in the details, the Server builds, delivers and stewards the moments that define Fotografiska for Guests, Members, and team – past, present, and future. The role requires someone who is ready to:  Consistently provide thoughtful and personal service with the goal to develop a rapport with guests ,and members  Ensure the Restaurant & Café counter and floor are set and ready for service  Maintain the cleanliness and always restock equipment of the Restaurant & Café counter and floor.  Pack down the Restaurant & Café counter and floor at the end of service  Maintain thorough working knowledge of menus and be able to articulate to guests in an engaged and thoughtful manner.  Proficient use of POS for ordering and billing purposes.  Execution of the order of service in a timely and accurate manner with the goal of creating memorable service - we want Guests and Members to remember that visit!  Execute the entire cycle of service thoroughly and efficiently: from greeting to order taking to preparation to assembling to processing payment.  Prepare all food and beverages to the standards of Fotografiska and our partners.  Thorough working knowledge of all beverages: coffee/tea/non-alcoholic/wines/beers/spirits.  Communicating with prep kitchen to ensure areas are always fully stocked with food and beverage items, alerting the kitchen when running low on a particular item.  Maintain cleanliness of areas, including all surfaces and equipment.  Follow instruction, respond to management directions, and complete tasks on time.  Competency in conversing with guests, members, and potential members regarding Fotografiska and our various exhibitions, programs, pricing structure and amenities.  Work multiple activations on the property that hosts several events weekly.  Solution oriented and taking pride in the details, the runners builds, delivers and stewards the moments that define Fotografiska for Guests, Members, and team – past, present, and future.  Develop and coordinate the organization of various areas of The Restaurant, Café and other F&B outlets on property.  Competency in conversing with guests, members, and potential members regarding Fotografiska and our various exhibitions, programs, pricing structure and amenities.  A charismatic and articulate ambassador of the Fotografiska brand. 2. Health and Safety  Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures  Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly  Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers  Log security incidents and accidents in accordance with company requirements REQUIREMENTS： 1. Education A college degree specializing in restaurant/hotel management or equivalent qualification 2. Language Good communication skill in Mandarin and basic English verbal, listening and writing 3. Work Experience Related Bar, Restaurant or Lounge experience in the same or similar positions 4. Knowledge Extensive knowledge of Restaurant/Cafe operational procedures. Fotografiska values diverse educational and training backgrounds in consideration of the role. We are committed to training the right individuals who exemplify our values and are eager to learn 5. Skills Impeccable customer service by responding promptly to member/guest needs, soliciting feedback to improve service, and responding to all member requests (not just F&B related) 6. Working Environment and schedule Able to work on some nights, weekends and holidays 岗位概述本岗位是餐饮业务成功的关键。服务员为 Fotografiska 的宾客与会员打造优质餐食与酒水体验；向餐饮部副经理 / 主管汇报，作为品牌大使，精通餐食、餐桌服务、葡萄酒及鸡尾酒服务。 与宾客、会员沟通时保持热情优雅，敏锐体察需求。团队秉持 “事无巨细，事事尽责”，需要灵活应变，配合场馆各部门完成整体运营需求。主要工作职责综合运营 提供贴心个性化服务，建立良好宾客关系；完成餐厅、咖啡厅营业前摆台准备，做好物料补给；营业结束完成收台收尾。 熟练掌握菜单、咖啡、茶饮、酒水知识，能够向宾客讲解介绍；熟练操作 POS 点餐收银系统。 完整执行整套服务流程：迎宾、点单、备餐、出餐、结账，按照品牌标准出品餐食饮品。 与后厨同步物料库存，缺货及时反馈；维护责任区域及设备整洁，服从管理指令按时完成工作。 向访客介绍场馆展览、活动、会员权益，做好品牌形象传递；参与场馆各类主题活动现场服务。 健康与安全 遵守职业健康安全法规及公司制度；熟悉场馆安全、急救、消防应急流程，规范操作设备。 发现安全隐患及时处置并上报主管；按公司规定登记安全事件及意外事故。 任职要求 学历：餐饮、酒店管理大专或同等资历 语言：普通话流利，具备基础英语听说读写能力 经验：酒吧、餐厅、休闲餐吧相关岗位工作经历 知识：熟悉餐厅、咖啡厅运营流程；认同企业价值观，学习意愿强 技能：优质客户服务，快速响应宾客各类诉求，主动收集服务反馈 排班：可接受夜班、周末及节假日轮班（做五休二）

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【任职条件】 1、服务员应具有较熟练的服务操作技巧和热情礼貌、耐心周到的服务态度。 2、良好的思想道德品质，纪律性强，服务观念好。 3、有责任心、进取心和热情主动的工作态度。 4、有一定的沟通能力。 5、有一定的英语水平。 【工作职责】 1.保持良好的仪表仪容及个人卫生。 2.做好开餐前的各项准备工作，在主管安排的工作区域内为客人提供热情、礼貌的服务。 3.在为客人点菜、上菜、清洁桌面、结帐的服务过程中，要彬彬有礼，热情周到。 4.要仔细留意客人在用餐过程中的动态和需要，随时提供必要或特别的服务。 5.遇到客人投诉时，应及时向部长以上的主管汇报。 6.帮助客人结账。 7.顾客离开餐厅后，迅速清理用过的餐具，重新摆设餐桌。 8.餐具摆设前，要重新检查并确保干净、无破损，随时保持餐厅环境及各项用具的整洁。 9.结束营业后清点布草做好登记，次日到布草房换领干净的布草。 10.完成餐厅主管分配的其他工作任务。

· Ensures customer satisfaction by courteously greeting customers and promptly escorting them to their seats. 通过礼貌的迎接客人和及时地把客人领到座位上来取保顾客的满意度。 · Exhibits knowledge of all items on the menu and wine list. 具备菜单和酒单上的知识。 · Clears table throughout dining experience using proper methods for removing dishes, glassware and silverware. Processes customer restaurant bills promptly and accurately. 在顾客用餐清理桌面时要运用适当的方法收掉盘子，杯具和餐具。及时地并且准确的处理顾客的账单。 · Resets table quickly. 快速重新摆台。 · Fixed silverware and folds linen. 整理餐具和折叠布草。 · Check the overall condition of the dining room, ensuring its readiness for customers. 检查餐厅整体的环境和状况，确保让客人赏心悦目。 · Assists service team as necessary to meet or exceed guest expectations. 在需要时发挥团队精神来满足和超越顾客的期望。 · Acquires a working knowledge of hotel, in-house facilities and local information to respond to customer questions in these areas. Promote all other services the hotel provides. 要求熟悉酒店和餐厅的环境和设施和当地的一些信息，可以对答客人对此提出的问题。另外也可以推销酒店的其他服务。

具体职责： 1. 着装整齐、干净，守时，礼貌，服从指挥调动。 2. 负责擦净餐具、服务用具，保证各种餐具卫生清洁，无破损 3. 负责餐厅摆台及质检，做好各项开餐前的准备工作。 4. 熟悉掌握餐厅菜单，大堂吧酒水单上各种不同菜肴，了解其原材料、口味、价格及服务方法等，确保更好的为客人介绍及推荐。 5. 根据餐厅、宴会及大堂吧服务标准操作程序及客人就餐的要求，为客人提供优质的服务，尽全力满足客人就餐时的各种需求。 6. 餐后负责餐台整理、餐具清洗及家私盘点。 7. 积极参加培训，不断提高服务技能和服务质量。 8. 确保餐厅、宴会及大堂吧操作设备干净卫生，并能正常发挥功能。 9. 保持良好的工作态度、效率和主动精神。 10. 完成上司指派的其他合理工作。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

服从工作安排，做好餐前准备工作，准备好笔、火机、服务夹等物品。 严格执行工作程序，服务程序和卫生要求。 按照主动、热情、耐心和礼貌周到的要求，不断完善服务态度。 工作分工不分家，团结协作，又快又好的完成工作任务。 上班要精神集中，要做到四勤五声，提倡微笑服务。 工作遵循先服从后上诉的原则。 遇到客人投诉立即汇报，随时满足客人的要求。 完成上级安排的其他工作事宜。

【岗位职责】 1. 准时到岗接受厅面领班/主管的任务分配，熟悉自己每天的工作岗位，了解预订情况； 2. 负责开餐前的准备工作，按照餐厅规格要求布置餐厅和餐桌摆台及补充各种物品； 3. 按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作； 4. 主动征询客人对菜品和服务的意见，接受客人的投诉并及时向厅面领班汇报； 5. 保持餐厅环境、家具、台面、地面的整理和清洁工作； 6. 积极参加酒店和餐厅组织的各种培训活动，不断提高服务技能和技巧； 7. 熟悉掌握餐厅内所经营的各种菜品、酒水饮料的做法及特点等内容，能够做好介绍推销工作； 8. 负责处理就餐客人解决就餐时所遇到的各种事项； 9. 负责清理餐台，并将脏餐具分类码送到洗碗间并及时翻台； 10. 负责餐后收尾工作，按规范整理餐厅区域，补充服务所需备品，为次日营业做好准备； 11.完成上级交办的其他餐饮服务相关工作任务。 【岗位要求】 1.40岁以下，能吃苦耐劳、有一定的上进心，服从管理，五官端正，身体健康。 2.有餐饮服务工作经验优先。